❶ 汕頭市金平區有什麼土特產
金平特產烏魚,烏魚因渾身黑而得名。湖南叫才魚,其他地方稱之為蠡魚、蛇皮魚、七星魚、烏棒等。它頭堅齒利,專吃各種小魚小蝦,故有「淡水魚霸」之稱。但它懶惰成性,不大肯為填飽肚子而奔波,每次只吃六七成飽。由於活動量小,消耗少,故而生命力特別頑強。據說它在淤泥里睡個兩三年不成問題,因此民間有「團塘烏魚好耐心」之說。烏魚一般可活30—40年,最長可活近百年,可算得是淡水魚中的壽星。
烏魚味甘性寒,有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人,用500克以上的烏魚一條,刮鱗去鰭腸後,加水、鹽少許,燉湯服,可促進子宮和傷口癒合,去淤而生新。病後體虛之人,經常食烏魚燉湯,有滋明養心,除濕消腫之效用。此外,產後無乳或少乳時,用500克以上烏魚一條,油煎後加水、黃酒、鹽、味精適量,燉湯,待湯汁白如乳汁時,連湯帶食用,其催奶之功遠勝於鯽魚湯、雞湯。
❷ 汕頭早餐有什麼好吃的推薦
大唐正點
出品價位合理,開放式廚房,菜式豐富,廚師陣容很強大。澳門燒臘、水煮魚、鐵板XO醬水晶粉、水果沙拉、炒時蔬...想得到的想不到的這里都能吃到。
▍地址:廣東省汕頭市鼎福生活廣場1樓
韓上樓
環境高大上,婚宴的好選擇之處。出品出奇的高分,金錢肚很厚,鳳爪入味又軟。三款蝦餃確實看出的大師精品,普通蝦籽版,參湯版和芥末版,還有燒賣都是蝦仁脆口還很大隻,可以用代金卷85抵100元
▍地址:潮汕路與金鳳中路交界(歐美文化小鎮2號館)
國際大酒店
經典茶樓之一,保持一貫的水準,出品擺盤也很精緻,菜品相當有水準,足以滿足你挑剔的味蕾,菜單上的價格已包含15%的酒店服務費,無需另外付費。
▍地址:汕頭金砂路52號
南北錦駿隆
新品出的特別快,東星斑魚餃,花旗參蝦餃,冰鎮豉油鳳爪,流沙紫薯,金瓜焦糖布丁,鋼管雞,應有盡有,層出不窮,現在還加上重新裝修和蒸籠都換新的了。
▍地址:龍湖區黃山路星湖麗景3幢1-2樓(帝豪酒店斜對面)
點心傳說
現點現做,開放式廚房,上菜蠻快,中國風格調,港式點心+潮汕功夫茶的搭配恰到好處,價格實惠,值得推薦。
▍地址:汕頭市長平路90號蘇寧廣場7樓/長江路23號合勝百貨負一層
君華海逸酒店
口味環境都很不錯,應該也是目前最貴的早點,畢竟星級級別在那。這家最好吃的是蘿卜糕,其他中規中矩,比較傳統導致亮點不大 。
▍地址:金平區金砂東路97號(近金環南路)
❸ 汕頭金平區和龍湖區哪裡有好吃的東西
金平區的小公園那裡有很多傳統的潮汕小吃,龍湖區的有的是牛肉丸等等,這些都比較好吃。
❹ 請大家介紹幾個有汕頭美食的地方...
