㈠ 誰知道河南濮陽市有什麼好吃的小吃
裹涼皮,滑脊燙,壯饃,糟魚,范縣大包子等。
濮陽作為 美食 城市之一,自然有著許多令人垂涎欲滴的 美食 ,我為大家來詳細的介紹一下,也歡迎大家留言補充。
裹涼皮作為濮陽的代名詞,作為濮陽最著名地道的 美食 ,頗受大家喜愛,用涼皮把切好的黃瓜絲,麵筋,紅蘿卜絲,小鹹菜等加上一些調料用圓形的涼皮捲起來吃,美味!
濮城滑脊燙是濮陽市的傳統名吃之一,其中以湯為主,製作方法看似簡單但是復雜,尤其是在湯的製作過程中,會加入很多的中葯材以及各種調料等,這個 美食 更適合剛出鍋就吃,味道給力!
壯饃作為濮陽地區最基礎的麵食,有葷有素,壯饃主要就在餡上,一般作為主食搭配涼熱菜食用。
糟魚,濮陽糟魚製作方法跟其他地區的不一樣,採用的湯料一般都是老母雞的,製作成鹵汁,然後開始鹵魚,最後製作完成的魚根本沒有刺,因為刺都酥了可以直接食用。
濮陽的小吃 美食 之類的,可以說是太多了,像最有名氣的就要數像濮陽裹涼皮了,不僅是家喻戶曉而且人人都是喜歡吃,只不過是有人喜歡吃調涼皮,有的人喜歡吃裹涼皮,不過在炎熱的夏天哪一個都是美味的。那麼除了濮陽的涼皮,當地都還有那些特產呢,讓我們一起去看看吧!
濮陽的 美食 還有南樂壯饃、濮城滑脊湯、清豐鐵鍋蛋、濮陽雙麻火燒、濮陽筒子麻花、濮陽糟魚、切餡燒麥、華龍三鮮豆腐腦、段賈居香腸、范縣大包子、一機廠涼皮、李記豬蹄、南樂芝麻糖、雞窩燒餅、粘面墩、生骨髓油茶、南樂粿子、清豐紅薯泥、桂花皮絲、清豐豆沫、玉米煎餅、玉米發糕、濮陽燒羊肉、濮城沈家羊頭等。
看到了濮陽原來有這么多的 美食 和小吃,第一反應是不是感到很吃驚,原來老家有這么多的特產,當別人一問自己老家都有哪些特產和小吃的時候,自己好像都是一臉迷茫,因為自己也不知道有啥特產,其實濮陽的特產還是挺多的,而且可以保存一下。
濮陽市的 美食 小吃很多!下面就選幾個代表吧 !市區的裹涼皮,南樂的福堪燒雞、灌腸、壯饃、燒肚湯、裡脊湯、拆骨湯、鹵兔頭,清豐的鹵豬蹄、熱冷盤,范縣的羊頭、燒羊肉、滑脊湯、糊粥,台前的燉雞、琉璃丸子,濮陽縣的六百居香腸、劉家驢肉、舒氏下水、老城的豆沫胡辣湯。等等
毛遂自薦咔咔麻辣爆肚
濮城的雜拌,滑脊湯!老城四牌樓的壯饃,清豐七保安的驢肉,井下的涼皮……濮陽的小吃還真不少!
范縣滑脊湯是濮陽市的傳統名吃之一,屬於豫菜系(也可以說魯菜、因原先范縣屬於山東)。以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯,看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。也是當地宴席必備之湯品!吃了後會愛上它,回味無窮!這道菜也是一位皇宮里的大廚發明的。
其實濮陽 歷史 悠久,名吃薈萃!范縣大包子,范縣的糟魚,白罡的羊肉湯,六集的羊肉湯,南樂的豆乾,清豐李記豬蹄!台前的黃燉雞,紅燜羊肉!三強鴿子的烤乳鴿!
來到濮陽相吃飯當地的小吃名吃,可以推薦你去一家餐廳——濮陽味道,裡面的菜品都是當地著名的小吃,品類還不少。味道做的也不錯,基本上可以品嘗到不少小吃,雖然有些小吃做不到百分之百得原汁原味,但是也八九不離十。畢竟集合的是本地的各種名吃,廚師有限,所以能做到能集合這么多小吃,也是用了很大的心思。
還有小集有一家灌湯包,說是灌湯包其實類似於蒸餃,那味道真叫一個絕。可以跟全國任何一家湯包媲美。絕對天下第一湯包!吃一個,味道終身難忘。我每次走濮台公路,路過這里,都會過去品嘗。吃完了再打包幾籠!但是打包後涼了就吃不出原來鋼出籠的味道!八塊錢一籠!物美價廉,不過只有早上才能吃的到。
在水電市場里的漢中涼皮是最好吃的,麵筋是洗出來的。自己去嘗試一下吧!
㈡ 請問濮陽所有的餃子店的名稱
昆吾路上,有個宋都餃子館。挺不錯的。
㈢ 濮陽哪裡的餃子店好吃
國槐街中段有家手工水餃非常好吃!
