1. 陝西蘋果哪裡的好吃
洛川蘋果
洛川蘋果是中國陝西省延安市洛川縣特產。 洛川縣海拔較高,光照充足,晝夜溫差大,雨熱同季,是符合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區。
洛川以高品質的紅富士聞名。洛川紅富士是一種色澤鮮艷、口感酥脆、汁液豐富、含糖量高、口感甜、無打蠟的優質蘋果。新鮮營養後可直接食用。無論線上還是線下都是熱銷的水果。
洛川蘋果產地環境:
蘋果適生區年平均日照應為2300~2700小時,洛川蘋果保護區域平均日照為2418.8小時,最多為2802.9小時,年平均日照率為58%,年輻射總量為123.62千卡/平方厘米。
最佳的海拔高度和充足的光照,對花芽形成和蘋果著色有益,使果實著色鮮艷,蠟質層增厚,糖分、維生素C等含量增加,硬度增大,果面潔凈。
蘋果適生區全年平均氣溫應在8℃~12℃之間,最冷月份平均氣溫應在-10℃~10℃之間,洛川蘋果保護區域年平均氣溫9.2℃,最冷月份平均氣溫為-5.1℃。氣溫指標都處在蘋果栽培最佳范圍之內,對於蘋果樹的生長發育有利。
境內氣溫日較差11.8℃~16.6℃,晝熱夜冷,晝夜溫差大,利於果實糖分積累和碳水化合物含量的增加,使蘋果風味更濃。無霜期180天(5月~10月中旬),可避免花果受凍。
2. 陝西蘋果哪裡的最好吃
1、洛川蘋果
洛川蘋果,陝西省延安市洛川縣特產,農產品地理標志。洛川是陝北蘋果的發祥地,自1947年引進栽植蘋果以來,已經經過了60多年的發展。洛川出產的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。洛川蘋果果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,香甜可口。
2、淳化蘋果
淳化蘋果,陝西省咸陽市淳化縣特產,淳化縣位於陝西咸陽西北部黃土高原南緣,境內土層深厚,光照充足,晝夜溫差大,是蘋果適宜產區之一。淳化蘋果以色澤絢麗、質脆肉細、汁多味濃、硬度好、耐貯運而聞名,果實普遍個大,色艷,質優,味濃,耐貯存。
3、富縣蘋果
富縣蘋果,陝西省延安市富縣特產,富縣位於渭北旱原與黃土高原過渡地帶,屬大陸性暖溫帶季風氣候,是蘋果優生區之一。富縣蘋果品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密,含糖量高。
4、鳳翔蘋果
鳳翔蘋果,陝西省寶雞市鳳翔縣特產,農產品地理標志。鳳翔縣地處渭北黃土高原,土壤肥沃,適宜蘋果栽植。品種主要以優系嘎拉、優系富士為主,果品外形美觀,個大高樁,果面潔凈,色澤艷麗,果肉酥脆,香甜可口,汁多味濃。
5、延安蘋果
延安蘋果,陝西省延安市特產,延安蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密。
3. 鹽源蘋果和陝西紅富士誰好吃
陝西紅富士好吃。
富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9至11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下即可保存較長時間。如果將蘋果在5%的鹽水中浸泡10分鍾,晾乾,裝入保鮮袋,密封後放入冰箱,溫度控制在0至4℃,可保存5個月以上。
蘋果食譜
胡蘿卜蘋果泥發糕
原料:麵粉、胡蘿卜、蘋果泥、酵母、白糖、水
做法
1、麵粉中加入酵母、白糖、果泥和適量溫水和成較軟的面團進行發酵;(因為果泥中的水分多少不同,所以加水量要根據麵粉的干濕度而定,只要能合成面團不粘手即可)
2、面團發酵完成後用手揉勻排出氣體;
3、將面團放入容器中進行二次發酵(容器四周塗一層油防粘)
4、面團發酵到2倍大時表面撒少許胡蘿卜片裝飾後入蒸鍋大火蒸20分鍾即可;
5、取出發糕脫模。
美食小貼士
1、因為果泥中的水分多少不同,所以加水量要根據麵粉的干濕度而定,只要能合成面團不粘手即可;
2、蒸的時間根據面團的多少而定。
拔絲蘋果
原料:蘋果500克,白糖100克,芝麻5克,雞蛋1個,澱粉75克,麵粉50克,花生油1500克(約耗100克)。