地點:韓國開口樂動漫冰淇淋Q店
地址:位於金陵路金俊園1幢樓下,就在步行街遠離金砂公園那一頭的街口斜對面
由於是周一下午,所以店裡沒有顧客,只有一男一女兩個店員(估計是合夥開店的一pair)。坐下之後,女店員很熱情地推薦了幾款雪糕。我看了一下菜單,裡面的種類很多,有雪糕、奶昔、刨冰、沙冰、果汁、奶茶……一本32開的菜單一共有8頁,估計有50種以上的食物吧。
我點了一個啤酒奶昔,女友點了榴槤雪糕+綠茶雪糕,另外還點了一份雞塊和一份薯條。啤酒奶昔做得很好,啤酒的苦澀味被調得很淡,但是啤酒花的香味還是很明顯的,基本上不能算酒精飲料了。榴槤雪糕味道很濃,比保險大廈那邊的還要濃,很適合喜歡榴槤的朋友,但是不喜歡的朋友請慎重(我和女友打了一整天榴槤味的飽嗝^_^)綠茶雪糕也做得很好,不會太甜,保留了綠茶的清香。這里的雪糕球有個特點,就是雪糕球上面鋪了三層細細的忌廉絲,跟雪糕配起來很合味道與口感。雞塊做得不錯,有香味(比雪之花的好)。薯條就不用說啦,基本上都是那樣。
四份東西加起來一共20.5元,女店員說消費滿20送一個雪糕球,於是我又要了一個香草的。由於女友很喜歡番茄醬,所以番茄醬顯得不夠,這時店員剛好送雪糕球過來,便問要不要加點醬,這個細節讓我女友大為感動。
小插曲:最初點菜的時候,女友看中裡面一款叫香炸冰淇淋的。但是店員說,香炸冰淇淋要將雪糕球深度冷凍之後才能做,他們昨晚就賣完了,現在那些原料還不能做。這個香炸冰淇淋是他們店的一個招牌菜,下次一定要試一試。
價格:啤酒奶昔7元,雪糕球每個2.5元,雞塊4元(4塊),薯條4元(相當於M記中薯條的分量)。其他的東西我大概看了一下價格,除了幾種特製的要10元以上,其餘的基本上都在6~8元之間,雪糕比其他的要便宜。
服務:在這里真的體會到什麼叫微笑服務,下午的兩個店員都非常的好。
推薦度:★★★★★(實在沒挑到毛病,所以給了滿分)
地點:牛牛面館
地址:地址標識:長平大廈對面,就在長平路和東廈路的交叉路口那裡,1路24路28路公車的「長平路中」站站牌往十字路口向前一點的右手邊,不用過東廈路。跟甜蜜工房只相差兩個鋪子。
之所以去牛牛面館,是因為版友的介紹,去過一次之後一發不可收拾,終於在「三顧茅廬」之後,把裡面的東西都吃了個遍,於是做此文以記之。
1.濃香牛肉湯面,有點辣,而且比較咸,適合口味重的朋友。
2.番茄牛肉湯面,湯非常好喝,酸甜可口,很開胃。
3.清燉牛肉湯面,鹹淡適中,有濃郁的牛油香味。
4.番茄牛肉拌面,香中帶有酸甜,令人食慾大增,非常可口,適合不愛吃辣的朋友。
5.黑椒牛肉拌面,黑椒的香辛味非常濃郁,很適合喜歡吃辣的朋友。如果覺得不夠辣還可以加店主自製的辣醬,絕對夠勁。
雖然菜式的選擇少了一點,但是考慮到店主是家族式小本經營,也就可以理解了。湯面的湯底是用牛骨熬的湯,配上白蘿卜、紫菜、蔥花。拌面用的拌醬是芋蓉,而不是我們習慣的芝麻醬沙茶醬,可能有些朋友會覺得不習慣,但是我覺得用芋蓉也不錯,不會太膩。
價格:湯面大碗8元(適合男的)小碗6元(適合女的)。拌面統一8元,配牛肉清湯。
推薦指數:★★★★☆(店面小了點,高峰期沒位子坐
地點:尚品茶餐廳
地址:泰安華庭正門隔壁,金園實驗中學正門斜對面
好幾次路過尚品了,但是都是門庭若市,根本沒地方停車,所以都沒有進去。今天中午,有同事不回家吃飯,於是招呼一起去了尚品試試。
在我印象中,茶餐廳應該是從香港流入廣東的。在廣州,我去過幾家茶餐廳,最有印象的就是周記茶餐廳和翠華茶餐廳,特別鍾愛焗飯和奶茶。
去到尚品,挑了個靠窗的位置。看了看四周,環境還算不錯,但是服務員素質參差不齊,有些服務員長了一張臭臉(前廳經理沒有挑好人啊)看了一下菜單,稍稍有些失望,因為上面根本找不到以前在廣州的茶餐廳裡面經常見到的東西。簡而言之,尚品所謂的茶餐廳,只是兼營飯市和茶點的餐廳。找不到鍾愛的海鮮焗飯,找不到鍾愛的「鴛鴦」和「波蘿油」,唉~~~既然這樣,那就找點別的吃吧。