㈣ 濮陽好吃的美食有什麼
一、濮陽壯饃
第一次吃濮陽壯饃時並不習慣,覺得它太油膩。後來慢慢習慣了,並且還深深地喜歡上了它。作為濮陽縣著名的地方小吃,濮陽壯饃色澤金黃,外焦內嫩,食之鮮而不膻,香而不膩。
二、濮陽涼皮
濮陽老城有一個獨特的現象,不少看起來狹小也不太衛生的涼皮店,裡面總是人滿為患,一些人沒位置坐了,甚至站在那裡吃涼皮。老城人估計是最愛吃涼皮的了,這些年,隨著去老城的增多,也越來越喜歡上吃涼皮。一份涼皮、一個燒餅、一瓶白開水,這是什麼吃法?又是什麼享受,不是濮陽人大概很難說清。
3、濮陽糟魚
雖然是湖北人,我卻不太愛吃魚,原因就是害怕魚刺卡到喉嚨里。但濮陽糟魚卻獨為我所愛,它以黃河鯉魚為原料,需以溫火細煨而成,也算是一道功夫菜。
4、灌腸
一開始我是不愛吃灌腸的,單看那樣子就吃不下去,跟蛇一樣。後來知道它是好東西,就勉強吃了幾口,感覺還是不錯。尤其是煎灌腸,很不錯的。
5、范縣大包子
不用多說,范縣大包子幾乎是濮陽每家飯店的主食之一。在濮陽,無論是在星級飯店的宴請中,還是在街頭小店的隨意品嘗中,主食幾乎都少不了一樣---------范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉廣大食客的厚愛。
6、滑脊湯
我以前一直以為叫滑雞湯,後來才知道是滑脊湯。原料並不是雞肉,而是豬肉。滑脊湯味道美,再加上原料普通,做法簡單,在鄉村自然深受歡迎。濮城滑脊湯屬濮陽名吃之一、以湯香味美為特點。肉肉的,酸酸的,口感很好。
七、燒雞
燒雞也是濮陽人的最愛,很多店裡都有賣。我以前也是吃不慣,後來發現,燒雞下酒喝,是很不錯的選錯。幾個朋友圍坐一爐,啥菜不用,一隻燒雞,也不用切,喝口酒,然後撕塊燒雞,很好的味道,很好的氛圍。
八、豆沫
豆沫也是我非常喜歡吃的早餐之一,來濮陽之前從沒吃過。豆沫有一種比較濃重的黃豆味道,但又不純粹是黃豆。喝到嘴裡,很快就融化了,肚子里熱乎乎得,很不錯。
九、胡辣湯
不得不說,胡辣湯也是濮陽人喜愛的美味哦。雖說胡辣湯是河南的標配,濮陽作為河南的一部分,這里的人當然也愛胡辣湯了。這些年喝過的胡辣湯有很多,在濮陽還形成了不少的胡辣湯品牌,比如張鐵臉胡辣湯,合起來就很不錯。現在我特別喜歡將豆腐腦和胡辣湯放一起喝,濮陽人叫「兩摻兒」。
10、燉豬蹄
燉得很爛的豬蹄,是濮陽人餐桌上必點的菜品一直。豬蹄色澤鮮艷、熟爛離骨、香氣誘人、口味上乘,具有滋補保健、美容養顏之功效。喜歡的,就是它的口感和營養。
㈤ 濮陽美食
老侯家歸芪滋補燴面 8995566 特色小吃黃河路與金堤路交叉口西100米路南
家園酒店 4615366 特色小吃益民路與開州路交叉口東50米
三人行快餐 4732558 快餐中原路與京開路交叉口
老字型大小羊肉館 4436122 特色小吃濮陽市勝利路綜合辦公樓北門西50米路南
天獅酒店 8996219 特色小吃黃河路與振興路交叉口
秦都酒店 6681688 特色小吃濮陽市黃河路中段
高雅酒店 4621630 豫菜、特色小吃開州路與益民路交叉口路東
小小酒家 4411377 湘菜、特色小吃勝利中段路北
萬家樂大餡餃子樓 6558828 特色小吃勝利中段路北
樂源拉麵 8281756 特色小吃勝利路西
天津包子樓 4420088 川菜、粵菜濮陽市人民路供電局門口東側
長垣風味店 6563725 特色小吃昆吾路南段
小尾羊餐飲連鎖公司 8252277 火鍋
昆吾路南段路東 濮陽市銀都酒店 0393--4403100、4403333 家常菜、川菜人民路58號
聚源酒店 4409399 特色小吃開州路南段
濮陽市金凱悅大酒店 8155777、8151777、4885111、4885222 特色小吃、川菜濮陽市勝利路5號
肯德基快餐 8157979 快餐、西餐濮陽市京開大道聯華名品百貨樓下
秦都瓦罐 4416111 特色小吃 濮陽市建設路與開州路交叉口東南角 銀江苑 4638318 川菜勝利西路西環東
重慶巴奴火鍋 勝利路與開州路交叉口(商業局樓下)電話:4428879/中原路店電話:4465418 火鍋勝利路與開州路交叉口/中原路華龍區政府西100米路北
天鷹酒店 0393-4633399 民族特色濮陽市黃河路西段濮陽移動公司西側
濮陽市聯華大酒店 0393-4418888轉8888 8555 特色小吃濮陽市京開道與一號路交叉口路東
澤世源大酒店 0393-4886886 0393-4885533轉8266 8288 湘菜、川菜京開大道戚城公園對面南側
豪賓來牛排館 4419533 西餐建設路中段電大對面
金獅麟 建設路糧苑賓館院內電話:6661118、6661128任丘路中段昆吾園院內電話:4820303、4820306
特色小吃、中餐:
1、建設路糧苑賓館院內2、任丘路中段昆吾園院內 金泉酒店 4682909 川菜黃河路中段路北
桃園飯店 4633156、鮑魚軒:4630212 海鮮、中餐勝利路與振興路交叉口
唐宮酒店 6686888 粵菜、杭州菜黃河路中段路南
海景花園西餐廳 8999999 西餐開州路中段,中心廣場西側
