❶ 白蘿卜怎麼炒好吃
炒蘿卜四個點兒，胡椒粉，辣椒醬很好吃，炒出來
❷ 白蘿卜一般都配什麼菜炒，家人最喜歡
今天推薦一道有著秋季人參之稱的白蘿卜，白蘿卜不僅僅可以燉湯，白蘿卜還可以搭配牛肉一起食用，牛肉滋補身體，白蘿卜清淡爽口，營養價值出色，不僅僅可以幫助調理身體，味美又健康，不知道網友們有沒有吃過白蘿卜炒牛肉呢？你還知道白蘿卜的那些健康做法嗎？我們不妨一起來聊一聊此菜的烹飪技巧和養生價值。白蘿卜和此物一起炒，每天炒一盤，美味下飯，健脾暖胃，早食早好。
【白蘿卜炒牛肉烹飪技巧】
食材明細：白蘿卜一個，牛肉250克，生薑小半塊，大蒜少許，生抽少許，食鹽少許，澱粉少許等等。
步驟1：將牛肉洗干凈，去掉筋膜，將牛肉切成絲或者片（建議順著牛肉的紋路切），牛肉切好待用。
好處二：牛肉是營養的肉製品，肉質非常細，營養價值很高，富含鐵元素和豐富的蛋白質，有助於起到滋補氣血，滋補身體的作用，而且搭配白蘿卜有助於疏通腸道毒素，消除便秘的煩惱，而且白蘿卜之中的維生素成分很高，對於肌膚的狀態有幫助，讓你的肌膚不再粗糙，早食早受益。
❸ 白蘿卜和什麼菜配在一起炒最好吃，是怎樣的做法呢
起鍋熱油，油溫5成熱下薑末炒出香味，然後把清蒸好的蘿卜倒進去，翻炒幾下加鹽，加生抽。辣椒，翻炒幾下加雞精，起鍋前加蔥花，翻炒均勻就可以裝盤了。因為蘿卜是已經蒸熟了的，所以不用炒太久。
❹ 白蘿卜和啥炒一起好吃
主料：白蘿卜500g、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、蒜頭適量、小蔥適量
白蘿卜炒雞蛋的做法：
步驟一、白蘿卜切絲。
❺ 白蘿卜怎麼炒好吃
好吃的白蘿卜炒法：
【食材清單】：
主料：白蘿卜、胡蘿卜、木耳（提前泡發）
配料：生薑、大蔥、小米椒、肥膘肉、水澱粉
調料：食鹽、雞粉、植物油、白醋、雞粉、五香粉、白糖
【步驟一】：
准備好一根白蘿卜和一根胡蘿卜。青蘿卜先切成均勻薄片，再切成細絲，胡蘿卜去皮以後洗干凈，也切成細絲。然後把提前泡發好的木耳，也全部切成絲。切好以後，全部放入清水中，抓洗干凈。准備好生薑切成絲，大蔥破開切成段，小米椒切成圈，一小塊肥肉，切成條備用。
【步驟二】：
食材全部准備好以後，我們把配菜先焯一下水。焯水的時候，可以適當放一些食鹽和雞粉入底味，再倒一點植物油和白醋。這樣既能防止配菜中的營養成分流失，又能很好的保持配菜鮮亮的色澤。等水燒開以後，把配菜放入鍋中焯水1分鍾左右。等看到配菜斷生以後撈出，快速的過一下涼水，防止配菜回軟。
【步驟三】：
鍋內加少許底油，倒入切好的肥肉，煸炒出油，這樣炒出來的菜才會更香。等肥肉炒香、炒焦以後撈出，把蔥姜和小米椒倒入鍋中。開小火爆出香味，然後倒入控過水分的配菜，轉大火快速翻炒，讓配菜均勻裹上油，以免大量出水。
【步驟四】：
加入食鹽2克、雞粉1克、五香粉1克、白糖少許提鮮。翻炒化開調料後，再勾入一點水澱粉，讓調料更好的吸附再食材表面。最後淋入少許明油提亮色澤，翻勻後即可出鍋裝盤。
❻ 白蘿卜炒菜的做法大全家常菜
蘿卜怎麼炒
