① 哪個牌子的腐乳最好吃
腐乳是發酵食品,含蛋白質和鈣質,適量食用有益 健康 。因其為鹽漬食品,高血壓和心腦血管病症者宜少食。
比較常吃的品牌有兩個:
一、王致和腐乳:口感細膩、軟糯,不是特別咸,且略帶微甜,我覺得挺好吃。
二、克東腐乳:咸,微硬,不算細膩,適合北方口味,也很好吃。
利民腐乳,軟硬適度,也可以嘗試。
還吃過一瓶白腐乳忘記什麼牌子了,也很細膩好吃。
燉魚、肉、排骨,都可以放兩勺腐乳汁,會提升顏色和味道。
有朋友推薦,補上。分享快樂!
北京的王致合,上海的鼎新,江蘇的新中,廣東的廣合是南北腐乳的代表產品。其中新中乳腐獲得中國首屆食品博覽會金獎,中國名牌,中華老字型大小等榮譽,其產品中的糟方乳腐,由企業老技師,聖廣耀,曹憲安,兩位老人在前人的經驗基礎創新發明而來,並於八十年代初,由本地軍醫(鄧穎超的保健醫生)帶給鄧大姐品嘗,獲得贊譽,其特點是鮮.香.糯。由於八十年代初計劃經濟時期,人們對商業秘密保護意識不足,對前來學習的其它廠家傳授經驗。包括原只生產醬菜系列的三和四美。
豆腐乳!我們雲南的最好的就是牟定豆腐乳和石林的豆腐乳了!石林的要民間的才好吃的!牟定的在各大超市賣的也很好的!豆腐乳,要鹵水點漿的才是最正規的做法的!用石膏點漿的豆腐只能是水豆腐,板豆腐!臭豆腐都不可以用石膏點漿來做的!這是雲南民間的特色做法!口味都是兩個慨念的!我們這里的豆腐乳也還可以的!豆腐乳的吃法!很多人都是就這樣拿出來吃的,其實,豆腐乳和青椒蒸了吃,也是最下飯的菜呢!方法是切好的青椒放下面,豆腐乳放上面!放點豬 油!熟了加點味精調味就可以了!要是做清真的可放雞 油,牛 羊油,香油就好了!豆腐乳的腌制,我們這里有很嚴格的時間和方法制約的!加湯必須要在立春前就要加好的,不然就會壞的!這是素質豆腐乳的腌法!油豆腐乳是在立春前把油放進去的!油,必須要放生油,不能放熟油的!豆腐乳腌制時加陳皮!甜白酒!薑片!綠花椒油!素的就只加綠花椒了!不沾油的!味好色美!腌制時的豆腐必須要軟硬適中!不能太硬,也不能太軟!腌得好的豆腐乳,是下飯最好的菜了!不用其它菜就能吃飽飯的!個人觀點!僅供參考!謝謝!
