1. 核桃可以怎麼做好吃的
芝麻核桃仁
材料:核桃仁、芝麻、蜂蜜、黃油、白砂糖
先將核桃放在微波爐中高火加熱1分鍾,取出後用蜂蜜、白砂糖和黃油攪拌一下,然後再放入微波爐加熱一分鍾取出攪拌均勻,最後在放入微波爐加熱2分鍾,取出後撒上芝麻,要撒的均勻,讓每個面都沾上芝麻,等冷卻之後就可以吃了。
五香核桃仁
材料:核桃仁、花椒、八角
在鍋中加入適量的水、八角、花椒以及核桃仁,水開後煮5分鍾,再連同湯汁放入容器中,等涼了之後,再將其放入冰箱冷藏12小時以上,之後將浸泡在湯汁中核桃仁取出,放在陽光下晾乾。將烤箱在140°預熱5分鍾,放入曬乾的核桃仁烤制10分鍾,之後拉開搖晃一下,再烤制20分鍾即可。
核桃仁煮粥
在平時煮粥的時候,可以在其中加入一些蔬菜葉子和核桃仁,將蔬菜葉子洗凈用沸水燙一下,然後將菜葉切成碎末,然後將大米、菜葉、核桃仁放入鍋中熬製成粥,最後再根據個人的喜好加入一些調料就可以食用啦。
核桃仁做菜
取菠菜、圓白菜、核桃仁以及各種調料,將菠菜、白菜洗凈切成段狀,將核桃仁碾碎,然後加入適量的將有和味精調勻,再放入菠菜和圓白菜之中,用筷子攪拌均勻,最後淋一些香油提味,核桃仁拌菠菜就可以食用了。
2. 核桃怎樣做好吃又簡單
1,核桃豆腐羹
材料:核桃2兩,芝麻,蓮子適量,豆腐一盒,高湯一大碗。
做法:將核桃、芝麻、蓮子分別用小火干炒後壓碎。豆腐切丁放入高湯燉15分鍾。最後將豆腐出鍋,撒上核桃,芝麻,蓮子的碎末即可。
2,核桃燒羊肉
材料:核桃仁適量,羊肉250克,雞蛋100克,麵粉、姜少許。
做法:把羊肉切成片片狀,放入碗中,用料酒、味精、鹽、薑汁來腌制10分左右。核桃仁用開水燙一下,關火燜一會,等到變軟時用把外皮剝干凈。切成沫沫備用。把雞蛋打均。羊肉先是沾一層麵粉,然後再沾打好的雞蛋液,最後放入裝有核桃粉的碗里,兩面都沾上核桃粉。鍋內倒油燒至5-6分熱,然後將羊肉片放入鍋中炸,3分左右,熟了就可以拿出來吃了。
3. 核桃仁的好吃做法有哪些
核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品為胡桃科植物胡桃的乾燥成熟種子。核桃有補腎,溫肺,潤腸的功效,用於治療腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結。好吃的核桃仁做法有哪些呢?下面我跟你分享一下核桃仁的做法有哪些?
