『壹』 有哪些適合五六年級小學生自己在家做的菜
有很多適合56年級學生,小學生在自己在家做的菜,比如西紅柿炒雞蛋,土豆拌茄子,小蔥拌豆腐,韭菜炒雞蛋,雞蛋炒蝦仁都非常簡單好操作主食可以做米飯。也可以煮速凍餃子之類的。
『貳』 小學生如何做簡單又好吃的菜
滑嫩蒸水蛋
用料:雞蛋2個(約110克)、溫水220克(一大碗)、鹽巴、生抽、蔥花少許。
超簡單易學的幾道家常美味菜,小學生都會做!
做法:
1.雞蛋磕破,倒入大碗里,攪拌均勻。
2.溫水沖進雞蛋液里,加上少許鹽巴,一起攪拌均勻。
3.取一濾勺和另一容器,過濾混合好的水蛋液,將不能通過濾網的東西棄之不用。
4.冷水上鍋,水蛋液的器皿上蓋一盤子。
5.中大火蒸10分鍾,就成了,最好澆上點生抽、灑點蔥花。
雞蛋炒西紅柿
用料:西紅柿400克、雞蛋3個、小蔥5克、生抽10毫升、白糖8克、食鹽2克、蔥2克、姜2克、植物油1湯匙
超簡單易學的幾道家常美味菜,小學生都會做!
做法:
1.將西紅柿底部插個叉子,用煤氣灶的最小火燒一下外皮,看到爆裂了就轉動方向
2.然後拿到水龍頭下面沖一下,皮很容易就撕下來了
3.3個西紅柿都撕掉外皮
4.雞蛋磕入碗中打散,西紅柿切塊,蔥、姜切片
5.油熱了先將雞蛋攤好劃散盛出來
6.原鍋加油爆香蔥、姜
7.下入西紅柿翻炒幾下
8.加適量鹽,加1勺白糖,再加少許生抽提味
9.將攤好的雞蛋倒進去
10加入小蔥碎翻炒一下就可以了
蒜蓉菜心
用料:菜心一把、蒜2瓣、鹽適量、味精可放可不放
超簡單易學的幾道家常美味菜,小學生都會做!
做法:
1.菜心去掉老埂和老葉,清洗干凈備用。
2.炒鍋熱鍋糧油,熱了放入少許油,稍微熱放入蒜末煸炒變香。
3.然後下入菜心翻炒。
4.翻炒至完全變色放入鹽翻炒均勻即可。
5.菜心炒好了裝盤即可食用。
酸辣土豆絲
用料:土豆適量、干紅辣椒適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、鹽適量、糖適量、醋適量
超簡單易學的幾道家常美味菜,小學生都會做!
做法:
1.准備材料,土豆、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒、鹽、糖、醋。
2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點。
3.再將土豆片切成細絲。
4.用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)。
5.將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。
6.鍋內放油放入花椒煸炒出香味。
7.將炸好的花椒撈出,鍋內放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8.放入泡好的土豆絲。
9.煸炒一小會後倒入適量醋繼續翻炒土豆絲。
10.放入紅椒絲翻炒均勻。
11.最後加蔥花、適量鹽、糖、雞精調味即可。
12.簡單但不失美味的酸辣土豆絲。
白灼蝦
用料:鮮蝦250g、油5g、鹽1g、糖2g、蒜籽15g、生抽60ml、蔥白2g、姜15g
超簡單易學的幾道家常美味菜,小學生都會做!
