Ⅰ 重慶最正宗的重慶小面
1.全國首部以「重慶小面」為主題的美食專著《嘿！重慶小面》在重慶江北區觀音橋三十三碗黃牛肉麵店舉行交流會。
2.據了解，該書系重慶本土小面研究團隊「重慶小面攻略團」創新力作，從飲食歷史文化入手。
3.定位於實用的商鋪攻略引導，由「重慶小面50強」體驗和實景展示切入。
4.通過團隊4年來對重慶38個區縣各具代表性的小面的追尋，挖掘出一個個生動鮮活的小面故事。
5.探尋出一段段酸甜苦辣的小面人生，既是適合大眾餐飲需求的美食指南，也是研究重慶小面文化的參考讀物。
Ⅱ 重慶磁器口特色小吃
說起古鎮，個人覺得現在全國各地的古鎮大都一個德行，手工酸奶、鮮榨椰汁兒、紅得很詭異的大魷魚、難吃得要死的小點心一抓一大把！
最近朋友找我推薦磁器口古鎮的美食，我覺得想法不錯。剛好之前也有幾家常去的店子，再加上我兢兢業業守在磁器口吃了三天三夜，可以出一篇攻略了。（文中所提及商鋪與答主無任何利益關聯）
磁器口裡的冰粉、涼蝦、涼糕
實在是太難吃了，不是點吧點的難吃。千萬別被這些店毀了對涼蝦涼糕的好印象。如果有機會的話專門寫寫我吃過的好味涼點吧。磁器口裡面的涼蝦涼糕店是徹頭徹尾的反面教材！
各種兌色素香精的飲料
景區裡面人多又雜，根本沒工夫給你鮮榨的，全是色素香精兌出來的。真的渴了話找點連鎖的奶茶店喝飲料也好。
Tips：
重慶人一般管辣椒叫海椒，如果問你海椒要好多，就是辣椒要多少的意思。
重慶吃麻很厲害，幾乎所有火鍋、小面、涼粉涼面、江湖菜、燒烤裡面，「麻」的調味料比重都比較高。如果受不了可以提前和店家打招呼。
重慶的好味小館子，大多服務員比較傲嬌，因為他們覺得自己的東西擔得起「美味」二字，而且生意好，比較忙，普遍脾氣火爆，不耐煩。不是態度不好，不是態度不好，不是態度不好。
很多火鍋店的鴛鴦鍋和純紅湯鍋底，裡面的紅湯鍋底是不太一樣味的。如果還比較受得來辣，盡量點個純紅湯鍋底感受一下汗腺像開了水龍頭一樣的感覺吧。
外地來的一定要帶舒適的運動鞋，有條件可以租個車。自行車也是騎不動的。山城高低起伏的坡坡坎坎分分鍾讓你小腿抽筋。
坐地鐵避開早7、8點和晚5、6點出行。比北京地鐵還惱火，別問我怎麼知道的，我現在就在北京。
好的，說到現在也沒說赫赫有名的陳麻花，因為我不感興趣，也不想高調宣稱他們有時候會僱人來排隊。如果想知道更多好吃的，可以給我留言~ 有說得不對的地方，歡迎指正。
Ⅲ 重慶小面排名
重慶小面培訓第一品牌 隨手香小面 沙坪壩區西永微電園西城科景8棟2層
1.老太婆攤攤面 建設廠3號門（家屬區裡面）坡上2.宜賓燃面（原34強） 沙坪壩現代書城對面 3.板凳面 渝北金島花園旁 4.機場面 兩路金港國際小學大門旁 5.胖妹小面（原39強） 兩路口宋慶齡故居門口 6.肥腸小面 南坪西路171號的士餐廳旁邊小區入口 7.小小面庄 江北家樂福863車站旁 8.享味面館 洋河2村 9.六娃子面庄 楊家坪九龍廣場旁 10.巷巷的小面 楊家坪404終點站旁的巷子進去 11.藝苑面庄 上清寺鑫隆達對面 12.海guan對面 老海guan對面 13.君臨面庄 江北洋河南濱花園正對面 14.貓兒面（原24強） 磁器口 15.巷巷面 重大C區對面 16.海包面 萬州區太白路 17.大眾豌雜面 大坪九坑子立交橋下 18.洞子刀削麵（原31強） 石橋鋪渝州交易城 19.二娃小面 黃桷坪美院旁 20.鄧記牛肉麵 花卉園西三路 21.枯井灣小面 李家沱七院旁 22.四娃面庄 南坪上新街房管所旁邊 23.眼鏡牛肉麵(原22強) 江北五里店創新綠色花園旁 24.彩電面（原3強） 彩電中心旁 25.豆花面 南岸區花園新村萬壽路 26.銀絲面 渝中區實驗劇場對面 27.一熱勝三鮮(原1強) 大溪溝轉盤往人和街方向百米 28.劉肥腸（原30強） 玉帶山110路終點站 29.豌雜面（原41強） 萬豪酒店對面 30.開半天耳朵面（原6強） 馬家堡人行天橋附近 31.溢香苑面庄（原12強） 402起點站 32.