A. 水果酸奶凍的家庭做法 自製水果酸奶凍
1、食材:酸奶200克,水果300克,堅果50克。
2、准備好自己愛吃的水果,酸奶,堅果,清洗干凈切好。
3、接著在容器上鋪保鮮膜,倒入酸奶振平即可。
4、最後加入自己愛吃的水果和堅果,放入冰箱冷凍5個小時就完成了。
B. 水果凍怎麼做好吃呢
水果凍的做法
①將吉利丁粉加少量冷水調勻,中火10分鍾煮沸,加入白糖和柳橙香料充分攪拌至溶化,待冷卻後備用。
②將煮過的吉利丁濾到柳澄汁內。
③將葡萄乾、草莓、水蜜桃和調好的柳橙汁材料倒於模型內,待冷卻後放入冰箱使其凝固成型。
④待果凍凝固成型後,盛入杯內即可。
C. 自製水果凍的做法
材料
水梨(或其他水果)酌量綠茶果凍粉一包水600g蜂蜜柚子醬80g
做法
1
先將水梨削皮去籽心後切成小塊狀(或任何想搭配的水果,不加也可以)放進杯子里備用。※這部份最好先做好再去調果凍粉 以免調好的果凍冷卻後凝固
2
將 600g 的水放瓦斯爐上燒開准備好 80g(可自行增減) 的柚子醬備用
3
把《柚子醬》倒進燒開的熱水裡,拌勻然後再倒入《綠茶果凍粉》仔細地攪拌均勻這不就是好喝的《柚子綠茶果凍》了~
4
調好的果凍液分裝進已擺好水梨的杯子里稍微輕輕攪動一下杯里的水果放涼後蓋上保鮮膜或錫箔紙冰在冰箱冷藏里隨時都可以拿出來享用~《柚子綠茶》的酸甜可以慢慢咀嚼的《水梨》香脆口感極佳鮮果茶凍一直都是孩子很愛的涼品也是很方便完成的一道健康點心
D. 水果果凍怎麼做又好吃 需要怎麼做
1、先把果凍粉用熱水沖開融化,攪拌均勻後,繼續加入冷水。
2、加入的冷水的量可以根據個人喜歡,如果喜歡濃的,味道重的,可以少加點冷水!但是也別加入太多,太多凝結不了,大概冷水的量是熱水的量2倍左右。
3、水果切成果粒,這次我選的是甜櫻桃和甜杏。
4、加入洗凈切好的大號水果丁。
5、倒入自己喜歡的模具。
6、放入冰箱冷藏里冷藏4個小時左右即可。
E. 果凍的其他做法 果凍最美味的做法三則分享
1、水果凍牛奶布丁。
用料:
牛奶200克、草莓適量、芒果適量、吉利丁片20克、白糖10克、純凈水100毫升。
做法:
(1)牛奶布丁材料及布丁瓶准備好:脫脂牛奶、2片吉利丁片(10克),10克細砂糖;布丁瓶和蓋子清洗干凈後用沸水燙一下。
(2)吉利丁片剪小塊,用涼水泡軟後使用。
(3)牛奶和細砂糖倒奶鍋中。
(4)小火加熱,微沸時關火。
(5)晾至不高於80度時將泡軟的吉利丁片入牛奶,小勺攪拌至完全融化;不能確定牛奶溫度時,可靜置3分鍾左右放吉利丁片。
(6)將適量牛奶倒入布丁瓶中,蓋緊蓋子,傾斜放置,冰箱冷藏1-2小時可完全凝固。
(7)水果凍的材料准備好:2片吉利丁片(10克)剪小塊,用涼水泡軟;熟透的小芒果清洗干凈,草莓清洗干凈。
(8)吉利丁片中加30克左右純凈水,隔熱水融化成吉利丁融液;加純凈水利於融液平衡分配給2種水果糊。
(9)芒果肉倒入料理杯中,加適量純凈水打成芒果糊,再倒入一半的吉利丁融液,攪拌均勻。
(10)將芒果糊倒入兩個牛奶布丁瓶中,蓋上蓋子,入冰箱冷藏1-2小時;食用時可放適量芒果丁。
(11)草莓中加適量純凈水,打成草莓糊,倒入剩下的吉利丁融液攪拌均勻。
(12)將草莓糊倒入牛奶布丁瓶中,多餘的可倒入另外的瓶中,蓋緊蓋子,入冰箱冷藏1-2小時;食用時可放少許草莓丁。
2、翡翠果凍。
用料:
糖小朵零卡糖20克、白涼粉25克、艾草50克、食用小蘇打2克、艾草汁200克。
做法:
(1)水開後加入小蘇打、艾草再煮3分鍾,撈出過涼水。
(2)加適量的清水打成艾草汁200克。
(3)加入糖小朵零卡糖。
(4)再加入白涼粉,攪拌均勻。
(5)小火加熱,煮沸後倒入模具。
(6)放涼後即可脫模。
(7)晶瑩剔透,翡翠一般。
3、自製水果凍。
用料:
白涼粉30克、水300ml、芒果1個、草莓2個、零卡糖20克。
做法:
(1)准備材料:
(2)芒果和草莓切丁。
(3)白涼粉和水放入奶鍋中。
(4)加入糖小朵0卡糖。
(5)攪拌均勻後,中小火煮至沸騰。
(6)碟子里鋪保鮮膜,加水果丁,倒入煮好的涼粉水。
(7)用繩子紮起來。
(8)晾涼後扒開保鮮膜就可以吃了。
F. 水果和酸奶凍一凍攪一攪,能做成什麼美食
8、酸奶別再直接喝了,這樣做顏值高又美味,一口一個真過癮,值得各位一試哦
小貼士:
1、麵包機在做酸奶之前,麵包桶一定要開水消毒殺菌
2、初次做酸奶,如果不知道放多少糖粉,可以邊放邊嘗味道
3、刀子在切酸奶凍的時候,最好先用熱開水燙一下,然後擦乾水分再來切,這樣比較容易切開
G. 誰知道繽紛水果凍怎麼做好吃呢
炎炎夏日,拿什麼來拯救我們的胃口,一份顏值兼具美味的水果凍或許能勝任這份重擔,而且食材簡單又方便製作,手殘黨也可以放心製作,口感上外皮Q彈,吃起來有點像果凍,餡料可以是你想吃的任何水果,今天我就以芒果、網紋瓜和櫻桃來做餡料,製作這份清涼的小甜品。
食材
白涼粉 15克
櫻桃 1顆
芒果 7克
網紋瓜 7克
白砂糖 10克
准備食材
首先准備好所需的所有食材。
方法/步驟
H. 水果果凍怎麼做簡單又好吃
I. 誰知道連碗能吃的水果果凍怎樣做好吃
材料
洋菜10克,芭樂2顆,水果罐頭適量,水500cc,砂糖適量
做法
1、水滾後加入洋菜,攪拌至洋菜溶化,加入砂糖攪拌一下後關火。
2、將水果放在碗里,待洋菜稍微涼一點後,倒入碗里。
3、冷卻後,放入冰箱冰涼。
4、芭樂對切,用湯匙將籽挖出,將凝固的洋菜凍切丁後,填入空心的芭樂里即可。