做法:
1.鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鍾
2.將蝦須和尖銳的前刺剪去,用流動清水清洗幾遍,瀝干水份備用
3.白灼時所需的去腥調味料:白酒,姜,蔥白
4.上步驟的姜切成薄片,蔥白切成段
5.鍋內加大半鍋水,倒入薑片和蔥白
6.再倒入少許白酒
7.加上鍋蓋大火將水煮開
8.水燒開沸騰時倒入蝦,用筷子略攪拌讓蝦受熱均勻
9.鍋內水再次沸騰後再煮約半分鍾(可根據蝦數量的多少來調節時間)
10.用漏勺將蝦撈起
11.投入冷開水中冷卻,保持蝦的肉質不變老(夏日可選用冰水,效果更好)
12.再次用漏勺撈起瀝干水份後,可裝碟
13.蒜姜調味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,鹽,糖
14.蒜籽去皮的好辦法,用刀橫面將蒜拍扁,蒜皮可輕易剝下
15.蒜和姜分別切成蒜末和細姜絲備用
16.鍋內倒入少許油,開小火加熱
17.再倒入蒜末和姜絲翻炒
18.加入鹽,加入糖,拌勻後倒生抽
19.加熱至糖和鹽溶解,即可關火。
20.用小碗裝出姜蒜汁,白灼蝦即可蘸食。
『叄』 小學生美食節做什麼美食簡單又好吃
一、糖葫蘆
做法步驟:
准備好愛吃的水果,把所有水果串起來。鍋里放白糖,水,開火慢慢熬開(大概10分鍾),糖熬成發黃色,可以拉絲時放入芝麻,再熬一會兒關火。把熬好後的糖稍微放涼1分鍾,然後拿著串好的水果串開始澆糖
『肆』 家有小學生,有哪些簡單又營養的早餐值得一試
拌菜提前一天准備出來,盡量不要放帶葉蔬菜,容易變質。如果喜歡吃西餐的小夥伴,就准備麵包,各種麵包,黑芝麻糊,果汁,牛奶,豆漿粉,早上起來方便快捷。如果不吃早餐就上班的話,長期下來不光對胃不好,而且也會影響工作效率哦!其實生活需要儀式感,一頓色彩豐富、營養均衡的早餐,真的會讓你一天都活力滿滿,所向披靡哈!
餛飩,大多數餛飩都是以肉餡為主,大小以一口能吃掉一個為宜,再在湯汁中撒上些蝦皮,紫菜等調味,如果早餐能吃上一碗熱氣騰騰的餛飩的話,那麼這一天都會非常美妙早上可以喝杯豆漿或是一盒牛奶,吃點水果、核桃、堅果、雞蛋或是包子饅頭都是不錯的選擇喔;只有早餐吃好咯,我們的大腦才能更好的工作和思考,愛美的您也不容易發胖噢!油條、豆漿、包子、面條類、酸辣米粉、生煎包、八寶粥、雜糧煎餅、糯米飯團、南瓜餅、炒年糕、燒麥、煎雞蛋、水餃等等。
『伍』 讀小學的女兒學做早餐餅,先給她安排一個簡單的,好吃又好做
最近網上熱議孩子要從小學做家務,要學習做飯,我們媽媽群里自然也難免會聊這些話題,我發現大部分的家長還是挺支持孩子學習做飯做家務的,畢竟將來孩子要學習獨立,這些基本的生活技能最好能掌握一些,不要過於依賴家長。
我家兩個女兒,大女兒讀小學,小女兒在幼兒園,以後小學生都要安排家務勞動課了,趁著這幾天居家學習, 我提前給大女兒上上課吧,做早餐的時候安排了一個簡單易做的槐花餅,讓她練練手,在我的指導下,小姑娘做得還不錯呢。
需要的食材: 槐花1碗、雞蛋2個、全麥麵粉1碗、清水2碗、鹽適量、食用油適量;
提示:這個早餐餅的做法很簡單,常吃的大部分蔬菜都可以直接套用。
1、准備1碗洋槐花,清洗干凈,瀝水後放到一個大碗里;
2、在大碗里加入雞蛋、麵粉、鹽、清水,攪拌均勻,攪拌好的麵糊是可以流動的, 這樣比較好攤薄;
3、平底鍋上火燒熱,放食用油,舀一勺槐花麵糊放進去,攤平,小火煎熟一面後,翻面,兩面煎熟即可出鍋裝盤。
槐花餅的做法非常簡單,小學生如果想要學習烹飪,可以試試從這種早餐餅開始做起,難度低,成功率高,很容易讓孩子擁有成就感。我家的小學生做了兩張餅後,就覺得做餅很有意思了, 後面兩張餅的操作也越來越熟練。
我打算讓她先做一周的餅,把各種蔬菜餅都試一試,做熟練了再教下一種。
早餐還安排了其它的食物,都是孩子們喜歡吃的, 一起分享一下吧。
需要的食材: 半成品雞排2袋、金色麵包糠半碗、番茄醬;
備註:炸雞排可以用油鍋炸,也可以用空氣炸鍋做無油炸,我這里用的是無油炸;
1、准備半成品雞排,提前解凍,取出後放到盤子里,倒入麵包糠,均勻地裹上一層,放到預熱好的空氣炸鍋里,鋪平,因為還有空餘的地方,我又放了三個小雞塊;
2、設置空氣炸鍋為200度,30分鍾,剩下的工作就交給空氣炸鍋吧!