上島咖啡 4429488 西餐開州路中段,中心廣場西側
長今廚藝館 13213926002 川菜、淮陽菜中原路中段
寒舍咖啡廳 4816777 西餐中原路四聯商場西側
香粥坊 4816937 川菜、湘菜、粥品、特色小吃 中原路中段 大容和 4819220 粵菜、川菜中原西路
飛天賓館(鮑魚公主) 4498898、4498899 海鮮中原路中段
小軍拉麵 4495353 川菜、特色小吃大慶路商貿中心
巴蜀食府 8938166 川菜大慶路商貿中心
瑞和粥屋 4739038 川菜、粥品、家常菜任丘路電視台東100米
洛陽牛肉湯館 4824088 特色小吃中原路中原文化宮東側扶余路北
聚龍閣百餃園 1、商貿中心4820008;2、昆吾路北段4727456 川菜、湘菜、海鮮 1、大慶路商貿中心;
2、昆吾路北段 德順園(心連心) 13707676999 海鮮 人民路電業局院內 德順園(心連心) 13707676999 海鮮人民路電業局院內
重慶冷鍋魚 4888488 川菜、火鍋濮陽市勝利路東運輸菜市場對面
星海漁村 8155511 海鮮勝利路物資局東
鑫灃面? 4465175 特色小吃江漢路13號
老驢頭濮陽店 8939488 特色小吃江漢路景觀城南門東50米路北
重慶德庄火鍋 8859168 火鍋江漢路景觀城南門西50米路北
哥德咖啡飲食有限公司 4499909 西餐黃河路東段與天門路交匯處
阿瓦山寨 8859123 民族特色長慶路31號
迪歐咖啡餐飲有限公司 8999977 西餐 黃河路與長慶路交叉口東北角
老字型大小羊肉館 4823222 特色小吃中原路與長慶路交叉口東60米
金渝香苑 13700803099 川菜、鄂菜大慶路商貿中心
重慶百味居 4810010 川菜 大慶路商貿內西南角 隨園食府 4826990 川菜大慶路商貿中心南大棚8號
漁米之鄉 4494971 鄂菜大慶路商貿南區199號
金土地庄園 13703489300 川菜、鄂菜大慶路商貿中心南側
豐澤園 4894098 川菜、鄂菜大慶路商貿中心停車場南側
土司城 4727157、4727158 民族特色大慶路建設銀行南面
富民餐館 4829885 東北菜 大慶路北段
侗族人家 4731285 川菜、民族特色 大慶路北段總機廠門口
大化生活區後面,有一家賣白吉饃的不錯,是東北的小兩口在那兒賣的....
金融街的單縣羊肉湯
愛吃豆腐串的,永安街北頭的那一家,對面還有家米線館,生意挺紅火
1商貿的隨心。
2老總部新華街的隨緣(本處的平鍋鯰魚巨好吃)。
3月盛齋也去,就是臟點。
4、市裡的秦都瓦罐(綠豆銀耳羹)
5、西安酸湯水餃。
6、文化宮後面的哈爾濱小飯店。
7、新月魚庄番茄魚。
8、慶豐苑燉雞。
9、粥篷的窩頭。
10、香老坎的香辣排骨蝦。
11、肥牛俯火鍋。
…………
㈥ 濮陽有什麼好吃的特色美食
濮陽是中國國家歷史文化名城,中華民族重要發祥地之一,還是中國姓氏的重要起源地。濮陽境內的美食也非常多,今天小編就給大家盤點一下濮陽的十大名吃。
1、濮陽裹涼皮:又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一,是將黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面。一個裹好的涼皮要麵皮剔透,能隱約看見所裹之物,咬下去鹹淡一致。非常好吃。
2、南樂壯饃:又叫肉餅,距今已有100多年歷史。是一般是麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點:色澤金黃,外焦內嫩,食之不膻,香而不膩。
3、濮城滑脊湯:濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮的特色小吃之一。在濮洲,婚喪嫁娶,逢年過節,紅白喜事,家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯,人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉製成的。特點:味道鮮美,營養豐富。
4、濮城雜拌:濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料製成的湯水,當然配料是不一定的,具體想吃什麼,就看廚師的選材了。其特點:新鮮美味、健康、營養葷素搭配合理。
5、張氏燒雞:是濮陽范縣的非常有名氣的特色小吃。是選用當地柴雞為原料,又加多種中草葯製成,其特點:肉質鮮嫩,熱爛脫骨,南北適口,老幼皆宜。
6、濮城沈家羊頭:是當地的傳統名吃,相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經營熟肉製品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料,以祖傳配料老方,用15種中葯材煨制而成。其特點:香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,鹹淡適口,唇齒留香,回味無窮。