我們三個人分別點了一個咖喱海鮮飯,一個咖喱牛肉飯,一個肉排砂鍋餃,一個橄欖豬肺湯(燉盅),一個哈密瓜印度薄餅還有三個點心:海鮮餃、玉米餃、玉子豆腐。總的來說,玉子豆腐、印度薄餅和欖肺湯都很不錯,尤其是薄餅,外酥里嫩,絲毫不遜於我在廣州吃過的印度廚師做的正宗薄餅。砂鍋餃的數量好少,還不如外面餜條攤檔的五塊錢一碗的水餃多。兩個飯都很失敗,因為飯粒有些半生不熟,就像我們自己家裡做飯的時候放的水不夠一樣。海鮮餃和玉米餃都比較一般,不如龍眼南的楊記的廣式點心好吃。另外還有一個發現:在尚品,要找一副完好無損的碗筷是一件很難的事情。我們當時去的時候人還很少,但是服務員找來找去只找到一個沒有破損的碗,讓我們大跌眼鏡。
價格:兩個飯都是12元,砂鍋餃7元,橄欖豬肺湯4元,印度薄餅12元,三個點心13元,一共60元。
推薦指數:★★★☆(食物性價比低,服務員顯得很新手)
地點:紅磨坊(金府店)【聽說還有個榮華店,沒去過】
地址:金平區政府旁邊的一條大街,從金砂路拐進去大概50米。
今晚和女友一起去外面吃飯。一開始不知道去哪裡好,沿著金砂路開過去,突然想起N久之前朋友介紹過紅磨坊,就憑印象找了過去。
紅磨坊的店面還可以,沒有上去二樓,估計上面是多人聚餐用的。樓下的位置基本上是四人位。由於中午沒怎麼吃,所以點的東西比較多:日式炒飯、炒咸面線、蚝烙、榴槤酥、生地烏豆燉排骨(燉盅)和豬紅時蔬湯。日式炒飯的分量和上次去尚品吃的海鮮炒飯分量差不多,但是質量明顯高於尚品的;炒咸面線很不錯,用了豆芽、捲心菜、火腿肉和蔥段做配料一起炒,不過稍微油膩了一點;榴槤酥雖然貴了點,但是很好吃,而且我們剛好趕上點心師傅剛烤好點心出爐的時候,吃起來外酥里嫩、香甜可口;燉盅是女友點的,我只喝了一口(因為我不大喜歡生地和熟地的味道)女友對這個燉盅贊不絕口,喜歡葯膳湯的朋友可以試試;蚝烙比較有特色,我們一般吃的蚝烙都是弄得好像煎蛋餅一樣的一整塊一整塊,可是這里的蚝烙卻好像是荷包蛋一樣的,上下兩層烙中間夾了一層厚厚的蚝(個頭都不小)我研究了好久都不知道廚師是怎麼做的(難道真的是象煎荷包蛋一樣??)。豬紅時蔬湯也不錯,普通家常菜,基本上不可能做失敗的,湯里用了一點點胡椒來調味,感覺不錯。
環境:店面與排擋相結合,但是更接近於中式快餐廳的店面,服務員的素質不錯,面帶笑容,很有耐心。
價格:日式炒飯6元、炒咸面線6元、蚝烙10元、榴槤酥5元(2個)、生地烏豆燉排骨(燉盅)5元、豬紅時蔬湯4元。菜單上的菜式基本上是廣式點心、飯粥湯類、餜條面餃、冷飲熱飲,基本價格都在10元以內。
推薦指數:★★★★☆(又好吃又實惠,服務也很好)
開元蓮華食府
地址:海濱路北國飯店隔壁
上次和老公還有兩個朋友去,點叻菠蘿雞,酸甜素瞟,炒海螺,炒麵,綠豆卷,還有一盅卟知什麽湯.
那裏的茶水,卟是外面酒樓的茶,而是田七花茶.味道淡淡的,但是應該對身體滿有好處的.菠蘿雞,一大盤切的碎碎菠蘿粒,紅蘿卜絲,白蘿卜絲,番茄片,炒得脆脆的雞肉粒(當然,這是假的雞肉),還有兩碗醬料和一盤我們包糖蔥薄餅那種皮.自己動手DIY,自己包給自己吃.吃起來感覺卟錯,很香.酸甜素瞟,由於本人喜歡吃酸甜,所以每次去必點此菜.那些瞟,上次去一個阿姨說是豆腐筋.吃起來香脆,那些酸甜的醬也很爽口,對於和我一樣喜歡吃酸甜的人來說,是卟錯的選擇.炒海螺,其實卟是叫炒海螺,是我把名字忘叻.不知道怎麽形容,我也卟知道那是什麽東西,,只是覺得很好吃.也是我每次去必點的菜式.炒麵,一般炒麵的味道.綠豆卷,很香的小吃,趁熱吃最好.那一盅湯裡面有茶樹菇,冬瓜,還有等等的料.(我只懂這兩種)是很好喝的湯,推薦.!
價格:一般都是10-25元.湯15-30元.我們點的酸甜素瞟12.菠蘿雞20.炒海螺好像也是12.炒麵10.綠豆卷一個1塊.湯應該是20,應該有點出入的,可是大概都是這個價位.我們四個人一共吃83.很飽很飽的說...每人消費滿15塊還送一盤菜脯粿條.