空氣炸鍋相當於一個小烤箱,又比烤箱加熱快,熱風循環可以讓食物受熱均勻,產生「炸」的口感,不放油或者少許油,做出來的食物味道好,更 健康 。
3、炸好的雞排取出來,切成小條,碼在盤中,再擠上番茄醬,美味無油炸雞排就做好了。
小朋友們大多都愛吃炸雞排,這種做法簡單省事,而且不用油, 健康 多了,喜歡的話可以動手試試。不同的空氣炸鍋需要的時間會有所不同,可以根據炸鍋的特性進行調整。
需要的食材: 麵包片2片、雞蛋2個、火腿腸1根、番茄醬適量、馬蘇里拉乳酪芝士適量、食用油適量;
備註:簡易披薩做法,烤箱、平底鍋、空氣炸鍋都可以製作。
1、准備製作雞蛋吐司披薩的原料,馬蘇里拉乳酪芝士是可以拉絲的,越多越好;
2、火腿腸切成小片,放到雞蛋液里,攪拌均勻。炒鍋上火燒熱,放食用油, 倒入火腿腸蛋液,翻炒成塊,關火備用;
3、吐司麵包片放到烤盤上,抹上番茄醬;
4、放上炒熟的雞蛋火腿腸,再撒上一層馬蘇里拉乳酪芝士。我的芝士就剩下這些了,所以只撒了表面一層;
5、烤箱提前預熱,放入烤盤,設置200度,10分鍾左右,烤至表面焦黃,即可出爐。
吐司披薩做法簡單,製作時間也比較短,可以搭配的食材又比較多,是比較受歡迎的家常早餐主食之一,我家兩個孩子都挺喜歡吃的。
早餐粥安排的是紅薯粥,把大米和切成小塊的紅薯一起放進鍋里,加水煮成粥即可。我用的是電高壓鍋,煮粥時間短,即使早餐想喝現煮的粥,早起半小時也能安排得妥妥的。實在沒時間,還可以預約,很方便 。
以上就是我家的早餐安排,帶小朋友做的槐花餅, 空氣炸鍋製作出來的無油炸雞排,烤箱烤出來的簡易吐司披薩,還有電高壓鍋煮的大米紅薯粥。種類不少,做法不難,有干有稀,有葷有素, 這樣的早餐安排還不錯吧!
『陸』 給孩子做飯簡單好吃的菜譜
秋天,我家午餐這樣吃,簡單3樣菜,有葷有素,吃肉解饞不上火
很久沒有曬我家午餐里,今天正好中午飯前拍了幾張照片和大家分享下。居家過日子,平平淡淡的生活,沒有大魚大肉的生活,簡單才是真實。
自從又姑娘上學起,我家吃米飯都會搭配一些葷菜。小姑娘臭美的,吃飯前總是說不吃肉,擔心自己變胖了,可是飯菜端上桌,先前的話早就忘得九霄雲外了,就她吃的幾塊肉,還不夠她下樓蹦躂一圈就消耗完了。我對於孩子的飲食,基本上都會親力親為,重油炸的食物,很少在外給她買。良好的飲食及生活習慣,就應該從小開始習慣和培養,不是嗎?
今日午餐有【肉片燴土豆】【清炒西藍花】【熗拌藕片】
西藍花,大人小孩都比較喜歡吃。西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且還十分全面,主要包括有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。另外西藍花中所含的礦物質成分比其它蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,相比同屬於十字花科的白菜花高出很多。西蘭花吃起來口感清甜,孩子也更容易接受。
清炒西藍花做法很簡單,①我一般都是提前把西藍花切成小塊,在淡鹽水裡浸泡15-20分鍾,再用流動水沖洗幾遍。②鍋里水燒開,放洗凈的西藍花焯下水控水撈出,這里需要注意的是,焯綠葉蔬菜時,水裡放些鹽和植物油,可以讓綠葉蔬菜更加鮮綠。③炒鍋燒熱倒油,放蔥蒜翻炒下,把西藍花倒入鍋里繼續翻炒,這時候的西藍花不需要炒太久,④翻炒1分鍾左右就可以放適量鹽,炒均勻出鍋。
