1. 方便麵怎麼做好吃又簡單 方便麵怎麼做好吃
1、食材清單：方便麵，火腿腸，青菜，雞蛋，老乾媽辣醬。
2、將青菜清洗干凈；雞蛋在碗中打散成蛋液，火腿腸切片。
3、鍋中放水，水開後放入泡麵煮至鬆散，撈出過幾遍涼水，可以讓面的口感更加勁道。
4、起鍋燒油，先倒入蛋液炒散，再放入青菜和火腿腸翻炒均勻，最後倒入泡麵，依據個人口味放入適量老乾媽，翻拌均勻即可出鍋。
2. 方便麵怎麼做好吃簡單 怎麼做好吃的泡麵
1、方法/步驟食材：泡麵一袋、乾麵適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。
2、准備一顆雞蛋，適量的菜葉，一支乾麵。
3、鍋里加適量的水，一般的炒鍋加一半左右，燒沸待用。
4、用另外的鍋或者蒸蛋器，將雞蛋煮個幾分鍾十來分鍾，看個人喜好，喜好糖心蛋的時間可以稍微短點，菜葉洗凈待用。
5、先將乾麵下入沸水中煮，下面的過程一定要迅速的用筷子將面撥散，避免粘到一起不好吃。
6、待乾麵煮了一到兩分鍾的樣子，再將泡麵面餅放入鍋中煮，開大火繼續煮兩分鍾。
7、將泡麵作料放入碗中，加入適量的醋，用勺子舀兩勺沸騰的面湯將作料拌勻。
8、將面條撈出，裝入碗中拌勻。同時火不需要關，面條撈出後將准備好的菜葉放入沸騰的面湯中燙一小會撈出裝入碗中。
9、將剛剛煮好的雞蛋，剝殼放入碗中，雞蛋剝殼的時候，先放入冷水中冰一小會會更好剝殼，剝殼的時候先沖大的一頭剝。
3. 如何做出簡單又好吃的方便麵
想做好一碗好泡麵關鍵有三點：
1. 選好面
泡麵能做出來的味道很大程度上取決於原有的調料，面的勁到程度也取決於面餅，我雖然沒有如馬親王在文中寫到的吃泡麵買兩包，分別取其調料與面餅最初一碗泡麵，但選著泡麵的種類還是很關鍵的。比如早年的五穀道場，雖然非油炸很健康，但面的勁道的確大打折扣難以下咽，在此點名批評的一種面叫做滿漢全席，名字霸氣，但面真的太差。至於調料，個人對康師傅的紅燒牛肉無愛，只覺得調料中油膩過重，容易反胃。此項中其實辛拉麵辣白菜做的不錯，味重卻不油膩，是首選。其實泡麵中若論簡單，面餅最好的就是華豐三鮮伊面了，不過這個面調料清淡，基本上也不能再加些輔料了，火腿什麼的都覺得玷污他本來的清淡鮮味。
對我來說，泡麵絕對不是速食的，是需要精心對待的。。。對於不善做飯的海外黨來說，泡麵是閃爍著聖潔的光輝的。。。我的人生夢想清單中有一項便是做出一碗超棒的龍蝦泡麵！
4. 怎麼做方便麵比較好
現在吃方便麵很少了，年輕那會經常吃，主要人懶，買幾桶放辦公室，早晨起來遲，來不及吃早餐，就到辦公室用開水一泡就能填肚子，有無營養全然不會考慮。
自從年齡大了，時間也寬鬆些，就在家吃早餐了。不過，方便麵偶爾也吃，但不是簡單用水泡了就吃，而是注重營養配搭。
基本上我是這樣做。准備一袋方便麵、一個雞蛋、一根火腿腸，以及青菜葉等。
1、 先把鍋里放水燒開，再把方便麵放進去煮。
2、 放青菜葉、切成片狀的火腿腸。
3、 把雞蛋在碗里攪碎浦進鍋里。
4、 將方便麵的料包打開，根據自己的口味輕重適量倒入鍋里即可完成。
其實，這樣吃也挺好，時不時改善一下早餐花樣，也能補充到營養。但總歸不能經常吃，感覺方便麵里的作料味偏重，吃多了會影響吃飯的味口。
（網圖侵刪）
方便麵方便麵吃起來真方便！拿開水一泡就可以了，甚至不用泡，打開口袋就可以干吃，吃起來又香又脆又方便，也能把肚子吃飽。
不過光吃方便麵還是不行，沒什麼營養。這只能是忙的沒有時間做飯了，拿來充充飢而已。或者是實在想吃了，偶爾吃一下還行。
我一般不吃方便麵，不過偶爾也會吃上那麼一兩次。但是我不是干吃，也不是泡著吃，我會選擇下面兩種吃法。
1、煮方便麵。方便麵煮著吃，裡面可以加一些自己喜歡吃的蔬菜或者肉，這樣吃起來不但好吃，而且營養更豐富！具體做法如下。