服務態度很好,就是上菜比較慢,大概是比較熱鬧的原因罷
地點:楊記
地址:龍眼南路龍南市場斜對面再過一點
楊記吃過好多次了,不過一直忘了寫食後感,今天補上。
去到楊記的時候是晚上11點多,正是最熱鬧的時候。不大的店面裡面坐滿了人,要不是剛好有人結賬,我們還沒有位置可坐。
因為晚餐吃得少,所以我們兩個人點的東西多了一點,有魚皮腸粉、芝麻糊、蝦餃皇、鮮蝦燒賣、豉汁鳳爪和香滑雞塊。魚皮腸粉是這里的特色之一,其他地方比較少見到,做得不錯。芝麻糊據老闆娘說是手磨的,吃起來也覺得是一流的哦。四個點心都做得不錯,尤其是蝦餃和鳳爪,不亞於在廣州的大酒樓吃的茶點。
價格:腸粉除了叉燒的5元之外其餘的都3元,芝麻糊杏仁茶這些甜品都是3元,兩種燉盅都是3元,點心類基本上都是3元,只有少數幾個是4元。
特別推薦:芝麻糊,杏仁茶,蝦餃皇,豉汁鳳爪,香芋排骨
推薦指數:★★★★(店面不大,屬於大排檔式的,衛生狀況一般,但是東西是一流的)
地點:好煮意中餐廳
地址:長平路中(與金新路的十字路口再過去一點)的圓門的隔壁的隔壁,對面就是那家新開的台灣冰匠。
今天原本想去天虹後面吃砂鍋飯和炒薯粉條(版友介紹的),結果兜了一圈都沒有找到,有點郁悶。一邊兜風一邊在想吃什麼的時候,突然看見前面有一家叫做好煮意的餐廳,好大一塊招牌寫著老北京炸醬面,心裡有點饞,就進去了。
剛剛坐下,服務員馬上就過來招呼了,非常熱情。我看了一下菜單,一行字吸引了我:數碼QQ煲仔飯。仔細問清楚後才知道,原來是用錫紙做「煲仔」,在微波爐(或烤爐,沒聽清)裡面烤,據說能保持營養和原汁原味(但是這樣做不就是焗飯么?還數碼QQ煲仔飯,加了微波爐就數碼了?)不管那麼多了,我和女友一共點了兩個主食和四個小菜:醬香排骨飯、老北京炸醬面、五香鹵牛舌、涼拌海帶、涼拌黃瓜和蚝油青菜,外加一瓶可樂和一瓶芬達。
由於主食的准備時間長,所以小菜和飲料先上來了。兩個涼拌菜都是很簡單的菜,配料調得很好,香脆可口。蚝油青菜炒得剛好,很嫩。五香鹵牛舌很贊啊,非常入味,鹵汁夠咸,蒜蓉也下得很足,適合重口味的朋友。因為實在好吃,結果主食還沒上來,小菜已經差不多被我們清光了。
主食終於登場了。先上來的是醬香排骨飯:一個錫制的煲仔,裡面是配了排骨和青菜的飯,還有一碗冬瓜湯,一碟泡菜,一碟蚝油汁。把蚝油汁倒進飯粒拌一下之後,女友盛了一小碗給我。我試了一下,飯粒香Q彈牙,正宗泰國香米,蚝油汁的鹹淡也調得剛好,美中不足的是排骨應該再燉得爛一點才好。泡菜很一般,不如咱潮汕人早上喝粥時吃的鹹菜。湯還行,用了一點點胡椒調出鮮味。接著,我的炸醬面出場了。炸醬面做得挺地道的:面是廚房裡的師傅手擀的,非常的筋斗;滿滿一碟面上整齊地堆放著胡蘿卜絲、黃瓜絲和黃豆芽菜;小碗裡面裝的炸醬是用切成小塊的瘦肉跟醬油、甜面醬一起熬的,正宗做法(不過由於我喜歡辣,所以覺得把甜面醬換成豆瓣辣醬就更好了)把配料跟面條均勻地拌在一起,吃在嘴裡,最大的感觸就是這面條太好吃了,真不愧是手擀的啊~~
價格:醬香排骨飯12元、老北京炸醬面8元、五香鹵牛舌8元、涼拌海帶4元、涼拌黃瓜3元、蚝油青菜3元,瓶裝可樂和芬達各1元。
推薦菜式:冬菇滑雞飯、醬香排骨飯、老北京炸醬面、全家福牛肉湯粉(面)【粉是桂林米粉】
推薦指數:★★★★☆(實惠,分量足,環境干凈整潔,顧客絡繹不絕)
地點:桂園地都蟹粥
地址:長平路和龍眼路的交界處
晚上和女友出去逛街,逛完出來差不多11點了。由於剛好在龍眼南這邊,突然想起有版友說這里有家地都蟹粥不錯,於是就兜去那裡試試。
地方很好找,沿著長平路開,在與龍眼路的十字路口這里,就能很清楚地看到大招牌。剛坐下來,服務生就端來了兩杯熟地烏豆水和兩碟小菜(花生米很香脆)。由於晚飯吃得不多,所以肚子比較餓,於是我就按照一份25元的規格叫老闆弄了兩只蟹去熬粥。