美味面庄(原9強) 兩路口體育場右邊，交警隊對面 33.香源面庄 渝北龍脊廣場附近 34.豌雜面（原26強） 上清寺團市委旁 35.干溜小面 九龍坡區盤龍路坎坎下 36.趙五面庄 花園新村轉盤背街 37.麻辣小面（原14強） 朝天門交易市場金竹宮旁邊 38.張大娘雜醬面 萬州區新城路附近 39.陳祖面 彈子石老電影院旁 40.毛毛面（原16強） 加州城市花園旁 41.玻璃面館 長壽桃花街 42.董小面（原15強） 沙坪壩地下商場 43.程涼面 萬州太白路15號(新世紀斜對面) 44.干溜小面 江北花卉西路交通銀行旁 45.陳氏面庄（原11強） 學田灣文化宮後門 46.聚園面館（原43強） 江北金科麗苑旁 47.車站小面（原40強） 402車站起點站 48.保兒牛肉麵 萬州白岩路 49.陶陶夜火鍋小面 牛角沱美專校街下馬路對面 50.將軍面 大坪車站工商銀行旁
Ⅳ 第一次來重慶吃什麼重慶有哪些美食
旅行總是充滿各種意外：不管在網上搜集多少信息，旅行總是會充滿各種各樣的意外，尤其是第一次到一個陌生城市的旅行。下飛機後因為我們的人生地不熟和一些路痴的原因，連去旅館的路都沒找對。好在老闆娘夠熱心親自過來接我們，還給我們不少叮囑和建議。
品嘗地推薦：各類小吃街里的串串
重慶夜景篇：多角度發現不一樣的美洪崖洞的夜景一直是全國聞名的，這里依山就勢，沿江而建，更以巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，很多人來重慶甚至只為一睹洪崖洞的夜景。
Ⅳ 重慶小面50強是哪幾家
「吃遍重慶——尋找新版小面50強」評審會在商報會議室召開，專家評委和試吃團評委對網友推薦的285家面館評審打分。按照網路投票佔60%、專家評委佔20%、試吃團評委佔20%的權重進行計分。專家評委表示，此次活動中，網路投票加上試吃團評委的投票權重佔80%，體現了對網路民意的充分尊重。
本次評審會的專家評委有國際烹飪藝術大師、國際美食評委、重慶市飲食行業協會秘書長張正雄，重慶市餐飲協會副秘書長、「味道重慶」董事長劉越，著名「老重慶」肖能鑄。試吃團評委由多次參與本次體驗活動的6名網友代表擔任，其中包括吃遍了重慶200餘家小面館，曾登上央視小面紀錄片的網友「123台燈」。
「吃遍重慶——新版小面50強」榜單（榜單按首字母順序排列，排名不分先後）
一、沙坪壩區
●包包白專業牛肉麵
特色：牛肉麵面條勁道，作料重油重辣，有火鍋味。
地址：沙坪壩區天馬路
●懂大師最重慶小面
特色：酸爽耙耳朵面，大師巴掌牛肉麵，8分熟的牛排。
地址：南坪街道珊瑚路8號2棟1層商業7號
●董小面
特色：豌雜面和小面是特色，味道綿長。
地址：沙坪壩區三峽廣場王府井百貨正門地下通道內
●正宗三姐貓兒面
特色：雜醬味美，純手工製作，衛生健康。
地址：沙坪壩區磁器口南街13號
二、渝中區
●陳小面
特色：特色重慶小面，麻辣鮮香。
地址：渝中區中山三路15號
●成長巷巷特色面
特色：特製面條，作料有講究。
地址：渝中區上清寺60號
●大眾豌雜面
特色：豌豆軟、臊子鮮，口味地道。
地址：渝中區大坪中學對面
●瀚客重慶面館
特色：裝修古香古色，外婆肥腸面是特色。
地址：渝中區中山四路83號
●花市豌雜面
特色：重慶老字型大小，豌雜面是特色。
地址：渝中區魯祖廟花市旁
●惠氏抄手之面
特色：獨創「抄手面」，面勁道，抄手香。
地址：渝中區較場口轉盤
●開半天豬耳朵面
特色：清湯小面搭配香辣豬耳朵絲，獨特新穎。
地址：渝中區長江二路153附1-3號
●老虎灶鼎鍋面
特色：干溜面芝麻醬香，口味地道。
地址：渝中區望龍門西三街
●胖妹面庄
特色：面條勁道，麻辣鮮香。
地址：渝中區兩路口宋慶齡紀念館旁
●十八梯眼鏡面
特色：牛肉麵是特色，肉糯、面勁道。
地址：渝中區解放西路171號
●王五板凳面
特色：小面麻辣鮮香。
地址：渝中區解放西路85號
●吳媽老面
特色：海椒辣而不燥，味道回甜。
地址：渝中區兩路口桂花園路
