1. 怎麼做麥香牛奶
麥香牛奶的做法
用料
煮食燕麥
牛奶
香蕉
白砂糖
做法
1、將一根香蕉2/3搗碎成泥,1/3切成片備用;
2、奶鍋用大火加熱至乾燥狀態後關火,加入燕麥用鏟子快速炒出麥香味後加入適量牛奶、香蕉泥和白砂糖接著開小火邊加熱邊用勺子順時針攪拌至即將沸騰,關火;
3、在煮好的牛奶燕麥中加入切好的香蕉片,即可。
小貼士
1. 炒燕麥不要加熱而是用鍋的余溫使得燕麥的香味出來,否則容易焦;
2. 牛奶不要煮到沸騰,只要夠熱就可以,或者喜歡吃冷的也不需要加熱;
2. 麥香饅頭怎麼做的做法
食材
主料
小麥麵粉
350g
輔料
鹽
0.5g
酵母
3g
步驟
1.小麥粉350克。
2.把酵母和鹽放入麵粉中,加入清水和面。
3.把它和成光滑的面團,放在溫暖處發酵。
4.當發至2倍大時,手指戳洞不回彈時,就表示發酵完成了。
5.然後把面團取出,再次揉面,把裡面的空氣都排出。
6.跟著搓成長條,切成小劑子。
7.再揉成一個個圓形的小饅頭,放入蒸籠中。
8.跟著進行二次發酵,當再次發酵至2倍大時,就可以開火蒸15分鍾。
小貼士
經驗說明,經過二次發酵後,饅頭蒸出來會暄軟很多滴~
3. 用麥香牛奶做的咖啡怎麼做
鮑魚蝦雞煲的做法
先把鮑魚洗刷干凈,去掉殼;雞洗凈砍件,蝦洗凈剪去蝦須。同時也將姜蔥蒜准備好。鮑魚蝦雞煲的做法 步驟1
下姜,蔥白,蒜瓣爆炒!我下的油比較多鮑魚蝦雞煲的做法 步驟2
戴爆出香味後,下雞肉快速翻炒,直至雞肉金黃色,此時注入開水,放冰糖小塊,一點魚露、兩大湯羹蚝油,攪拌均勻後放入鮑魚鮑魚蝦雞煲的做法 步驟3
然後倒如砂鍋內煮開後小火燉十分鍾!此時可以試試味,根據口味所需加配料!鮑魚蝦雞煲的做法 步驟4
要注意看看有沒有煮干水哦,最後加入蝦,蓋上蓋子一分鍾後,再攪拌均勻再煮一分鍾,等蝦的味道滲入,然後加入生粉水勾芡,隨後試味加鹽,撒一把蔥段蓋上蓋子,開飯開蓋攪拌蔥段!ok
4. 牛奶布丁做法
牛奶布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根據自己的喜好,放多少都可以),1個生雞蛋,半勺糖
做法
1、首先雞蛋打散攪拌好。
2、倒入牛奶,一邊把牛奶倒進雞蛋裡面,一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。
3、放到熱菜的鍋里,蒸10-15分鍾左右,就像蒸水蛋那樣。鍋就是平常蒸雞蛋、熱菜的鍋。
4、蒸好以後馬上吃也可以,冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調,可以切小塊配水果,還可以配麵包等等。。。你也可以把自己喜歡吃的水果切成一小塊一小塊的,(轉載自中國健康網http://www.69jk.cn,請保留此標記。)在蒸了10分鍾後放進去。蒸好後如果裡面有很多未凝固的牛奶,請再蒸5分鍾。
燕麥牛奶布丁
材料
燕麥片60公克,鮮奶500公克,全蛋4個,細砂糖100公克,葡萄乾適量
做法
1.先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥片中拌勻備用。
2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3.將作法2的布丁液倒入杯中(幾分滿?),蓋上一層保鮮膜,放入電鍋中蒸12分鍾即可。
草莓牛奶布丁
材料
牛奶,草莓,QQ糖,蜂蜜,葡萄乾
做法
1.首先把一包牛奶放入容器,放一點糖。微波爐1-2分鍾。也可以用奶鍋燒開`
2.放入大概1-2包QQ小包裝`~我用的是一包感覺不太夠。微波加熱20秒~取出攪拌之,讓QQ糖融化~