東北最有名的腐乳是克東腐乳。克東是一個縣城,是黑龍江省的一個縣,歸齊齊哈爾市管。位於齊齊哈爾市北部。平原地區黑土地,盛產優質大豆。由於土地肥沃生產的大豆含蛋白質,硒,磷等多種元素。優質大豆生產的豆產品都非常有名,比如九三豆油,克東腐乳,東北大豆腐
克東腐乳也有百年的 歷史 ,傳統發孝工藝。只所以好吃原於大豆品質好,經過製做發孝一道道工續而成。色澤紅亮,酒香味濃郁,咸香軟嫩。每一小塊腐乳表面微微有點暗紅色,用筷子夾開裡面是淡淡的紅白色,非常誘人。
克東腐乳的包裝採用當地的黑土燒制的壇子,有大的一壇能裝幾斤的,也有小壇幾百克的。克東腐乳是黑龍江的名優產品,在全國特別是北方也很有名。是家庭餐桌和火鍋店的必不可少的美味。
北京叫醬豆腐,臭豆腐,也叫紅方,青方。
北京人,絕大多數都認王致和。
喝粥,吃饅頭,燉肉,蒸肉,燉肘子,都可以用醬豆腐。
甚至出遠門還得帶上一罐子,還好現在去全國各地超市基本都有北京王致和醬豆腐。
全國各地的腐乳都吃過了,算來廣合的味道還可以。
最好吃的腐乳是上海青浦朱家角的貢品腐乳,
以前直供皇宮,稍有一些早上當地人一排隊就買完了。外面吃不到,小紅方,小白方共五六個品種,可惜現在失傳了,沒有三十幾年了。可惜
說起好吃,需要看南北方人的口味,南方人口味比較雜,喜歡甜酸辣,而北方人就是咸,北方人首推王致和,因為它的知名度高,其實並不好吃。黑龍江齊齊哈爾克東腐乳,是我吃過的最好吃的,但他們不會廣告宣傳,現在的知名度不高,加上經濟落後,腐乳又不是飲食必需品,上不了大雅之堂,無人知曉也算正常。軟嫩鮮咸,醬香酒味濃厚,色澤紅亮,就著東北大米飯,或是大饅頭,不用菜,都下飯
貴州老乾媽的腐乳好吃
謝謝提問。我們國家地大物博,各地口味不一樣,腐乳作為一種開胃小菜品牌眾多,我也吃過很多種。現把有關中國腐乳十大品牌排名介紹如下:
1.王致和,創始於1669年,北京市著名商標,開平廣合腐乳有限公司。
2.廣合,創始於1893年,廣東省著名商標,開平廣合腐乳有限公司。
3.克東,創始於1915年,黑龍江省著名商標,黑龍江省克東腐乳有限公司。
4.鼎豐,創始於1864年,上海市著名商標,上海鼎豐釀造食品有限公司。
5.海會寺,創始於1932年,四川省著名商標,成都國釀食品股份有限公司。
6.咸亨,創始於1736年,浙江省著名商標,紹興咸亨食品有限公司。
7.新中,創始於1952年,江蘇省著名商標,江蘇新中釀造有限責任公司。
8.香和,廣西壯族自治區著名商標,桂林花橋食品有限公司。
9.老才臣,北京市著名商標,北京老才臣食品有限公司。
10.味園珍,湖南省著名商標,正泰實業(中國)有限公司。
我個人喜歡吃「廣合」和「香和」兩個品牌的腐乳。
朱老六,比王致和好。
② 什麼牌子的腐乳最好吃
現在市場上的腐乳很多,也在網路了解過不少,平時買的比較多的是祖名的腐乳,傳統腐乳的鹽分比較高,我個人不太喜歡,祖名腐乳經過獨特工藝加工,含鹽量低於市面上大部分腐乳。尤其是祖名的紅方腐乳,口感酥糯、味道醇厚,裡面添加的紅曲有降膽固醇、降血壓血脂等保健功能,很健康。
③ 你吃過哪些腐乳比較出名呢
中國地大物博,歷史悠久,經過上下五千年的沉澱,不僅留下燦爛的文化,還誕生了許多美味的食物,有些食物從古至今依然很暢銷,由於地域性的差異,各地的飲食文化習俗還是有所不同,這也是當地的特色習慣。有些美食在中國視為珍寶,卻在外國人眼中卻是黑暗料理,看到就不想吃,覺得它們難以下咽,比如臭豆腐、皮蛋、腐乳等。
雲南是旅遊勝地,優質的水源搭配傳統製作工藝,成就了牟定腐乳,口感堪稱一絕,對製作時間要求非常苛刻,生產一次需要耗費半年的時間才能完工,對發酵的溫度與氣候還有較高的要求,想要模仿出它的精髓很難,它還成為了國家地理標志產品。
④ 你覺得哪個牌子的豆腐乳最好吃為什麼
