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拉薩有什麼好吃的特產

發布時間: 2022-10-20 03:36:14

❶ 拉薩特產有哪些值得帶

拉薩特產值得帶的有:冬蟲夏草、雪蓮、氂牛鞭、藏紅花、氂牛肉、酸奶、糌粑、酥油茶。

1、雪蓮

酥油茶,藏族人必不可少的日常飲品,也是日常中款待客人來賓的主要佳飲。酥油茶里的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。

而且藏族人民生活的地方海拔比較高,氧氣的含量比較低,由於這樣,所以藏區人民的尿量普遍比平原地區生活的多,因此酥油茶還能及時給他們的身體補充水分。不僅如此,酥油茶還能給他們提供所缺乏的維生素,平衡體內的酸鹼平衡。

❷ 拉薩有啥特產

拉薩的特產有:青稞酒、糌粑、酥油茶、藏香、松茸。
1、青稞酒
青稞酒,藏語叫做「羌qiang」,是用青藏高原出產的一種主要糧食青稞製成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
2、糌粑
糌粑(zānba)是西藏自治區的一種特色小吃,也是藏族牧民傳統主食之一。「糌粑」是「炒麵」的藏語譯音,在藏族同胞家作客,主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑,金黃的酥油和奶黃的「曲拉」(乾酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。
3、酥油茶
酥油茶是以酥油,磚茶,鹽為主料製作的葯膳。
4、藏香
藏香,多數用於佛教祭祀活動,其製作工藝流程蘊含著藏文化的精髓。主要配料有藏紅花、雪蓮花、麝香、藏寇等。
5、松茸
一種名貴食用菌。口蘑科,口蘑屬。菌蓋幼時半球形,活白色,表面具黃褐色至栗殼色細鱗片,邊緣內卷。菌肉白色,厚。菌褶白色或稍帶乳黃色,稍密,彎生,不等長。菌柄圓柱形,內實,菌環以上白色,有粉末,菌環以下同蓋色,有鮮片。

❸ 拉薩有什麼特產可以買

主要特產:尼木藏香、曲瑪弄礦泉水、藏毯、補腎去濕泡酒、布達拉宮藏毯、藏獒、藏刀、藏紅花、林周耗牛、龍膽草、藏紅鹽、藏酒、藏面、藏牛羊肉、藏酥油茶、藏雪雞、藏腰刀、藏葯、藏紙、青稞酒、藏族茶。

❹ 拉薩有哪些特產呢

拉薩特產有青稞酒、糌粑、酥油茶、藏香、松茸、風干牛肉、唐卡、麝香、唐嘎藏雞蛋、古榮糌粑等。

❺ 拉薩的特產是什麼

拉薩的特產是什麼

拉薩作為西藏自治區首府,是一座具有1300年歷史的古城。位於西藏自治區東南部,雅魯藏布江支流拉薩河北岸,東鄰林芝地區,西連日喀則地區,北接那曲地區,南與山南地區交界。南北最大縱距202千米,東西最大橫距277千米。總面積31662平方千米。總人口42萬人。作為歷史文化名城,拉薩自然也有各式各樣的特產,下面就來給大家介紹。

拉薩的特產是什麼

蟲草

即冬蟲夏草,是一種動植物兼名的名貴葯物。它是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲賞的子座與蟲體,冬天為蟲,夏天為草,下部是蟲,上部是草。蟲草味甘酸,性平,氣香,是良好的強壯補葯,有滋肺、補腎等作用。

藏刀

藏刀是西藏久負盛名的傳統工藝品,歷史悠久,風格獨特,深受遊客喜愛。在藏民的生活中,藏刀也是隨身必備之物,它既可用來防身,又可作為食肉的餐具,而且還可以作為一種特殊的裝飾品。一般來說,男式藏刀都比較粗獷,鋒利,女式藏刀則較秀氣。佩帶藏刀不僅從內心會給人一種安全感,還能從外表給人一種威武感,表現出彪悍的民族氣質。

