❶ 肝脾不調吃什麼食物
肝脾不調在飲食上可以吃些白蘿卜、蓮藕、胡蘿卜、菠菜、牛奶等食物;生活上保持心情舒暢、飲食要規律。
下面來看一道白蘿卜的做法:
【食 材】
1.白蘿卜 1個 2.玉米 1個 3.排骨 2小條
4.指天椒 適量 5.料酒 適量 6.胡椒粉 適量
7.鹽\生抽 適量 8.蒜段 適量 9.大蔥 適量
【食 譜】
1.白蘿卜洗凈,切塊備用。
2.玉米切段,洗凈,切塊備用。
3.排骨洗凈,冷水入鍋,加入適量蔥段和料酒,焯水後撈出。
4.砂鍋洗凈,加入適量水,再倒入玉米、過水後的排骨、蘿卜塊,大火煮沸後,改小火煲90分鍾。
通過砂鍋冒得氣都可以聞到玉米甜味,在看看這色澤,牛奶般絲滑,看著就營養。
玉米非常軟糯,輕輕一抿就在嘴裡化開了,排骨也骨肉分離了,輕輕一戳,骨頭輕鬆掉落。
排骨一點腥味都沒有了,反而有一點點甜,沾上醬汁,就像吃火鍋一樣,辛辣的口感,非常爽,正適合寒冷的冬天。
白蘿卜營養價值:
1. 增強機體免疫功能:
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2. 幫助消化:
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收:
蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
❷ 脾臟不好有什麼症狀脾臟不好吃什麼
脾臟不好的人應該吃什麼食物:
馬鈴薯:味甘、性平。作用:補氣、健脾。宜於脾虛體弱,食慾不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
紅薯:味甘、性平,歸脾胃經。作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
山:味甘、性平,歸脾、肺、腎經。作用:補氣健脾,養陰益肺,補腎固精。宜於脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
香菇:味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力。屬於發物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
栗子:味甘、性溫,歸脾、胃、腎經。作用:補脾健胃,補腎強筋,活血止血。宜於脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
大棗:性溫,味曾,有補脾胃、益氣血的作用。早在兩干多年前的《神農本草經》中就有「大棗安甲養脾」的記載。李時珍稱「棗為脾之果,脾病宜食之。」對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經常大棗。另外,脾虛的人應忌食:性質寒涼、易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。</ol>
❸ 脾臟不好吃什麼忌口
中醫認為脾主運化水谷行為的作用。如果脾不好,最常見於飲食消化功能障礙,如會出現腹痛、腹脹、大便不成形等消化障礙,同時會伴有雙下肢浮腫等水液代謝障礙的症狀。所以脾不好的人不能吃以下食物:1.如西瓜、黃瓜、西紅柿、河鴨、海鮮、冰淇淋等寒涼性的食物禁止食用,以免損傷脾氣;2.禁止使用辛辣油膩類的食物,以免困阻脾氣,如阿膠、西洋參或者燒烤類、辣椒等。
❹ 脾不好吃什麼調理
脾胃虛寒如何調理?喝古方德甫的嘗渭寶搽健脾益胃,中草葯配方無副作用可有效改善脾胃虛弱症狀。
1.高良姜粥
原料:高良姜15克,粳米50克。
做法:先用高良姜加適量的水,在沙罐內煎取葯汁;再用葯汁和粳米煮粥,空腹食之。
功效:溫中散寒。適用於胃寒性胃疼。
2.丁香肉桂紅糖茶
原料:丁香、肉桂各6g,紅糖12g。
做法:丁香、肉桂用溫水浸透,武火煮沸,文火煮20分鍾,取汁,調入紅糖。
功效:適用於感寒腹痛。
3.橘皮鯽魚湯
原料:鯽魚300g,生薑30g,橘皮10g,胡椒1g, 蔥白15g,鹽2g,味精1g
做法:鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;生薑洗凈,切片,與橘皮、胡椒同包紮在紗布袋中,填入魚肚,置鍋內,加水適量,小火煨熟,加鹽少許,空腹飲湯食魚。
功效:適用於感寒後胃部疼痛。
4.豬肚粥
原料:豬肚(狗肚更佳)1具,粳米100g,丁香、肉桂、茴香適量。
做法:將豬肚、丁香、肉桂、茴香一齊放入鍋中,再加入一些調料,如蔥、姜、鹽、酒、醬,文火燉至極爛,粳米煮粥兌入,空腹服。適用於胃部疼痛。
5.胡椒豬肚湯
原料:豬肚、胡椒、肉桂、白術、蔥頭、食鹽。
做法:將豬肚洗凈,再把葯料拌適量鹽,填入豬肚中,放入砂鍋,加適量的水,先用武火煮沸,再用文火燉至豬肚爛熟,空腹吃豬肚,飲湯。
功效:溫中健脾、散寒止痛。用於脾胃虛寒。
6.大麥羊肉湯
原料:大麥仁50克,草果1顆,羊肉150克,鹽、味精各3 克,料酒10毫升。
做法:將淘凈的大麥仁放鋁鍋內,加水煮粥倒出備用;再把洗凈的羊肉、草果放鍋內加水煎熬至肉熟;撈出羊肉、草果,倒入麥仁粥,和勻,文火燉熟至沸,加入切成小塊的羊肉,調入食鹽,溫熱食。
功效:本方暖胃除脹,適用於脾胃虛寒之胃脹痛症。
當然,除了飲食調理外,還可以輔以足療、艾灸。日常生活中,要注意保暖,多運動,保持心情舒暢。
❺ 脾不好吃什麼調理
脾胃功能不好需要看是什麼症狀,如果經常腹瀉,考慮是脾虛,可口服參苓白術散,同時口服益生菌調節腸道菌群。如果經常積食,考慮是脾虛夾積,可使用健脾化食丸。如果經常便秘,可口服益生菌及麻子潤腸丸。胃病三分養七分治,所以還是重在平日調理,平日可多飲點小米山葯粥,忌冷飲及辛辣口味食物,忌甜食及油膩食物,這些都容易損傷脾胃功能,平日多揉揉足三里穴。
脾胃功能不好的患者建議吃幾下幾種食物來調理:第一種、可以多吃些溫熱易消化的食物,例如稀飯以及粗面條之類的食物,一定要少吃生冷刺激性食物。第二種、也可吃一些養胃的食物來調理,例如山葯粥、小米粥等。第三種、也可以吃一些雜糧、五穀,還要注意平衡飲食的多樣性,例如番薯,玉米等。第四種、還要吃一些新鮮水果和蔬菜,例如蘋果,菠菜等。
酸味食物具有健脾功效,能夠起到抗毒的作用,幫助脾臟排出毒素。所以說,脾臟不好的人,日常可以多吃些烏梅、酸葡萄、酸李子等等,平常吃面吃粉絲的時候,可以加些食醋調味,醋也是酸的,多吃點對脾臟好。
脾不好還有就是飯後散步
飯後不妨散散步,因為散步可是一項運動,堅持運動的話,可以促進脾胃消化,當其功能增強了,排出毒素的速度就會加快。