准備好青菜、土豆片、火腿腸、煎好的雞蛋。鍋里加水，水開後下入土豆片，下入方便麵裡面的調料包，煮一會兒再依次下入方便麵、青菜、火腿腸、煎雞蛋，煮好後就可以出鍋了。我這是隨便加的一些菜，你們可以根據自己的情況加入自己喜歡吃的菜或者肉，都是可以的。
2、炒方便麵。煮方便麵是湯面條，炒方便麵可以說是乾麵條，因為它是炒出來的，自然是沒有面湯的。炒方便麵也特別好吃，下面來看具體做法。
同樣還是准備好各種蔬菜，包菜洗凈切塊，火腿腸切片，青辣椒切絲兒，雞蛋打散備用。把方便麵提前泡好，泡散後把水控干。起鍋燒油，油熱後下入雞蛋液快速滑散，下入青辣椒、包菜翻炒，加入食鹽、十三香翻炒，下入火腿腸，下入泡好的方便麵，翻炒均勻後就可以出鍋了。同樣的你們可以加入自己喜歡吃的菜或者肉，特別好吃！
好了，上面兩種方便麵的做法都非常簡單，而且吃起來也是最好吃的，有喜歡的朋友可以自己動手學著做一下，非常不錯喲！
我是褒河風，喜歡我就請點點關注，非常感謝你的閱讀，謝謝！
方便麵是很多人都非常喜歡吃的一種食品，不想做飯的時候吃包方便麵對付一下，特別是年輕人喜歡購買很多方便麵備著，每天就是吃一些方便麵，長時間吃的話對身體 健康 沒有什麼好處，難得吃一次還是挺美味的，下面小莉就給大家介紹一下方便麵怎麼做好吃。
A、想要讓煮方便麵味道更好，可以增加些配置，食材可以根據自我喜好，比如准備一個雞蛋，火腿，首先把水燒開，把方便麵放進去，然後再打一個雞蛋進去，加入火腿，火腿腸和方便麵肯定是很合適的搭配，把調料包放到碗中，等到面煮好以後就全部都倒進碗裡面，攪拌均勻以後就可以吃了。
B、吃慣了單調的煮食，可以嘗試一下拌面，首先把方便麵泡水或煮熟，控凈水分，倒入所有調味料，攪拌均勻即可食用，這種吃法比較簡單，也很傳統，現在的方便麵都為這個吃法提供了方便，也就是說絕大部分方便麵都支持這種吃法，喜歡的可以嘗試一下。.
C、方便麵披薩，這是一種新潮的吃法，也非常簡單，准備2包方便麵2根火腿腸2個雞蛋，首先用攪拌機把火腿腸打碎，再下入方便麵塊也打碎，不要打太碎，火腿腸碎和方便麵碎都倒入大碗中，倒入方便麵的所有調味料，打入兩個雞蛋，攪拌均勻，平底鍋或者電餅鐺刷油，把攪拌好的麵糊均勻平攤在鍋中，煎至兩面金黃盛出，切成塊就可以吃了，小莉家的孩子就特別喜歡這樣的吃法，每次都能吃三五包方便麵。
D、炒方便麵，這種吃法也比較普遍， 食材 也多種多樣，這里簡單介紹一下，有興趣的朋友可以自己嘗試一下，首先把方便麵煮熟控干水分備用，鍋中倒油，下入喜歡的食材爆炒，先肉食，再素食，下入調味料， 最後下入方便麵，繼續翻炒幾下就可以美餐了， 還可以加點黃豆醬。
E、最後小莉個人感覺，煮火鍋的最後下入幾塊方便麵，比肉都好吃，不信你可以試試。
手工回答，感覺說的不錯，請給小莉一個關注支持，謝謝
方便麵最常吃的方法就是泡，煮，下面介紹三款特別又好吃還可以當正餐的吃法，來看看做法怎麼樣吧，看看符不符合你的胃口。
時蔬燜泡麵
材料：洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、姜蒜末、洋蔥絲、方便麵。
做法：
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜切絲。鍋里熱油，下入姜蒜末爆香，放入洋蔥絲炒出香味，下入圓白菜絲和胡蘿卜絲翻炒片刻，加入約100ml水燒開，放入方便麵面餅，加蓋燜煮約5分鍾。
2、大火收汁，調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。
炒方便麵 —— 泡麵里的炒麵。
做法：
1.准備配菜，適量油菜清洗干凈切段，火腿腸切片，雞蛋打散炒出備用。
2.方便麵開水下鍋白煮1分鍾撈出沖涼備用。
3.熱鍋燒油，下入姜蔥炒香，下入方便麵醬料包和蔬菜包，下入火腿，油菜炒香翻炒均勻。下入方便麵翻炒，調入乾料包，適量香醋，翻炒均勻，出鍋即可食用。