㈦ 濮陽老家水餃下午幾點開門營業
16點。濮陽老家水餃位於河南省濮陽市濮陽縣,是一家主要經營水餃銷售的店鋪,營業時間為上午6點開門營業下午16點開門營業,水餃味道鮮美回味無窮受到很多食客的喜歡。
㈧ 濮陽市老家水餃(五一路店)怎麼樣有什麼好玩的地方
老家水餃餐飲文化傳播公司始創於2006年10月。公司以手工大餡水餃為主食,老家酥肉餅為特色,魯西熱冷盤、蒸碗、熟牛羊肉、下水為菜餚。以優質高效的服務水平,優美舒適的就餐環境,美味可口的特色風味,工薪消費的經營定位,深受廣大消費者的青睞。我公司立足弘揚中華飲食文化,開創現代新生活,經過4年多的創業探索和發展,已形成了獨具特色完善的經營管理模式和風格,在社會上樹立了良好的企業形象。一個以中華傳統美食—餃子」為主食的知名品牌在龍城濮陽發展壯大。目前,老家水餃已擁有:中原路店、五一路店、玉門路店、黃河路店、昆吾路店等5家分店和一個食品加工基地,員工200餘名,營業總面積4000餘平方米。公司先後被河南省商務局、旅遊局、餐飲與飯店行業協會評為「三星級旅遊餐館」濮陽市「文明誠信單位(企業)現為中國烹飪協會「會員單位」河南省酒店業商會「常務理事單位」河南省餐飲與飯店行業協會,「常務理事單位」和濮陽市餐飲行業協會「副會長單位」更值得一提的是,我公司被濮陽市餐飲行業協會授予「濮陽名店」其中「老家肉餅」和「三鮮水餃」被評為「濮陽名吃」四年的風雨歷程,老家水餃像一條路,留下了我們深深的腳印;像一條河;流淌著訴說不盡的故事;像一支歌,唱出我們的苦和樂;像一首詩,寫不盡我們的追求和嚮往,吟頌著我們的一切一切.老家水餃永遠是您溫馨的港灣!老家水餃永遠是您快樂的家園!老家水餃永遠是您真誠的朋友!在老家水餃迎來4周年店慶暨雙節來臨之際,董事長謝傳峰攜全體員工感恩所有關心、支持和幫助過我們的新老顧客朋友,向大家致以崇高的敬意和衷心的感謝,祝您身體健康,闔家歡樂,平安如意,事業吉祥!期盼您常回家看看,生活更甜甜,山東人實在,老家水餃更實誠。
飛豬上還可以查看更多有關於老家水餃(五一路店)的介紹和玩法還有周邊的景點
㈨ 家鄉的美味作文
無論是在學校還是在社會中,大家都經常看到作文的身影吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?下面是我整理的家鄉的美味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉的美味作文1
」煎包,魚丸,糍粑,光餅,泥鰍粉干,扁肉......」數著我們福建的小吃,我的口水都要流了一地呢!
可是,說道福建的小吃,我還是最愛的還是拌面。拌面不但味道好,而且看相也很好。晶瑩發亮的面與花生醬拌在一起,再加點灰色的醬油,綠色的蔥。最後再上一碗清湯配著吃。真是令人垂涎三尺!
拌面的做法很簡單:先拿一個碗,在裡面放入適量的花生醬,喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒醬,再放一點醬油,鹽,味精。然後等水開後,把面煮熟。放到漏勺里過冷水,然後放入碗中,再放點蔥花,攪拌就行了!也可以加根火腿腸配上,一碗色香味俱全的拌面就完成了!
吃拌面時,我總喜歡加上一個荷包蛋或一根火腿腸配著吃,然後我還喜歡把清湯澆到面里來,讓面更順滑些。吃火腿腸時,我喜歡把花生醬塗抹到上面,然後一口口伴著拌面吃,真是一種享受啊!
有一次,我在吃拌面時,吃得太快了,花生醬濺得我滿臉都是,弄得我哭笑不得!從此,我給拌面取了個別名——「樂開花」。
家鄉的美味作文2
江南地區,風味小吃真是數不勝數,桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩人王維曾有「香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹」之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里卧著的糖芋頭,一個個又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅「長得好看」,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心裡。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無窮。
中秋佳節,人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂,芋頭象徵著團團圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補中益氣,是中老年人的最佳「營養品」,所以,千百年來,桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的!