香味能夠入脾經,從而起到醒脾燥濕的作用,進而讓你的脾臟變得更加舒暢。因此,為了養脾臟,日常可以吃些炒瓜子、炒花生之類的食物。
當然,不能一次性吃太多了,因為不管是炒瓜子還是炒花生,火氣都比較大,吃多了容易上火。
脾臟這個器官喜燥溫、惡濕寒,所以說,脾臟不好的人,日常應該選擇溫性、燥性的食物或者中葯材烹飪成葯膳滋養身體,幫助養脾臟
❻ 腎,脾,肝不好,吃什麼可以改善
最常見的保肝、護肝食品 西紅柿:富含vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。 柑橘:富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。 李:含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫說李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。 梨:梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。 葡萄:為秋季養肝佳品,可使用葡萄乾,但要記得漱口! 大棗:有安五臟補血之功,鮮棗富含vc。可常食。 獼猴桃:富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療 香蕉:性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化 大蒜:有記載說大蒜有護肝之效,肝功不正常者可用以輔助治療,但不可多食,多食傷肝。 豆製品:富含蛋白質可修復受損肝 雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費且影響消化。 奶製品:主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,可提高機體免疫力。 帶魚:清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎,帶魚本身富含營養 綠豆:增強肝臟解毒功能 枸杞:為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等 王漿、蜂蜜:按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高幹擾素生成量 菌類:含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑,常食菌類可提高機體抗病能力 鴨子:鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方 甲魚:滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。 苦瓜:生食性寒用以去火熟食養肝,本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食,性寒傷胃 介紹幾個補腎食療: 芝麻粥 芝麻50克、白米100克、蜜糖50克,清水1公斤。煮好後加入蜜糖即可。此粥能補益肝腎、潤腸通便和烏須發,更有美顏作用。 人們常講「葯補不如食補」,我們常吃的食品中很多就有補腎的功能,比如,豬腰花、牡蠣、核桃。豬腰花和牡蠣含有大量的鋅,對補腎很有好處,核桃還有潤肺的作用,生食或者用1兩核桃仁配1斤白酒浸泡1個月,[購買此相關商品,請去虹來商城]每晚少量飲用,也能達到補腎的效果。民間還有「東北人參,江南海馬」的說法,就是說海馬和人參的滋補功效是齊名的,中醫里有用海馬煲湯來補腎的方子。當然,如果懷疑自己腎虛,還需要專家的最後確診方能開始葯補,這是最為保險的辦法了。 注意適度的運動、性生活和睡眠。適宜的運動能改善體質,活躍思維,強壯筋骨,促進營養物質的消化吸收,從而使腎氣得到鞏固。性生活要適度,不勉強,不放縱。
❼ 脾不好吃什麼調理
脾不好吃什麼調理
脾不好吃什麼調理,吃膩了大魚大肉不妨來嘗試一下清淡的小菜,現如今大家吃得很是油膩,這樣對於脾胃不是很好,因此大家應該吃一些調理脾胃的食物,下面我帶大家簡單了解一下脾不好吃什麼調理
脾不好吃什麼調理1
1、山葯
山葯味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,有健脾養胃的功效。山葯特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。
2、面條
面條性溫,比較軟,易消化,且一般呈鹼性,吃面條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。
3、小米
小米含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭(不是包子喔)吃,養胃效果更佳。
4、甘藍
甘藍含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
5、南瓜
南瓜性溫,含有的`果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者,是最好的養胃蔬菜之一。
養胃食譜
1、茴香狗肉湯
大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗凈。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜頭去皮。狗肉洗凈,切小塊,放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
2、姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
食材洗凈後放入鍋中加涼水煮。煮熟後盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、姜數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
3、糯米紅棗粥
糯米100克,棗干70克,羊骨300克,白砂糖5克,鹽3克。
