❶ 魷魚的做法最簡單最好吃
可以做炒魷魚，方法如下：
魷魚400克、美人椒150克、蒜苗50克、紅辣椒5克、油15克、鹽5克、醬油3克、蚝油5克、料酒5克、蒜頭10克
1、炒鍋燒點開水，把洗好的魷魚倒入鍋中焯一下，這樣做是為了去掉魷魚身上的一些臟東西，然後把魷魚撈出放在裝水的碗里洗一下。
❷ 魷魚的做法最簡單最好吃
如下：
主料：魷魚2個、五花肉適量。
輔料：老薑3片、蒜頭3個、青蔥2根、紅辣椒1個、原釀生抽1匙。
1、魷魚洗凈，改刀切小。五花肉洗凈切片，芹菜切段、干辣椒剪成段，姜1塊切絲，蒜2瓣切片，蔥3根切蔥花。
❸ 魷魚怎麼做好吃又簡單的家常做法
魷魚好吃又簡單的家常做法如下：
用料：魷魚1條、洋蔥半個、蔥一根、姜3片、白芝麻適量、香蔥1根、大醬1勺、蒜蓉辣醬半勺、燒烤醬1勺。
1、拿出魷魚。
❹ 魷魚的做法大全
魷魚的做法
醬爆魷魚
蚝油、老抽、生抽、豆瓣醬、豆豉、小米辣、蔥、大蒜、魷魚、鹽、食用油、澱粉、泡椒。
製作過程：
1、首先將魷魚的外膜 剝 掉，它的腥味極重，如果非留著吃倒也沒事，然後再去掉中間的軟骨，再將它片成薄片並且且十 字 花刀。
2、再將小蔥、小米辣、泡椒切成段，生薑去皮切成薄片，大蒜拍 碎即可，各自裝入小碗中，待用。
3、在碗中放入少許的豆豉，再倒入適量的生抽、蚝油、豆瓣醬，將它們攪拌均勻，醬爆魷魚的醬汁就做好了，然後將它放置一旁備用。
4、再來調制澱粉水，等下我們用它來勾芡，粉和水的比例1：5，粘稠度最為的合適，攪拌均勻後，將它放置一旁待用，它的作用可讓美味的醬汁，充分的附著在魷魚上頭，吃起來會更加的入味，另外還能起到保溫的作用。
5、鍋中倒入少許的底油，先將蔥白部分放入鍋中，必須將蔥油爆出來，然後再倒入大蒜、生薑、小米辣、泡椒，繼續翻炒1-2分鍾，直到會聞到醬香味為止。
6、再將切好的魷魚下入鍋中，開大火持續翻炒3-5分鍾，直到將它里頭的汁水炒出來，然後下入蔥段，再倒入先前勾兌好的澱粉水，充分攪拌均勻。
7、最後開大火收汁，讓每片魷魚都蘸滿了辣醬即可出鍋裝盤，醬爆魷魚的做法十分的簡單，醬汁鮮辣美味可口，而且是一道非常的下飯的美味。
溫馨提醒
醬爆魷魚中已經用了生抽、豆豉、豆瓣醬等佐料，鹹味已經足夠中，所以在烹飪的過程中，鹽要放的非常少，口味重的人自己調。
❺ 如何炒魷魚好吃又簡單
方法如下：
食材：韭菜花200g、魷魚若干、鹽，蒜末，小米椒適量。
1、備好材料。
❻ 簡單魷魚的做法
魷魚是人們喜愛的美食海鮮，魷魚的營養價值非常的高，所包含的營養對人體非常的好，魷魚的做法很多很多，可以炒著吃，可以烤著吃。今天我就為大家推薦幾款魷魚的家常做法，希望大家喜歡。
家常魷魚卷
材料：魷魚，胡蘿卜，青椒。
做法
1、魷魚先切橫道，再切豎道，然後焯一下，捲起，就撈出。
2、爆鍋後，加辣椒醬、胡蘿卜炒1分鍾，加魷魚須子炒1分鍾，再加魷魚卷、青椒。
3、爆炒一下，加鹽、雞精出鍋。
家常炒魷魚
材料：魷魚，青椒。
做法
1.把魷魚洗凈後，改刀，切成圖中的樣子，尖椒也切好備用。
2.把切好的魷魚，在開水裡汆一下，然後鍋中入適量油，油熱後正常炒就可以了。
小訣竅
這個菜，我放了醬油，這樣更好看些。菜湯拌米飯也很好吃。
魷魚小鯨
材料：魷魚，鹽適量，雞精適量，少量澱粉，雞蛋2個。
做法
1.整條魷魚一隻，把頭完整地拔下來，洗凈肚子。
2.將木耳、胡蘿卜(先焯熟)、蝦肉、香菜剁碎、2個雞蛋、鹽、雞精、澱粉，合在一起攪拌，裝進魷魚肚子里
3.用牙簽把魷魚的開口封住，蒸十五到二十分鍾即可。
4.拿兩粒花椒當眼睛，像只張著嘴的小鯨魚。
吃法：將魷魚小鯨切片，沾著燒烤醬吃，味道鮮美。
小訣竅
1.先把魷魚肚子裝滿水，再把水倒在碗里，就可以知道小鯨魚的食量啦，保證菜餡不多也不少!
2. 魷魚蒸完會稍微變短，所以餡不要裝得太滿。
炒魷魚
材料：新鮮魷魚，彩椒，西芹，韭菜，蔥，姜，蒜，鹽。
做法
1.新鮮魷魚，把頭部拉出，腸子、眼睛等徹底清理干凈。
2.反過來，摳出內側的一小塊肉團。
3.身體內的軟骨取出不要。
4.撕去表皮紫色的膜。
5.把兩側的軟鰭也撕掉另切。
6.對比一下處理完的魷魚顏色。
7.沿背部有明顯中線的地方剪開。
8.撕干凈內膜上的雜物。
9.看看處理後雪白軟嫩的'魷魚。
10.在魷魚內側打花刀。
11.然後切成自己想要的條或者大塊。
12.須腳和背鰭也切成合適的大小。
13.鍋中水燒開後放兩人片姜，放入魷魚。
14.數30個數，撈出魷魚。
15.過冷水備用。
16.彩椒、西芹、韭菜洗凈切條、切段。這一步可提前准備好。
17.鍋中放少量油，爆香蔥花和蒜碎。
18.倒入彩椒、西芹和韭菜梗翻炒一兩分鍾。
19.倒入魷魚，加鹽調味，噴少許水。
20.炒勻後加韭菜葉翻勻變綠即可。
結語： 以上就是為大家介紹魷魚做法的全部內容，相信大家都已經學會了，魷魚的做法很多很多，我推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。