『壹』 老母雞燉湯放什麼配料
鮑魚，玉米，胡蘿卜，冬瓜，榴槤殼，枸杞，桂圓，紅棗等等。老母雞煲湯可以放的材料有很多，不同的材料有不同的做法，比如老母雞鮑魚玉米湯、墨魚燉老母雞、栗子大棗燉母雞等。
老母雞鮑魚玉米湯：
材料：老母雞半隻，鮮鮑魚5隻，甜玉米1根，胡蘿卜1個，清水12碗，薑片6片。
1、鮑魚連殼用小刷子刷干凈，再用鹽刷洗一遍，老母雞斬成大塊，放進鍋里，加入沒過材料的水，放進3塊薑片，煮開。
2、煮開後關火，開水龍頭沖洗干凈浮沫。
3、先把胡蘿卜削皮切片，玉米去衣切大件，然後把飛水後沖洗干凈的雞塊、鮑魚和胡蘿卜、玉米、三塊薑片放進湯鍋里，加入清水12碗。
4、先用大火把水煮開，繼續大火煲15分鍾。
5、轉小火煲2個小時，只需放鹽調味即可。
『貳』 燒老母雞湯放什麼材料好(燉老母雞湯放什麼調料)
1、老母雞燉湯放什麼配料。
2、燉母雞放什麼材料好。
3、老母雞燉湯放什麼配料補氣血。
4、老母雞燉湯放什麼配料葯材。
1.鮑魚，玉米，胡蘿卜，冬瓜，榴槤殼，枸杞，桂圓，紅棗等等。
2.老母雞煲湯可以放的材料有很多，不同的材料有不同的做法，比如老母雞鮑魚玉米湯、墨魚燉老母雞、栗子大棗燉母雞等。
3.老母雞鮑魚玉米湯：材料：老母雞半隻，鮮鮑魚5隻，甜玉米1根，胡蘿卜1個，清水12碗，薑片6片。
4.鮑魚連殼用小刷子刷干凈，再用鹽刷洗一遍，老母雞斬成大塊，放進鍋里，加入沒過材料的水，放進3塊薑片，煮開。
5.煮開後關火，開水龍頭沖洗干凈浮沫。
6.先把胡蘿卜削皮切片，玉米去衣切大件，然後把飛水後沖洗干凈的雞塊、鮑魚和胡蘿卜、玉米、三塊薑片放進湯鍋里，加入清水12碗。
7.先用大火把水煮開，繼續大火煲15分鍾。
8.轉小火煲2個小時，只需放鹽調味即可。
『叄』 老母雞煲湯放什麼材料好
老母雞煲湯可以放：人參、紅棗、淮山、枸杞、黨參、龍眼乾。
1、人參燉雞湯
材料：人參12克，老母雞1隻，姜、蔥、米酒、鹽各適量。
做法：人參切薄片，雞宰殺去毛及腸雜，切塊洗凈。二味同放入砂鍋內，加水適量，下諸調料，武火燒開，除去湯面上的浮沫，改用文火慢燉2-3小時，即可起鍋食用佐膳。
老母雞煲湯要多久
一般需要慢火燉5個小時。將老母雞剝洗凈，從背脊處進刀將之剖開，並放入沸水中燙片刻，去血水，取出放清水中洗凈，隔去水分備用；姜去皮切厚片；將雞放入燉盅內，上鋪放薑片少許鹽，灑入料酒，注入適量冷開水，蓋上盅蓋，放入沸水鍋中，隔水約燉五小時左右即可。
『肆』 秋天老母雞煲湯放什麼食材
秋天老母雞煲湯放鮑魚、玉米、胡蘿卜、冬瓜、榴槤殼、枸杞、桂圓、紅棗等等。
老母雞湯是老母雞宰殺後除去內臟洗凈，與豬排骨和蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉和排骨肉中的蛋白質、脂肪等營養物質充分溶於湯中）。約煮3小時，直至雞肉脫骨，加入味精，即可食用。雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，是較好的蛋白質食品。
『伍』 老母雞煲湯放什麼材料
當你突然得到了或是購買了一直老母雞相信煲湯會是你的第一選擇，因為老母雞十分的有營養而且煲湯是讓老母雞的營養效果發揮的最好的方式也是十分簡單的一種方式，那麼在老母雞煲湯時也可以放入很多的配料什麼配料營養價值更好呢? 加入香菇、木耳、枸杞、山葯
當你突然得到了或是購買了一直老母雞相信煲湯會是你的第一選擇，因為老母雞十分的有營養而且煲湯是讓老母雞的營養效果發揮的最好的方式也是十分簡單的一種方式，那麼在老母雞煲湯時也可以放入很多的配料什麼配料營養價值更好呢?
