❶ 怎樣製作三明治步驟最簡單的
不用烤箱，不用開火，做法簡單，快手又好吃的三明治是早餐主食中最受歡迎的一種了，只要早起10分鍾就能做好，而且食材搭配可以隨心所欲，好吃又營養，不管是大人還是孩子都愛吃，我家小學生說媽媽做的三明治是「最佳早餐」。
我們家的小學生也特別愛吃三明治，因為做法簡單，我也樂意為她准備這樣的早餐，配上煎雞蛋和乳酪，或者肉鬆之類的食材，再熱一杯牛奶，搭配一些水果，營養又好吃的三明治早餐就做好了，孩子吃得開心，我也省事了。
要說這三明治，中間夾的食材可以隨自己心意選擇， 常規的抹上果醬或花生醬，兩片麵包一夾就可以了。不過我為了孩子營養考慮，一般都會放點雞蛋或肉鬆。今天來分享六種經常製作的三明治，原料都是常見的，不同的搭配有著不同的味道，我家兩個孩子都挺愛吃的，喜歡的話您也試試吧。
第一種：【番茄煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、乳酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬；
【做法】：
1、把一片麵包放到三明治機里，麵包上放一片乳酪片；
2、再切一片番茄片放到乳酪片上；
3、放上一個煎熟的雞蛋，再擠上一些番茄醬；
4、再鋪上一片麵包片；
5、合上三明治機上蓋，加熱3分鍾左右；
6、打開後取出烤好的三明治，取出食用，或者對切成兩半食用。
第二種：【黃瓜煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、煎雞蛋、乳酪片、黃瓜片；
【做法】：
1、把一片麵包放到三明治機里，麵包上放一片乳酪片；
2、乳酪片上放一個煎熟的雞蛋；
3、再擺上三片黃瓜；
4、再放上一片麵包片；
5、合上三明治機上蓋，設置加熱3分鍾左右；
6、打開之後，取出食用或者對半切開食用。
第三種：【黃瓜肉鬆煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、沙拉醬、肉鬆、煎雞蛋、黃瓜片；
【做法】：
1、取一片麵包放么三明治機上，表面抹上沙拉醬；
2、撒上一些芝麻海苔肉鬆；
3、再放一個煎熟的雞蛋；
4、再鋪上兩片黃瓜片；
5、再蓋上一片麵包片，把三明治機的上蓋放下來，壓緊，加熱3分鍾左右；
6、三明治就做好了，熱乎乎的，外焦里嫩很不錯，直接吃或者對半切開即可食用。
❷ 蔥油餅多層三明治最正宗的做法
前言
忙成狗暫時告別麵包啦，大餅現在是我真愛！三明治，和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。Sandwich是一種典型的西方食品，以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。
材料
主料：蔥油餅1.5張；
輔料：黃芥末適量、酸黃瓜適量、紅腸肉適量、生菜適量、皮蛋適量
蔥油餅多層三明治
1
紅腸肉放入鍋內不需要放油
2
2面都煎熟
3
蔥油餅取出
4
每個切成四片烤熱
5
生菜切碎
6
皮蛋剝皮
7
切片
8
烤好的餅拿出來
9
放適量黃芥末
10
放適量酸黃瓜
11
放紅腸
12
蓋一片三明治
13
再放生菜和皮蛋
14
再蓋一片餅
15
一個多層三明治就做好啦
16
吃飽去搬磚了
小貼士
也可以放自己喜歡的食材
❸ 怎樣做三明治
1，金橘三明治
原料：麵包片，巧克力醬，金橘，核桃
步驟：
·用擀麵杖攆碎核桃。
·把核桃碎拌入巧克力醬中，金橘洗凈切片。
·把混合了核桃碎的巧克力醬塗抹在兩邊麵包上，並在其中一片麵包上擺上金橘片，然後把另一片麵包蓋在上面。
2，蟹棒三明治
原料：蟹肉棒，洋蔥，乳酪，蛋黃，沙拉醬，麵包片
步驟：
·做開水，燙下蟹肉棒後撕成絲再切碎。
·洋蔥切碎，乳酪切碎。
·混合蟹肉棒碎和洋蔥碎、乳酪，加入一個煮雞蛋的蛋黃和適量沙拉醬攪拌成夾餡。
·把夾餡塗抹在麵包上，並蓋上另一片即可。
3，菠菜脆三明治
原料：菠菜，雞蛋，薯片，麵包片
步驟
·菠菜用開水焯過，切成段，讓入打散的蛋液中，加少許雞粉和鹽。
·鍋里倒適量油加熱，攤一個厚點的菠菜雞蛋餅。