將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個小時。鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中。放入紅棗,用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底。燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鍾,注意觀察,不要讓粥溢出來,開蓋,用勺子攪動,再熬10分鍾左右即可。盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。
脾不好吃什麼調理2
1、高粱
高粱中含有大量的尼克酸,這種物質處於游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,因此脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱。可以用哪個高粱熬粥喝。
2、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
3、鯽魚
我們都知道當身體不還的時候就買點鯽魚回來吃,那是因為鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效。
4、紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環磷酸腺苷活性,這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
5、羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然後將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥熟透即可。
6、蓮藕
中醫認為,蓮藕味甘性涼,能清熱生津,涼血止血,補益十二經脈血氣,平體內陽熱過盛、火旺,熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
7、落花生
花生性平味甘,入脾、肺經,《本草綱目》中記載,它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。而中醫認為,脾胃是人的後天之本,脾胃功能非常重要,花生可以調理脾胃,增強脾胃功能,對人體健康非常有利,能延緩衰老,益毒延年。所以,民間把花生稱為長生果。
8、芋頭
中醫認為,芋頭性平,味甘、辛,具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效,《名醫別錄》說:芋頭主「寬腸胃,充肌膚,滑中」。《滇南本草》說它「治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓」。
9、牛肚
脾胃不好的人可以適當的吃點牛肚來緩解,因為牛肚具有補脾胃,助消化,益氣血之功效。
10、山葯
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
❽ 肝鬱脾虛吃什麼好
脾虛可以喝一些含有薏米、紅豆的粥,可以喝點紅豆薏米粥,銀耳紅豆粥,都有健脾養胃的作用。盡量不吃寒性的食物。
肝鬱脾虛患者建議吃些健脾養胃的食物,如山葯、大豆、山楂、牛肉、牛奶等,另外健脾養胃的中葯有人參、黃芪等,可以搭配食物一同食物,效果更佳。
❾ 脾臟不好的人應該吃什麼食物
脾臟不好的人應該吃:
1、馬鈴薯:味甘、性平。作用:補氣、健脾。宜於脾虛體弱,食慾不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
(9)肝脾不好吃什麼好不好擴展閱讀
主要價值
大棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡蘿卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。
此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(Tannin)、揮發油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。
葯用價值
紅棗所含有的環磷酸腺苷,是人體細胞能量代謝的必需成分,能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管系統疾病有良好的作用;
中醫中葯理論認為,紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效;
紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣,還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。
性味歸經
味甘,性溫,無毒。
功效主治
補中益氣,養血安神。用於脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。預防輸血反應,降低血清谷丙轉氨酶,抗腫瘤,抗氧化,降血壓、降膽固醇,保肝護肝,提高免疫力,防治腦供血不足,抗過敏,防治心血管病,防治骨質疏鬆和貧血。
食用價值
美容
滋潤肌膚,益顏美容。民間有「一日食仨棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說。
取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫熱食服,對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛發光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。
注意事項
生吃時,棗皮易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應細細咀嚼。
棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。
棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要特別注意。。
紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女性食用,但有些情況下卻並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。