西藏面具

藏語稱面具為「巴」,是從宗教藝術派生出來的一種工藝品,大致分為三個部分,即宗教面具、藏戲面具和民間歌舞說唱面具。在西藏,每逢重大的宗教節日,各個寺廟都要舉行跳神儀式,所用面具有鬼怪、護法神、仙人等。由於地域的差異,用途的不同,西藏面具呈現出多姿多彩、形式各異的特點。

木碗

木碗因其隔熱性強,多用於飲茶,在藏區是比較實用的日用品。西藏的木碗種類很多,價格差別極大。一般分為普通型和名貴型。普通型用桐、樺、杜鵑等樹根或雜木製成,不加裝飾。名貴型選用一種叫「咱」的寄生植物製作,木質黝黑透亮,紋路細如發絲,再加上白銀裝飾,更顯得華麗大方。

唐卡

唐卡是一種線條復雜、色彩豐富、帶著濃郁宗教特色的卷軸繪畫,大多數唐卡表現的是藏傳佛教的主題,也有很少一部分表現其他題材、服務於其他內容。繪制唐卡所用的顏料,取自不透明的礦物及植物,再按比例加上一些動物膠及牛膽汁,所繪就的.唐卡即使經過數千年,依然色澤鮮明不退色。

當地娛樂

西藏被稱為「歌舞的海洋」,民族民間歌舞五光十色,風格各異。當你來到拉薩,在當地的旅館和飯店旅行社均可以欣賞到藏族人民的歌舞表演。為豐富旅遊者在藏晚間娛樂活動,拉薩當地的旅遊接待者還將特地為你安排了精彩的表演,你如果有興致還可以和藏族人民一起歡歌笑語,加入到他們中間,和他們一起跳一段藏舞、唱一首藏歌,體驗他們的快樂和生活,使自己的西藏之旅豐富多采!

在西藏還有許多濃烈民族氣息的傳統民族節日: 雪頓節、藏歷新年、燃燈節、去鬼節等都是西藏最重要的節日,如果你在世界屋脊觀賞民間歌舞演出和歡快的節日活動,確是一次難得的藝術享受和人生體驗。舉起香濃的酥油茶,獻上潔白的哈達。熱情好客的拉薩人民歡迎世界各地的朋友們來到這里旅遊。這里是旅遊者的樂園。

珠寶首飾

西藏的珠寶首飾有珍珠、瑪瑙、各種玉器及金銀製品等,一般以古樸為好。在拉薩八廓街舊貨市場或一些旅遊商店均可買到。脖子上戴的、手腕上配的、耳朵上掛的和腰上插的應有盡有,有些飾品比較大,但掛在居室或公共場所卻有一番情調。

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❻ 拉薩特色美食有哪些

【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成,其味道香甜可口,營養豐富。

【酥油茶】酥油茶藏族的主要飲料,有可能的話最好盡量多喝酥油茶,因為它是最好的營養和熱量補充劑,並且易消化、耐餓解渴,甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。好客的藏民常用酥油茶來招待貴客,此時客人不能謝絕,否則藏民會認為你非常失禮。

【糌粑】糌粑是藏族特有的一種主食,是將青稞或豌豆等炒熟之後磨成麵粉,拌和酥油茶用手捏成團食用,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。

【藏面】吃藏面最大的享受是喝湯,清清淡淡的肉湯,加上少量的鹽和蔥花,就成了一碗難得的美味。喝進嘴裡,又熱又香,令人回味無窮。

【涼粉】藏式涼粉的特別之處是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出來的,所以辣得很清新。藏式涼粉裡面還配有土豆塊。在八廓街小巷子裡面一般都有賣,一塊錢一碗。

【酸奶】西藏酸奶分為兩種,一種叫「達雪」,是用提煉過酥油的牛奶製作而成;另一種用沒提過酥油的牛奶製作,藏語稱「俄雪」。

【風干肉】每年年底,當氣溫在零度以下時,藏民們將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其自然風干,到來年二三月份即可食用。

【耗牛肉乾】氂牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地帶,因此氂牛肉被認為是天然無污染、無公害的食品。

【青稞酒】青稞酒色澤橙黃,味道酸甜,酒精成份很低,類似啤酒。喝青稞酒講究「三口一杯」,即先喝一口,倒滿,再喝一口,再斟滿,喝上第三口,斟滿干一杯。一般酒宴上,男女主人都會唱著酒歌敬酒。