3.然後把做好的布丁液室溫冷卻
4.然後封上保鮮膜,蓋上蓋子放到冰箱冷藏~注意不要傳味個人感覺整個過程要3小時以上,在2小時左右時,可以插入草莓、葡萄乾,然後繼續冷藏~如果還沒有成果凍狀,可以稍微放冰凍層冰下~注意時間不要太長~時間可以靈活掌握~~因為冰箱不同~
5.取出,泠上蜂蜜就可以了~
香橙牛奶布丁
材料
4人份:伊利營養舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),雞蛋2隻(中型),新奇士橙子2隻(因為個大,皮厚適合做碗),糖
做法
1、將橙子一切為二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切記一定要留下一點果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有閑情,將橙子碗稍微修飾一下,可以作為容器用。
3、將舒化奶倒入一隻碗中。
4、將雞蛋也磕入碗中,攪散蛋液,讓蛋液與舒化奶充分融合。
5、然後加入適量糖攪拌勻。
6、將步驟(5)拌好的蛋液過篩,倒入修飾好的橙子碗中。蛋液必須經過過篩,蒸出來才會平滑。
(轉載自中國健康網http://www.69jk.cn,請保留此標記。)7、將橙子肉撕成最小的小粒粒,輕輕倒入裝滿蛋奶液的橙碗中,輕輕攪拌均勻。
8、將蒸鍋用中火煮開後,把橙碗包蓋好保鮮膜放入蒸鍋,用中火蒸約20分鍾。
9、蒸好後,蓋著鍋蓋稍微燜5分鍾就可以了。
小訣竅
這道甜食可以熱吃,也可以放入冰箱里冷藏當作冷食吃。
麥香牛奶布丁
材料
奶粉4勺,燕麥片6勺,黃油2勺,牛奶200毫升,糖10~15克
做法
1.將全麥餅干壓碎,與黃油混合。
2.用勺子或者手將1完全混合。
3.將混合好的餅干底,放入准備好的模子里。
4.用勺子或者手壓平,壓緊。(一定要壓緊,不然會鬆掉,不好脫模。)
5.完成,放入冰箱冷凍30分鍾左右,
6.將剩餘的放入心型模子里,備用。
7.將燕麥片倒入牛奶中,煮熟。
8.煮熟的樣子。
9.等其稍微冷卻後,加入糖,攪拌均勻。(糖其實可以適當的減少些)
10.再加入奶粉,攪拌均勻。
11.攪拌好的樣子。
12.裝到准備好底的模子里,放入冰箱冷藏6個小時以上(我是21號晚上做的,22號中午拿出來吃的)OK。
小訣竅
這個東西做出來,跟一般的布丁不是一樣的哦~ 這個東西的口感是稠稠的~黏黏的感覺~~不是布丁那種Q感~ 做法簡單,大家可以考慮嘗試一哈子~!
木瓜牛奶布丁
材料
木瓜0.5隻,白砂糖,芒果醬,小番茄2個,果凍粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜
做法
1.木瓜盡量切碎~
2.果凍粉和牛奶1:25比例,砂糖適量,把牛奶倒進果凍粉粒,加適量砂糖充分攪拌~
3.大火煮開即可關火,晾涼~
4.盛到准備好的容器里晾涼,然後放到冰箱冷藏里冰下~
5.脫模到碟子里,然後上面淋上芒果醬,小番茄點綴下~
小訣竅
還可以直接淋上蜂蜜,一樣好吃~哈哈
綠茶牛奶布丁
材料
越橘醬,白糖,綠茶粉,果凍粉,雀巢甜奶粉
做法
1.把所有材料按說明的比例調兌好.
2.因為是綠茶和牛奶兩種顏色的,所以製作要一種一種的製作.先熬牛奶的~煮開即可,然後放入容器中晾涼以後再另起鍋熬綠茶的~
3.這是最後製作完成的,等待放到冰箱冰下就可以了~牛奶的因為在下面,所以看不到~
4.最後脫模的樣子,很光滑~不過小兔說綠茶的味道不重,大概是因為牛奶的部分太多了所以蓋過了綠茶味~
小訣竅
口感很q,奶味十足,不過吃多了會膩~小v自己幹掉了一顆大心形狀.