雖然我堂兄在牛田洋那邊有個很大的蟹池,但是我很少回鄉下那邊,所以對蟹可以說是一無所知。本著貪點小便宜的想法(嘿嘿),我煞有介事地跟在老闆旁邊看他挑蟹。老闆挑了兩只個頭挺大的蟹,然後就擺弄了起來。隨著蟹殼的打開,滿滿的蟹黃呈現在眼前,我不自覺地吞了一下口水:哇,爽~~老闆在旁邊呵呵地笑,好像看穿了我心裡的小算盤。我趕快溜回座位,一邊跟女友描述那兩只蟹,一邊想像等一下的美味。
過了一會兒,砂鍋端上來了,老闆特別提醒我們要注意不要被砂鍋燙著。聞著砂鍋里冒出來的香味,我迫不及待地給我和女友分別盛了一碗。她比較喜歡吃蟹,所以我就先把蟹成給她,我自己先盛了半碗很稀很稀的粥。粥是土黃色的,很黏稠,這是因為蟹黃溶解在粥里的緣故。小小地嘗了一口,鮮——甘——甜,彷彿整隻蟹都化在這碗粥里一樣。再加上干貝和瘦肉的調味,還有茼萵,簡直就是極品美味啊。舀了一個蟹殼和蟹鉗在碗里,蟹殼里厚厚一層蟹肉和蛋白質,蟹鉗非常飽滿,蟹肉香甜有彈性,地都蟹果然名不虛傳~~
風卷殘雲地消滅完這一鍋蟹粥,心裡只有兩種感覺:美味,好飽~~除去蟹不算,女友喝了兩碗粥,我喝了四碗,飽得我都不想動了。秋天正是蟹肥的季節,過幾天一定要去堂兄的蟹池好好地掃盪一下。晚風徐徐,皓月當空,蟹肥酒香,偶和堂兄就在蟹池邊喝酒吃蟹,那一定很美妙,我都等不及了~~~
價格:每份蟹粥有20/25/30三種規格,建議25元的,吃得不多的就20元。一對戀人如果吃得不多的話,也可以就要一份30元的分著吃,不過蟹就只有一隻了。
推薦指數:★★★★(雖然價格不斐,但是物有所值)
地點:北吉餃子
地址:金砂路金海灣大酒店旁邊的中國銀行旁邊那條街進去,左手邊就能看到。
今天偶生日,所以和女友一起出來吃晚餐。想起同事說過有這么一家店做東北菜的,就過去試試了。
去的時候是五點半,我們是第一批客人(汗~~畢竟不是靠馬路邊的店)老闆娘很熱情,而且一口純正的北方口音聽起來很舒服。由於是生日,所以點菜的時候我有點奢侈了:主食點了一盤白菜肉餃,一個蔥油餅和一個韭菜盒子;菜我點了吊鍋驢肉山珍,吊鍋皮蛋玉子豆腐,三絲炒蕨菜,醬骨架。
主食我就不評點了,但凡東北菜館一定得會做這些,要不然就等著關門吧。這里比較有意思的是兩個吊鍋的菜,是用一個小架子把小鐵鍋吊起來,然後下面用裝著固體酒精的小爐子慢慢燒(作用是加熱保溫)。那個驢肉做得很好,肉熬得足夠爛,加上草菇、側菇和茶樹菇,配合茴香八角,用紅燒的方法做,香味非常濃郁。皮蛋玉子豆腐也不錯,做法比較簡單,只是配料裡面加了辣椒,吃起來很香。蕨菜是我很喜歡的一種野菜,因為喜歡蕨菜的那股「野」味。三絲炒蕨菜是用胡蘿卜絲、肉絲和蔥段炒蕨菜,今天的蕨菜很嫩,很好吃。醬骨架也是一個經典菜式了,一大塊紅燒的骨架拿在手裡啃,別有一番滋味。
由於只有兩個人吃,所以只點了這些,吃得好飽,東西都有剩下。我感覺這家店的菜做得比較地道,下次如果再來,還要試試這里的酸菜豬肉燉粉條、牙簽羊肉、菊花魚和拔絲地瓜等等招牌的東北菜。一頓飯從五點半吃到六點半,這時餐廳里已經滿座了,看來這家店做的是熟客生意,菜好不怕巷子深。
價格:白菜肉餃8元,蔥油餅2元,韭菜盒子3元,吊鍋驢肉山珍28元,吊鍋皮蛋玉子豆腐12元,三絲炒蕨菜15元,醬骨架12元(兩大塊)
推薦指數:★★★★(今天嘗的菜式少,不好給滿分)
地點:楊老太面館
地址:中山路春梅里雲南米線斜對面的那條大街進去,過了魚腸豬腦粉面檔後大概100米處右手邊。
中秋節吃得最多的,就是月餅啦,吃得整個人都膩了。終於在7號,我開始胃口不開了,晚飯只吃了一點點。上到e京的小吃版,看到有版友說有家川味的面館,於是我就溜了出去吃夜宵。