一、琥珀核桃仁的做法核桃仁的材料
核桃仁1把,蜂蜜少許,糖少許,香油或食用油少許
核桃仁的做法
1、將包好的核桃仁先用微波爐加熱1分鍾左右,目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。
2、將三勺白糖和少許蜂蜜攪拌均勻,以糊狀為好。
3、把剛才處理過的核桃仁放入糖糊中,攪拌均勻,使每個核桃仁都裹上糖漿,放入微波爐。
4、用中火加熱,防止糖漿燒糊,每隔1分鍾取出攪拌一次,約共加熱3分鍾左右。
5、取出晾涼,即可食用。
核桃仁的小訣竅
裝盤前先用香油或食用油在盤底均勻的抹上一層,可以防止糖漿沾盤。
二、掛霜核桃的做法
核桃仁的材料
核桃仁 白糖 水 食用油
核桃仁的做法
1 核桃仁用水沖洗,去雜質。
2 洗凈的桃仁先用燒開的糖水煮3-5分鍾,撈出瀝干水分(水裡加入少許鹽要想甜來點鹽)。
3 鍋里倒油。(放一個桃仁,微微的冒小泡就可以了)
4 倒入桃仁小火慢炸。用勺子翻動使其受熱均勻。
5 炸好的桃仁,撈出瀝油攤涼。(因為有熱度,顏色會加深)
6 糖和水的比例是2;1,(水多了熬糖的時間久會長些)。
7 先小泡,把糖里的水分燒干,泡泡會由大變小並且越來越慢。
8 倒入炸好的桃仁。
9 拌勻並關火。(要是糖漿多了就小火翻炒收汁)
10 用鏟子不停的鏟桃仁就會返砂。
11 越鏟越鬆散,冷卻後變成糖霜均勻的掛在上面。
核桃仁的小訣竅
糖和水的比例是2;1,薄薄的掛一層白糖,吃起來不會覺得膩。
每天食用的核桃量3-5個。正在上火或腹瀉的人不能食用。
三、香酥核桃仁的做法核桃仁的材料
核桃仁,蜂蜜
核桃仁的做法
1.核桃仁,還是夏天去避暑山莊買的呢,快速地沖一把,洗去上面的浮土。
2.蜂蜜,夠糊滿核桃仁表面的就行了。
3.鋪滿烤盤,烤箱150度,守在旁邊看著,顏色有變化了就翻翻,全都變顏色了就拿出來涼涼。
四、芝麻核桃仁的做法菜譜 簡介
核桃的功效:核桃的葯用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
核桃仁的材料
核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黃油
核桃仁的做法
1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鍾。
2、取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鍾。
3、取出再攪拌均勻,再放進微波爐加熱2分鍾。
4. 整個核桃怎麼做好吃 核桃的吃法
1、將核桃用水沖干凈,將核桃放在蒸鍋上蒸15分鍾,然後將核桃再放入冷水中泡5-10分鍾,然後用核桃夾子夾開,很容易地將核桃整塊剝出。可以直接食用,也可以做菜或甜點吃。
2、用以上方法將剝好的核桃塊,放到桂圓紅棗湯中,一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入,再煮5分鍾即可,核桃仁不宜煮太長時間,口感不好。
3、用第一項的方法剝出核桃仁,將核桃仁的第二層皮去掉,用鹽腌制1小時,與豆苗或其它菜苗涼拌著吃,也是非常美味的爽口營養菜。
4、將剝好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒製成糖稀,將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均勻,待晾晾後切成塊,成為核桃芝麻酥食用。
5、將剝好的核桃仁,放在用糖、鹽、少量澱粉調成的汁中,用熱油焯一下,撈出放在盤中,蝦仁和腰果炒制後,放在核桃仁上面,是很好吃又很營養的一道美食。
6、將剝好的核桃仁切成碎粒,花生仁搗碎粒,然後放糖、鹽、花椒粉,少量麵粉拌成團裝,將麵粉條裹在上面,用油炸製成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有營養。