3、補腎精：可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4、促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
老母雞的營養價值很高加入這幾種食材也可以讓老母雞更好的發揮它的營養價值，一般情況下老母雞烹飪的時間越久湯的營養價值就越好，所以多食用老母雞可以達到強身健體的作用也可以提高免疫力所以冬天多喝一些老母雞煲出來的雞湯吧!
白癜風患者平時可以多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、奶、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆製品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。盡量少吃辛辣刺激性和富含維C的食物。
『陸』 老母雞湯放什麼材料煲湯好喝
老母雞湯煲湯放生薑、蔥花、芝麻油、食用鹽、胡椒粉、紅棗、山葯、木耳、枸杞等。
雞肉是非常有營養價值的食物，因為雞是非常具有滋補作用的，雞可以補充多種元素和高蛋白，還可以補充多種礦物質，雞的每一個部位都可以做成一道美食，像雞肝，雞脖，雞翅膀，還有雞腿，雞蛋都可以。
煮老母雞湯的時候，可以酌情添加喜歡的材料。老母雞的肉質比較老，不容易熟，需要酌情增加煮燉的時間。煮老母雞湯時，也可以使用高壓鍋，能縮短烹飪的時間。
煮老母雞湯不宜添加過多的調味料，以免影響食材的口感。
『柒』 老母雞和什麼煲湯好吃
吃老母雞湯的時候可以搭配枸杞，能夠讓老母雞的營養價值更加豐富，還可以幫助我們調理腸胃健康，還可以讓老母雞湯的味道和口感更好。
吃老母雞湯的時候還可以搭配上紅棗，在用老母雞燉湯的時候，可用在其中加入幾顆紅棗，這樣就可以讓老母雞湯的營養價值更出色，而且對我們人體健康也有幫助，特別對解決貧血的問題是很有好處的。
天麻這樣的中葯材同樣很適合我們吃老母雞湯的時候用，本身天麻就容易買到，而且天麻的滋補效果也不錯，在做老母雞湯的時候，就可以在其中放入幾塊天麻，使用天麻就可以幫助治癒嚴重頭痛頭暈等一系列問題，還可以幫助我們改善氣色，對身體虛弱的人群很適合。
老母雞湯的營養價值
老母雞湯的營養價值是很出色的，首先其中的蛋白質質量是比較高的，而且其中的脂肪含量又比較低。同時雞肉蛋白質中，其中含有人體所需要的各類必需氨基酸，所以說是一種優質的蛋白質來源。再加上老母雞湯是一種低熱量的食物。所以我們經常喝老母雞湯是不錯的滋補食物。
對於老母雞湯來說，其中母雞的雞肉是屬於陰的，所以說是比較適合給產婦、年老體弱以及久病體虛的人群吃的。而且因為老母雞的生長期比較長，所以在老母雞湯中，其中含有的鮮味物質是要比其他雞肉多非常多的，這就導致老母雞湯的味道更鮮美，所以說吃老母雞湯的味道不錯，對我們健康也有幫助。
老母雞湯中含脂肪的量是非常少的，屬於一種高蛋白的食品。在老母雞湯中含有大量的磷、鐵、銅與鋅等微量元素存在，其中還含有大量的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等存在。所以我們經常吃老母雞湯是不錯的選擇，其中還含有較多的不飽和脂肪酸存在，可以降低體內膽固醇。
『捌』 老母雞煲湯放什麼食材
可以放生薑、料酒、大蒜、香蔥等。
主料；雞1／2隻。
輔料；生薑1塊、料酒3滴、大蒜3瓣、香蔥1根。
1、准備好食材。
『玖』 老母雞煲湯放什麼食材 老母雞煲湯可以放什麼食材
1、老母雞煲湯放香菇、木耳、枸杞、山葯、人參等食材都比較好。比如老母雞香菇湯：將老母雞洗凈切塊，生薑切片，准備好各種輔材。
2、竹筍切條，香菇切塊，大蔥切段備用。
3、將老母雞塊、各種輔材冷水下鍋，加蓋燉煮；20分鍾後加入竹筍條和少許鹽；再過一小時，加入香菇燉煮，期間不定時放鹽。老母雞煲湯比較適合產婦。