鐵板炒泡麵 ——東北某小吃街燒烤里賣的最火的烤方便麵。據說一天起碼賣出上千份。
做法：
1.鐵板燒熱，下入配菜和姜蔥，醬料包燒熱，淋適量燒熟過的熟油，翻炒，直接把方便麵面餅放在鐵板上加熱，邊烤邊燒邊灑水。
2.方便麵炒軟後撒上乾料包，加入燒烤料，刷辣椒油，或者燒烤油，翻拌均勻即可裝盤食用。
類似方便麵做成主食又好吃的吃法，還有麻醬拌方便麵、紅油拌方便麵、炸醬方便麵等等。
很高興能回答你的問題，方便麵在我們日常生活中是不可或缺的一種食物，他做發簡單而且味道鮮美，有幾分鍾就可吃上一頓美味可口的方便麵大餐，下面我就介紹幾種我們常做方便麵的吃法
第一種就是用水煮1方便麵放入開水中，之後加入火腿丁，雞蛋青菜煮開後加入方便麵所帶的調料這樣有兩三分鍾就可以做好一頓方便麵大餐可以說是各種吃法之中，最快最省時的一種吃法
第二種吃法就是用電餅鐺煎煎先把方便麵稍微沾一點水，放入電煎鐺之後在方便麵上面打上兩個雞蛋，讓蛋液包裹住方便麵，這樣煎至兩面金黃，之後把方便麵的粉料撒到上面這種吃法也是很美味的既有雞蛋的香味，又有方便麵的乾脆
第三種吃法就是烤著吃這種吃法是比較新潮的，首先把方便麵稍微的泡發一下，不要泡得太過了，稍稍泡開一點就行，之後放入燒烤爐，上面刷上一層食用油，撒上孜然面，辣椒面烤至兩面，微微發黃即可使用，這樣烤出的方便麵表面乾脆而裡面柔軟勁道也是一種不可多得的美味。
第四種吃法就是炒方便麵方便麵泡發開，之後加入西紅柿油菜，雞蛋，混合炒一分鍾，之後加入鹽，味精，雞精，香油，撒上香菜即可出鍋，這種吃法比較小眾化，但是味道也是相當不錯的。
總之方便麵有很多種吃法不妨可以大膽嘗試一下，不要光泡著吃也許你在嘗試的過程中會發現不一樣的美味。
希望我的回答對你有所幫助，喜歡的點關注
方便麵以其食用方便，味道鮮香濃郁被很多人所喜歡。可以用開水直接泡一下吃，也可干吃，把調料放在方便麵袋裡揉碎攪勻，更多的人是煮著吃，我也非常喜歡煮著吃。
首先准備食材：上海青一顆，火腿腸一根，雞蛋一枚，紅薯粉條30克，小蔥一棵，香菜一棵，方便麵一包。
加工食材：上海青切塊，火腿腸切丁，雞蛋打碎碗里備用，粉條剪成段，小蔥香菜切成末。
做法：鍋中加入適量清水煮沸，首先放入粉條，煮八成熟時，放入方便麵的蔬菜包和醬包，接著放入青菜，火腿腸，方便麵，然後淋入雞蛋，放入調料包，最後放入小蔥，香菜出鍋。
加入了粉條，更筋道爽滑，加入小蔥香菜，提高了方便麵的清香味，也保留了方便麵的濃郁特色。火腿腸，青菜和雞蛋一起煮食，使其更加營養豐富。
友友們，趕緊試一下吧，這種做法我是百吃不厭，希望你也喜歡。
可以試試奧運冠軍李小鵬發明的方便麵煮法，電影《喜歡你》裡面金城武也是這樣做的 具體操作可以看看我的視頻哦
其實還是喜歡小時候的吃法，把粉包和面餅混合，搖一搖，干吃，那時候能吃到一次方便麵就像吃到肉一樣
方便麵煮出來才好吃，加點火腿腸雞蛋！蛋不要煮太狠太狠不井道！我的最愛，還要搞點小菜泡菜，另外買個豬蹄子雞爪子以前出差火車上都是那樣吃，聞著味都饞的不行，當時心想回去我也這樣吃！
大家好我是呼和，方便麵其實市很不錯的一種食物，只要搭配合理，也是很有營養的。大家只不過是對方便麵有一些誤解罷了，其實方便麵的口味真的很不錯。現在又有各種新奇的口味，會讓你的味蕾收到沖擊。
方便麵的吃法基本上有泡著吃，煮著吃，炒著吃。不管怎麼吃都要搭配一些蔬菜白營養均衡，美味 健康 。
泡著吃的話我推薦大家可以加入的食材有煮雞蛋，火腿腸，剩菜，鹹菜就好。這么吃比較方便。
煮著吃的話，可以加的東西就很多了。
水燒開，可以放入一個去皮的西紅柿碎，放入自己喜歡的配菜，然後放入調料，緊接著放入面餅，最後再把雞蛋打入鍋中，面不可煮太久，不然就粘了。這個吃法真的不錯值得推薦。