當今社會,相信有很多的人都喜歡吃豆腐乳,那麼,你知道有哪些豆腐乳品牌是必須入手的嗎?相信很多人都聽說過湖南臭豆腐吧。不過,在湖南,還有一種豆腐很有名。那就是湖南霉豆腐。沒有比較大的品牌,我生長在湖南, 大學也在湖南, 吃過婁底、常德、邵陽、常德、懷化的豆腐乳, 霉豆腐的原料都非常簡單, 只有豆腐、鹽、水和辣椒, 是真正健康的食物, 好的霉豆腐四方見角, 質地堅韌、口感香醇細膩、而湖南婁底新化白溪的霉豆腐是我吃過最好吃的霉豆腐, 辣道和豆腐口感、軟硬程度正好, 白溪的豆子和山泉水算是一大特色吧, 白溪香在我心中也是第一。
總結,以上三款吧,因為本身不是特別的重口,所以對於辣味的豆腐乳研究不是很深, 普通的腐乳,以上三款絕對完爆。
⑤ 什麼樣的腐乳味道最好王致和怎麼樣
腐乳那有紅腐乳,還有清膚乳,我覺得還是紅腐乳的味道很好,但是也有很多人願意吃清腐乳,雖然臭臭的,但是吃著很香,王致和這個牌子是不錯的,但是我覺得王志和的青腐乳是最好吃的,我們這兒有一個腐乳的品牌,叫作朱老六,感覺朱老六的紅腐乳又比王志和的要好吃,但是一個人一個口味,所以說還要選擇適合你自己口味的付露,如果你有勇氣,也可以試試一下青腐乳,也就是我們俗稱的臭豆腐
⑥ 哪個牌子的腐乳最好吃
腐乳是發酵食品,含蛋白質和鈣質,適量食用有益 健康 。因其為鹽漬食品,高血壓和心腦血管病症者宜少食。
比較常吃的品牌有兩個:
一、王致和腐乳:口感細膩、軟糯,不是特別咸,且略帶微甜,我覺得挺好吃。
二、克東腐乳:咸,微硬,不算細膩,適合北方口味,也很好吃。
利民腐乳,軟硬適度,也可以嘗試。
還吃過一瓶白腐乳忘記什麼牌子了,也很細膩好吃。
燉魚、肉、排骨,都可以放兩勺腐乳汁,會提升顏色和味道。
有朋友推薦,補上。分享快樂!
東北最有名的腐乳是克東腐乳。克東是一個縣城,是黑龍江省的一個縣,歸齊齊哈爾市管。位於齊齊哈爾市北部。平原地區黑土地,盛產優質大豆。由於土地肥沃生產的大豆含蛋白質,硒,磷等多種元素。優質大豆生產的豆產品都非常有名,比如九三豆油,克東腐乳,東北大豆腐
克東腐乳也有百年的 歷史 ,傳統發孝工藝。只所以好吃原於大豆品質好,經過製做發孝一道道工續而成。色澤紅亮,酒香味濃郁,咸香軟嫩。每一小塊腐乳表面微微有點暗紅色,用筷子夾開裡面是淡淡的紅白色,非常誘人。
克東腐乳的包裝採用當地的黑土燒制的壇子,有大的一壇能裝幾斤的,也有小壇幾百克的。克東腐乳是黑龍江的名優產品,在全國特別是北方也很有名。是家庭餐桌和火鍋店的必不可少的美味。
北京的王致合,上海的鼎新,江蘇的新中,廣東的廣合是南北腐乳的代表產品。其中新中乳腐獲得中國首屆食品博覽會金獎,中國名牌,中華老字型大小等榮譽,其產品中的糟方乳腐,由企業老技師,聖廣耀,曹憲安,兩位老人在前人的經驗基礎創新發明而來,並於八十年代初,由本地軍醫(鄧穎超的保健醫生)帶給鄧大姐品嘗,獲得贊譽,其特點是鮮.香.糯。由於八十年代初計劃經濟時期,人們對商業秘密保護意識不足,對前來學習的其它廠家傳授經驗。包括原只生產醬菜系列的三和四美。
豆腐乳!我們雲南的最好的就是牟定豆腐乳和石林的豆腐乳了!石林的要民間的才好吃的!牟定的在各大超市賣的也很好的!豆腐乳,要鹵水點漿的才是最正規的做法的!用石膏點漿的豆腐只能是水豆腐,板豆腐!臭豆腐都不可以用石膏點漿來做的!這是雲南民間的特色做法!口味都是兩個慨念的!我們這里的豆腐乳也還可以的!豆腐乳的吃法!很多人都是就這樣拿出來吃的,其實,豆腐乳和青椒蒸了吃,也是最下飯的菜呢!方法是切好的青椒放下面,豆腐乳放上面!放點豬 油!熟了加點味精調味就可以了!要是做清真的可放雞 油,牛 羊油,香油就好了!豆腐乳的腌制,我們這里有很嚴格的時間和方法制約的!加湯必須要在立春前就要加好的,不然就會壞的!這是素質豆腐乳的腌法!油豆腐乳是在立春前把油放進去的!油,必須要放生油,不能放熟油的!豆腐乳腌制時加陳皮!甜白酒!薑片!綠花椒油!素的就只加綠花椒了!不沾油的!味好色美!腌制時的豆腐必須要軟硬適中!不能太硬,也不能太軟!腌得好的豆腐乳,是下飯最好的菜了!不用其它菜就能吃飽飯的!個人觀點!僅供參考!謝謝!