7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒製成大豐收菜,也是美味佳餚。好吃、好做、又營養。
5. 核桃可以做什麼小零食 核桃美食做法推薦
1、椒鹽核桃
做椒鹽核桃時,准備生核桃仁200克、鹽少許,先把核桃仁洗凈後瀝干水份,在上面撒些鹽調味, 再把核桃仁鋪在烤盤上,烤箱提前出預熱5分鍾,選擇上下火210度,放入烤箱烤上8分鍾左右,取出即可。
2、紅棗核桃
做紅棗核桃時,准備紅棗、生核桃仁各200克,先把紅棗蒸熟,把核桃放在蒸熟的紅棗上面,拿一塊小木板按壓成小長方形,再平鋪在烤盤上,放進烤箱160度烤15分鍾左右,取出即可。
3、核桃奶酥餅干
准備無鹽黃油、低筋麵粉各100克,蛋黃35克、核桃仁40克、糖70克,先將黃油軟化後加入糖打勻,再加入蛋黃繼續拌勻,將核桃仁烤熟後打成核桃細末後加入,篩入低筋麵粉,拌勻成麵糊後裝入裱花帶中,擠出好看的造型,烤箱預熱,185度中層烘烤約25分鍾至表面金黃色即可。
6. 核桃怎麼做好吃
核桃簡單做法如下:
主料:玉米面50g。
輔料:白糖適量、雀巢咖啡、黃油適量。
步驟:
1、准備材料。
7. 核桃的吃法大全
核桃的吃法大全如下:
紅豆核桃黑麥片
主料:燕麥片3匙黑麥片1匙,蜜紅豆1匙,核桃1匙。
把蛋、蜂蜜、紅糖放一起用打蛋器打至融化均勻後加入低粉與可可粉,拌均勻了再加入茶油拌成內餡漿液待用;核桃仁稍微弄碎倒入一半的內餡液與核桃仁混合,蛋撻皮紮下小孔把沾有內餡液的核桃放在蛋撻皮內,餘下的粉液注入蛋撻內核桃盞,放入180的烤箱內,烤20分鍾左右,取出晾涼食用。
8. 核桃可以做什麼好吃的
核桃的話,一般可以用核桃仁來做核桃酥,或者使用核桃仁來做蛋糕及麵包等糕點都是比較美味的
9. 用核桃仁做什麼美食
核桃仁的做法有很多,不同的人有不同的喜好,比如芝麻核桃仁、香酥核桃仁、酒醉核桃仁等。
一、芝麻核桃仁
材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黃油
做法:
1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鍾。
2、取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鍾。
3、取出再攪拌均勻,再放進微波爐加熱2分鍾。
4、撒芝麻攪拌一下,冷卻後就能吃了。
二、香酥核桃仁
材料:核桃仁,蜂蜜
做法:
1.核桃仁,用水沖下,洗去上面的浮土。
2.蜂蜜,夠糊滿核桃仁表面的就行了。
3.鋪滿烤盤,烤箱150度,守在旁邊看著,顏色有變化了就翻翻,全都變顏色了就拿出來放涼。
三、酒醉核桃仁
材料:凈核桃仁300克,冰糖175克,雞蛋清1個,蜂蜜30克,古井貢酒60克
做法:
1、將冰糖放入碗內,加蜂蜜,水化開,加入雞蛋清攪散。
2、炒鍋內加水250克燒開,倒入攪好的蛋清攪勻燒開,撇去浮沫。
3、下入核桃仁燒開,加入古井貢酒,燒開後,盛入碗內即成。
10. 核桃怎樣做才好吃
核桃怎樣做才好吃:
紅豆核桃黑麥片:
主料:燕麥片3匙黑麥片1匙蜜紅豆1匙核桃1匙。
輔料:奶粉2匙,水2碗
核桃烤或炒熟,兩種麥片與水一起放小鍋內小火煮沸,3分鍾左右,加入用3匙水調開的奶粉,小火煮透盛起麥片粥,拌入蜜紅豆與核桃,就可以吃了。
芝麻核桃糯米糕:
主料:黑芝麻半碗,糯米粉100克,核桃15克,白芝麻1匙,椰蓉1碗。
輔料:糖25克。
芝麻、核桃提前炒香,黑芝麻用清水泡透芝麻與泡的水一起放破壁機內打至細滑,黑芝麻漿混入糯米粉內加入糖拌好取一盤子抹點油,放一層芝麻粉漿,約1.5cm,輕撒下白芝麻沸水入鍋。
把盤子放鍋內蒸6分鍾,取出盤子稍為晾涼再放一層芝麻粉糊,撒入核桃碎沸水入鍋,把盤子放鍋內蒸6分鍾取出盤子稍為晾涼,再放一層芝麻粉糊沸水入鍋再蒸6分鍾取出蒸好的糯米糕稍晾一下。