做法
1、將蘋果洗凈,去除外皮和內核,切成塊,放在干澱粉內拍粉。
2、雞蛋磕開,加麵粉、澱粉、水,攪打成雞蛋糊備用。
3、炒鍋洗凈,置旺火上,下花生油,燒至六成熱,將蘋果逐塊掛糊,下油鍋炸,至外殼硬脆、色澤變黃時撈出瀝油。
4、炒鍋留少許底油,加白糖及適量水,炒至溶化,糖液由大泡變為小泡,色澤由淡黃轉呈金黃時,倒入炸好的蘋果,離火顛翻,撒上熟芝麻,裝入塗過油的盤內,隨涼開水一小碗上席即成。
甜辣蘋果蝦
材料:海蝦,蘋果1個,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣醬,色拉油。
做法
1、備材料大喜大糖醋辣醬、海蝦等材料,蘋果去皮切片
2、熱鍋,下油爆香蒜片
3、下海蝦翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣醬
5、下一小碗水,中火煮至蝦入味
6、下蘋果片
7、翻炒均勻
8、下香菜段炒法勻,即可上碟
4. 陝西特產水果有哪些
陝西水果特產有哪些:臨潼石榴、洛川紅富士、水蜜桃、李子、狗頭棗、閻良甜瓜、戶太八號、大荔冬棗、彬州梨、眉縣獼猴桃、城固柑橘、白鹿原大櫻桃。
5. 陝西有啥好吃的水果
陝西有啥好吃的水果
陝西有啥好吃的水果,水果的營養價值是很高的,愛吃蘋果的朋友應該都知道陝西省的蘋果是十分的出名的吧,其實除了蘋果之外,陝西省春天還有很多好吃的水果,以下看看陝西有啥好吃的水果及相關資料。
陝西有啥好吃的水果1
陝西的水果特產有臨潼石榴、眉縣獼猴桃、陝西蘋果、城固蜜桔、閻良相棗、藍田泄湖櫻桃、高陵冬棗、涇渭鮮棗、灤鎮葡萄、灞橋葡萄、羌白甜瓜、大荔油桃、同州西瓜、榆林山地蘋果、合陽蘋果、閻良甜瓜、禮泉小河御梨。
眉縣獼猴桃
眉縣獼猴桃是寶雞市眉縣的著名特產,這里出產的獼猴桃品種繁多,以美味、中華、軟棗、毛花四大品系為主,還有徐香、海沃德、秦美等20多個新優品種,獼猴桃香味濃郁,酸甜適口,非常好吃。
臨潼石榴
臨潼石榴是一種歷史悠久的石榴品種,經過兩千多年的栽培和選育,已經發展出了數十個優良品種。臨潼石榴籽肥汁多、口感香甜、色澤鮮艷、清香宜人,品種共有10餘個,分為酸甜兩大類。酸石榴籽粒飽滿、汁豐味酸。甜石榴籽粒肥大柔軟,汁多味甜。
陝西 蘋果
陝西蘋果是全國知名的品種,被譽為國禮,產量和品質位居中國第一,陝西是公認的蘋果最佳優生區。陝西蘋果之所以品質好,主要是因為它生長在海拔高、光照足的地方,自然條件優越,所以出產的蘋果色澤艷麗、果肉香脆、酸甜適度。
陝西有啥好吃的水果2
1、洛川蘋果
洛川蘋果的產地洛川縣被稱為「蘋果之鄉」,洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一,洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置,與生產優質蘋果的生態環境完全吻合,屬全世界最佳蘋果優生區。
已列為陝西和全國蘋果生產基地。這里出產的蘋果,以色、香、味俱佳而出名。洛川蘋果品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密,含糖量高,香甜可口,硬度適中,耐貯藏等。
2、臨潼石榴
臨潼石榴素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。石榴在中國人的觀念里寓意著多子多孫,而臨潼石榴因其紅艷的果實顏色,更是被賦予了激情和積極向上的美好意義。吃起來也是清爽可口,一點也不膩。
3、大黃杏
陝西大黃杏,特點就在一個「大」字。陝西大黃杏相比於市面上常見的黃杏,其果實更大更飽滿,成熟的黃杏色澤更鮮艷,黃里透著一絲紅暈,讓人一看就直流口水。除此之外,陝西黃杏其味道更加甜美,與市場上的酸杏不同,它是一口微酸一口微甜,酸甜口感卻無一絲苦澀。
4、秦王桃
秦王桃以秦國王的名字命名,產自秦國都城咸陽,著名的「桃子之鄉」陝西是秦王桃的重要產地之一。這里的秦王桃長年累月在這塊富饒的土地上「吃飽喝足」,所以一個一個都長得圓鼓鼓、胖乎乎的。剝開表皮,飽滿的果肉掛著晶瑩剔透的蜜汁,咬上一口果肉,嫩滑Q彈,汁水相當多,超級美味!