朱老六,比王致和好。
克東腐乳,首屈一指[贊],尤其是出口兩公斤壇裝那種,前兩天單位一個小兄弟給我拿了一壇,他家就是克東的,打開一聞,嗅覺全開啊,這種也分出口與國內銷售的,國內的相對於咸了一些,剛出鍋的熱饅頭夾一塊,那是老香了,我能吃三個[捂臉]
豆腐乳,在我國流傳了千年的民間 美食 。其製作工藝非常簡單,將一塊味道寡淡的豆腐撒上鹽靜置在溫濕的環境中慢慢地長出白色的毛霉,讓黴菌將大分子的大豆蛋白降解成小分子的多肽和氨基酸,就賦予了白豆腐原本沒有的鮮臭和綿軟,在國外有「東方乳酪」之稱。我們的祖先們並不滿足於這種味型單一的霉豆腐,於是便將它們請入罐中,想方設法地重新定義他們的口味。如果灌入米酒白湯,霉豆腐就成了白腐乳;灌入紅曲米紅湯,就成了紅腐乳,紅湯中放點糖玫瑰,那就是玫瑰腐乳,灌入苦漿水,就成了臭豆腐。還有添加黃酒、糟米,蝦籽、辣椒、茶油、白菜等原料的,這就有了、揚州腐乳、川腐乳、江南腐乳、嶺南腐乳、雲南腐乳的區別。
下面土鱉君就給諸位看官盤一盤,那些美味的豆腐乳
從分類來說,北京臭豆腐屬於青方一類。相傳其是康熙八年由安徽黃山的落地舉子王致和在無意間發明出來的吃食。北京臭豆腐色澤黑青,質地細軟,奇臭之中帶著一種特殊的鮮美,價格低廉,味重下飯,極受老百姓歡迎。弄一塊出來,滴上點香油、花椒油,用大蔥蘸下一塊,抹到剛出鍋的饅頭或者大餅上獨有一番滋味。到了清晚期,北京臭豆腐的身價陡增,成了供應宮廷的御用小菜。據說,慈禧太後尤其喜歡在初冬時節用它就小米窩窩頭吃。看來這老慈禧的口味也是蠻重的。
北京臭豆腐的頭部品牌當然是以其創始人命名的「王致和」,當年安徽會館旁邊的那一爿小店發展成了一座現代化的釀造公司。不得不說,臭豆腐的魅力還是蠻大的。
貳丨紹興腐乳
要評選腐乳界的花樣冠軍的話,浙江紹興絕對能拔得頭籌。一塊小小的豆腐被紹興人玩出了醉方、紅方、白方、青方、旗方、太方、丁方、中方、普方等各種花式。在這些花樣中最受歡迎的當數在釀造過程中加入黃酒的醉方。
紹興醉方,色澤金黃,咸鮮適口,濃郁的酒香巧妙的中了腐乳中原有的豆腥和酸腐味,也增加了另一番滋味。紹興人還喜歡在醉方中添加一些輔料,開發出花椒醉方、麻油醉方、火腿醉方等品種,也大受人們歡迎。
紹興棋方,因大小如圍棋子而名,是紹興腐乳中選料和做工最復雜的品種,產量極低,紹興本地都很少見到,是紹興腐乳中身價最高的產品。
紹興腐乳是紹興「八大貢」之一,國家地理標志保護產品,在各類評審會上屢屢斬獲大獎。其頭部品牌是老字型大小咸亨醬園出品的咸亨腐乳。
叄丨蘇州腐乳
溫婉的蘇州人對吃腐乳另有心得,他們將本是糕點調料的糖玫瑰醬別出心裁地放到了腐乳中,讓向來咸鮮為王的腐乳增加了一抹香甜的滋味和玫瑰的馥郁芳香。
蘇州的玫瑰腐乳色澤艷麗,惹人喜愛,取下一塊放到濃稠的白粥上,絕對讓人胃口大開。用其香氣撲鼻的腐乳汁燒制五花肉或者豬大排,更是活色生香。