炒著吃的話，其實和炒麵差不多，就是要先把方便麵餅開水煮一下，然後迅速沖涼。然後起鍋燒油，蔥姜蒜熗鍋，放入喜歡的配菜，比如有，洋蔥，香腸，香菇，香菜。緊接著加入調料包調味，最後把煮好的面條放入，翻炒均勻即可出鍋了。
方便麵真的很方便，只要搭配得當就是一個既簡單省事兒，又營養美味，且多種口味的 美食 。
對我來說真是百吃不厭，時間長不吃還甚是想念。
好了今天的分享就到這里了，歡迎大家關注。
5. 方便麵如何做的既簡單又好吃 方便麵做法
1、原料：方便麵一包，調料：小白菜適量，蒜薹適量，火腿一根，雞蛋一個。
2、鍋內水燒開，放入方便麵餅。
3、將方便麵煮至五成熟放入白菜、蒜薹。
4、大火將水燒開後加入雞蛋。
5、將方便麵里的各種調料都倒入繼續煮一會。
6、將火腿腸放入鍋內即可出鍋。
6. 方便麵怎麼做好吃
【炒方便麵】
【製作食材】方便麵，青菜，雞蛋，火腿腸，小米辣，小蔥，老抽，醬油，蚝油
【方法及步驟】
1、首先買回來的方便麵，我們需要將其從口袋當中取出，然後再准備一個小碗，把方便麵中所搭配的調料包，將其加入到小碗當中，在加入粉末調料包的時候，要少加入一些，以免做出來的方便麵變得齁咸。然後把准備好的火腿腸，將其清洗干凈斜刀切成片狀，裝入碟中備用。再准備適量的小米辣，將其清洗干凈，切絲裝入碗中備用。最後再准備適量的小蔥，將其清洗干凈，切成蔥花備用。
2、准備一個小碗，往小碗中打入一個雞蛋，將雞蛋順時針調打成雞蛋液備用。然後起鍋燒水，鍋中加入半鍋清水，用大火將水燒至冒泡以後，我們需要把准備好的面餅，將其加入到開水當中，對其進行熬煮，等方便麵被煮熟以後，需要將其控干水分撈出，並放入的涼水當中激一道，再次控干水分撈出備用。（方便麵進行熬煮的時候，熬煮時間不要太長，等方便麵被煮至散開以後，即可將其撈出。）
3、往准備好的調料碗當中，加入兩勺的面湯，將所有調料攪拌融化。然後起鍋熱油，往鍋中加入一勺食用油，等油溫5成熱以後，把准備好的雞蛋液倒入到鍋中，將其翻炒熟以後並把雞蛋盛出鍋中備用。然後往鍋中再加入少許的食用油，將油溫加熱到4成熱以後，把准備好的蔥花加入到鍋中，將其翻炒出香味，再加入適量的青菜，將青菜翻炒至斷生。
4、往鍋中加入准備好的火腿腸以及辣椒絲，最後加入准備好的面條，將其翻炒均勻，再加入少許食鹽、少許雞精，以及一勺老抽，一勺醬油和一勺蚝油，將其翻拌入味後，往鍋中再加入准備好的雞蛋，將所有食材翻拌均勻，香味十足的炒方便麵就製作好了。製作好以後的方便麵，只需一口方便麵再搭配上一口調料湯，美味又好吃。以上就是這道家常炒方便麵的製作，你學會了嗎？趕緊回家嘗試一下吧，做出來的方便麵是美味又好吃。
【小貼士】
1、入開水中以後的方便麵，不要將其煮得太長久，大概一分半左右即可。
2、在炒方便麵的時候，准備適量的青菜和雞蛋、火腿腸一同去進行翻炒，能夠讓炒出來的方便麵變得更營養好吃。
3、方便麵中的調料包，我們可以將其製作成調料湯來進行飲用。
7. 方便麵怎麼做最好吃呢
方便麵在我們的生活當中是必不可少，大家都知道，泡一包泡麵有多快？打開一包泡麵放到碗里，放入調料，倒入開水，蓋子蓋上幾分鍾後打開，一碗香噴噴的泡麵就這樣完成了。這是最原始也是最簡單的辦法，味道也是最平常的，那麼對於經常吃泡麵的人來說，我想你一定非常想知道怎麼煮一碗非常好吃的泡麵。
據說，這是來自於體操奧運冠軍的方便麵秘籍哦！只需要一台微波爐和一壺熱水，就能把面煮到最佳口感，不止勁道，還非常的入味。
1、先准備好材料，一包方便麵、兩顆雞蛋、一台微波爐、一壺開水。
2、把面放進碗里，倒入開水，不用太多，剛好可以沒過面餅就可以。接著放到微波爐里，直接加熱一分鍾。
3、把面從微波爐里取出來，放入調料包，拿出筷子攪拌均勻，然後再放進微波爐裡面，加熱兩分鍾。
4、兩分鍾後取出面，把兩顆雞蛋打進面里，注意不要攪拌，再把面放進微波爐里，加熱一分鍾，記住一定不能攪拌。
5、從微波爐里把面取出來，這時候我們可以看到雞蛋上面一層已經慢慢熟了，蛋白的顏色已經漸漸出來，而面團也處於變色和沒變色直接。
