⑴ 中國人為什麼喜歡吃餃子
因為餃子是中國傳統食物，不僅是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
(1)水餃為什麼好吃呢擴展閱讀
餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國大部分地區主要是北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說：「大寒小寒，吃餃子過年。」過年，是中國人一年一度最隆重的節日。
為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱「小年」的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，准備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
⑵ 為什麼人們說餃子好吃
過年的時候吃餃子，團圓的時候吃餃子所以餃子好吃,再說了,裡面全包的肉
⑶ 北方人為什麼喜歡吃餃子，吃餃子象徵著什麼有什麼意義
餃子，幾乎是北方人飯桌上所必不可少的主食之一，尤其是在春節期間，可以毫不誇張地說，無論你是去到了哪戶人家中，你准能在餐桌上看到餃子的身影。那麼北方人為何那麼喜歡吃餃子？在人們心中，它到底有哪些寓意呢？
除此之外，在古時民間還流傳著吃餃子與女媧造人有關系的傳說。相傳，在女媧造成的時候，因為受到寒冷天氣都影響，所造的小人耳朵總是特別容易凍壞，所以為了將耳朵固定住，女媧便在小人耳朵上扎了個洞，然後用細線將耳朵固定住。因此，為了紀念女媧造人的事跡，人們就開始吃餃子。
⑷ 有些餃子館的餃子那麼香，你知道是為什麼嗎
引言：我們會發現餃子館裡面的餃子特別的香，而且給我們自己做的餃子味道是截然不同的，其中會有什麼樣的不同呢？你們知道嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
所以他們在做餃子的時候也會給一些香料，這個時候加入一些小茴香，加入一些蔥姜蒜，還有加入一些香油是最重要的，所以當他的角線特別的香，它一定是放了一些蔥姜蒜，所以蔥姜蒜的提香效果是非常強的。而且我們吃到這樣的餃子，你會感覺他特別的香，而且也比較滑，因為它裡面是一些比較好的食用油，因為一般生有他不可能會有這樣的效果，他們把油加熱之後再倒入線面之中，再加入一些小磨油，所以這樣的餃子它是比較香的。餃子的餡料製作過程比較重要，當一個餃子它的餡料比較香，所以這盤餃子也是比較好吃的，通過這樣的一種製作方法，你會發現餃子是特別美味的。
⑸ 有些餃子館的餃子那麼香，是為什麼呢
為什麼有些餃子館的餃子那麼香是因為：
第一：一般餃子館都不是很大，並且品類比較單一，主打的就是餃子，並且最多也就是多幾個不同口味的餃子品種。並且在當地餃子經營也是很多，主要服務的群體以當地居民為主，左鄰右舍。所以一般這樣的餃子館都會有著三大特色：首先是資深，經營時間長，再者就是貨真價實，其中不會摻假；最後就是味道獨特，比任意家庭的要香。
⑹ 有些餃子館的餃子那麼香，是為什麼呢
1.韭菜餡的肯定好吃啊，本人最愛這一口，其實在問出這個問題的時候就已經有了答案的。
2.如果你想吃又香又美味的餃子，你就得做餡料下功夫！這就是為什麼餃子館總是比家裡餃子更香的原因。
餃子館的餡料比家裡餃子餡料要多，這就是為什麼生意很好！
說到餡料有很多門道，比如你在家要做的是豬肉餃子，所以你的蔬菜和豬肉的比例是1比1，這是餃子的黃金比例。
如果你做海鮮餡餃子，餃子餡的比例應該是1:1:1，也就是鮮蝦、肉餡和蔬菜。