●一熱勝三鮮
特色：大骨湯打底，燃面、刀削麵是特色。
地址：渝中區大溪溝轉盤
●張莉面庄
特色：麻辣鮮香。
地址：渝中區中山四路
三、九龍坡區
●彩電面
特色：肉臊香、豌豆爛，作料豐富。
地址：九龍坡區石橋鋪彩電中心
●二娃攤攤面
特色：正宗重慶小面，麻辣味重。
地址：九龍坡區毛線溝轉盤
●雞公面
特色：特色澆頭——燒雞公，別具一格。
地址：九龍坡區第一人民醫院正門
●老太婆攤攤面
特色：花椒麻、海椒香。
地址：九龍坡區楊家坪建設廠家屬區
●老戰友渣渣面
特色：面條是自家壓制，加入蔬菜汁，綠色健康。
地址：九龍坡區大公館車站旁
●門外香怪味面
特色：集納麻辣酸甜四種味道。
地址：九龍坡區石橋鋪楓丹路155號
●周三老面館
特色：正宗麻辣小面，牛肉入口化渣。
地址：九龍坡區楊家坪勞動二村28棟1-1
●竹林牛肉麵
特色：面條筋道，湯汁香氣濃郁，不重油。
地址：九龍坡區馬王鄉龍泉路68號
四、大渡口區
●福半天牛肉麵館
特色：牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址：大渡口區平安輕軌站邊大堰三村路口
●■哥牛肉麵
特色：分量足，味道鮮。
地址：大渡口區春暉路24號
渝北區
●阿明家私房牛肉麵
特色：秘制牛肉麵，牛肉原湯入料，鮮味足。地址：渝北區回興輕軌站寶桐一路207號
●奧照面
特色：獨創野山菌面，味道獨特。
地址：渝北區人和龍壽路
●板凳面
特色：老重慶風味，麻辣鮮香。
地址：渝北區花園新村松石北路
●鄧記牛肉麵
特色：牛肉麵採用牛肉原湯，非常鮮香。
地址：渝北區花卉園西路三支路
●釣魚貓面
特色：豌豆入口化渣，油辣子香。
地址：渝北區兩路三支路
●龍氏機場豌豆面
特色：重慶老字型大小，豌雜面是特色。
地址：渝北區渝航路131號
●鮮小面
特色：味道正宗，環境干凈整潔。
地址：渝北區工業園區寶桐路234號
●趙伍面庄
特色：湯汁鮮美，作料夠味。
地址：渝北區龍溪鎮花園新村
●朱兒面庄
特色：小面麻辣味重。
地址：渝北區金龍路龍溪小學旁
五、江北區
●斗碗面
特色：24小時營業，秘制牛肉麵和蹄花面有口皆碑。
地址：江北區洋河二路
●海關對面
特色：特色碗雜面，作料齊備，味道香。
地址：江北區建新北路41號附11號
●聚園面館
特色：自製面條，爽滑勁道。
地址：江北區五里店小學門口
●小小面庄
特色：雜醬味鮮汁濃。
地址：江北區觀音橋家樂福863車站旁
六、南岸區
●陳祖面
特色：重慶老字型大小，傳統小面味道。
地址：南岸區彈子石電影院後巷內
●春森牛肉麵
特色：牛肉軟糯，湯汁鮮美。
地址：南岸區雙峰路2號融僑半島雲滿庭C區門口
●南七面庄
特色：推薦小面，且為24小時營業。
地址：南岸區萬壽路花園村
●耍耍面
特色：秘制牛肉麵、泡椒豬肝面，環境干凈衛生。
地址：南岸區南坪珊瑚路1號
●香香鹵面
特色：鹵面香，服務好。
地址：南岸區五小區環湖路21號
●肖氏面庄
特色：面條滑爽、有彈性。
地址：南岸區南坪中學後門斜對面
●楊八面庄
特色：海椒香、味道重。
地址：南岸區六公里輕軌站旁
七、其他區縣
●程涼面
特色：百年老字型大小，面條里放芥末，味道「酸甜麻辣沖」。
地址：萬州區太白路15號
●老鹽坊棚棚面
特色：澆頭豐富，有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
地址：萬州區觀音岩沙龍路297號
●朱家面館
特色：雜醬面和牛肉麵最出名。
地址：梁平縣雙桂路一橫街轉盤
Ⅵ 幫我找下重慶小面50強各自准確的地址