家鄉的美味作文3
每當看到市場里那一隻只吐著泡泡的螃蟹,我便會想起家鄉的一道人間美味——面拖蟹。
面拖蟹,很明顯,這道菜的主角自然是螃蟹啦。做這道菜,選螃蟹很有講究,必須選用「六月黃」。之所以得名「六月黃」,是因為它一般在農歷六月上市,且此時的雄蟹,已脫殼三次,因此,殼薄、肉嫩、黃多。
每年的這個時候,這道菜都會是我家的「常客」。外婆是我家唯一會做這道菜的大廚。早上,她到菜場精心挑選品質好點的「六月黃」。一回家,倒入水池,小傢伙們一通亂爬,外婆則給它們排著隊「洗澡」。洗凈後,手起刀落,將它們一劈為二。剛剛還生龍活虎的「蟹將軍」,立刻敗下陣來,接著,將切面蘸上麵粉,一個個放入油鍋里煎炸至金黃色。將炸好的螃蟹轉移至事先燒好的開水中烹煮,直到差不多成熟,再放入小青菜、毛豆等配料,加入鹽、料酒等調味,最後放麵粉,不斷攪拌,直至變成整鍋麵糊,令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦!
美食上桌,我聞著那誘人的香氣,饞得直流口水。這道菜一定要趁熱品嘗,所以,我迫不及待地盛了一碗。先品嘗一口麵糊,哇,這蟹的鮮味與青菜、毛豆的清香融為一體。再咬一口蟹,蟹黃濃厚的鮮與蟹肉清甜的鮮在口中碰撞,讓人吃了還想吃。我一連吃了好幾碗,肚子吃得滾圓,可嘴巴似乎仍未滿足。
只有我們家鄉的水土,才能產出如此鮮美的味道。如今,又快到「六月黃」上市的季節了,我又可以享受到家鄉這道無與倫比的美味了。
家鄉的美味作文4
在家鄉的市區里,總能看到一條滿是油煙的小巷子,那就是我們著名的小吃街,我非常愛家鄉的小吃街。
當你走進去,便會聞到各種誘人的香味,一聲聲的叫女調子交織在一起,組成了一旨鄉村小曲兒。每間小食店的門口裡外,都坐滿了在品嘗小吃的遊客。「嘿!小妹子,來嘗一碗香辣湯吧,走過了這街就沒那個店嘍!」「汕餅,油餅嘍,香噴噴喲!」你看,那一種種的風味小吃的確誘人,—陣陣的蚤味撲鼻而來,不由讓你進去試它一下,嘗個鮮。
但是對我來說,最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花「只要你來到豆腐花攤前叫聲,不用一會兒,一碗豆腐花便送釗了你的而前。一看,嘩!佐料可真多:有鮮黃的蝦米,黑濃的薺油,靑色的紫菜,金黃剔透的榨菜粒,在那潤滑的顯腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒,保證令你賚涎二尺。喝下。一口,又滑又香又辣。每次去呀,我准得吃上兩二碗。
再順著這條街走下去,便會來到這條小食街最著名的檔口^小籠包店:那裡的小籠包即叫即做,服務員還來不及送,又來了一批客人,牛意總是那麼興降。那裡的小籠包皮薄肉多,熱烘烘的,用嘴咬,股肉汁便會流出來。細細地嚼時,一陣肉香就竄進了你的鼻子,肉屮還帶有一些甜味呢,吃後就令你難以忘懷。
小吃街還有很長一段路,裡面還有不少的沙縣、饅頭、面點、混沌等等。在這邊,各種小吃都有,肯定讓你大飽眼福,滿載而歸。
家鄉的美味作文5
我的家鄉是一個美麗的小縣城——定遠。
我從小就喜歡吃水餃,對水餃情有獨鍾。一個個水餃彷彿一艘艘可愛的小白船,每次看到這些小白船,我都會想到媽媽、想到家鄉。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願的特有方式。據說,餃子意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。大年三十那天,為了晚上能吃上一頓美味的餃子,家家戶戶都早早起了床,在廚房裡忙著准備包餃子的材料。大家一邊忙活,一邊有說有笑,真是其樂融融。這是我心底最溫暖的記憶。
這一盤美味的水餃是用麵粉擀出來的麵皮,餡是用韭菜、粉絲、鮮肉等等洗凈、攪拌、燒熟。再通過媽媽那雙靈巧的手變成香噴噴的餃子。餃子做好了,就要把它放到沸騰的開水裡煮,煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鍾,餃子在水裡自由自在地東躲西藏。又過了一會兒,餃子如一尾尾小銀魚,在水裡活蹦亂跳,嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰,鍋子裡面的餃子也一直在沸騰。過了不久,我見時間已到,便連忙拿來一個碗,盛了幾個餃子,煮熟以後餃子皮晶瑩剔透,亮晶晶的,咬一口滿嘴的香味,美味極了!它包含了我們一家人一起包水餃,幸福溫暖的味道。