蘇州玫瑰腐乳的頭部品牌是「津津」牌,另外他們家的豆乾也非常地不錯。
肆丨夾江腐乳
夾江縣位於四川樂山市的西北部,氣候溫潤,環境宜人,是優質的腐乳產區。夾江腐乳是以箭桿霉發酵的白方,在腐乳坯發酵好,拌勻香料粉和白酒之後,會放入壇子中二次發酵,半年之後才能取出。
夾江腐乳以麻辣口味為主,相比其他地方的產品,它裹的辣椒更多,除了紅油之外基本沒有湯水,更適合長期保存。土鱉君有時候賣一大瓶能吃好幾個月。有時候,土鱉君也會取一塊腐乳用水澥開後腌制肉類,可以有效地去腥、增鮮。
夾江腐乳的頭部品牌是其非遺技藝傳承人的「鄒三和」。
伍丨桂林腐乳
桂林人將腐乳認定為自家的「三寶」之一,是桂林人生活中必備的食品和烹飪調料。桂林腐乳的名氣很大,大到敬愛的周總理到桂林視察時也點名要嘗一嘗。
桂林腐乳也屬於白方,以辣口為主,與夾江腐乳相比,湯水更多,而且略帶一丟丟甜味和米酒的清香。
除了佐餐之外,土鱉君喜歡在白切雞的薑蓉蘸水中倒入一點桂林腐乳的湯水,可以瞬間將蘸水的鮮度提升幾個數量級。
桂林腐乳的頭部品牌是原桂林腐乳廠出品的「花橋」牌,現在這個廠子已經納入了王致和的旗下。
陸丨牟定油腐乳
牟定縣,位於雲南省楚雄自治州中部,屬於適合微生物生長的亞熱帶氣候區,境內也有上好的泉水,為生產上好的腐乳提供了極為適宜的環境。
牟定油腐乳製作技藝與夾江腐乳大同小異,只不過是發酵的過程中加入了大量的熟菜籽油。這讓腐乳變得更加地油潤和芳香。
牟定油腐乳的頭部品牌是「天台羊泉」牌,如果不喜歡那麼多油的話,他們家也有素腐乳。
柒丨揚州腐乳
揚州糟方腐乳,是在製作的過程中拌入小麥粉、白砂糖和米酒,利用酒麴發酵而成的腐乳。以此方法做出的腐乳,色澤嫩黃,口感綿軟,氣味清香,有一股特殊的糟香,尤其受喜歡糟貨的江南人的歡迎。糟方腐乳不僅是揚州人日常佐餐用的小菜,更是腐乳扣肉、腐乳燒豆腐、糟方白菜等淮揚名菜的基礎調料。
揚州糟方的頭部品牌是老字型大小「三和四美」牌,他們家的小菜也是一絕。
捌丨水口腐乳
水口鎮位於廣東僑鄉開平市,其出產的白方是最受老廣歡迎的腐乳產品。無論是邊爐店還是雲吞面館,無論是早茶酒樓還是宵夜攤,你總能找到它的身影。土鱉君在廣州上了四年大學,跟它建立了極深的感情,據說那些在外的遊子也經常用它來解思鄉之苦。
水口腐乳有白腐乳和麻油腐乳兩種,土鱉君更喜歡香氣濃郁的麻油腐乳。在吃潮汕牛肉火鍋時,不喜歡沙茶醬的我,總會自帶一瓶麻油腐乳,與普寧豆漿搭配起來做蘸料,味道真是非常不錯。
水口腐乳的頭部品牌是其創始人「廣合」牌,這也是我國在東南亞、歐美等地銷量最大的腐乳品牌。
玖丨台灣江記腐乳
很多看官不知道,我們的寶島台灣也出產豆腐乳,其最著名的品牌,名喚「江記」。江記的創始人江老爺子早年間曾在泉州和日本的醬坊中學徒。上世紀六十年代創辦了自己的豆腐乳廠,並迅速做大做強,成為台灣腐乳的霸主。