1.老太婆攤攤面 建設廠3號門（家屬區裡面）坡上 2.宜賓燃面（原34強） 沙坪壩現代書城對面 3.板凳面 渝北金島花園旁 4.機場面 兩路金港國際小學大門旁 5.胖妹小面（原39強） 兩路口宋慶齡故居門口 6.肥腸小面 南坪西路171號的士餐廳旁邊小區入口 7.小小面庄 江北家樂福863車站旁 8.享味面館 洋河2村 9.六娃子面庄 楊家坪九龍廣場旁 10.巷巷的小面 楊家坪404終點站旁的巷子進去 11.藝苑面庄 上清寺鑫隆達對面 12.海關對面 老海關對面 13.君臨面庄 江北洋河南濱花園正對面 14.貓兒面（原24強） 磁器口 15.巷巷面 重大C區對面 16.海包面 萬州區太白路 17.大眾豌雜面 大坪九坑子立交橋下 18.洞子刀削麵（原31強） 石橋鋪渝州交易城 19.二娃小面 黃桷坪美院旁 20.鄧記牛肉麵 花卉園西三路 21.枯井灣小面 李家沱七院旁 22.四娃面庄 南坪上新街房管所旁邊 23.眼鏡牛肉麵(原22強) 江北五里店創新綠色花園旁 24.彩電面（原3強） 彩電中心旁 25.豆花面 南岸區花園新村萬壽路 26.銀絲面 渝中區實驗劇場對面 27.一熱勝三鮮(原1強) 大溪溝轉盤往人和街方向百米 28.劉肥腸（原30強） 玉帶山110路終點站 29.豌雜面（原41強） 萬豪酒店對面 30.開半天耳朵面（原6強） 馬家堡人行天橋附近 31.溢香苑面庄（原12強） 402起點站 32.美味面庄(原9強) 兩路口體育場右邊，交警隊對面 33.香源面庄 渝北龍脊廣場附近 34.豌雜面（原26強） 上清寺團市委旁 35.干溜小面 九龍坡區盤龍路坎坎下 36.趙五面庄 花園新村轉盤背街 37.麻辣小面（原14強） 朝天門交易市場金竹宮旁邊 38.張大娘雜醬面 萬州區新城路附近 39.陳祖面 彈子石老電影院旁 40.毛毛面（原16強） 加州城市花園旁 41.玻璃面館 長壽桃花街 42.董小面（原15強） 沙坪壩地下商場 43.程涼面 萬州太白路15號(新世紀斜對面) 44.干溜小面 江北花卉西路交通銀行旁 45.陳氏面庄（原11強） 學田灣文化宮後門 46.聚園面館（原43強） 江北金科麗苑旁 47.車站小面（原40強） 402車站起點站 48.保兒牛肉麵 萬州白岩路 49.陶陶夜火鍋小面 牛角沱美專校街下馬路對面 50.將軍面 大坪車站工商銀行旁 西南國際珠寶城購鑽石滿888元起送婚紗套照 魅力峨眉到峨眉尋找「春光乍現」 更多品牌專區>>
Ⅶ 重慶小面哪賣的最好吃
重慶小面五十強總匯
1、一熱勝三鮮：大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2、大渡口牛肉麵：鋼花電影院附近，大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3、彩電中心旁的彩電面庄
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5、南坪商學院對面的黑娃面
6、馬家堡的開半天耳朵面：人行天橋附近，公路邊
7、華新街大橋下的猴兒面
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9、兩路口面向體育場大門的右邊，交警隊的對面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄
12、402起點站的面館
13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉
14、朝天門交易市場金竹宮旁邊的麻辣小面
15、七星崗上海一百旁邊的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、競地花園的牛肉麵
18、沙坪壩南開城口的小面攤
19、上清寺電信局的小面
20、一中後門馬路對面面庄
21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵！（現在搬到了江北五里店創新綠色花園）
23、黃桷坪老字型大小豆花面
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面
25、上新街路邊有一家小面館，味道也真是不擺了