兜兜轉轉,終於找到了那家面館,要了兩碗面。一碗是不辣的滑雞面,一碗是牛腩辣面。面的分量還行,不過如果不加肉的話,看起來跟齋面差不多。滑雞面的湯底加了土豆和黑木耳,味道搭配得不錯。牛腩辣面的湯底加了花椒和豆瓣辣醬,辣度一般,估計是照顧到本地人的口味,所以沒有加足辣料。下次去吃,一定要交代老闆弄碗正宗的川辣才行。
這家店一共有8個菜式,4辣4不辣,均價3元,可以加肉。我本來打算嘗嘗鱔魚辣面的,但是老闆說賣完了。等過幾天我再去嘗嘗別的,哪位家在附近的朋友如果有興趣,我們也可以一起去哦。
推薦指數:★★★☆(菜式沒有嘗遍,老闆和老闆娘也沒有版友說的那麼熱情,先給三個半星)
地點:銀記布拉腸粉
地址:利安北路(利安花園正門對面)
好久沒出去獵食了,今天心情不錯,就帶了女友出來吃晚飯。還在路上的時候,我們就在討論到底吃什麼。我給了兩個備選答案:果留仙和銀記。女友偏愛吃點心,於是我們就去了銀記試試。
說到吃點心,汕頭現在有很多食店都有做廣式點心,其中我比較偏愛楊記,因為東西好吃而且便宜。所以,到銀記吃東西,我不知不覺就把它跟楊記做了對比。
剛進門,老闆娘就熱情地招呼,其中一個細節給我留下深刻印象:服務員端來兩杯茶,老闆娘接過手發現不夠熱,又叫服務員重新沏了兩杯熱的來。我還是第一次遇到這樣的情況,感覺非常舒服。
菜單裡面選擇的餘地很大,有點心、腸粉、飯類、粥類和湯類。我還在猶豫要點什麼做正餐的時候,服務員推來了點心車,於是我就先拿了幾樣點心:海鮮餃、鮮蝦燒賣、紅燒鳳爪、金錢肚和黑椒豬大腸。海鮮餃和鮮蝦燒賣都很不錯,跟楊記不相上下,價格也相同。紅燒鳳爪稍微差了點,蒸得還不夠爛,而且沒有加豆豉。這個可能是廚師的習慣,因為我看到芋香排骨也沒有加豆豉來調味。金錢肚很好吃,用咖喱粉和牛肚一起蒸,很入味,又不辣。黑椒豬大腸也很不錯,很香的黑椒味,而且蒸得剛好,有嚼頭但又不會覺得很韌。
吃完點心,開始正餐。其實肚子也半飽了,所以女友點了個游水鮮蝦腸粉,我點了個特色炒薯粉條。老闆娘說腸粉是按照廣式做法,用布拉的方法做的,不過我沒有去廚房看,所以不知道是不是這樣。記得以前在廣州的銀記腸粉吃的時候,他們的廚房是開放式的,完全能看到廚師怎麼用布來拉腸粉(因此廣州的腸粉都叫做拉腸)。東西上來了,看起來一般,因為粉皮不夠薄,而且沒有加菜脯粒。嘴饞試了一「箸頭」,醬油不夠咸(大家如果去吃一定要交代老闆娘加咸),蝦的個頭還行,也夠新鮮。如果要打分的話,勉強70分吧。炒薯粉條也上來了,吃起來還行。粉條都熟透了,而且配料也可以,有胡蘿卜絲、捲心菜絲,瘦肉絲,算是三絲炒薯粉條吧。哪天有機會的話,去天虹那邊試試那裡的薯粉條,做個對比,呵呵。除了這兩個,我們還點了三個點心:牛柏葉、蒸粉餜和海鮮燒賣。那個海鮮燒賣有點特別,是用紫菜做皮的,裡面的陷有瘦肉蟹柳和蝦。
吃了這么多東西(八個點心,一個腸粉,一個粉條),一共花了38元。其中粉條最貴,6元;腸粉是4元;其餘的那些點心都是3元和4元的(最貴的點心也就4元而已)。最後忘了說了,吃點心有一壺茶送,不收茶水費的。
推薦指數:★★★☆(食物跟楊記差不多,種類稍多一些,老闆娘超熱情
❺ 汕頭市金平區有什麼好玩的地方以及好吃的地方,最好是正常中學生去的地方
步行街是買衣服的地方,也有小吃的,但是說到小吃,當然是金鳳壇附近,小公園那邊。好玩的金平好像就只有一個中山公園和一個金砂公園了,別的沒了。
❻ 汕頭市金平區有什麼好吃好玩的地方
著名景點
北回歸線標志塔、龍泉岩、崎碌炮台
美食特產
編輯
賴厝鹵鵝:鹵鵝是潮汕地區著名的風味食品,香滑入味,肥而不膩。金平區蓮街道賴厝村居委是汕頭市三鳥流通加工專業村,具有30多年的禽類食品加工經驗,每日銷往市區及周邊地區的禽類食品近2萬只,市區4成以上的禽類食品來自該村。
羅非魚:羅非魚為一種中小形魚。它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。