6、用筷子把面條夾上來蓋到雞蛋上面，這個時候一定要特別小心，不要碰到雞蛋哦！
7、面蓋住蛋以後，再放進微波爐加熱一分鍾，一分鍾時間到了以後，取出來，就可以開吃啦！
這時候的雞蛋其實是口感最佳，沒有全熟，一口咬下去，汁爆出來，哇塞！簡直好吃到不行。而面完成已經是透明的，勁道又很入味。這個時候的湯也是恰到好處，湯底全是精華，味道好到不行。
很多人對於吃面都有講究，大多數人不喜歡吃軟的面，而這款面雖然有點軟，但是非常的勁道，又非常入味。相信你一定會喜歡上這款泡麵的。
鮮蝦魚板面 為了保證營養，准備了豐富的材料：雞蛋，蝦仁，香腸，娃娃菜，大蔥，西紅柿，海苔，還有一根辣椒（給我自己的），大家可以從簡從簡...... 切好裝盤 准備一深碗，把面餅丟進去，蔬菜包扔掉，留調料包 打一個雞蛋在面餅中，海苔剪成幾片，點綴了幾只蝦仁，真是好看啊～ 用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下，直至開水剛浸沒面餅，撒上輔料，蔥花。這個環節非常重要：燒滾的開水先往中間的蛋黃那裡澆，把它澆散，然後再螺旋澆，出來的湯應該是水乳交融狀的。可惜我經驗不夠，沒做出水乳交融的效果：（ 蓋上蓋燜5分鍾 開蓋後用筷子輕輕攪拌，使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。第二碗效果好一些，真是熟能生巧啊！
女兒評價說從來沒吃過這么好吃的泡方便麵，連湯都喝光了
吃了這么多年的泡麵，總算找到泡麵最好的吃法了，其它的吃法都是浮雲，幸好也吃得少（哈哈）。不記得是在哪裡看到過一種說法，說是煮泡麵一定要加黃瓜，口感超清香的，於是我就記下來了。
我一年到頭吃泡麵的次數屈指可數，平常的都是加一個雞蛋一起煮，這次老公部門聚餐，不回家吃飯，我就想煮碗泡麵面試試，加了一根黃瓜，口感果然不一樣，用女兒的話說：好吃極了……
食材：方便麵一包，雞蛋一個，黃瓜一根，水適量 製作步驟： 1、准備好方便麵和雞蛋。（方便麵按自己喜歡的口感來）
2、黃瓜去皮，切成薄片。
3、鍋里加入少量的水，煮開之後，加入泡麵和調料包。
4、蓋上鍋蓋煮一分鍾，加入一個雞蛋，用筷子將雞蛋打攪散（我比較喜歡這么吃啦，這樣雞蛋和湯，面混合在一起，不僅面好吃，湯也好喝）
5、加入黃瓜片，蓋上鍋蓋再煮30秒到一分鍾。（切記不可以煮得時間太久，否則面就失去彈性的，太軟沒有嚼勁就不好吃啦）
謝謝悟空官方邀請！對於泡麵我二十來歲那時候確實是喜歡得不行，因為人年輕身體好、在部隊訓練苦,正餐吃得再飽到了晚上肚子一樣呱呱叫，所以經常把泡麵當夜宵。但是隨著九十年代以後的泡麵味精、香料等等越加越多，漸漸不習慣那個味了，甚至我懷疑起泡麵究竟是不是有害來。果然隨著媒體一點點的披露，現在的泡麵添加物確實太多，已被部分人視為垃圾食品。當然特殊情況下泡麵可以替代其他食品不假，比如野外探險等等，仍舊是人們攜帶的最好主食,因此下面我就談談自己認為的泡麵的最佳食用方法。
如果是在家裡煮火鍋又不想煮飯的情況下，可以將泡麵放入鍋里，熟了後邊煮邊吃，吃多少下多少，既解饞又過癮；也可以燒適量的開水，直接開水煮泡麵，然後加自家的佐料和熟油，不要泡麵里的佐料包，這樣可以減輕泡麵對身體的危害，味道也很好；個人來說最喜歡的方式是事先准備一瓶老乾媽，開水把泡麵煮熟後撈出泡麵，直接用老乾媽拌面吃，香辣可口、刺激味蕾，那叫一個爽字了得。別說了，等會口水出來了。
我是 美食 界的一壺佳釀喜相逢，一個釀造傳統工藝白酒二十多年的老兵，謝謝您的閱讀！
8. 方便麵有什麼好吃的做法大全
方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。那麼，方便麵怎麼做好吃呢?現在，就一起來學習一下吧!