如果你想要用芹菜餡，這芹菜會有水，蔬菜一定要鹽，水腌干再包水餃，但也不要太干，差不多8成干就可以放進肉里了。我一致認為蔥姜蒜，無論是烹飪還是餃子，都是這樣的，而不是放太多。為了盡量保持原有的味道做肉餡，餃子餡一定要記住，蔥姜不要少，尤其是肉餡的餃子，一定要放上蔥姜。
最大的香來自（肉餡里倒入一點食用油）無論是家裡還是餃子館，既然是肉餡餃子了，油水肯定會很多，何必再倒入食用油呢，會不會很膩啊？不用擔心這一點，在肉餡里倒入一點（一小勺就好）食用油，這樣的餃子餡很滑又香，真的不膩哦，生油可不行一定要燒熱後再冷卻的食用油！
把水加到肉里，尤其是牛肉餡料，在做餃子或包子的時候一定要記住。
隨著筷子在一個方向上攪拌在肉餡上加適量水，很重要的一點是要注意，如果你想要加入大白菜，那就不要加水，因為中國的捲心菜本身就會有很多水，把肉餡裝滿水，做餃子或包子都是非常美味的。
出門在外，下館子是免不了的，小夥伴們有沒有發現，一樣的餡料包出來的餃子，飯館里的味道總要更香、更好吃些，裡面到底加了什麼呢？
這些調味品大多是批量裝， 用量少， 家庭中也比較少見。這也就是媽媽煮的餃子， 味道和外面的不太一樣的真正原因了。
⑺ 東北水餃為什麼這么美味
水餃在我們日常生活中已經是很常見的一道美食了。以前是過年過節吃，現在只要你勤快就能吃到美味的餃子。但是外面買來的餃子都是不衛生的，不如自己在家裡自己動手做，那樣既好吃又美味關鍵是吃的放心。小編給大家分享一道美味的東北水餃做法簡單易學呦。
溫馨提示:在煮美味的餃子時，我們必須用開水下鍋，要是冷水下鍋的話，就會煮成過麵糊了。
⑻ 餃子館的餃子為什麼那麼好吃
1·餃子館的餡料比家裡餃子餡料要多，這便是為什麼生意很好！
說到餡料有良多門道，比方你在家要做的是豬肉餃子，以是你的蔬菜和豬肉的比例是1比1，這是餃子的黃金比例。
2·要是你做海鮮餡餃子，餃子餡的比例應該是1:1:1，也等於鮮蝦、肉餡與蔬菜。
3·假定你想要用芹菜餡，這芹菜會有水，蔬菜未必要鹽，水腌干再包水餃，但也不要太干，差不多8成干即大要放進肉里了。我差距以為蔥姜蒜，不論是烹調還是餃子，但凡這樣的，而不是放太多。為了只管即便維持原有的味道做肉餡，餃子餡未必要記取，蔥姜不要少，尤其是肉餡的餃子，不一定要放上蔥姜。
4·最大的香來自（肉餡里倒入一點食用油）不論是家裡照常餃子館，既然是肉餡餃子了，油水必然會得多，何必再倒入食用油呢，會不會很膩啊？沒必要耽憂這一點，在肉餡里倒入一點（一小勺就好）食用油，何等的餃子餡很滑又香，真的不膩哦，生油可不行定然要燒熱後再冷卻的食用油！
5·把水加到肉里，尤其是牛肉餡料，在做餃子或包子的時辰一定要記著。
隨著筷子在一個左袒上攪拌在肉餡上加過量水，很緊要的一點是要留神，假如你想要染指領會菜，那就不要加水，由於中國的捲心菜本身就會有不少水，把肉餡裝滿水，做餃子或包子凡詬誶常美味的。
⑼ 過年吃什麼：餃子為什麼好吃
過年吃什麼？平時都是吊著樣做菜，過年了一定要更豐盛，七個碟子八個碗的，雞鴨魚，海鮮，野味，清淡爽口的青菜，再加上必須要吃的餃子，北方人的習俗，過年一定要吃餃子。
道理其實很簡單，就在於水餃也是一種「垃圾食品」——高脂肪與碳水化合物組合的食物。
我們知道，世界范圍內最惹人流口水、貪食不厭的幾乎都是被指為「垃圾食品」的高脂肪與高糖（碳水化合物）組合的食品，比如，炸薯條，熱狗，漢堡包等。
我國傳統食品也不例外，最受人歡迎的也是高脂肪和碳水化合物組合食品，比如炸油條，火燒（餡餅），水餃和包子等。
⑽ 有些餃子館的餃子那麼香，是為什麼呢
入冬後，餃子對北方百姓來說，不僅是一碗熱氣騰騰的美味，更是對整個寒冷冬日的尊重。立冬吃餃子、冬至還要吃餃子，小寒、大寒吃餃子，進入臘月、正月餃子更是要隔三差五吃上一頓餃子，北方的家庭若不會做出來一盤好吃得餃子，那可是一件讓人懊惱的事情。