5、蒲城早酥梨
蒲城是全國生態示範縣,是世界最大的果園連片區,水果面積達80萬畝。蒲城早酥梨是蒲城著名的碭山酥梨引進培育而成的一個優良品種,外形光潔透亮,果肉晶瑩爽口,吃起來非常甜,而且汁水也是比較豐盛的,咬上一口真的像是在喝梨汁一樣。這種梨的果核非常小,吃著非常方便,營養價值也是比較豐富的,在秋冬季節可以多吃一些梨,對身體也很不錯。
6、臨潼柿子
臨潼柿子是陝西的特產,是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圓,面為朱紅色,細潤而光滑,色澤艷麗,皮薄無核,果肉深紅,漿汁豐滿。柿子營養豐富,含糖量極高,多為葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味極低,吃起來特別甜,在水果中居於首位,被譽為「最甜的金果」,是人們喜愛的'水果。
7、黑布林
在陝西省渭南大荔縣,陽光雨露充沛,地勢優越,更有得天獨厚的自然生長條件,種出來的黑布林果實紫黑飽滿,水潤甘甜,口感完全不輸進口黑布林。當地村民們採用最傳統的農耕種植方式,用農家肥養育,手工除雜草和物理驅蟲,在這樣精心照料下長大的黑布林,也的確與眾不同。
8、周至獼猴桃
陝西周至,被譽為「獼猴桃之鄉」,周至縣是全國最大的獼猴桃生產縣,全縣有獼猴桃40萬畝,年產量35餘萬噸。全縣半數村種植獼猴桃,面積佔耕地面積80%以上,周至獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,甜而不膩。
陝西有啥好吃的水果3
1、草莓:清熱潤肺 去火解毒
草莓俗稱「春天第一果」,含豐富的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。草莓有去火、解暑、
清熱、潤肺生津的作用,春季人的肝火較旺,口乾舌燥,咽喉不舒服,吃點草莓可以起到緩解作用。另外,草莓最好在飯後吃,因其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,並預防痔瘡、腸癌的發生。
2、芒果:保護視力 提高免疫力
芒果的營養價值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達2080毫克,對視力的提高很有好處,比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友,都應該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處。大家以為吃芒果易發胖,其實,100克的芒果能量很低只有55千卡,還不到半碗米飯的能量。
3、菠蘿:幫助消化 預防便秘
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。菠蘿是膳食纖維的上好來源,特別是菠蘿芯富含纖維素,對於預防便秘極有好處。菠蘿中富含菠蘿蛋白酶,,餐後適量食用可幫助消化,尤其是吃了油膩的食物後更適合。如果孩子不愛吃飯,胃口不好,也可將菠蘿煮到稀飯里,或與酸奶一起吃。
4、櫻桃:促進血紅蛋白再生
春末夏初,櫻桃「先百果而熟」,它營養豐富,豐含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
5、枇杷:提高免疫力
枇杷是比較常見的食物,並且在春季的時候多吃枇杷可以幫助預防感冒,枇杷有嶺南開春第一果之稱,味道清甜,吃下去嗓子感覺很舒服。枇杷胡蘿卜素含量豐富,在水果中排在前三名。
還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激消化腺分泌,增進食慾。吃點枇杷不僅能令胃口大開,還能有助於預防感冒。
陝西春天的水果值得吃的實在是太多了,陝西的小夥伴到了春天一定會特別的幸福,而且這些水果都是口感與營養並存的,但是大家注意一般水果都是涼性,一次性不要吃太多了,否則腸胃承受不了,而且最好換著花樣吃,不要只吃一種類型的水果哦。
6. 陝西蘋果哪裡的最好吃
1、洛川蘋果
洛川蘋果,陝西省延安市洛川縣特產,農產品地理標志。洛川是陝北蘋果的發祥地,自1947年引進栽植蘋果以來,已經經過了60多年的發展。洛川出產的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。洛川蘋果果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,香甜可口。
2、淳化蘋果