方便麵的做法大全，這樣做出來的方便麵更好吃~
煮方便麵
材料：方便麵一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個。花生油少許，蔥段，薑片，鹽少許
做法：1.番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋
2.倒入番茄丁，翻炒均勻後小火熬至軟爛
3.倒入開水。打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中
4.鍋里放入面餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鍾。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鍾關火
5.放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可
美味泡麵鍋
用料：洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便麵、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法：
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾後，放上芝士片、海苔片
3、芝士融化後，就可以從拉麵開吃了
龍虎鬥方便麵
材料：方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下，比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮麵
材料：面餅2塊(超市有售，面餅式的煮麵)，自製辣白菜少許，韓國辣醬一勺調料：芝麻油，牛肉粉(沒有就用少許雞精)
做法：
1)金鍋洗干凈，加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味)
3)加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4)加入面餅煮熟即可享用。超好吃的，試試吧~~
綠茶拉麵
材料：方便麵1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇
做法：
1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入面餅和雞蛋繼續煮
2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了
3、這樣，在煮麵時放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便麵，倒入水後放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡
方便肥牛面
材料：紅燒牛肉麵方便麵、肥牛
做法：
1、做一小盆水
2、放入紅燒牛肉方便麵 面餅+調料包(中小火)
3、將肥牛片在微波爐中解凍
4、將解凍好的肥牛片掰開，一塊一塊的放入正在煮麵的盆中(變大火)
5、蓋蓋兒，等水大開了，肥牛片也熟了，關火!
鮮蝦雲吞面
材料：蝦 餛飩 輔料： 油菜,高湯材料：方便麵(用龍須面最好，家裡正好有方便麵我就用了)，餛飩(自己包也好，買現成也好)，大蝦，油菜，高湯(骨頭湯、雞湯均可)，紫菜，香菇，香蔥，海米。調料：鹽，雞粉，胡椒粉，香油
做法：
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈後切末
2.材料都准備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入面條和餛飩，煮熟後撈出
3.如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了，燒開後放入蝦仁、香菇、海米、紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和方便麵放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法： 1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟，(筷子可以把面條劃散，大火煮1分鍾)
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉
5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋
方便炸醬面
用料：方便麵、青豆、醬料
做法：
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
年糕拉麵
用料：方便麵餅、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬
做法：
1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿卜、香菇，中火煮三分鍾左右
2、然後放入洋蔥，這時可以品嘗一下，如果淡一點，可放入方便麵里的料包
3、待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可
冬陰功魚蛋方便麵
用料：冬陰功方便麵一包，筍、香菇、青豆、魚蛋
做法：
冬陰功方便麵一包，與自己喜歡的蔬菜同煮，我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋，這種魚蛋是夾心的，裡面好像有魚籽，咬起來咯吱咯吱的很好玩，又好像還有蟹黃的味道，搞不清楚究竟是什麼東東，魚蛋很彈牙很好吃~
當新奧爾良雞柳戀上方便麵
用料：方便麵、雞柳4條配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
做法：
1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後腌至少三個小時以上。
2、腌得差不多了，就可先來處理方便麵了。對於這個菜我一般會選用面質較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。於是我選用了四洲這個面質。
3、鍋中燒沸水，沸了投入面餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用
4、腌好滴雞柳一分為二備用，然後拿起一塊雞柳用處理好滴方便麵捲起來，扎緊不會鬆散開來就可以了，這時候准備生粉少許和一個蛋打散備用，先把紮好滴方便麵雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉(即粟粉也)處轉一圈。
披薩醬焗方便麵
用料：方便麵一包調料：黃瓜半根，火腿半根，自製披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許
做法：
1、鍋內水燒開，放入方便麵餅
2、將方便麵煮至五成熟即可
3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻
4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士
5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可
6、烤箱200度上下預熱後，烤20分鍾即可
芝士咸牛肉方便麵奄列
用料：咸牛肉，蛋一隻打散
做法：
1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用
2、鍋中煮沸水，把方便麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可
3、平底鍋熱鍋，把准備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了
泡麵蝦肉丸
原料：方便麵一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺調料：澱粉一大勺、香油一小勺、方便麵里的醬料包和調味包，點綴：泡麵丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子里擺盤用的葉子是西瓜皮
做法：
1.剛買的肉餡什麼都不放先用筷子攪拌一下，讓鬆散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻後再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末，之後攪拌，讓蔥末肉餡融合
2.將荸薺洗干凈後削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻
3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻
4.把方便麵包里的醬料包和調味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會很咸
5.在餡料里放入澱粉一大勺、香油一小勺來調味
6.順著一個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁
方便麵Pizza
用料：方便麵一包 火腿腸一根(用半根就夠了) 胡蘿卜半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆 【輔料】：麵粉少許
【做法】： 1，將胡蘿卜切成粒，火腿腸切成片備用，菠菜洗凈備用
2，鍋里放水燒開，將玉米粒和胡蘿卜丁同時下鍋用開水焯一下撈出
3，將洗凈的菠菜也放到沸水裡氽一下，立馬撈出放涼水裡過涼，然後切成碎粒
4，將方便麵的面餅用熱水泡開(只要讓面條散開就行，不用泡太軟)
5，將少許麵粉放到小碗里，加清水調成特稀的那種麵粉糊(一定要稀一些，不能太綢了)
6，鍋里放少許底油潤下鍋，開小火，將泡好的面條挑到鍋里
7,將胡蘿卜粒和甜玉米粒撒到面上，然後撒上菠菜碎粒
8，將方便麵調料撒到面餅上，一定要用手撒的均勻一些，避免有咸有淡
9，將火腿片撒到面餅上
10，澆上調好的麵糊(第一，麵糊一定要稀一些。第二，麵糊的量不要太多，差不多兩大勺就可以)
11，蓋上鍋蓋，一定要用最小的火，將面餅的底部慢慢煎成金黃色，麵糊成熟即可(在煎的時候要不時的轉動一下鍋，讓面餅的每一部分受熱均勻)
面條的做法大全，別只會煮方便麵了!
西紅柿雞蛋面
材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法：
1)兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
2)鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3)另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)。
4)然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5)另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香蔥。
茄子面
材料：茄子1個、青椒1/2個、素肉20克、拉麵1束(約120克)
做法：
1)茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。
2)水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。
3)先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其他調味料和素肉末周炒。
4)加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。
小貼士：
1)茄子切丁後，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。
2)茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。
打鹵面
材料：黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋
做法：
1)香菇木耳黃花泡發。
2)鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮。
3)淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。
紅燒牛肉麵
材料：牛肉500克、面條500克、小白菜250克、水10杯、蔥4根、姜2片、大蒜8粒、八角4粒、辣椒1根、醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙、麻油少許
做法：
1)牛肉洗凈切塊，氽燙去血水。
2)起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。
3)水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。
4)碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入面條、青菜、牛肉即可。
麻醬面
材料：切面150克、麻醬一大匙、蔥花一中匙、精鹽半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克
做法：
1)取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鍾。
2)將面放入有調料的碗中拌和即可。
蝦仁丸子湯面
材料：西紅柿一個、蝦仁4隻、肉餡1勺、姜1片、蕎麥面25克、鹽、澱粉
做法：
1)將蝦仁清洗干凈，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。
2)將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。
3)在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。
4)將蕎麥面煮熟在碗中備用。