·將菠菜雞蛋餅切成麵包片大小，上下各放兩三片薯片後加入麵包片中。
4，肉鬆三明治
原料：黃瓜，乳酪，肉鬆，沙拉醬，麵包片
步驟：
·取一片麵包，放上一片乳酪，再放上黃瓜片。
·在黃瓜片上塗抹少許沙拉醬後，撒適量肉鬆。
·另一片麵包上塗少許沙拉醬後，扣在肉鬆上即可。
❹ 三明治怎麼做
一、火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法：
1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。
二、金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法：
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點：口感鮮美，營養豐富。
三、茄子三明治
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法：
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。
四、火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。
五、肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法：
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片麵包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。
特點：製作簡單，易操作，較為本土化。 六、牛肉餅三明治材料：絞牛肉半磅、紅色洋蔥一個（切碎）、蔥、蒜各一小勺（不加亦可）、雞蛋一個散勻、鹽、胡椒粉適量、圓形麵包（Bun)。作法：絞牛肉拌入蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉、蔥蒜攪勻後，做成圓餅狀，在平底鍋用油煎熟兩面。將做成漢堡肉餅夾在圓形麵包或吐司麵包中。（註：亦可在麵包中加入番茄片、沙拉醬、腌黃瓜等。）紅色洋蔥與絞牛肉做成的牛肉餅，味道香濃。牛肉餅除了可以夾三明治做早餐外，用作配飯，更是一道可口的下飯菜。 七、家鄉三明治材料：肉鬆二大勺、雞蛋一個、色拉醬、吐司二片。作法：1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋（注意：用慢火煎到蛋剛熟不漏黃為佳）；2.吐司兩片放入烤麵包機中略烤一下（不要太焦）；3.每片吐司先塗一層色拉醬，然後鋪上一層肉鬆，再加入荷包蛋，用刀切半成二片三角形三明治。 八、肉排三明治材料：裡脊肉半磅、蔥、蒜切碎各一大勺、吐司麵包四片。調味醬：醬油一大勺、糖一小勺、胡椒粉少許。作法：裡脊肉洗凈切成半公分厚薄片，用刀背稍為拍松。將肉片拌入，調味料加蔥、蒜，腌約半小時。起油鍋，把肉片放入兩面煎熟。將煎熟肉排用碟盛起稍涼後，即可夾入吐司麵包中。全瘦新鮮的裡脊肉，配上蔥蒜調味，煎好的肉片，香味四溢，營養可口，除了三明治，還可以用來配飯，配面，保證能胃口大開。 九、全麥三明治材料：4人份材料全麥吐司半條，素火腿2片，小黃瓜1條，色拉醬少許，黑胡椒少許。要領：全麥麵包必須要新鮮，吃起來口感才更好。作法：1.小黃瓜先洗凈，然後刨成細絲；2.一般的素食火腿都是冷凍的，請先切兩片0.3公分厚的薄片，用平底鍋先煎過；3.先取2片吐司，在吐司的一面塗上一層薄薄的色拉醬，將小黃瓜絲平鋪在吐司上面，然後撒上一些黑胡椒粉，再把另一片吐司迭起來，讓小黃瓜夾在兩片吐司中間；4.再拿一片吐司，在吐司的一面塗上薄薄的色拉醬，然後把素火腿夾在3與4的吐司中間；5.將包好的三明治平放，用刀子沿著對角線切開，變成兩組三角形的三明治；6.依上述方式再做一次，就可完成四份三角形的全麥三明治了。 十、春光明媚三明治材料：吐司、三明治火腿、黑胡椒牛肉、背脊火腿、蓬萊火腿、西生菜、小黃瓜、雞蛋。作法：1.吐司用烤麵包機烤過，切成三角形；2.黑胡椒牛肉、背脊火腿、蓬萊火腿切成薄片；3.小黃瓜洗凈切薄片，西生菜洗凈；4.煎蛋成荷包蛋；5.吐司夾上小黃瓜、西生菜、荷包蛋、各式火腿，再灑上胡椒粉；此三明治，口味豐富地道，郊遊、野餐、攜帶方便。
