Ⅰ 巨野縣有什麼名吃啊
張中林腸湯:巨野名吃之一,由張中林先生十多年研製而成,其配料獨特,選料考究,專選優質瘦牛腸,腸味美而不腥,醇而不膩,被巨野戲稱:腸湯出鍋香飄麟州,現已是菏澤市知名的小吃,游金山品腸湯已是巨野之行的首選。
巨野名吃
1 夏思源清真糕點：產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。
2 馮家燒雞 始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。
3 牛肉滲 以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。
4 謝集罐子湯 源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。
Ⅱ 山東省巨野有什麼特產
1.巨野櫻桃巨野縣舒展櫻桃協會櫻桃（學名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實可以作為水果食用。
2.盟台宴酒 據《春秋》記載，魯庄公三十年（前664年），在大野澤（現菏澤巨野縣）西濟水之南築台（現齊魯會盟台），齊魯兩國國君在台上飲酒結盟。後人為表紀念，以盟台宴命名為酒的名字。
3.謝集罐子湯謝集罐子湯源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩。
4.馮家燒雞馮家燒雞始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正。
5.花冠酒是山東省菏澤市巨野縣的特產。「花冠」牌系列白酒除具有濃香型白酒「窖香濃郁、香味協調、綿甜爽凈」的特點外，更具有「幽雅醇厚、多糧風味、酒體豐滿」的獨特風格。
6.巨野罐子湯是山東是魯西南最有代表性的漢族傳統名吃。源於山東省菏澤市巨野縣大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。
7.巨野郭氏牛肉糝巨野郭氏牛肉糝是以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。
8.魯錦系民間純棉手工紡織品，盛產於縣內各鎮。因織工精細、絢麗多彩，極似織錦，被省工藝美術研究所定名為「魯西南織錦」，簡稱「魯錦」。系經十幾道工序織成，花色品種繁多的織物。
9.巨彩蛋在巨野由來已久，由民間畫師精心構思，在禽蛋殼上繪制山水花卉，鳥獸魚蟲，仕女人物等圖案，製成裝飾品和聖誕用品。有較強的觀賞和收藏價值。
10.園鈴大棗俗稱核桃紋棗，主要產於麒麟鎮一帶，全縣鎮村均有分布，具有果型美觀、個大核小、質地緊密、紫紅鮮艷、細膩香甜，營養豐富的特點。
Ⅲ 山東菏澤有什麼特色美食
菏澤市，中國牡丹之都，隸屬於山東省，古稱曹州，位於山東省西南部，魯蘇豫皖四省交界地帶，下面小編給大家分享一下到了菏澤要品嘗一下的8道地方美食。
1、水煎包
魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，傳統的水煎包，同樣遍布菏澤城區。水煎包的主要特點，就是用水把包子煎熟，最後淋上香油，在鍋的底部，形成一層薄薄地、金黃色的面片，香脆溢口。
2、肉盒
肉盒是山東西部、安徽北部、河南東部的傳統特色小吃，選用豬肉或牛肉、粉條、大蔥做餡料，包上柔軟的麵皮，經煎炸而成。具有麵筋、餡鮮、味美的特點。澤的肉盒，有厚有薄，一般來說，菏澤城外的肉盒較厚（面多），大致因為吃的都是當地老百姓，面用的多了，能吃飽肚子。
3、壯饃
鄆城壯饃，山東鄆城著名的漢族小吃，形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，也有素餡的，如雞蛋、韭菜等，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料攪拌而成。皮為小麥精粉，經過面板面、餡包裝成形後，放在特製工具平底煎盤（鐵制）中進行烤制加工，火候和時間要恰到好處，經幾次翻動即成。熟後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。
4、羊肉湯
來菏澤，必喝羊肉湯。很多人都認為單縣的羊肉湯最正宗，這句話沒錯，但時過鏡遷，經過幾十年的發展沉澱，菏澤城區的多家羊肉湯，已經各具特色，根據每個人的口味不同，菏澤人選擇喝羊肉湯，也多種多樣。
5、白湯
菏澤白湯是魯西南民間宴席常用菜品。味道鮮、香、微辣，營養豐富。
6、罐子湯
罐子湯是山東是魯西南最有代表性的特色傳統名吃。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩。
源於山東省菏澤市巨野縣大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊"謝集正宗罐子湯"商標。是當地群眾最為喜愛的湯類之一，先後被載入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃。
7、菏澤燒餅
菏澤燒餅風味獨特，用料考究，燒餅面選用上等小麥精粉，燒餅上的芝麻多又飽滿，採用木炭烤制，健康又衛生。菏澤最出名的當屬趙家燒餅，趙家燒餅位於菏澤市牡丹區中華路丹陽菜市場南端，"趙家燒餅"的招牌十分醒目，經營者為一對中年夫婦， 該趙家燒餅繼承了祖上燒餅製作的工藝，選料講究，木炭烤制，香氣撲鼻，外焦里脆，酥香可口·個大芝麻多，實惠又美味，是地道的菏澤特色小吃。
8、粉肚
粉肚，又稱香肚，是山東省菏澤市東明縣的傳統名吃。以80%鮮豬肉，20%綠豆粉為主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌勻，裝入豬尿脬，系口，呈球狀，文火煮熟後色、香、味俱佳。是上等菜餚。
Ⅳ 巨野有什麼好吃的/
張中林腸湯:巨野名吃之一,由張中林先生十多年研製而成,其配料獨特,選料考究,專選優質瘦牛腸,腸味美而不腥,醇而不膩,被巨野戲稱:腸湯出鍋香飄麟州,現已是菏澤市知名的小吃,游金山品腸湯已是巨野之行的首選。 巨野名吃 1 夏思源清真糕點：產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。 2 馮家燒雞 始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。 3 牛肉滲 以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。 4 謝集罐子湯 源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。