5)將蝦球、肉餡球、西紅柿塊、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。
6)將湯和菜料放入面碗中即可。
榨菜肉絲面
材料：瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉麵酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙
做法：
1)瘦肉切絲，拌入調味料，腌10分鍾，榨菜切絲後先泡水20分鍾以去除鹹味。蔥切蔥花。
2)用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻後盛出。
3)另用半鍋水燒開，放入面條煮熟。
4)將調味料放面碗內，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒蔥花少許即成。
小貼士：
榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種，老榨菜較咸較香，所以要泡過水再炒，嫩榨菜比較不咸，洗凈直接放入同炒即可，但都不宜再調味，以免太咸。
炸醬面
材料：雞蛋兩個、豆瓣醬400g、面條若干(依食量而定)、芝麻醬若干、蒜末若干、黃瓜一根、胡蘿卜一根、色拉油50ml(依口味食量增減，油多點會有香味)
做法：
1)雞蛋攪勻備用，黃瓜和胡蘿卜切絲備用。
2)色拉油放入炒鍋中小火加熱5成油溫。
3)將雞蛋放入鍋中，用筷子順時針攪拌，油最好沒過雞蛋，由於攪拌雞蛋行程細小的顆粒，攪動的越快 雞蛋顆粒越小。
4)待雞蛋金黃後，將豆瓣醬放入鍋中，用筷子或者炒勺攪動，注意鍋中的油量，個人傾向多方油，讓豆瓣醬的上層汪著一層油，大約10分鍾左右，聞到香味，醬料就可以出鍋了。可以放些味精提味。
5)面條煮熟後放入涼開水過一下撈出盛到碗里，放入醬料黃瓜絲胡蘿卜絲，一碗家常炸醬面就做好了。特別適合在外打工的白領食用，方便好吃。
蔥油拌面
材料：鮮面條、黃瓜、香蔥
做法：
1)面條煮熟，過涼開水備用。
2)鍋里熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。
3)蔥油倒入面條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。
豆角燜面
材料：面條、油、蔥蒜、豆角、醬油、白糖、香油
做法：
1)鍋中加油燒蔥蒜爆香，然後放入豆角炒勻。
2)翻炒半分鍾後，加入醬油白糖鹽拌勻，淋入清水沒過豆角表面，後加蓋用中火燜至湯汁燒開，將其倒在碗中備用。
3)將火力調到最小，用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底，鮮面條分兩次加入，均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層面條，都在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁。
4)加蓋中小火慢慢燜，直到水快要收干，最後用筷子將面條和豆角拌勻，撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可。
開胃酸辣涼面
材料：面條、蝦仁、鹽、黃豆芽、黃瓜、生抽、陳醋、糖、蕃茄醬、檸檬汁、涼開水、辣椒紅油、芝麻香油、生蒜蓉、紅椒圈、香菜、涼面醬汁、油
做法：
1)鮮蝦仁用鹽腌制10分鍾，黃豆芽摘除根。
2)鍋內燒開水將生面條煮熟。
3)煮好的面條用涼水沖冷後，浸入冰開水中5分鍾後瀝干水份。
4)將蝦仁及黃豆芽氽燙至熟，同樣浸入冰開水中過涼，撈起瀝干水份。
5)用生抽，陳醋，糖，蕃茄醬，檸檬汁，涼開水，辣椒紅油，芝麻香油，生蒜蓉，紅椒圈，香菜碎在 碗內調勻即成涼面料汁。
6)將面條放入碗內，表面碼上熟蝦仁，黃瓜絲等，再淋上涼面醬汁即可食用。
熱乾麵
材料：鹼水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量
做法：
1)鍋內放水，燒開後把面放下去煮。
2)煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里，用筷子把面抖開，讓它不粘在一起。
3)另開一個鍋，再放水燒開，把抖開的面再放下去煮一下。
9. 怎麼做出好吃的方便麵有什麼訣竅
方便麵在人們的日常生活中可以說是十分常見的一種食品，方便麵發展到今日已經有了多種口味，在現今的社會輿論場中甚至還有人將它稱之為20世紀最偉大的一項發明之一，因為方便麵速食、方便且味道勁道的原因，所以很多人在忙碌之時，便會選擇將方便麵作為自己的食物。然而今日講求膳食均衡，方便麵被很多人視為了垃圾食品，因此其不宜多吃。以下筆者來講一講怎麼可以做出好吃的方便麵？在此方面有什麼訣竅？
一、方便麵配上雞蛋
最後，方便麵盡管它具有眾多優勢，但是在日常生活中筆者還是建議不要去經常食用此類食品，因為它含有了較多的油脂，同時又缺乏維生素和礦物質。實際上過多食用並不利於我們的身體健康，因此不建議經常食用。
10. 怎樣做泡麵既簡單又好吃
很多人會在家裡面准備一些泡麵，遇到自己工作忙碌的時候就可以煮泡麵吃，這樣吃起來非常方便。相信所有人都會煮泡麵，但實際上，煮泡麵也是有很多講究的，如果學會正確煮泡麵，煮出來的面會更加有營養，味道也更好，而且方法同樣非常簡單，比如下面這些煮泡麵的方法就值得學習。
第一、方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用；
2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
第二、香辣什錦炒方便麵
材料：方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條；
2.小鍋內燒水，面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鍾）；
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；
5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
啰嗦：
1.煮麵條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨，沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了
第三、方便炸醬面
用料：方便麵、青豆、醬料
做法：
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
第四、泡麵鍋
材料：泡菜300g，泡麵1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量
調味料：高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做法：
1.泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。
2.鍋內高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鍾，再用日本昆布粉調味既可。