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面
28、鄒容廣場背後仔仔面館，臨江門二十九中大門旁邊，沿著鐵門進去是一個停車場，再往裡走可以看見兩家面館，其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面
29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向，門面不大，門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋
30、玉帶山110路終點站，化研對門，沒店名，老闆人稱「劉肥腸」，自稱自己的是「中國牛肉麵（全牛筋）」「中國肥腸面」。便宜，吃了要上癮，不喜歡吃面的都喜歡吃他的。
31、石橋鋪的洞子刀削麵
32、資中最出名的兔子面，味道絕佳，還便宜得很，鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了
33、『少婦面』南方之夜進去支路路口第一家，南方花園原來的那個香積櫥對面，少婦開的小面館，推薦酸菜肉絲面
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面
35、南坪公安局旁邊，道基面館，只開半天。老闆娘甚是傲慢，但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面霸道。
36、南坪萬壽花園旁邊，月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料，一定要豬油，多放鹽菜和花生顆，還有那一碗熱豆漿，沒地方吃得到這么濃的！
37、大興村糧店口口上行200米老地方面館，雜醬好吃得很。
38、馬家堡的「開半天」，耳朵蓋過面
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面
40、402車站旁邊的小面。要少湯吃，無敵。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼，黑好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後，還要把面佐料打包帶回廣州。
43、江北金科聚園面館，老闆不高興就甩筷子不下了，然後你又要去求他下。
44、傳呼面：江北大興村車站下往水廠支馬路下20米的坎下，本來叫坎下小吃，但在我以前家的背後經常叫他端2兩來，因此呼作「傳呼面」
45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面，有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻醬捨得放，面是放的干溜，新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色，狗屎椒麻死人，可以要2兩老白乾，不要忘了自己是個老重慶。
46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走，張家花園那個洞子下面一點點)。
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、江北南橋寺「老劉面館」
這家面館的雜醬面簡直不擺了，說起都讓我流口水。還有牛肉、肥腸、豌豆也很不錯喲！記住：每天下午2點後就不營業了，除春節外，其他節假日照常營業。
49、信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)。可以。
50、小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了，他的擔擔面和紅油抄手、素椒雜醬面都很不錯。
