Ⅰ 早餐要吃好,有哪些好吃又簡單的的早餐做法
韭香蝦米雞蛋餅
主料:雞蛋2個
配料:韭菜十來根、蝦米適量
調料:食鹽1/2茶勺
步驟:
1:准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2:韭菜洗凈,切成細末。
3:雞蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的鹽,攪拌均勻。
4:把韭菜和蝦米加入蛋液中,攪拌均勻。
5:平底鍋刷上一層薄油,倒入一半蛋液,鋪平鍋底,開小火煎制。
6:待底部煎熟,表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
奶香紅薯窩頭
原料:新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐;高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾,讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中,搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中,隔水蒸20分鍾即熟。
Ⅱ 簡單早餐的做法大全 簡單早餐怎麼做好吃
1、做法一:准備用料。大米、皮蛋、油條、豬肉、香蔥、鹽。先將大米淘洗干凈,然後放入一個容器,加入適量鹽和清水泡上一會,大概半個小時就可以了;皮蛋剝去皮切小丁;油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末;豬肉洗凈,放入鍋中煮熟,不用切,取一小塊直接煮就可以了,也不用調味,煮熟後撈出晾涼,然後用手撕成肉絲。當然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的鹹肉;取來湯鍋,注入清水燒開,然後放入剛才泡好的大米,緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁,煮開後轉小火,慢慢熬制,時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右,至粥軟糯粘稠就可以了。
2、做法二:准備用料。方便麵、餛飩、大蝦、油菜、高湯、紫菜、香菇、香蔥、海米、鹽、雞粉、胡椒粉、香油。將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,這樣做出來比較好看,將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發,有心情的可以做個十字花刀,讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈後切末;取來湯鍋,放入適量清水,燒開,然後下入面條和餛飩,煮熟後撈出,我用的是方便麵,稍煮一下就可以先撈出了,由於現在是夏天,所以煮好的面條可以過下水;湯燒開後放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調味,最後將餛飩和面條放入調好味的湯中,撒上香蔥末即可。
3、做法三:准備用料。中筋麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油、雞蛋、蔥末。將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鍾左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的麵糊也是可以再調節濃稠度的;平底鍋刷一層薄薄的油,燒熱後倒入一大勺麵糊,攤成麵皮,待麵皮凝固成型後打入一個雞蛋,像攤煎餅一樣操作,用鍋鏟將雞蛋攪散,使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上,待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,一定要在蛋液還沒完全凝固的時候捲起;捲起後小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黃就可以拿出來了,切塊裝盤就可以吃了。
Ⅲ 有哪些又快又簡單的早餐做法
一、自製切片麵包
材料:切片麵包2片、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬(木有也行)
做法:
1、雞蛋打散放點鹽,放點蔥花攪拌,然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油,熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火,西紅柿切片直接扔鍋里,利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(這樣比較好吃)