家鄉的美味作文6
我的家鄉在浙江溫州,東臨大洋,水產豐富,物美價廉。
在菜市場上,各種各樣的海鮮隨處可見,下面就為了你展示一下吧。
一號,「蝦」這里的蝦都是當天捕撈上來的,幾乎每天都能賣完。在內地,這樣肥美的蝦都要賣到三十多元,而且只能賣幾只,但用同樣的數量在這里賣,只用十幾塊錢就能賣到了。在這里有一種上等的對蝦,一百一十元一斤,聽了這個數目,你也肯定嚇了一跳,這種蝦一隻有十多厘米長,肉質鮮美,有彈性,口感好,吃了之後誰都說好。
二號,「蟹」內地吃不到的海產品,蟹品種有很多,我最愛吃的就是海蟹。海蟹很大,吃上一隻都能吃個半飽。海蟹在鍋里需要整隻一起燒熟然後取出來,用刀先將蟹蓋翻掉,再把剩下的用刀一分為二,吃蟹身時,要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓,把它用牙咬掉不吃,剩下的東西就可以放心吃了。
三號,「蟶子」。蟶子是一種貝類;兩頭上個長兩只觸角,觸角還時不時的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒,炒出來的蟶子帶著一股芹菜發出的清香,是一道好菜。蟶子還可以煲湯,蟶子湯的味道也很美,一點調料都不用,只需放點蔥花,一樣是山珍海味,老少皆宜。
家鄉的菜就是好,真不愧於一句話:「露從今夜白,菜是故鄉好」。
家鄉的美味作文7
我的家鄉是被譽為「牡丹之鄉」的菏澤。這里有很多特色的美味,如:羊肉湯,黃安驢肉,王光燒牛肉……其中我最喜歡的莫過於水煎包了。
沒聽過的人可能會問:水煎包是什麼?用水煎的包子嗎?其實不然,水煎包是把包好的包子放入刷過油的平底鍋里,在燒制過程中澆入配好的水麵糊,在熟的過程中是一種半煎半蒸的形式。因此而得名水煎包。
剛出鍋的水煎包是最好看,也是最美味的。看,他們體型勻稱,服裝統一,隊列整齊,真像正在接受閱兵的軍人。端一盤出來,只見他們又矮又胖,像一個個調皮的小孩子,迫不及待地掙脫掉披著的黃紗跳進我的嘴裡。用筷子輕輕地夾上一個,小小地咬一口,哇,這味道酥脆軟嫩,簡直可以用「此味只應天上有,人間難得幾回嘗」來形容。再來仔細觀察它的餡,素三鮮的餡是由粉色的蝦皮,金黃的雞蛋和鮮綠的韭菜組成的,看起來真是一幅美景圖啊!再來一個豬肉白菜餡兒的,那色彩不比素三鮮的差,吃起來香而不膩,甚是美味。當然餡的種類可不止這兩種,只可惜我的肚子已經裝不下了,要不然我一定還要再吃幾個。
在我們菏澤,水煎包是很受歡迎的,每一個店鋪都排起了長龍似的隊伍,剛出鍋的水煎包沒有幾分鍾就被人搶光了,剩下的人只能等下一鍋,再下一鍋。
怎麼樣,聽了我的介紹你是不是已經饞涎欲滴了?那麼就來我的家鄉嘗一嘗吧,我保證讓你吃了還想吃。
家鄉的美味作文8
說起玉環的美食,那可真是數不勝數。如番粉圓、松糕、錫餅……特別是我最愛的食餅,它在玉環可算是無人不知、無人不曉。
食餅做法很簡單。從前,外婆做食餅時,總是先拿一個大臉盆,倒入麵粉,加水慢慢攪拌成粉漿。然後,在燒熱的平底鍋上抹一些油,攤食餅時隨手從臉盆里捏出半個拳頭大小,又軟又韌的粉漿,放在底部已加熱的平底鍋上,順時針式逆時針揩拭一圈,使粉漿在鍋底分布均勻,二秒鍾後再將麵皮翻過來烤另一面。一張食餅就出鍋了。手藝好的人攤食餅時,不但皮薄,而且無洞眼。由於食餅薄如「錫箔」,所以又叫錫餅。
食餅皮做好後,外觀十分漂亮。遠遠望去,像一張乳白色的打圓盤。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齊全的配料邊,我忍不住口水直流,連忙動手包起來。先拿一張食餅平鋪在桌上,接著夾香噴噴的油炸粉絲鋪底,以免破漏。然後在粉絲上面放魚、肉、蘿卜、蛋絲、洋蔥等配料,把它捲成一筒。最後將末尾向上折起,這樣一筒食餅就包好了。拿在手中,一種油而不膩的香味撲鼻而來、刺激著我的嗅覺神經,勾起了我的食慾,咬一口,味道鮮美不能言表,我百吃不厭。
我喜歡吃食餅。不僅是因為它味道鮮美、營養豐富、吃起來方便,還因為它蘊藏著豐富的鄉土文化氣息,它圓圓的外形代表著一家人和睦相處、團團圓圓。
玉環的食餅有它的獨特風味,有它的獨特風韻,這么好吃的食餅,你們想不想來品嘗一下呢?