月浦獅頭鵝:潮汕獅頭鵝膾炙人口,一是因其獨特的外貌特徵:頭大而眼小,頭部頂端和兩側具有較大黑肉瘤,且肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭。二是其生長迅速,體質強健,肉質優良,被譽為中國農村培育出的最大優良品種鵝。潮汕的獅頭鵝歷來聞名遐邇,甚至被譽為「世界鵝王」,其中又以汕頭市郊月浦村的獅頭鵝最為出名。月浦獅頭鵝榮獲了1958年12月頒發的、由周恩來總理簽字的嘉獎狀,成為潮汕獅頭鵝的佼佼者。
天港木仔:木仔是潮汕人對番石榴的俗稱,顧名思義是產自於汕頭市金平區鮀蓮街道天港社區的木仔,它在粵東地區小有名氣。其特別之處是口感脆,味道酸甜,被授予無公害綠色食品稱號。
牛田洋青蟹:牛田洋青蟹學名叫鋸緣青蟹,是汕頭市傳統特色水產品。牛田洋位於汕頭市西郊,在汕頭港內港、榕江西側,有2萬畝的養殖池塘,有綠樹蔥蔥的十里景觀長堤,有「落霞與白鷺齊飛」的濕地自然保護區景色,具備得天獨厚優勢。牛田洋青蟹以個大、肉甜、味甘著稱。「牛田洋青蟹」獲得了廣東省無公害農產品產地的認證。
南美白對蝦:南美白對蝦,又稱白皮蝦、白對蝦、白蝦,原產於南美太平洋沿岸的水域。以厄瓜多沿岸的分布最為集中,是當今世界養蝦類產量最高的三大品種之一,它適宜於熱帶、亞熱帶沿海地區養殖。
❼ 請推薦一下汕頭的美食!
老媽宮粽球
在潮汕,粽子都叫做「粽球」,老媽宮可以說是潮汕粽球NO1。粽子配料有蛋黃、干貝、香菇、粟子、蝦米、南乳肉、蓮蓉沙等,特別是雙蒸粽球一半甜一半咸,值得品嘗。雙蒸粽球(加料)一個10元,純緘五香棕球(加料)一個10元、
地址:汕頭市金平區外馬路與昇平路交界處附近的新關街
2.飄香小食店於20世紀50年代開業,正宗老字型大小。蚝烙、鱟粿、牛丸、原汁豬肚湯、普寧豆乾、炒糕粿、雙拼粽、韭菜粿等潮汕小吃應有盡有,店雖小品種卻齊全。雖然飄香小食店各種小吃味道不夠精細,如果你想在短時間內吃到潮汕小吃,來這里就對了。
營業時間:10:00-21:00
地址:汕頭市金平區國平路39號
③愛西乾麵(又名:愛西餃麵店)
於20世紀30年代初創辦,獲得「中華名小吃」、「廣東名小吃」稱號。推薦一干一湯,招牌干撈面+豬雜湯是極致的搭配。
營業時間:8:00-18:00
3.廣場潮州粿汁
這家是蔡瀾推薦的粿汁店,名氣大,人很多。特色是粿汁配鹵料,鹵料可以自己選擇搭配。
地址:汕頭市金平區同益路6號
ps:人民廣場附近的同益路(近海濱路)一條街都是吃的,本地人都在那裡吃。
4.田記豬血腸
汕頭美食界的一塊養生招牌。一碗10元的豬血湯內有豬血、豬肝、豬肺、豬腸、豬肉等等,配上珍珠花菜或益母草,食材絕對新鮮,豬血入口很嫩很滑。豬血湯的製作過程是透明公開的。據說老闆是一位象棋高級教練,下午教棋,所以只有上午營業。
地址:汕頭市金平區長平路平東一街16號
5.小吳腸粉
當地人早餐腸粉首選,特色是腸粉皮薄肉多,Q彈軟糯口感很好。店面小環境差,可打包外賣。首推豬肉海鮮腸粉,其次蝦仁牛肉腸粉。
地址:汕頭市金平區龍眼路58號2(龍眼南路和長平路交界)
營業時間:7:00-13:00,19:00-04:00
6.楊記杏仁茶
就在小吳腸粉隔壁不遠,店面不大卻門庭若市,杏仁茶、花生糊、芝麻糊、綠豆爽,都是美味的糖水,一碗(小)3-4元。除了糊糊的糖水,還有各種蒸籠點心,可以過來下午茶。
地址:汕頭市金平區龍眼路62號
好多人都只知道汕頭,卻不知道汕尾,來汕尾,保證不吃虧。
牛肉餅。
(來源:至惠優品)
以生薑、紅糖、麥芽糖漿為原料加工而成的一種休閑養生糖果。紅糖具有溫補的功效,生薑具有驅寒取暖,對於風寒咳嗽、胃寒嘔吐具有有很好的治療作用。
❽ 汕頭金平區有什麼好吃好逛的