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間,可以添加其他東西夾裡面。
二、懶人蒸蛋早餐
材料:雞蛋2顆、蘆筍、秋葵各適量。
做法:
1、把雞蛋洗干凈,放在電鍋里用一杯水蒸,開關跳起再悶5分鍾左右即可。
2、如果要連蔬菜一起蒸,我有用碗裝,放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。
3、蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的,這樣比較不會過熟。
三、饅頭夾蛋配生菜
材料:饅頭2顆、蛋1顆、麥片少量、生菜二、三葉即可。
做法:
1、把饅頭丟進電鍋去蒸(在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下,不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的,我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋里,再把饅頭放上去蒸)。
2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。
3、拿出生菜剝個兩、三片就好,洗一洗之後放在水裡泡一下。
4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。
5、蛋煎好了,生菜也可以從水裡拿出來了。饅頭也差不多了,蒸好後切開(或撕開),把蛋和生菜夾進去。
6、這份量可以讓一個男生吃到撐,或是一般人的兩人份。
Ⅳ 早餐簡單做法
早餐簡單做法
早餐簡單做法, 早餐是人們一天當中比較重要的一餐,很多人的早餐速配是牛奶和麵包,還有的人大清早就吃大魚大肉,這些早餐搭配絕對是不合格的。以下分享早餐簡單做法。
早餐簡單做法1
1、隔夜燕麥片
速食燕麥片包裝可能很快就可以烹飪,但它們通常都充滿了糖分。全脂或鋼切燕麥片(富含纖維和抗氧化劑)要健康得多,但製作時間要長得多……除非您在睡覺時煮熟。哥倫比亞精神病學臨床助理教授,《50歲》的作者德魯·拉姆西(Drew Ramsey)醫學博士說:「
【我】家庭最喜歡的速食早餐是電飯鍋中的鋼制燕麥,可以在醒來時准備好它們。」羽衣甘藍的陰影。慢燉鍋也能解決問題。或使它們變冷:將燕麥與牛奶,切成丁的草莓或覆盆子浸泡,然後將它們在冰箱中放置一整夜。壓碎的杏仁,少量的草食牛奶和一些有機水果使它變得有趣。
2、自製松餅
我曾經給新媽媽送來一批新鮮的松餅,媽媽感謝我說:「哦,哇,現在我實際上要在上午11點之前吃早餐!」
松餅的美麗之處在於,您可以將它們與適合自己的食材(小麥胚芽,奇亞籽,堅果,蘋果醬)一起包裝,並且仍然可以吃到舒適的早餐。
採取您最喜歡的松餅食譜,用小麥胚芽代替1/4的麵粉,加入1/4杯正大種子和1/4杯切碎的堅果,將油或黃油減半,然後換成蘋果醬。烘烤時間比平時長約10分鍾。瞧:您可以隨意吃的新鮮或速凍融化的松餅改頭換面。
3、雞蛋隨時隨地
人們幾個世紀以來一直在早上吃雞蛋是有原因的。口味溫和,易於製作,並富含蛋白質。通過在松餅罐中烘烤單個雞蛋,提前煮半打或將蛋餅切成薄片並整周食用,可以提前批量生產。Marina
Delio在她的《美味的木乃伊廚房》一書中寫道:「在家做乳蛋餅要比大多數人想像的容易得多。」
4、吐司升級
吐司是最基本的,但是您可以將這種經典的早餐食品打碎,在幾秒鍾內完成一頓令人滿意的飯。從發芽的麵包或纖維含量最高的全麥開始(請檢查標簽,避免使用任何高果糖玉米糖漿或添加糖)。將其放入烤麵包機中,並加入一片煙熏三文魚,以消除每個忙碌媽媽所需的最重要的omega-3脂肪酸。
5、從冰沙開始
很難將混合了美味水果,營養蔬菜和超級包裝超級食品的即飲即飲飲料。攪拌器完成了大部分工作,但是您可以通過收集冰沙成分,將其放入可密封的小袋中並冷凍整個包裝,直到准備好按菜泥按鈕來進一步簡化早晨的工作。
早餐簡單做法2
食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片
做 法:
牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。
小貼士:
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的`興趣。超市裡有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。