Ⅳ 巨野縣的美食有什麼
米豆糊粥、夏思源清真糕點、謝集罐子湯、巨野彩蛋、巨野郭氏牛肉糝等。
1、米豆糊粥
「米豆糊粥」營養豐富，易消化，具有美容、健脾之功效。袁家糊粥以干凈、味美、行業道德高尚著稱。
2、夏思源清真糕點
"夏思源清真糕點""以陶廟鎮夏庄為中心，最早可追溯到清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史，已傳七代。
二百多年來，夏思源糕點集我國北方糕點月餅之大成，以上等麵粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔餅、玫瑰、桂花醬、果醬為原料，精工細做而成，配料考究，品類達一百多種，且風味各異。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。"
3、謝集罐子湯
謝集罐子湯，是我國山東的著名小吃，入選中華名小吃之一。簡介謝集罐子湯是魯西南最有代表性的漢族傳統小吃，先後被載入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃。
4、巨野彩蛋
彩蛋是山東巨野的特色傳統手工藝品，在當地由來已久，由民間畫師精心構思，在禽蛋殼上繪制山水花卉，鳥獸魚蟲，仕女人物等圖案，製成裝飾品和聖誕用品。
5、巨野郭氏牛肉糝
巨野郭氏牛肉糝巨野郭氏牛肉糝是以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料,經長時間精心熬制而成。
湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。
Ⅵ 菏澤名吃排行榜是怎麼樣的
菏澤名吃排行榜：單縣羊肉湯、曹縣燒牛肉、黃河鯉魚、謝集罐子湯、地鍋雞、芝麻糖、水煎包、曹州燒餅。
三、地鍋雞
地鍋雞採取雞肉、白麵粉、玉米粉、雞蛋為原料，地鍋其實就是農村的柴火灶，地鍋饃或面餅自己隨意製作，可以用發面，也可不發面，還可用雜糧。此菜的特色是湯少，味濃，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。
Ⅶ 巨野有什麼好吃的
巨野名吃 1 夏思源清真糕點：產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。 2 馮家燒雞 始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。 3 牛肉滲 以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。 4 謝集罐子湯 源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。
Ⅷ 舌尖上的山東，推薦菏澤的美食小吃，細數一下你都吃過幾種菏澤美食呢
單縣羊肉湯
曹縣燒牛肉是以牛肉為主料的回族美食，經清真寺的阿訇宰殺後，選1－2年的魯西南黃公牛作原料，鮮肉切成半斤左右的塊，剔去筋、皮、脂肪等放進缸里，用本地產的小鹽腌制大約一周（腌制天數據季節變化、溫度而定），這道工序很重要。
腌好的牛肉再用水浸泡，清洗干凈，配以八角、白芷、草寇等幾十種中葯香料入鍋煮熟。牛肉煮熟後置於室內晾乾，經過十餘道工序，關鍵的最後一關是「油炸」, 油溫高則焦， 油涼則膩，小磨香油燒至五、六成熱時，將煮好的牛肉緩緩放入稍炸撈出即可食用。成品牛肉呈紅褐色，食用時再切成薄片排在碟內，且不用加任何佐料即可上席。這時食之肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散、咸而不膩，香味純正。
Ⅸ 山東巨野縣有什麼好吃好玩的地方呢
張中林腸湯:巨野名吃之一,由張中林先生十多年研製而成,其配料獨特,選料考究,專選優質瘦牛腸,腸味美而不腥,醇而不膩,被巨野戲稱:腸湯出鍋香飄麟州,現已是菏澤市知名的小吃,游金山品腸湯已是巨野之行的首選。
巨野名吃
1 夏思源清真糕點：產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。
2 馮家燒雞 始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。
3 牛肉滲 以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。
4 謝集罐子湯 源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。
Ⅹ 我剛來巨野，請問巨野有什麼名吃，有什麼特點和風味謝謝啊
張中林腸湯:巨野名吃之一,由張中林先生十多年研製而成,其配料獨特,選料考究,專選優質瘦牛腸,腸味美而不腥,醇而不膩,被巨野戲稱:腸湯出鍋香飄麟州,現已是菏澤市知名的小吃,游金山品腸湯已是巨野之行的首選。
巨野名吃
1 夏思源清真糕點：產於陶廟鎮夏庄，始創於清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。暢銷於山東、河北、上海、成都、蘭州等地，倍受贊譽。許多港台同胞回鄉探親，把它作為珍品帶回饋贈品嘗。
2 馮家燒雞 始創於清代末期，創始人為馮德聚老先生賀其母馮趙氏，現掌管人為其兒媳郭艷君女士。該燒雞採用當年散養土公雞，以嚴格細致的宰殺衛生標准，加入近三十種名貴佐料，用百年循環老湯精心烹煮。出鍋的燒雞，外酥里嫩、五香脫骨、色澤誘人、口味純正，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。
3 牛肉滲 以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中葯材及調料，經長時間精心熬制而成。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩。具有暖胃健睥、壯骨強筋、滋陰補腎之功效，是名副其實的湯類補品。
4 謝集罐子湯 源於大謝集鎮，以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。目前已經在國家工商局注冊「謝集正宗罐子湯」商標。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯製作，多用花椒、生薑為佐料，放入優質粉條，香氣襲人，久喝不膩，是當地群眾最為喜愛的湯類之一。