淳化蘋果,陝西省咸陽市淳化縣特產,淳化縣位於陝西咸陽西北部黃土高原南緣,境內土層深厚,光照充足,晝夜溫差大,是蘋果適宜產區之一。淳化蘋果以色澤絢麗、質脆肉細、汁多味濃、硬度好、耐貯運而聞名,果實普遍個大,色艷,質優,味濃,耐貯存。
3、富縣蘋果
富縣蘋果,陝西省延安市富縣特產,富縣位於渭北旱原與黃土高原過渡地帶,屬大陸性暖溫帶季風氣候,是蘋果優生區之一。富縣蘋果品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密,含糖量高。
4、鳳翔蘋果
鳳翔蘋果,陝西省寶雞市鳳翔縣特產,農產品地理標志。鳳翔縣地處渭北黃土高原,土壤肥沃,適宜蘋果栽植。品種主要以優系嘎拉、優系富士為主,果品外形美觀,個大高樁,果面潔凈,色澤艷麗,果肉酥脆,香甜可口,汁多味濃。
5、延安蘋果
延安蘋果,陝西省延安市特產,延安蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密。
7. 陝西蘋果品種有哪些
白水蘋果:以肉美色艷、香脆可口而馳名中外。 長武蘋果:具有個大、色艷、香甜、耐貯藏等特點。 洛川蘋果:包括47個優良蘋果種類。 禮泉蘋果:陝西省咸陽市禮泉縣的特產之一。 宜川蘋果:地處世界品種最佳優生區。
陝西有哪些蘋果品種
1、白水蘋果
白水蘋果以肉美色艷、香脆可口而馳名中外,多次被評為黃土高原的明珠、綠色食品、中華名果等,而且植株的生長速度快,對環境的適應性較強。
2、長武蘋果
長武蘋果的栽種歷史悠久,其果實具有個大、色艷、香甜、耐貯藏等特點,而且長武蘋果的含水量在85%左右,含糖量接近20%。
3、洛川蘋果
洛川蘋果的果實色澤艷麗,含糖量較高,是陝西蘋果當中的優良品種之一,其包括紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光等47個優良種類。
4、禮泉蘋果
禮泉蘋果是陝西省咸陽市禮泉縣的特產之一,其果皮鮮艷、果實碩大,而且植株的樹勢長勢旺盛,喜歡陽光充足、溫暖溫暖的環境。
5、宜川蘋果
宜川蘋果地處世界品種最佳優生區,該地陽光充足、晝夜溫差大、海拔高,有利於植株生長發育,使得宜川蘋果個體大、果皮顏色鮮艷,含糖量在15%以上。
8. 陝西哪裡的蘋果最好吃
陝西洛川最好吃,這里出產的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。它品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密,含糖量高,香甜可口,硬度適中,耐貯藏等優點而居全國同類蘋果之冠,譽滿四方,馳名中外。
功效作用:
蘋果作為葯用,中醫認為它性平,味甘,具有補血益氣,止渴生津和開胃健脾之功,對消化不良,食慾欠佳,胃部飽悶,氣壅不通者,生吃或擠汁服之,可消食順氣,增加食慾。現代醫學研究發現,蘋果能防止膽固醇升高、減少血糖含量和治療高血壓、糖尿病,還可以減輕環境污染造成的慢性中毒。現代醫學研究還表明,蘋果有止瀉、通便的作用。治療單純性輕度腹瀉時,只吃蘋果,不需用葯,亦有療效。因蘋果所含有機酸能刺激腸道,纖維素可促進腸蠕動,故能通大便,治療便秘。它還具有補腦和安眠養神的功用。而且還含有較豐富的維生素C1,對癌症有積極的抑製作用。蘋果還有恢復疲勞,維護皮膚健美等作用。
9. 西安哪裡的蘋果最好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-10-27
10. 陝西哪的蘋果最好吃
洛川蘋果,中國陝西省延安市洛川縣特產,是全國農產品地理標志。
洛川縣海拔較高,光照充足,晝夜溫差大,雨熱同季,是符合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區,出產的洛川蘋果具有肉質細嫩緻密、汁多鬆脆、酸甜適口等特徵。
蘋果栽培的適宜海拔為800~1200米,而洛川蘋果保護區域平均海拔為1100米。
洛川蘋果保護區域土層厚度為100~140米,土壤類型主要為_壚土,其特點是土層深厚,土壤疏鬆肥沃,耕性良好,不沙不粘,通透性強,中性偏鹼,是蘋果栽培的優良土壤,利於根系生長,因而樹勢發育好,長勢快,座果率高,結果早,落果少。
(10)陝西什麼蘋果好吃擴展閱讀:
歷史淵源
蘋果約在漢代傳入陝西。
民國三十六年(1947年),洛川縣永鄉鎮阿寺村農民李新安,從河南靈寶用毛驢馱回200餘株蘋果樹苗,成為洛川種植蘋果的第一人,而蘋果也成為洛川當地農民養家致富的主要種植作物。
1986年,洛川被國家農業部確定為優質蘋果基地。20世紀90年代,蘋果已成為洛川農民的主要收入來源。