這個季節蓮藕是必不可少的。我家每次買蓮藕除了用來煲湯,那就是做菜拌蓮藕了。①蓮藕洗凈去皮,切成薄薄的片,如果蓮藕直徑比較粗,可以切兩半,這樣更好調拌。切好的蓮藕片及時入水浸泡,防止氧化變黑。②鍋(不要用鐵鍋焯水)里水煮沸,放蓮藕片焯下水,時間約半分鍾左右就可以控水撈出了,時間太久蓮藕片吃起來就不脆口了。有條件的可以焯水後再過遍涼水。③准備少許薑末、干辣椒段和幾粒花椒擺放到蓮藕片上。④鍋里燒熱油,趁油熱澆入薑末、花椒粒和干辣椒上,激發出它們的香味。⑤最後就是倒入白醋和白糖調拌均勻就可以吃了。
今天這道菜的土豆放的有些早,看上去土豆都沙化了,但是味道確實杠杠的。①五花肉切片,時間充足的話切成小塊也可以,小塊燉煮的時間就稍稍加長些。②鍋里倒少許油,放入五花肉小火煸炒,③看到邊沿有些焦色就可以把蔥、姜、蒜、干辣椒、八角和香葉放入鍋里翻炒,④調料炒香倒生抽、料酒鹽和少許老抽炒到上色均勻加適量熱水,水量漫過肉就可以了。⑤大火煮沸轉中小火,蓋上鍋蓋燉煮15-20分鍾,由於趕時間,我是把土豆和肉一並入鍋的,結果土豆燉的時間太久就沙化了。你可以待肉燉煮10分鍾左右再倒土豆。土豆燉煮8-10分鍾基本上就軟爛了。⑥出鍋前放些辣椒,炒至斷生就可以關火了。
簡單的的三道菜,也都是家常食材,每天親力親為的為家人做好一日三餐。
『柒』 適合小學生的飯菜食譜竅門
小長假難得能休息幾天,在家陪老公和孩子們打球、種花、做飯,我更享受和家人在一起的時光。中午一家人一起下廚做午餐,雖然都是簡單菜,但是一家人吃得非常開心。孩子也通過練習,跟著學會了一些簡單家常菜的做法,能夠培養他們的生活獨立性。
好了,現在我們一起來看看這頓午餐吧!先來一張午餐合影照,這些飯菜看著是不是做得還是有模有樣的?接下來就給大家詳細介紹下每道菜的製作方法,都很簡單,你也能學會。不知道午餐吃什麼,可以來跟著學做起來。
洋蔥炒毛豆
前兩天過節時候,剩下來幾樣廚餘食材,現在正好拿出來給孩子學做菜練練手!你可別說,洋蔥和毛豆這么一炒,味道真是超級好吃。
具體做法:1、將毛豆淘洗干凈,控水,辣椒斜著切成小段。2、將洋蔥剝皮洗干凈後,切成小方塊備用。3、熱鍋熱油,放入少許辣椒粉炸香,然後倒入毛豆、洋蔥、鹽,開大火爆炒3分鍾,即可關火盛出。
毛肚炒芥藍
這幾樣食材也是前兩天剩下來的,芥藍口感爽脆,自帶鮮味,加點鹵熟的毛肚同炒,味道特別美!做法也很簡單。
做法:1、將毛肚切成長條,芥藍削皮後切成薄片,青椒切成滾刀塊。2、熱鍋熱油,倒入姜絲、辣椒粉爆香後,再倒入毛肚、芥藍、鹽、生抽繼續爆炒3分鍾,便可關火。
豬蹄燉玉米
這道湯,是孩子們心心念念的美食,早就嚷著想吃這道美食了,這回可以解解饞了。
烹飪方法:1、將豬蹄用熱水清洗干凈。2、鍋中先放入豬蹄再放入涼水,開中小火煮開,撈出浮沫。3、煮4分鍾後,將豬蹄撈出來洗去油脂。4、將豬蹄、蔥段、生薑片都放入電飯煲鍋中,然後再倒入豬蹄、蔥段、薑片、鹽,按煲肉鍵即可。5、煲到豬蹄入口即化的程度後再加入玉米繼續煮5分鍾,這道鮮美的湯就做出來了。
玉米粒米飯,煮米飯的時候,適當加一把新鮮嫩玉米粒一起煮,米飯味道會更香。
『捌』 有哪些簡單又好吃適合在家給孩子做的早餐
1、有哪些簡單又好吃適合在家給孩子做的早餐?