❼ 拉薩美食

青稞酒青稞酒是拉薩非常歡迎的一種酒,俗話說有美食必定要有美酒相伴。這種青稞酒是用青藏高原上的青稞製作而成的,而且濃度也不一樣。每當過節或者是家裡有事的時候,青稞酒都是必不可少的,有著「高原茅台酒」的稱號。
涼拌耗牛肉涼拌耗牛肉是拉薩一道非常著名的美食,選用的是鮮嫩的耗牛肉,然後把肉用鹽進行腌制,然後切成薄薄的一片,然後用辣椒拌一下,就是一道非常不錯的下酒菜,而涼拌耗牛肉和青稞酒搭配的話,絕對是非常美味的。這種耗牛肉,肉香非常的濃厚,到今天已經有了專門加工牛肉的工廠,所以現在你已經能夠吃到真空包裝的耗牛肉了。
腐奶渣粥也許這個名字讓人聽起來感覺並不是很好,但在吃過之後,你不得不承認,腐爛的奶渣的確也能做出不一樣的美味。這是骨湯、麵粉、腐奶渣、牛羊肉混合在一起形成的獨特味道,雖讓人感覺有點怪異,但其美味是不可阻擋的。
酸奶米飯我想,任何一個熱愛酸奶的人都不會想到在米飯中加入酸奶吧?但是這種創舉就出現了這個神聖的地方。當然,並不是簡單的酸奶喝米飯的相加,而是還加上了酥油等當地的特產,酸酸甜甜的獨特滋味,老少皆宜,是很多遊客吃過後念念不忘的美食。
拉薩甜茶拉薩甜茶可以說是拉薩一道非常傳統的飲品,到今天已經優酪乳幾百年的歷史,到現在都非常的受人們的歡迎。拉薩的甜茶食用紅茶熬製成的,然後在裡面加上牛奶或者是白糖進行調制,味道非常的可口,而且營養也非常的豐富,非常受當地的居民和遊客們的喜愛。
蟲草魚肉丸你可知冬蟲夏草?是的,蟲草指的正是它。將蟲草經過蒸煮、去骨、去皮、剁泥,加之蛋清和豆粉攪拌,用酥油炸熟,再將用眾多作料煨好的酥油澆之,這道菜才算做好。其營養程度自是不必說了,單看其在製作方法上的復雜程度,它的美味便可想而知了啊~
吧啦餅吧啦餅也許在華中地區是不陌生的,因為這里曾是吧啦餅在歷史上的流傳地帶,是傳統的西藏油酥糕點。整體是黃色調的,無形間便提高了人的食慾,稍帶有一點乳白色,色澤均勻,可見其要求的技術含量絕非一般。此糕點酥鬆香潤,其上點綴著桃仁、瓜仁等,具有桂花香味,風味獨特,值得一品!
羊血腸羊在拉薩是最為常見的動物之一,這里人們的肉類攝取也以牛羊肉為主,因此,羊肉的吃法自是多種多樣。羊血腸是利用羊血正好灌滿自己的腸子這一便利條件,再加入切碎的漫肚、油、鹽、調料、蔥蒜等作料,煮熟食用。這種吃法在這里算是十分常見的,也許正是因為大家熱衷於它的美味吧!

❽ 拉薩有什麼特產

1、西藏青稞酒

青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒,藏族群眾男女老少都喜歡喝,是喜慶過節必備之飲料,青稞酒的製作工藝很獨特。

2、藏紅花

藏紅花,又稱西紅花、番紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。是西南亞原生種,最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地,明朝時傳入中國。

3、酥油茶

藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特製的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習慣。

4、乾酪

乾酪,又名乳酪、乳酪,或譯稱芝士、起司、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。乳酪以奶類為原料,乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。

5、紅景天

紅景天是指景天科紅景天屬植物,在世界上有90餘種,多分布在北半球的高寒地帶,大多數都生長在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木從林下。

6、藏牛羊肉

藏族人民主要以食牛、羊肉和奶製品為主。眾所周知牛羊肉熱量很高,這有助於生活在高海拔地區的人們抵禦寒冷。