❺ 三明治怎麼做
火腿雞蛋三明治的做法就是：
先在鍋里坦一個雞蛋餅，打雞蛋的時候放點澱粉進去，火腿切片備用，然後就開始夾了，首先是第一片麵包摸上沙拉醬接著放火腿，蓋上第二片麵包然後第二片麵包上也摸些沙拉醬，放雞蛋餅，蓋第三片麵包，我有兩片麵包都摸了沙拉醬，因為他說沙拉醬放的少了不好吃～然後三片麵包都蓋好了，就拿刀子在麵包中間對角線位置切開，也就是切成兩個三角形了，裝包放起來就好拉～
肉鬆三明治的做法
主料：
牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。
輔料：
肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法：
1、雞蛋煮熟切片。
2、牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3、每片麵包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。
❻ 三明治早餐怎麼做
對於三明治大家都不陌生，這是現在年輕人經常會當做早餐的一種美食，一般來說三明治的製作方法需要雞蛋生菜還有麵包，做出來的三明治不僅僅味道好，而且營養價值豐富，可是很多人對於三明治的做法還並不是很詳細，大家還並不了解該如何進行製作，如何進行配料，我們就來了解一下一道三明治早餐的做法。
三明治早餐的做法
1.生菜葉洗凈控干水分備用。
2.鍋中淋少許油，把雞蛋煎熟。如果力求好看的話，可以用雞蛋圈來煎蛋。
3.番茄切片備用。
4.組合：吐司上面放一片生菜葉，生菜葉上面煎好的雞蛋。
5.再在煎蛋上面蓋一片生菜葉，上面碼放切好的西紅柿片，最後把火腿片碼在最上面，吃的時候蓋一片吐司片。
6.餘下的番茄汁用攪拌機攪打成汁，淋上楓糖即可。主料
全麥麵包片六片雞蛋1個
乳酪1罐
輔料
杏仁適量青豆適量
11.將雞蛋用煮蛋器煮好，放在冷水中泡上一會兒，這樣雞蛋就很容易去殼，將去了殼的雞蛋切成小丁;
22.將黃瓜去皮後切成小丁，將杏仁分成兩邊;
33.准備好的材料放入碗中，加入新鮮的小罐乳酪;
44..攪拌均勻放在一邊備用;
55.將兩片的麵包片的邊緣切去;
66.在一片上面均勻的平鋪好剛准備的餡料;
77.將另一片蓋上;
88.沿著中間的對角線切開即可;
99.端上桌啦。
五分鍾的營養能量早餐---雞蛋三明治的做法視頻
小貼士
這是一款製作起來非常簡便的早餐，而且不需要太多的時間，提前將材料准備好，當然親可以搭配任何自己喜歡的原料，但要注意要想低脂又有營養，一定要選用全麥麵包片，中間夾心既要有蛋白質，還需含膳食纖維的蔬菜喲,搭配合理才是關鍵。
這款製作起來非常簡單的早餐，也不需要花費大家太多的時間，就為大家做好了這一道三明治早餐，不僅僅營養搭配豐富，而且低脂肪選用的是全麥麵包，也並不用擔心生活以後身體會發胖。
❼ 家庭版三明治的做法
第一種：【番茄煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、乳酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬；
【做法】：
1、把一片麵包放到三明治機里，麵包上放一片乳酪片；
2、再切一片番茄片放到乳酪片上；
3、放上一個煎熟的雞蛋，再擠上一些番茄醬；
4、再鋪上一片麵包片；
5、合上三明治機上蓋，加熱3分鍾左右；
6、打開後取出烤好的三明治，取出食用，或者對切成兩半食用。
第二種：【黃瓜煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、煎雞蛋、乳酪片、黃瓜片；
【做法】：
1、把一片麵包放到三明治機里，麵包上放一片乳酪片；
2、乳酪片上放一個煎熟的雞蛋；
3、再擺上三片黃瓜；
4、再放上一片麵包片；
5、合上三明治機上蓋，設置加熱3分鍾左右；
6、打開之後，取出食用或者對半切開食用。