它的炒法有很多，可以加點調料，單獨炒來吃，味道很好。做之前，要准備好材料，適量的蘿卜，調料姜蔥蒜、醬油、醋等。把所有材料洗干凈，把蘿卜切成絲，加點鹽去腌一下，大概15分鍾。把多餘的一些水分去掉，口感會更好、更脆、更爽滑。再將其他調料切小剁碎，放在一邊備用。如果喜歡吃辣，也可以加點干紅辣椒，很開胃，能讓人的食慾更好。然後放油進鍋里，八成熱的時候，把辣椒放進去，有香味出來時，把蘿卜絲放進去，翻炒均勻。用大火快速地炒，半熟後，加點醬油、蔥花，繼續炒，熟了後，就可以盛出來吃了，非常美味。加點醋進去，會更開胃，味道更好，更爽口。在做的時候，如果刀工不好，也可以買一些專門的工具，把蘿卜刨成絲。
1、水煮蘿卜
水煮蘿卜的熱量和白蘿卜本身的熱量相差無幾，因為水煮的方式，除了加入了鹽之外，幾乎沒有添加其他的含熱量的調料，自然就不能存在熱量增加的問題，如果你是正在減重的人群，既想要吃的飽一點，又不想要攝入太多的熱量，那麼水煮蘿卜應該是一個不錯的選擇，因為白蘿卜除了熱量低之外，還富含有豐富的植物纖維，不用吃太多就能夠產生飽腹感。
2、炒白蘿卜
白蘿卜在炒作的過程當中，加入了油這一種熱量較高的調料，在炒制過程中，白蘿卜也就會沾上了油。當然，這道菜能不能多吃，也是要與做菜的時候，所加入的油的多少來決定的。
3、炸蘿卜丸子
蘿卜丸子當中一般需要加入雞蛋還有麵粉等其他的食材，這些食材的熱量也都是非常大的，可是不管他們的含量是多少，只要按照計算白蘿卜含量的方法，知道了這兩種食材每百克當中所含有的熱量，做一個簡單的相加，就可以知道炸蘿卜丸子熱量每百克中含有的是多少了。這還是非常簡單的，因為這個丸子是油炸的，會比較油膩，盡量不要吃太多。
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白蘿卜怎麼吃
白蘿卜是一種非常常見的蔬菜，它屬於根莖類蔬菜，味道稍微有一些辛辣，很多人喜歡拿來生吃，吃起來非常像是在吃黃瓜或者是水果，味道還是不錯的。除此之外，白蘿卜還可以涼拌、炒菜、燉湯等等很多種的吃法，幾乎每一個人都會找到一種屬於自己的吃法。
白蘿卜當中的營養也是非常的豐富的，不僅如此，它具有很多的葯用價值，我們常說「物極必反」，這句話用到吃的方面意思就是，不管再好的東西也千萬不能多吃，所謂過猶不及也就是說的這個意思。那麼在食用白蘿卜方面我們應該需要注意些什麼呢?
一、脾胃寒涼以及體寒的人別吃
從中醫上來講，白蘿卜屬於一種涼性食物，而體質虛寒和脾胃虛寒的人，身體內的寒氣本身就非常的重，也就不適宜吃太多涼性的食物，這樣只會加重自身的寒氣，讓脾胃和身體越發的虛寒，因此一定要注意少吃白蘿卜或者是不吃。
二、消化不良的人可以吃
白蘿卜當中富含有豐富的膳食纖維能夠很好的幫助腸胃工作，並且，白蘿卜中還含有許多種類的酶，這些酶能夠促進腸胃動力，加快腸胃運動，起到治療消化不良的作用。
❼ 白蘿卜怎麼素炒好吃
白蘿卜怎麼素炒好吃
白蘿卜怎麼素炒好吃，白蘿卜是日常的最常見的一種食材，白蘿卜具有清肺止咳、健脾開胃、增強抵抗力等功效，它可以用來燉湯，也可以直接炒。那麼白蘿卜怎麼素炒好吃？
白蘿卜怎麼素炒好吃1
白蘿卜怎麼素炒好吃
白蘿卜一般都是用來燉湯，但是直接清炒也是很有風味的。步驟如下：
1. 將白蘿卜刮皮洗凈，用刀切成絲，氣的時候可以稍微切厚一點，這樣吃起來會更加脆嫩;
2. 之後可以用鹽將切好的蘿卜絲腌制一會，去掉辣味，之後放到水中浸泡一會：
3. 往鍋中加入適量的食用油，待鍋燒熱後加入干辣椒段爆香;