Ⅷ 介紹磁器口的一種小吃有哪些
磁器口小吃介紹：
1、大王油茶
油茶是巴蜀地區常見的小吃，米漿調味拌油炸過的酥饊子，一般作為早餐。如果你在磁器口看到一家油茶店，恰巧門口站著一個特別可愛的老爺爺，手裡又舉著大王油茶的牌子，就是這家啦趕緊進去坐下，因為他家的油茶便宜又好吃。
Ⅸ 重慶小面最正宗的做法
重慶小面最正宗的做法
重慶小面是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。一碗面條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入面條。麻辣當先，面條勁道，湯鮮而厚味。下面是我為大家收集的重慶小面最正宗的做法，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
重慶小面最正宗的做法
麵粉500克，水210克，鹼面4克，鹽2克，綠豆芽適量，生抽適量，蔥花少許，火鍋調料適量，雞粉少許，
重慶小面的做法步驟
1、麵粉放鹼面、鹽，加水和成面團，和好的面團非常硬，放保鮮袋放冰箱冷藏30分鍾至一個小時，冷藏後的面團切開
2、用面條機多壓幾遍，壓至非常光滑;壓成較厚的面片
3、用細刀口切成面條
4、切好的面條，撒適量的玉米面放沾;玉米面在配方之外;用玉米澱粉也可以的
5、面碗里先放入生抽、雞精、少許的鹽和蔥花，自己發的綠豆芽少許洗凈，火鍋調料用微波爐化開
6、鍋中放寬水，水開後下入面條，一直煮到面條基本沒有白芯
7、面條撈碗里
8、煮麵條的水燙一下豆芽
9、豆芽撈碗里，加上適量的面
10、撒點蔥花，澆上火鍋調料
11、拌勻了開吃
吃了第一口，感覺終於找到了重慶小面的味道，味道來自火鍋調料，調料來自成都。面條壓的多，裝保鮮袋放冰箱冷凍。
重慶小面旅遊攻略
第1碗面、老太婆攤攤面
秦雲老太婆攤攤面，勁道剛剛好的面條配上一點菜葉，再配上以剛猛熱烈的新鮮辣椒油為主的作料的調和，一碗熱騰騰的重慶小面就這樣上桌。無愧於重慶小面50強第一的名號，無論是環境還是味道都是那樣的恰到好處。
人均：10元
老店地址：謝家灣正街華潤二十四城萬象城萬象美食街
地道的小面,親民的價格,配上分量十足的大塊的牛肉,一起饕餮起來,無論是小面還是攤攤面都香氣十足，醬汁的味道也調的恰到好處
第2碗面、吃不膩的豌雜面
花市豌雜面，真正亮眼的是雜醬，店家選用的肉以及醬料，都非常棒，肉粒比較大也非常入味。醬料裡面隱隱吃出了芝麻醬的味道，比普通雜醬更醇香，而且經過多次攪拌之後，與手工面條混合的更加均勻，口味更好!
人均：12元
老店地址：渝中區青年路77號魯祖廟花市入口旁
豌雜面的味道，確實很霸道，重慶所有豌雜面和雜醬面裡面最好吃的`之一
第3碗面、十八梯的眼鏡面
十八梯眼鏡面，走完重慶非常出名的十八梯，那真的是一個重慶城市進程的一個縮影。不能錯過重慶小面排名前列的十八梯眼鏡面的。
人均：26元
地址：渝中區 解放西路171號(儲奇門中葯材市場對面)
面非常實在有口感，牛腩大大塊的，沒有肉筋，共有四大塊，醬香濃郁，非常入味
第4碗面、永遠在排隊的面
胖妹面庄，兩個門面，但是完全不夠用，門口前還有好多桌子都不夠用，那人多得簡直了，人山人海
人均：15元
老店地址： 渝中區 中山三路139號希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)
牛肉麵中的牛肉口感很好，燉的又軟又糯，面條非常也非常棒!簡直完美!
第5碗面、坐板凳吃面
板凳面，板凳面就是重慶人吃面方式，吃碗小面一大一小兩個板凳就搞定了
人均：8元
地址：渝北區 松石支路112號附31
板凳面是用老式搪瓷碟盛面，吃起來有濃濃的菜油香味，不太辣，吃完口齒留香
第6碗面、種類豐富的面
熊YY的店，裡面貼著各種重慶言子，老車牌門票，很有意思。大力推薦牛肉麵，牛肉很巴適，很大坨。辣子雞米線略辣，需要喝水才行，不過辣的黑舒服。
人均：16元