第三種：【黃瓜肉鬆煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、沙拉醬、肉鬆、煎雞蛋、黃瓜片；
【做法】：
1、取一片麵包放么三明治機上，表面抹上沙拉醬；
2、撒上一些芝麻海苔肉鬆；
3、再放一個煎熟的雞蛋；
4、再鋪上兩片黃瓜片；
5、再蓋上一片麵包片，把三明治機的上蓋放下來，壓緊，加熱3分鍾左右；
6、三明治就做好了，熱乎乎的，外焦里嫩很不錯，直接吃或者對半切開即可食用。
第四種：【醬牛肉黃瓜三明治】
【原料】：麵包片、醬牛肉、黃瓜片、番茄醬；
【做法】：
1、取一片麵包片放到三明治機上，抹上一些番茄醬；
2、擺上幾片黃瓜；
3、再把切成片的醬牛肉擺在上面；
4、再鋪一片麵包片；
5、把三明治機上蓋放上，扣緊後加熱3分鍾左右；
6、打開三明治機，外焦里嫩的醬牛肉三明治就做好了。
第五種：【肉鬆煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、番茄醬、肉鬆、煎雞蛋 ；
【做法】：
1、取一片麵包片放到三明治機上，抹上番茄醬；
2、再撒上一層芝麻海苔肉鬆；
3、放上一個煎熟的雞蛋；
4、再蓋上一片麵包片；
5、放上三明治機的上蓋，扣緊後設置加熱3分鍾左右；
6、三明治做好了，取出即可食用，或者對半切開更好看。
第六種：【榨菜煎蛋三明治】
【原料】：麵包片、煎雞蛋、榨菜、番茄醬、沙拉醬；
【做法】：
1、取一片麵包片放到三明治機上，抹一層番茄醬；
2、再抹一層沙拉醬；
3、撒上肉鬆，再放上榨菜；
4、放上一個煎熟的雞蛋；
5、蓋上一片麵包片後，合上三明治機的上蓋，加熱3分鍾左右；
6、三明治做好了，直接食用或者對半切開都可以。
煎雞蛋簡單又省事，如果煎一個或兩個雞蛋，我也是用這個小小的三文治機來操作的，盤子上刷點油就可以了，特別方便。
這樣簡單又好吃的三明治，是不是很誘人呢，早上最多十分鍾，就能給自己或者孩子做出一份營養早餐，不用早起也不費力，孩子還喜歡吃，這樣的早餐真的應該多來一點。
雖然麵包片直接夾著食材也可以是三明治，但是要麼不方便加熱，要麼需要放到烤箱里加熱，天氣漸漸涼了，還是吃熱乎乎的比較好，一個小小的三明治機，輕松解決早餐問題，是不是很方便呢。這五種早餐三明治，您喜歡嗎？
❽ 肉餅三明治的做法步驟圖，肉餅三明治怎麼做
用料
隔夜麵包
沙拉醬（全蛋型，非甜味沙拉）
雞蛋
肉餅
生菜
油紙
肉餅三明治的做法
麵包機烤一個白土司，放涼，密封。第二天切片待用。在這里說一下我用的是松下的麵包機，土司的形狀是豎著那種，我是豎著切的。比較勤快的可以烤箱烤~建議白土司肉餅三明治的做法 步驟1
取三片好看，長的一邊長噠肉餅三明治的做法 步驟2
肉餅若干。別問我肉餅怎麼做哈，我是愛嘗鮮時買的雙林記肉餅。自己勤快做起來也可以喲。切片扔烤箱200度烤10-20分鍾，根據厚度決定，中間可以翻個面。肉餅三明治的做法 步驟3
烤熟的肉餅放在盤子里稍微放涼，太熱會把生菜燙壞噠肉餅三明治的做法 步驟4
平底鍋加油燒熱，兩個小個頭雞蛋加鹽打散。油熱後倒入雞蛋。油溫高雞蛋會蓬起來。覺得這種方法油太大可以選擇不粘平底鍋不放油煎個蛋餅也可以。肉餅三明治的做法 步驟5
煎一會兒後，上面會有一部分可能不易熟，可以適當用鏟子鋪均勻下，鼓起來的泡可以稍微戳一下，漏個小洞就會落回去啦。肉餅三明治的做法 步驟6
煎到凝固即可，底部是這個顏色滴，上面還是金黃。在這里順便分享個鑄鐵鍋不粘的技巧，熱鍋，燒熱油，倒入雞蛋一點也不粘，就是圖這樣子哈肉餅三明治的做法 步驟7
雞蛋餅也略微放涼一些。疊起來順序是這樣的，從下到上：土司，沙拉醬，生菜，沙拉醬，肉餅，沙拉醬，生菜，沙拉醬，土司…後面依次類推。為什麼每層都放沙拉醬？沙拉醬可以起到粘合作用，吃的時候不那麼容易鬆散。肉餅三明治的做法 步驟8
本來就可以直接吃啦，為了好看點，拿起來方便點，折個油紙吧。具體方法去王光光微博搜索視頻，有詳細教程。肉餅三明治的做法 步驟9
一份肉餅三明治就好了，早餐一份足夠了。土司比較長，切三份夠三個人吃呢。很適合一家三口。
❾ 怎樣做三明治
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片