江記腐乳以口味的獨創性和多樣性稱霸台灣腐乳界。他們先後開發出了梅子、甜酒、辣豆瓣等新鮮口味的腐乳。
土鱉君曾吃過他們家的梅子腐乳,其將腌過的南投青梅投入到腐乳發酵缸中一起發酵,一起裝瓶。讓每一塊腐乳都浸在青梅的酸甜之中。
土鱉君最喜歡用青梅腐乳的湯汁當作肉類的腌料,絕對是去腥解膩的利器。
拾丨香港廖孖記腐乳
香港也有自己的腐乳品牌。一百多年前一對姓廖的孿生兄弟在九龍佐墩官涌閩街1號開設了醬貨檔口,並以自創的秘法炮製出獨特的「廖孖記」衛生腐乳王。
由於廖孖記並不是什麼大品牌,內地並沒有購買渠道,土鱉君在廣州讀書的時候曾嘗過他們家蒜蓉味的腐乳,感覺與以「廣合」為代表的廣式腐乳相比,港式腐乳的鹹度更低,發酵時間更長,味道更加濃郁,深受口味獨特的香港人的歡迎,香港食神蔡瀾就曾大力推崇。
好了,以上就是我的回答,很期待能與您在評論區深入探討一番。
我是土鱉君,一位愛極了中國的書生。
點關注,不迷路。
為您持續輸出有質量的答案。
北京叫醬豆腐,臭豆腐,也叫紅方,青方。
北京人,絕大多數都認王致和。
喝粥,吃饅頭,燉肉,蒸肉,燉肘子,都可以用醬豆腐。
甚至出遠門還得帶上一罐子,還好現在去全國各地超市基本都有北京王致和醬豆腐。
全國各地的腐乳都吃過了,算來廣合的味道還可以。
最好吃的腐乳是上海青浦朱家角的貢品腐乳,
以前直供皇宮,稍有一些早上當地人一排隊就買完了。外面吃不到,小紅方,小白方共五六個品種,可惜現在失傳了,沒有三十幾年了。可惜
謝謝提問。我們國家地大物博,各地口味不一樣,腐乳作為一種開胃小菜品牌眾多,我也吃過很多種。現把有關中國腐乳十大品牌排名介紹如下:
1.王致和,創始於1669年,北京市著名商標,開平廣合腐乳有限公司。
2.廣合,創始於1893年,廣東省著名商標,開平廣合腐乳有限公司。
3.克東,創始於1915年,黑龍江省著名商標,黑龍江省克東腐乳有限公司。
4.鼎豐,創始於1864年,上海市著名商標,上海鼎豐釀造食品有限公司。
5.海會寺,創始於1932年,四川省著名商標,成都國釀食品股份有限公司。
6.咸亨,創始於1736年,浙江省著名商標,紹興咸亨食品有限公司。
7.新中,創始於1952年,江蘇省著名商標,江蘇新中釀造有限責任公司。
8.香和,廣西壯族自治區著名商標,桂林花橋食品有限公司。
9.老才臣,北京市著名商標,北京老才臣食品有限公司。
10.味園珍,湖南省著名商標,正泰實業(中國)有限公司。
我個人喜歡吃「廣合」和「香和」兩個品牌的腐乳。
⑦ 杞參腐乳和朱老六那個好吃
朱老六腐乳好吃。
朱老六,知名腐乳品牌,吉林省著名商標,誠信成就未來的經營理念。
朱老六臭豆腐,勇於創新,公司產品朱老六牌腐乳曾先後獲得吉林省名牌、中國馳名商標等稱號,自然、深受我國北方廣大消費者的喜愛。
⑧ 腐乳牌子不少,但是哪個牌子最好吃呢王致和怎麼樣
王致和的腐乳最好吃,王致和腐乳是百年老店生產的,味道純正濃郁,非常適合中國人的口味