老店地址：渝北區 冉家壩SM廣場LG層(沃爾瑪超市旁邊)
喜歡重口味的必須點辣子雞系列，干拌的辣得更爽喜歡清淡的可以點番茄肉圓子湯飯鴨血粉絲屬於川式酸菜味兒，我覺得屬於清淡的，外地人估計就覺得算有點辣!用料杠杠的，鴨血又鮮又綿咋，粉也是好粉～
第7碗面、面有你我他
有它小面，他家的服務很好，也不用排隊，人不算很多，環境比較干凈，大大方方的設計，很寬敞，小資的環境，平民價格
人均：14元
地址：九龍坡區 袁家崗金茂瓏悅
面很大一碗，很夠吃，面的質感也可以，吃了會有再去吃的沖動
第8碗面、懂你的小面
懂大師重慶小面，醬料做得很好，干溜搭配出來味道很香，尤其是添加了芝麻醬還是非常有想法的，有點熱乾麵的感覺但是卻又不會非常的干，算得上是很好吃的了
人均：11元
地址：南岸區 南坪萬達廣場珊瑚路7號(民生銀行對面)
湯色紅亮吃上一口面條爽滑味道比較麻辣鮮香
第9碗面、佐料取勝的面
小面360，面條好像略微比平時吃的要粗一點點，面下得比較軟，味道很不錯，就麻辣味兒來說還是麻比較突出，面裡面搭配的包包白，很好吃，用的油也是清清爽爽的感覺
人均：13元
地址：南岸區 萬達廣場珊瑚路6號附15號(近2號停車庫)
佐料一看就很有食慾，辣椒紅，配有白菜、芽菜，花生，重點是他這面聞起來很香，小面是最考功夫的，佐料配起來真的好吃，面嚼起來很有勁道。
第10碗面、包包白和牛肉
包包白牛肉麵，面的口味如出一轍，燉得沒有任何絲肉感的牛肉大塊朵頤非常爽，帶著辣椒油的原湯不算辣也不算油，還有麻麻的感覺。二兩面下肚後擦嘴走人，嘴上都是酥酥麻麻的感覺
人均：27元
地址：渝中區 渝中區大坪正街龍湖時代匯8棟0238商鋪
牛肉足足有四大坨，吃起來味道有麻麻的味道，濃郁的牛肉香味噴香四溢，白菜吃起來也非常爽口，面條是比較粗的那種，比較有嚼勁兒，感覺很好。
第11碗面、彩電和面有關系
彩電面，重慶小面50強前十強，紅燒牛筋面，泡椒鱔魚面，苦芥肥腸面，碗雜面都很正宗，非常好吃。
人均：10元
地址：九龍坡區 科園三路彩電中心旁
碗雜面味道不錯，挺麻的，牛肉麵有大塊兒的牛肉，味道有些辣很好吃，面條都很細。
第12碗面、靠賣萌的貓兒面
貓兒面，味道恰到好處，面做的又很勁道，重慶特有的味道!
人均：11元
地址：沙坪壩區 磁器口橋北(近磁器口大門)
面煮的軟，菜葉子鮮脆清香，煮得好!裡面的輔料主要是榨菜與蔥花。主角是炒得香噴噴的雜醬與豌豆泥，雜醬的鹵香氣勢如虹，豌豆泥的輕盈暖胃暖心，兩者融合之後，在這干拌面里就有了不同，在辣椒的催化下顯得味道層次豐富。先咸再甜，然後辣味開始出來，這辣椒煎得香極了!
第13碗面、最好吃的牛肉麵
星天牛腩面，面條用的是那種粗粗的面條，感覺和一般的棒棒面還不一樣。
人均：18元
地址： 江北區 江北區觀音橋好吃街第壹家美食匯內
招牌牛腩面，牛肉麵里的牛肉有五、六坨左右，而且個頭也不小，真的一大坨一大坨的，!!↓↓↓
第14碗面、湯也好喝的面
包師傅私房牛肉麵， 一家要喝湯的牛肉麵!
人均：30元
地址：渝中區大坪龍湖時代天街A館5樓(近石油路)
牛肉還是很不錯，牛腱子肉，用高壓鍋壓軟了，吃起來，牛肉很香很糯很軟，面條是乾麵，吃起來還是很筋斗，湯味道還是很不錯的。
第15碗面、用盅盅吃的面
重慶盅盅面，盅盅面是以重慶小面為特色的新型餐廳，餐廳環境獨具一格，服務理念時尚創新，菜品風味也有特色。開發特色小面、冷盤、鹵菜、蒸菜、甜品、飲料等多款產品。
人均：15元
老店地址：渝北區黃山大道中段輕軌6號線光電園3A出口旁雙魚座A座一樓(近6號線光電園站，兩江幸福廣場)
燒白小面，加豬蹄。小面用的不是傳統的面條，類似掛面，基本沒湯汁，是干溜的。味道不錯，香。!↓↓↓
第16碗面、嘿，吃小面嗎
嘿小面，小麵店的味道還是不錯，簡單的麻辣小面，辣味十足，還有種海椒香的感覺。
人均：11元
地址：南岸區 南坪百盛美食城
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