有錢的話就去藍水星吧,進門好像要100多塊(每人100多),藍水星是龍湖的。。。我們金平區沒啥好玩的,如果一定要來我們金平區玩的話就去金砂公園、中山公園、華僑公園、石炮台公園吧,逛街就去步行街逛,那有很多好吃的,也有買衣服,旁邊還有個卜蜂蓮花商城,步行街在中旅旁邊,然後。。。要去運動或走走的話,時代廣場(林百欣)和海濱路是很好的選擇,海濱路現在修的很好看,要去游樂園的話就去金砂公園那旁邊的歡歡樂園,那的游戲機比較全,幾乎要玩什麼有什麼,老虎機除外(非法的他們不做)。。。歡歡樂園在金新路那,你到這問問金砂公園在哪就知道了。還有,你可以去小公園那走走,小公園是上上個世紀留下來的好像。。。我對小公園不怎麼了解,反正只知道小公園不錯。在然後。。。要看書的話可以去林百欣圖書館,那環境和書都比較好。。。在然後。。。我想想,好像沒了。。。我們金平區就這幾個地方比較好玩
求採納為滿意回答。❾ 到汕頭吃什麼地址
1、恆記金煎包
地址:民權路與鹽埕路交界
2、杉排福平坊
地址:福平路2號113
3、姚氏無米粿
地址:福平路63號正始中學門口
4、老二炒粿
地址:民族路32號
5、老王炒糕粿
地址:民族路二號、靠近福合埕市場
6、老媽宮粽球
地址:新關街5-7號(近媽祖宮斜對面巷)
7、愛西乾麵
地址:國平路與外馬路交界
8、小公園蛋撻
地址:國平路公車站附近
9、西天巷蚝烙(丘淑英蚝烙)
地址:昇平路與同平路交界(小公園附近)
10、飄香小吃店
地址:金平區國平路39號
11、戲布袋
地址:國平路90號
12、大觀園李名升餃麵店
地址:國平路戲布袋斜對面
13、甜甜坊
地址:國平路接近鎮平路
14、春卷、朥餃
地址:國平路與鎮平路交界
15、鎮平粿汁
地址:鎮平路01號(近中山路金鳳壇)
16、老牌福合溝尾無米粿甜湯粿品店
地址:福平路20號之1店
17、金鳳壇隱藏小吃街
地址:中山路金鳳壇附近 金興苑小區
18、五福尖米圓
地址:中山路8號
19、十二中煎餃
地址:躍進路10-3號附近(十二中附近)附近
20、十二中草莓冰
地址:三牧樓巷後段躍進里7號十二中煎餃對面
21、郭記五香牛肉
地址:躍進路12號
22、廣場老牌豆花甜湯
地址:公園路匯濤花園1樓(近人民廣場)
我的回答您滿意嗎?滿意就採納我,謝謝!❿ 金平區美食
金平區美食有汕頭牛肉丸、龍盛羅非魚、潮汕粽子、老媽宮粽球、廣場豆花等。
1、汕頭牛肉丸:汕頭牛肉丸已有近百年的歷史,可分為牛肉丸和牛筋丸兩種。牛肉丸採用純鮮肉打制,肉質細嫩、口感鬆脆。牛筋丸是在牛肉里加進嫩筋,使之味道更香、彈性更強,口感爽脆、柔嫩,且丸中帶湯,口嚼美汁四濺。
2、龍盛羅非魚:龍盛羅非魚羅非魚是一種熱帶性魚類,原產非洲。形似鯽魚,又稱非洲鯽魚。由於它具有生長快、繁殖快、適應力強等許多優點,目前已成為世界性的主要養殖魚類之一。羅非魚屬雜食性魚類。在自然水域中主要攝食浮游植物、絲狀藻類、底棲藻類及泥中有機物質、昆蟲的幼蟲、水蚯蚓等。
3、潮汕粽子:用料挑剔做工考究,糯餡光澤晶瑩剔透,蛋黃色彩金黃透亮,入口潤軼回味清爽。潮汕的粽子別具特色,其中一種叫「雙烹」的粽子,是潮汕地區久負盛名的傳統名小食,潮汕「雙烹」粽子其主要特色在餡料,一個粽子的餡,一半是咸,一半是甜。一口咬下去,即甜滋滋,又香噴噴,深受汕頭人和海外潮人的喜愛。
4、老媽宮粽球:老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的傳統名小食,以糯米為主料,外形為六角球狀,製作工藝要求嚴格,是一種口味獨特的粽子。
5、廣場豆花:「廣場豆花」呈土黃色,和我們常看到的很多豆花攤檔上白花花的豆花不一樣,顯得比較「結實」,其實這就是「廣場豆花」的特色———硬。店主告訴記者:我們的豆花不管放多久都不會反水。