① 請問家庭最簡單麵包的做法
1、家庭最簡單麵包的做法:首先准備好材料,麵粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽。將除黃油外的所有材料放在一起揉成團。分成份放入烤箱發酵,刷上蛋液大火170度烤20分鍾即可。
2、麵包的營養非常豐富,麵包含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、少量維生素以及鉀、鎂、鋅、鈣等微量元素。麵包口味多樣,易於消化吸收,維持人體每日正常所需,還可以延緩衰老。
更多關於家庭最簡單麵包的做法,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/aa970d1615826990.html?zd查看更多內容
② 怎樣做麵包簡單又好吃
麵包的家庭做法:
主料:高筋麵粉300克 ;酵母(干)1/2匙 ;鹽6克 ;水200克。
輔料:核桃仁60克 ;松仁60克。
1.將高粉和水放在一起混合均勻,靜置30分鍾後。
③ 最簡單的家庭自製麵包做法
家裡孩子喜歡吃麵包,上班來不及吃一個麵包加牛奶,營養美味又吸收。現在為大家推薦一道簡單的家庭自製麵包做法,賢惠的媽媽動起手來吧。
製作材料:
高粉250克,低粉50克,乾酵母1.5小勺,黃油35克,蛋液35克,鹽3克,糖55克,奶粉15克,水150克,蛋液適量,糖針適量,熟白芝麻適量。
製作方法:
1. 稱好好除黃油外的所有原料,用筷子攪拌成團。
2. 用筷子攪拌成團, 放入麵包機里啟動和面程序,揉至面團的筋膜基本形成開始擴展。
3. 加入事先軟化的黃油,揉至面團能輕松的撐出手套膜。
4. 在麵包桶上蓋上保鮮膜,啟動發酵程序,發酵至原來的.2.5倍大。
5. 把面團取出排氣,分成24小份,蓋上保鮮膜中間醒發15分鍾。
6. 然後依次揉圓,均勻的放入烤盤里, 蓋上保鮮膜發酵至原來的2倍大。
7. 均勻的刷上一層蛋液,再撒上適量糖針和白芝麻,放入預熱好的烤箱180度,中層、20分鍾左右,烤至麵包上色即可。
④ 自己在家做麵包的最簡單方法
自己在家做麵包的最簡單方法如下:
材料:
小麥粉,酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽。
做法:
3、在案板上面繼續揉搓面團,給面團排一下氣。然後,把面團揪成六個大小相等的面劑子。然後放在烤箱方盤中,這個時候先不要通電,把面坯再次發酵1個小時。1個小時以後取出來,在頂部用刷子刷上一層薄薄的雞蛋黃,烤出來的麵包顏色會變的金黃。全部刷完以後,再撒上芝麻。
⑤ 家庭最簡單麵包的做法
1、家庭最簡單麵包的做法:首先准備好材料,麵粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽。將除黃油外的所有材料放在一起揉成團。分成份放入烤箱發酵,刷上蛋液大火170度烤20分鍾即可。
2、麵包的營養非常豐富,麵包含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、少量維生素以及鉀、鎂、鋅、鈣等微量元素。麵包口味多樣,易於消化吸收,維持人體每日正常所需,還可以延緩衰老。
更多關於家庭最簡單麵包的做法,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/aa970d1615826990.html?zd查看更多內容
⑥ 如何在家做自製麵包好吃
在家做自製麵包:
1、先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入麵包桶內。製作麵包水溫在20到25度比較合適。
2、加入雞蛋。要在加完水或牛奶後加入。
3、用電子稱量取33到44克的糖,放入麵包桶的一角。
4、加入18到22克左右的黃油或植物油。
5、量取220克高筋麵粉,放入時盡量讓麵粉覆蓋整個水面。
6、量取4克高活性酵母,放入麵粉上,爭取不讓櫷與水等接觸。
7、把麵包機按需求設置好,點擊啟動。
8、兩個多小時後,香噴噴的麵包就出爐了,等冷卻之後用切成片狀。注意一定要冷卻後再切。
⑦ 怎樣做麵包簡單又好吃
麵包簡單又好吃的做法:
主料:高筋麵粉300克、雞蛋3個。
輔料:酵母粉3克、蔓越莓干20克、白糖30克、玉米油20克、牛奶30克、黑芝麻2克、草莓1顆。
步驟:
1、准備食材。
⑧ 麵包的做法家庭做法
麵包是我們生活中不可缺少的美食,每一款麵包都有一種獨特的風味,當主食當零食都非常美味,烤箱便是非常重要的工具,但於普通家庭來說,烤箱並非必需品,今天蓉兒分享的4款麵包,適用於所有家庭,即使沒有烤箱,也可以做出蓬鬆香甜的麵包哦,趕緊跟著蓉兒學起來吧!
4、准備兩個小碗,刷上食用油防粘,面團放進去後先不著急蒸,讓它二次醒發30分鍾;
5、准備一個雞蛋,這里我們只要蛋黃,面團二次醒發後的體積還會稍微的大一點,刷一層蛋液,撒點白芝麻點綴下,冷水上鍋蒸,大火35分鍾,關火再燜5分鍾,不用烤箱的蒸麵包就出鍋啦;蓬鬆、柔軟、細膩,做法也比較簡單。