做法：1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養
金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉
做法：1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿
4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治
特點：口感鮮美，營養豐富
茄子三明治
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪
做法：1.茄子、西紅柿洗凈切薄片
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒
做法：1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味
肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬
做法：1.雞蛋煮熟切片
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半
3.每片麵包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可
牛肉餅三明治
紅色洋蔥與絞牛肉做成的牛肉餅，味道香濃。牛肉餅除了可以夾三明治做午餐外，用
作配飯，更是一道可口的下飯菜
材料：絞牛肉半磅、紅色洋蔥一個（切碎）、蔥、蒜各一小匙（不加亦可）、蛋一個
打散、鹽、胡椒粉適量。圓形麵包(buns)。
作法：絞牛肉拌入蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉、蔥蒜攪勻後，做成圓餅狀，在平底鍋用油
煎熟兩面。將做成漢堡肉餅夾在圓形麵包或土司麵包中
（註：亦可在麵包中加入番茄片、沙拉醬、腌黃瓜等）
橄欖、芷宿菜三明治
原料：蔥頭，切碎1個，橄欖8個，麥芽1大匙，胡椒粉適量，青蒜切段3段，麵包片8片，芹菜段1，人造奶油。
製作方法：（1）把所有原料都拌勻，調好味。（2）在四片麵包的面上塗奶油，撒上胡椒粉和辣椒粉。（3）在四片麵包垢另一面塗上塗調美味的醬，加上橄欖。（4）把兩種不同的麵包片對一塊即可。
扁豆玉米煎餅三明治
原料：扁豆，洗凈，瀝干水1/2杯，辣椒粉茶匙半，大蔥頭切碎1個，清水3杯，小茴香1/8茶匙，蒜切斷1/2杯，胡椒粉適量，大蒜頭小個的1個，鹽適量，芹菜末1大匙，玉米煎餅6個。
製作方法：（1）將所有的原料倒入鐵鍋內拌勻，蓋上鍋蓋，用急火燒開。（2）把火擰小，繼續燉約1小時，使扁豆爛選。（3）把蒜段撈出，把鍋內的原料弄爛成糊，加入鹽，調好味。（4）在另一個炒鍋內倒一點油，把玉米煎餅放入鍋內煎一下後取出。（5）在煎餅上抹剛准備好的糊。如果認為有必要，可在三明治上撒點其它的佐料。
蘑菇、西紅柿三明治
原料：麵包8片，鮮蘑菇絲1/2杯，乳酪適量，西紅柿塊1/2杯，蒜末適量。
製作方法（1）把乳酪放到麵包片上，再加入蒜末，蘑菇和西紅柿。（2）合上另一片麵包。（3）把麵包放到烤麵包器上烤，直至乳酪熔化。
雲豆三明治
原料：清水4杯，小茴香1大匙，雲豆2杯，西紅柿切塊4大個，蔥段2杯，胡椒粉適量，蔥頭切碎2個，鹽適量，辣椒2個，玉米煎餅6片，燈籠椒片1/2茶匙。
製作方法（1）把水倒入鍋內煮開，倒入雲豆，蓋上鍋，再煮2分鍾。（2）移開明火，燜2小時。（3）把所有的其它原料都倒時鍋內，再燉2—3小時至雲豆爛熟，撒鹽，調好味。（4）把玉米煎餅放到油鍋內煎一下，用匙將准備好的糊塗到玉米煎餅上，撒上點乳酪，即可食用
素菜三明治
原料：大麵包切開1個，萵苣絲適量，乳酪塊3—4塊，西紅柿切片1個，煮熟蘑菇和蔥頭3/4杯。
製作方法：（1）在其中一片麵包上加乳酪，放到烤爐上烤，使乳酪熔化，然後加上蘑菇、蔥頭、萵苣和西紅柿。（2）合上另外一片麵包，用刀將麵包切成小塊，趁熱吃用。
三明治最好當場做當場吃，營養好，你可以做一些簡單的三明治