2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
原料:鮮牛奶50g,麵粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,澱粉若干
製作方法(鮮奶蛋餅):
將雞蛋磕入澱粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。
預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。
製作方法(滑溜肝絲):
生豬肝切絲,在開水中焯一下。
蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水澱粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。
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食譜3:牛奶、蛋糕、水果
做 法:
牛奶加熱,水果洗干凈後食用,蛋糕可買現成的,如果家裡有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小貼士:
如果覺得天天喝牛奶太單調,可以改變一下口味,加點樂口福或者巧克力醬。
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總的來說孩子的營養早餐做法有很多種,關鍵孩子家長要根據自己的實際情況進行烹煮,讓孩子有一個健康的飲食環境。
早餐簡單做法3
數款營養早餐的做法
套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。
做法:
1、將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
解析:雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營養素,作為保持腦力及身體活力的食物,很適合於早餐食用。同時,蛋餅柔軟,味美適口;餅干酸奶酸甜開胃,自然受小寶寶的歡迎。
套餐二:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙
組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。
做法:
1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。
解析:蝦是高蛋白食物,並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,對強健牙齒、骨骼,增強抵抗力很有效用。蛋煎麵包色澤金黃,味道香甜,松軟可口。該套餐味道鮮美,易於消化。
套餐三:果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
組成:果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個,西紅柿半個。
做法:
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內,細玉米面用溫水調勻,水開後,將調好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米麵糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
3、准備雞蛋1個,黃瓜1/4根,麵包4片,火腿2片,肉鬆適量。
4、雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鍾,瀝干水分。
5、在麵包上撒一層肉鬆,蓋上一片麵包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片麵包,擺上火腿片,蓋上另一片麵包,對角切。
解析:花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高,所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類,而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
Ⅳ 早餐怎樣做又好吃又簡單
一、早餐煎餅果子——
這個做起來不麻煩,也不用專門攤煎餅的鏖(ao)子,電餅鐺或平底不粘鍋就可以。用的材料也很常見,但是要做得好吃,還是有些小竅門,下面我們一起來看一看。
用料:雞蛋1個,麵粉1大勺,香腸半根,西生菜葉2片,油條半根(可不用),甜面醬、芝麻醬適量,蔥花兒少許,植物油少許,辣醬少許(可不用)。