4. 將蘿卜絲瀝干水分倒入鍋中翻炒，等到蘿卜絲變得透明就可以加入調味料起鍋。
新鮮蘿卜怎麼炒脆蘿卜
想要自己做出來的'蘿卜絲吃前來和飯店做出來的一樣清脆香甜，其中有一個步驟很重要，那就是需要給蘿卜絲去去水分。蘿卜是一種水分很重的蔬菜，在做這道菜的時候，需要在切好的蘿卜裡面放一勺鹽，然後用手輕輕揉擠出一部分水分出來，這要就不會因為蘿卜水分太多變成蘿卜絲湯了。
另外，腌制後的蘿卜吃起來也會更加清甜，但是如果是夏天買的蘿卜，本身苦澀味比較重，大家用鹽腌制需要再次漂洗，之後在下鍋的時候還可以撒一點白砂糖來提味。清炒蘿卜絲只用放一點鹽，最後起鍋時放一點蔥花點綴就足以讓人胃口大開了。
結語：以上就是對於「白蘿卜怎麼素炒好吃，新鮮蘿卜怎麼炒脆蘿卜」的解答。蘿卜本身的口感很好，大家在做的時候不要再加其他東西調味，如果想加，可以加一點蝦皮，味道會非常的鮮美，大家快去嘗試一下吧。
白蘿卜怎麼素炒好吃2
怎麼樣炒白蘿卜好吃呢
蘿卜有開胃的功效，胃口不好的人吃一點蘿卜能夠增加食慾。給大家推薦一道泉州蘿卜炒飯，非常的營養美味，特別是家裡有小孩子的可以經常做給他們吃。
材料：帶皮五花肉，白蘿卜，干香菇，蝦皮，海蠣，大米，米酒;
做法： 1.將皮五花肉下冷水鍋，大火將水燒開，焯出血沫， 再燒一鍋開水，將肉下鍋，加八角、生抽和老抽，將肉煮熟;
2. 將肉、蘿卜和提前泡好的香菇切成小丁;
3.炒鍋倒油，將肉放入鍋中，小火煸炒，等到炒到肥肉的油被煸出，放入香菇、蘿卜、蝦皮翻炒，再加入適量鹽調味;
4.倒入淘好的大米，翻炒幾下，等到米變得有點粘鍋時，把飯轉移到入電飯鍋中，加水，悶熟即可食用。
白蘿卜片怎麼炒才好吃
白蘿卜最合適的搭配食材有豬肉、牛肉，大家可以將白蘿卜和肉類一起炒來吃，又美味又健康。將白蘿卜洗凈切片，之後用鹽腌制10分鍾左右，牛肉切片用料酒、澱粉、生抽、腌制10分鍾，之後將鍋燒熱加入油，把蘿卜絲下鍋中火翻炒，待蘿卜變軟盛出，接下來在鍋中多放點油，把腌制的牛肉下鍋，大火快速翻炒，待牛肉變色之後把之前炒的蘿卜放入，繼續翻炒，最後加入鹽、生抽和味精調味就可以出鍋了。
結語：以上就是對「怎麼樣炒白蘿卜好吃呢，白蘿卜片怎麼炒才好吃」的回答。這個季節是正式蘿卜快要收獲的季節，大家都可以在市面上買到應季的新鮮蘿卜，在家也可以經常做來吃。
❽ 白蘿卜炒什麼好吃的
白蘿卜清炒
准備食材：白蘿卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜頭等。
海帶絲和海菜含碘豐富多彩。蘿卜和海帶絲一起熬湯有止咳化痰消腫的作用，對防止甲狀腺結節有一定作用。
蘿卜 蔥
春天是風寒感冒多發性的季節。感染寒症後，人要畏冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽痰多，這時應吃些令人發熱的食材。把蔥段、生薑片和蘿卜片一起熬湯，有散寒、止咳化痰的作用，這道湯還可預防流感。
蘿卜 牛肉
吃羊肉可驅走嚴寒、溫暖心胃，還能補氣血益血、滋潤肝臟、改進血液循環系統。但「肉生痰」，羊肉吃多了易上火，假如和有清爽功效的蘿卜一起燉著吃，不但止咳化痰、祛火，並且還能解油膩，讓營養成分相輔相成。
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