⑨ 腐乳你們通常會買什麼牌子的王致和怎麼樣,好吃嗎
每個民族都有自己專屬的美食,比如腐乳,它就代表著我們中華民族的傳統口味,腐乳又被叫做豆腐乳,在飯桌上,腐乳可直接當菜品食用,也可以作為配菜與其他食物搭配食用,還可作為一種調味品,可謂口感豐富,食用方法多樣。
腐乳的品種有很多,分為白腐乳,紅腐乳,青腐乳,花色腐乳,醬腐乳等等,而其中白腐乳的代表是桂林腐乳,口感細化綿軟,表面是橙黃色的,味道鮮美;紅腐乳的表面則是呈現紅色,切開後裡面才是豆類的黃色,味道濃郁醇厚;青腐乳的代表則是臭豆腐,最大的特色就是聞著特別臭,但吃起來卻很香……說到腐乳品牌,就不得不提王致和——作為腐乳界的老大哥,王致和怎麼樣呢?
天然翡翠一手源頭價,僅限萍鄉,直播熱賣中!
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質量上,王致和怎麼樣?憑著創新的產品理念和近乎苛刻的品質標准,王致和產品在激烈的市場競爭中脫穎而出。先後通過ISO9001:2008質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和GB/T28001職業健康安全管理體系認證,使傳統的管理方式由粗放型管理向科學化、標准化管理模式轉變,一步步地規范著企業的管理。
多年來,王致和積累的各種榮譽讓人應接不暇,廣大消費者對它也是有口皆碑,王致和先後獲得「中華老字型大小」、「中國名牌」、「中國馳名商標」等稱號。王致和怎麼樣?王致和系列產品多次被評為「消費者信得過產品」。2008年6月「王致和腐乳釀造技藝」被正式列入國家級非物質文化遺產保護名錄。
銷量上,王致和怎麼樣?數百年來,王致和腐乳銷量長期穩居行業第一位,其產品除了上面說到的干黃醬和甜面醬,還有腐乳、料酒、調料、香油、芝麻醬等百餘個品種,均為百姓佐餐產品。王致和怎麼樣?近年來,王致和經過不斷研究實驗,推出健康、營養、安全的新產品,也經常出沒在人們的餐桌上。
對於那些習慣了中國傳統飲食方法的消費者來說,腐乳就如同饅頭、米飯,看起來簡單樸素但不可或缺。王致和怎麼樣?無論是從口感,還是質量把控上,都深得中國消費者信賴。
⑩ 吃了好幾個牌子的腐乳,感覺天津利民的味道最好吃,大家覺得呢
同感,原來王致和,現在利民
咸亨的火腿腐乳,
腐乳還屬黑龍江克東腐乳,火山礦泉水加上黑土黃豆,味道老香了
吃的腐乳品種還是太少了。中國的豆製品非東北莫屬,最好的腐乳是克東的。
薊縣出的那個宏灤牌的腐乳,我感覺比利民的好吃
呵呵…天津的狗不理好吃,門店咋都關門了?誰來忽悠一下啊…………
涮羊肉,做津味素餡用利民腐乳配料,味道就是地道老味。
一直吃王致和。利民也挺好,但覺得它的蒜蓉醬好吃。
好吃的腐乳天津沒有,北京【王致和】的也沒有乳香味齁咸,感覺還是廣東開平生產的【廣合白腐乳】最好。
桂林花橋牌腐乳。