家鄉的美味作文9
「新鮮的臭豆腐,臭豆腐,快來買呀!」一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來。對於我這個「臭豆腐迷」來說,這就是天大的誘惑。
聽到這樣的吆喝聲,我就纏著媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的同意了。「來一串臭豆腐!」我道。只見攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚入油中,只見臭豆腐在油中「吱-吱-吱的叫,還不停地吹泡泡,不一會兒,金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下,臭豆腐就完工了。
我接過攤主手中的臭豆腐,迫不及待的往嘴裡送。你別看臭豆腐又焦又酥,裡面可嫩了,輕輕咬它一口,裡面的汁水全部流出來了。
「哇噻,真好吃。」我感嘆道。並將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時候,我覺得什麼山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐,我感覺嘴唇里流著香味和辣味,不自覺的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮,笑著問,還要來一串嗎?我眉開眼笑地說,「要呀,要呀」我連忙對攤主說,「再來一串。」當來第二串的時候,我還是狼吞虎咽的吃完了……
我的家鄉美味有許多,但我最喜歡吃——臭豆腐!
家鄉的美味作文10
說起我的家鄉——濮陽,第一有名的是「中華第一龍」,第二有名的便是廣大群眾與我最愛吃的牛肉好辣椒。
現如今,牛肉耗辣椒已經成了家家戶戶的必備品,雖然在濮陽每家超市都能看到成箱的牛肉耗辣椒,但是卻總被我們這些牛肉好辣椒的「愛好者」選購一空,導致其供貨不足。
有一回,我們家的牛肉耗辣椒吃完了,便去超市購買,當我來到了牛肉好辣椒的貨櫃前,發現只剩下一瓶了,於是我連忙把它放進了推車里,一邊走一邊暗自慶幸,幸好我來的早否則它就會落入他人之手了。牛肉耗辣椒好像是為我們吃多了辣椒愛上火的人「量嘴」定製的因為它不僅有辣椒的味道一點不辣,而且不上火,是飯桌上我最最愛吃的一道菜。單看那金黃的`花生米,火紅的辣椒油,還有那酥香的牛肉丁便讓你忍不住想吃上一口,再加上那誘人的香味,更讓你忍不住的流口水,久而久之,牛肉好辣椒便成了招待客人的必備品。
牛肉耗辣椒不僅是濮陽人招待客人的佳餚,而且還是送禮時首選禮品,因為它的製作十分講究,先用腌好的紅辣椒和鍋中的色拉油耗制出油,將花生碾碎,將牛肉丁炸酥,芝麻炒香,蔥花炸香加上各種佐料,用文火熬制而成,深受各種口味的人喜愛。
我愛我的家鄉,也愛家鄉的名吃——牛肉耗辣椒。
家鄉的美味作文11
手抓餅是我最愛吃的一種風味小吃。
光是看手抓餅的賣相,就能讓我垂涎欲滴了。翠綠的黃瓜,紅彤彤的肉片,黃澄澄的雞蛋,這些菜夾在金黃的手抓餅里,番茄醬擠入其間。哇!手抓餅的樣子就已經能勾起我肚中的小饞蟲,讓我的口水「飛流直下三千尺」了!
手抓餅的做法其實很簡單,只要有客人,從冰箱里拿出已經凍好的手抓餅,再把它放在平底鍋上煎。過一會,翻個身,開始把一些配料加在裡面。先把已烘好的肉片撒入其間,讓肉片擺好,再向裡面「送」上已熟的雞蛋,讓餅紅里透黃,顏色豐富。再用已削好的黃瓜片加在其中,猶如青草裝點鮮花的姿容。最後一步最為重要,按設定好的輪廓擠上番茄醬,輕輕一卷。色香味俱全的手抓餅便呈現在你的眼前。
手抓餅的吃法分好多種,而我最喜歡的是先咬一下手抓餅皮,哇!好脆!再開始吃黃瓜、雞蛋,裡面的料番茄醬,更是美味呢!到最後時,餅皮連同肉片番茄醬,一口咬下去,又香又脆,還帶有一點酸,味道真是一級棒,讓人回味無窮!
手抓餅不僅味道好,還能幫我除去煩惱呢!有一次,因為有一點事讓我心煩意亂,正好媽媽帶我去吃手抓餅,吃著吃著,我的煩惱就已經消失了!怎麼樣?聽完我的介紹是不是想親口嘗嘗?
家鄉的美味作文12
俗話說得好:「民以食為天。」在我的老家,每年都會做一種其他地方吃不到的食物——發糕,它可以勝過任何一種糕點。
老家的發糕是祖宗傳下來的。我奶奶的手藝不是我吹,她說她是做第二好的,那就沒人敢說第一!發糕最好的做法就是用剛砍好的木頭在草鍋下燒,等做好以後,你可以聞到一種甜香。我告訴你,蒸好的發糕,哪邊最好吃!那當然就是它的邊,因為火在發糕中間部位向四周燒,熱氣才散開,所以中間不會太甜,除了中心其它地方品嘗時會讓你感受到春天來了。它是圓形,咬一口特別的軟,而且它是發自事物本身最淳樸的味道,也是家鄉的味道。
我請教了奶奶這如此好吃的發糕該怎麼做呢?他告訴我,先找剛磨好的小麥粉,用水和成面團。把它們鋪開,撒入適量的糖,再揉一揉,最後一步把它放在圓形模具上,放在草鍋蒸。一道家鄉風味就可以做成了。友情提醒:請准備好紙,要不然會口水成河的喲!