山楂牛奶布丁
材料
山楂糕1塊(400g),牛奶400ml,瓊脂10g(轉載自中國健康網http://www.69jk.cn,請保留此標記。),蜂蜜2湯匙(30ml),溫水150ml
做法
瓊脂放入溫水中浸泡20分鍾,待回軟後再倒入鍋中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。
牛奶倒入鍋中,與瓊脂汁完全混合均勻,用大火再次燒至微沸(注意不要溢鍋),離火後稍稍放涼,再倒入長方形塑料飯盒中,加蓋移入冰箱中冷藏1小時,使其完全凝固。
將山楂糕切成比心形模子稍大的小方塊,再用模子刻出花樣。
把塑料飯盒從冰箱中取出,輕輕撥動牛奶布丁的四周,使其與塑料飯盒內壁分開,待空氣進入後將牛奶布丁從中間扣出。
將牛奶布丁切成同山楂糕一樣大小的方塊,再用模子刻出心形,接著將山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方塊中,將牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方塊中。
最後把做好的山楂牛奶布丁排入盤中,淋入蜂蜜即可。
小訣竅
瓊脂可在各地的大型超市中買到,顏色白而透明,樣子類似乾粉條。也可選用果凍粉、魚膠粉等原料來製作牛奶布丁。
在烹調時盡量選用大小在5cm以上的模子來製作,如果要給自家的小寶寶食用,請保證您的孩子在4歲以上,並且請在大人的看護下食用。
根據不同形狀的模子,可以製成不同形狀的布丁,相信更能吸引住孩子的目光。
以上就是美味牛奶布丁的做法了,喜歡牛奶布丁的朋友可以動手嘗試做一下,是一道很美味的甜點哦
5. 製做雞蛋麥香奶,奶油的油條做法
材料
蝦 500 g
油條 2 條
芝麻 適量 (炒香)
腌料:
麻油 1 大匙
鹽 半小匙
胡椒粉 適量
醬汁:
番茄 3 湯匙
辣椒醬 1 湯匙
酸梅醬 1 湯匙
白醋 半大匙
鹽 1 小匙
水 少許
做法
1. 蝦肉攪爛成蝦茸,加入腌料至入味,備用。
2. 油條剪成小段,剪開釀入已備用的蝦茸。
3. 熱適量炸油,把油條炸至金黃色,撈起滴油。
4. 留少許油,把調好的醬汁煮滾,淋在油條上,撒上芝麻,上桌。
6. 做甜點,夏天吃的甜點,在線等
紅豆沙涼糕,我覺得最適合夏天吃了,先按正常的方法煮一定量的紅豆沙待用,鍋里放適量的澄面和粟粉,比例大約是5:1左右,加入水調成糊狀,加入紅豆沙攪拌均勻,開火煮知道粘稠,然後倒入模具中,放涼後放入冰箱,凝固後就可以食用,喜歡甜的可以多加糖,這種方法對各種小豆都適用
7. 奶香玉米餅如何做,味道比銅鑼燒還要好吃
奶香玉米餅如何做,味道比銅鑼燒還要好吃?
棒子麵是雜糧中的佼佼者,帶有谷類食材所沒有的維他命C,它富含硒和鎂,鎂做為酶的伴侶蛋白,與硒電負性推動身體內氧化分解,狙擊腫瘤細胞生長發育,促進生長發育,提高免疫力,今天小編就來做道奶香玉米餅。
第一步
奶香玉米餅主要材料:蛋1個苞米一根牛乳約100ml小麥麵粉3勺麵粉1.5勺黑芝麻粉適當加工工藝:新鮮的玉米剝粒煮開,先扒粒,再煮開,苞米粒生的比熟的好扒;或是凍苞米粒泡茶解凍;
牛奶的挑選:個人口味,同知名品牌同系列的普通牛乳比低脂牛奶更醇香也更甜;以便味兒更強,能用核桃奶,早飯麥香奶,甜牛奶等,可是營養成分比不上一般純奶;自主在營養成分,人體脂肪,口感中間均衡就可以以上是奶香玉米餅的製作加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。
8. 豆奶加麥香牛奶如何
適量的豆奶和牛奶能夠一起喝,因為豆奶和牛奶中並沒有能夠發生明顯化學反應的成分,而且一起喝適量的豆奶和牛奶,能夠更好地促進身體健康。
豆奶和牛奶均含有較豐富的鈣元素,且鈣磷比例合適,吸收率較高,對於腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏鬆的人群,一起喝適量的豆奶和牛奶補充豐富的鈣質,在促進骨骼強壯、預防腰膝酸軟和腰腿疼、防止骨質疏鬆方面,具有積極作用。
豆奶和牛奶含有一定量的優質蛋白質,能夠為體內眾多免疫物質的合成提供豐富的原料。因此對於抵抗力低下、易患感染性疾病的人,一起喝豆奶和牛奶在提高機體免疫力方面的作用也較為積極,其中的優質蛋白質還能夠為人體肌肉的合成提供豐富的原料,因此在預防肌肉衰減症方面的作用也較為明顯。
9. 製作蛋糕用麥香牛奶的和純牛奶有什麼差別嗎
用麥香牛奶,做出麵包的味道會比普通牛更好,普通牛奶做麵包也很好吃。