2、大家都知道,早餐對孩子是非常重要的,早餐要是不吃,對胃是非常不好的,特別容易得胃病,早餐不僅要吃飽,還要做得孩子愛吃,還得要有營養,今天我們來分析分析哪些早做起來簡單又方便孩子又喜歡吃的早餐。
『玖』 小學生美食節做什麼美食簡單又好吃
小學生美食節適合的美食如下:
1、可以做布丁,布丁小巧可愛做法簡單,只需雞蛋牛奶白砂糖均可,先將雞蛋攪拌好,把牛奶煮。。。拿出去蒸五到十分鍾左右,就好像蒸水蛋那樣。
2、百合蒸南瓜,
1、將材料備齊;
2、取南瓜根部一塊,用快刀貼著瓜皮削掉;
3、南瓜肉切成3毫米左右的片;
4、將南瓜塊沿盤沿擺好;
5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片,洗凈瀝乾和適量白糖混合均勻;
6、水燒開,隔水蒸10-20分鍾,取出撒適量香蔥花即可。
『拾』 兒童做飯菜譜
兒童營養食譜大全及做法有哪些?兒童的營養對兒童的生長發育及身體健康有很重要的作用,那麼,兒童營養食譜的做法大全有哪些呢?兒童營養菜譜做法大全是怎樣的呢?
粥類篇
八寶蓮子羹
原料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、紅腰豆、葡萄乾、冰糖
做法:
1. 所有材料除萄葡干之後洗凈浸泡4小時或更久。
2. 將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花,倒入洗凈的葡萄乾,並攪散煮上5分鍾。可依個人口味調入冰糖,關火即可。
紫薯薏仁營養粥
原料:薏仁米、蓮子、紫薯、大米
做法:
1.前天晚上將薏仁米用水泡著,泡一宿。也可以順便泡一些蓮子,也很好吃。
2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。
小吃篇
蜜豆酸奶
原料:紅豆、酸奶、白糖
做法:
1. 紅豆用清水浸泡4小時。
2. 加沒過豆子的水,大火煮沸後,換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鍾。
3. 加入白糖攪拌,繼續燜煮至水干,豆子開花為止,放涼後拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黃泥
原料:雞蛋、口蘑
做法:
1. 雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。
2. 剝去蛋清,把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。
酸奶紅薯泥
原料:紅薯、酸奶
做法:
1. 紅薯洗凈去皮切成小塊,上鍋蒸熟,搗成紅薯泥。
2. 在紅薯泥上淋上酸奶即可。
菜品篇
包菜肉糜卷
原料:包菜、肉餡、蛋清、料酒、澱粉、鹽、生抽
做法:美食天下菜譜大全
1. 肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒,撈出瀝水備用。
2. 取一片包菜,放入適量肉糜卷好,擺放在盤子里,放入蒸鍋蒸8分鍾左右。
3. 蒸菜時的湯汁倒入炒鍋,倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料:梨、豬肉餡、胡蘿卜、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽
做法:
1. 梨、胡蘿卜洗凈去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。
2. 取適量大小的肉餡搓成肉丸,放在盤中,大火蒸10分鍾左右即可。
美味南瓜餅
原料:南瓜、糯米粉、紅豆、麵包糠、白糖
做法:
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鍾打熟。
2. 打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜面團。
3. 把面團滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅,紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝,再按成小餅狀。
4. 做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿麵包糠;鍋中適量油燒熱,中小火煎至兩面金黃即可。
麵食篇
雞絲青菜面片湯
原料:混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法:
1. 餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟,放涼後撕成雞絲。
2. 鍋中適量清水燒開,放入面片。再次煮開,加入鹽,攪勻;依次加入青菜、雞絲,用勺子推散,煮至青菜變軟即可。
兒童意麵
原料:西紅柿1個,洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個,熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。漢斯意麵醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式乳酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙
做法:
1.先煮字母意麵約15分鍾左右,煮熟後用冷水沖一下;
2.鍋內放油,然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3.倒入漢斯意麵醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩餘的洋蔥碎繼續翻炒;
4.倒入紅葡萄酒
5.適量鹽和糖
6.小火將以上材料煮15分鍾;
7.最後將卡夫乳酪條放入融化後即可關火;
8.最好灑MIX的香料入味
將做好的意麵醬澆在煮好的意麵上即可
湯水篇
冬瓜金針菇湯
原料:冬瓜200克、金針菇80克、家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊、水750毫升
做法:
1.冬瓜削皮切片,金針菇洗凈。
2.鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鍾煮熟後即可。
春筍火腿湯
原料:春筍、火腿、高湯汁
做法:
1.用水清洗干凈後切成薄片,火腿切片;
2.鍋里燒水,加少量鹽,水開後把切好的筍倒入鍋里煮十分鍾左右;撈出筍放入砂鍋,加水,放入火腿,中火燒開後轉為小火燉半個小時後,可以倒入一些高湯汁調味,然後繼續燉半個小時就可以出鍋了。
3.筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。