先拿刀把邊颳了下來,撕下一小塊放入口中。啊!我的個天吶!這種神仙該享受到的美味呀!糖和面搭配很好,一種香甜柔軟的味道在口中爆發出來,吃入肚中肚子暖呼呼的,彷彿春天已經到了,你再蘸點芝麻上去,可能會更香更好吃呢!
這就是我的家鄉美食,一種超過一切味道的美食!
家鄉的美味作文13
早上起早去吃了碗羊肉泡饃,直吃的滿頭是汗,才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃,就象山西人愛喝醋,都成了一種習慣!
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱「羊羹」,宋代蘇軾有「隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹」的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴,煮肉的工藝也特別講究。
其製作方法是:先將優質的牛羊肉洗切干凈,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。
饃,是一種白面烤餅,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內,然後交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯,並配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料,單勺製作而成。
牛羊肉泡饃的吃法也很獨特,有羊肉燴湯,即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。
還有一種吃法叫「水圍城」,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風味。是一種難得的高級滋補佳品。
南方人來西安之前,除了知道兵馬俑,再就是牛羊肉泡饃了。當一位南方人提起要到西安一游,另一個到過西安的南方人便會說:那裡還有牛羊肉泡饃。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡饃時眼中放出的光,讓你在想這是一種什麼樣的食物,以致於讓他字里行間彷彿都包含著濃濃的思鄉之情。
家鄉的美味作文14
我的媽媽和爸爸都是內蒙古人,我的家鄉在內蒙古,內蒙古有一項特產非常有名,那就是內蒙古風干牛肉。
牛肉乾時內蒙古特產,被譽為成吉思汗行軍糧,攜帶方便,有豐富的營養。他選用大草原優質無污染新鮮牛肉,結合蒙古傳統手工與現代先進工藝製作而成。時居家路由辦公的飲食佳品。
牛肉乾原料是大草原上的優質牛肉。它的製作工藝極其特別草原上的空氣函令而乾燥,將新鮮的牛肉,在自然環境中冷凍,然後再通風的環境懸掛4-5個月,這樣的工藝不僅是肉中的水分全無,油分也失散掉了,而且肉質變得相對鬆散,香味也凝結得愈發濃厚,然後浸泡入味再烤乾即成,吃起來口味獨特。
我吃過牛肉乾,他被風干過,特別有韌性,咬上一口就很難撕下來。吃完以後感覺嘴裡咸鹹的,想吃第二個,吃完一條又想吃一條,咸了,去喝幾杯水,這時你就飽了。
而且,探訪親友的時候吧牛肉乾當做禮品也很好。我在內蒙古的親人,每次聽說我來,就要給我幾包,走的時候也要帶上幾包。
牛肉乾,那麼好吃,真是回味無窮。
老師點評:寫風干牛肉,不僅寫出它的特點,還告訴讀者有關風干牛肉的傳說,成吉思汗的大名給風干牛肉增色不少。由於你親自嘗過這種特產,所以能把它的口感寫得很清楚,這是你習作的特色。
家鄉的美味作文15
在我的記憶里,常有一些熟悉的味道在我腦海里閃過。隱隱約約牽引著我,想到了家鄉。那種熟悉的味道是家鄉的味道,不斷刺激著我的味蕾,揮之不去。讓我想起了小時候的生活。
小時候的家鄉雖然稱不上繁華,但這里物資豐富,不愁吃,不愁喝,偶爾還能吃到人間美味。我七八歲時,就喜歡和村裡的小夥伴,四處覓食,尋找人間美味。那就是茅草。把茅草抽絲剝繭,最後只剩下一小段毛絨絨的白色的甜根,含在嘴裡,甜津津的,那就是我們小時候的零食。茅草滿山遍野都是,隨便找幾根,還可以把甜根洗干凈,切成一小段一小段的,等它自然晾乾,就可以把它磨成粉。加上少許鹽,和水揉成團,在把它做成餅的樣子。既可以蒸,也可以炸,也可以煮。味道及其鮮美,它的名字叫茅草餅。現在幾乎看不到茅草餅了,這種味道一直縈繞心頭。我也可以說是嘗遍許多菜了,但現在想起來,還忍不住咽口水。
在我的家鄉里,還有一條清澈的小河。小河雖然不太深,但這里孕育了許多魚蝦。炎熱的夏日,我們最愛到河裡去捕捉魚兒。那時候的魚十分容易捕捉,不像現在的魚兒,精著呢。那時候的泥鰍個個像棒槌一樣大。偶爾可以捕捉到藏在石縫見的小螃蟹,可以蒸,炒,煮,煎。滴上幾滴油,那味道真是絕了。可惜現在吃不到這樣的味道了。
時間飛速流逝,變的是事物,不變的是縈繞心頭的家鄉味道。
㈩ 慷達水餃不幹凈
沒有吧,挺干凈的 畢竟是食品方面的安全,他們還是要保障的
慷達御品珍三菌水餃500g是由濮陽市慷達食品有限公司推出的速凍水餃 系列產品,慷達御品珍三菌水餃500g契合廣大消費者需求