做法:
1. 准備好各種材料,麵粉放入小碗中,加適量冷水,調成均勻的稀糊狀(沒有麵粉顆粒)。將西生菜葉洗凈,切蔥花兒、油條和香腸備用。沒有油條的話,可以用脆皮、黃瓜條、洋蔥絲等代替。
小提示:麵粉要用中筋粉(餃子粉)等有筋度的粉。麵糊中水越多,麵糊越稀,攤的餅就越薄,因為麵粉含水量不同,所以沒法固定一勺麵粉配幾勺水,只要記得調成的麵糊用勺子舀起來,緩慢倒的時候,能勉強滴成一線不斷的程度就可以了。
2. 在電餅鐺或者平底不粘鍋里刷少許植物油,將麵糊倒在鍋中,這時打開小火,用刮板把麵糊刮勻攤開成圓餅,小火把面餅烘到底部凝固成型,七八成熟的樣子。用鍋鏟把四周和餅的底部鏟一下,確保沒有粘連的地方,把餅翻面,在上面打一個雞蛋。
小提示:不要先預熱鍋,要把麵糊倒入冷的鍋中,不然麵糊一遇熱就凝固,成了一坨就沒法均勻攤開了。等面餅底部凝固後,再翻面打上雞蛋,如果底部沒凝固就翻面,很容易散架,而且吃生面會拉肚子的。
3. 用鍋鏟把雞蛋黃弄散,將整個蛋液塗滿餅,小火加熱到蛋液八成凝固。小提示:如果倒進鍋里的麵糊多,餅會稍厚,麵糊少的話,餅會稍薄,看個人喜歡吃哪種了。這是第二次攤得稍厚的餅。
4. 把餅再次翻面,讓雞蛋的一面朝下,繼續小火。這時在餅的表面刷甜面醬、芝麻醬和辣椒醬的混合物,也可以根據個人口味,改成用沙拉醬或千島醬。
小提示:如果翻過來的餅底還沒刷醬就很濕,發粘,一動就破,說明沒熟,要烘熟了之後再刷醬。如果醬比較粘稠刷不開,可以加少許涼開水調開再刷。我用的蒜蓉辣醬里有鹹味,大家刷醬時也要注意醬的鹹度。
5. 關火,將西生菜葉、分成四瓣的香腸、油條放在餅上,用鍋中的余溫烘熟底部的雞蛋。喜歡吃蔥花的可以撒一些,也可以在第三步把蔥花撒在沒熟的蛋液里。
小提示:香腸也可以用火腿片、培根等速食肉製品代替。也可以用烤腸、炸雞等,不過這些要刷沙拉醬和糖醋醬更好吃一些。如果嫌肉膩,可以加適量洋蔥絲或黃瓜條解膩。
6. 待底部雞蛋完全凝固,出現少許焦痕(有焦痕比較香),把整個餅緊緊捲起來,從中間切開吃,或者裝入口袋裡,拿著整條吃都可以。小提示:最好現做現吃,口味最好。如果涼了,也可以放入微波爐中火轉幾十秒就可以。
二、醬油炒麵—— 用普通的掛面做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材,洋蔥補鈣,且口感微甜,雞蛋軟嫩,捲心菜爽脆,再加上胡蘿卜和面條,營養和口感都很豐富,小朋友很愛吃。
用料:掛面80克,雞蛋1個,洋蔥20克,捲心菜20克,胡蘿卜少許,植物油2勺,鹽1勺,生抽少許
做法:
掛面在熱水裡煮至六七成熟,倒在篩網里,用冷水沖洗,瀝凈水分備用。煮麵條的同時,將洋蔥、胡蘿卜、捲心菜切絲。雞蛋加鹽打散,在鍋中炒至六七成熟,倒出備用。
熱鍋熱油,炒軟洋蔥後,加入胡蘿卜絲翻炒幾下。
倒入捲心菜,快速翻炒。
倒入瀝凈水分的面條,加鹽後用筷子拌炒。
倒入雞蛋塊,鍋邊烹少許生抽,炒勻盛出即可。
Ⅵ 早餐要吃好,有哪些好吃又簡單的的早餐做法
這種三鮮蘿卜絲餅,口感柔軟,味道鮮香,很適合早餐時享用,而且做法簡單方便,少油脂。
小貼士:
- 調麵糊的時候,不要太干,可適當加些純凈水,攪拌成能流動的稀麵糊,否則烙出的鮮味兒蘿卜絲餅口感會偏硬。
- 這里的三鮮粉不是必須放的哦,您可以用蝦皮代替。
Ⅶ 早餐怎麼做簡單又好吃
早餐怎麼做簡單又好吃
早餐怎麼做簡單又好吃,早餐在我們看來是一頓非常重要的飯,很多朋友都喜歡吃一些營養的早餐,但是卻不知道怎麼做才 比較的簡單,下面看看早餐怎麼做簡單又好吃。
早餐怎麼做簡單又好吃1
食材
雞蛋 適量
油 適量
方法/步驟
首先鍋中放油,倒入蛋液,加入麵包後雙面煎烤,美味的'三明治就做好了。
將麵糊擠入烤盤,翻面煎烤,在灶台進行煎烤。把雞蛋打入勺子中,定型後放入水中即可。
然後將雞蛋麵糊倒入勺中,然後放入肉餡,然後包起來就可以了。
早餐怎麼做簡單又好吃2
食材
土豆粉 按食量
肥牛卷 適量
小蔥 適量
酸湯醬 按口味加
方法/步驟
鍋中加水燒開,倒入牛燙一分鍾,把血水燙出來,撈出瀝干水分。
鍋中放油,先煸香小蔥, 炒出香味。
倒入一大杯的水,放兩勺酸湯醬,攪拌均勻。
大火煮開。 再煮三分鍾,把味道充分煮出來。
倒入袋裝的土豆粉,煮熟。
最後撒入一把蔥花點綴就行。
早餐怎麼做簡單又好吃3
食材
雞蛋 3個
火腿腸 1根
熟玉米粒,馬蘇里拉,黑芝麻 10g
方法/步驟
火腿腸切小丁。
裝盤備用。
一個紙杯里打入一個雞蛋。
加入玉米粒。
加入火腿丁。
加入馬蘇里拉乳酪。
撒上黑芝麻。
烤箱180度,烤15分鍾左右。
早餐雞蛋杯即可做好。
Ⅷ 早餐做什麼簡單又好吃
簡單的早餐是怎麼做的呢,相信很多人不知道吧,不如我下面教你早餐做什麼簡單又好吃吧。
早餐做什麼簡單又好吃
干蒸燒賣
菜譜簡介
突發奇想想自己做燒麥,但是家裡沒麵粉也沒糯米了,就用包餃子的材料做了幾個看看效果。
材料
餃子皮,豬肉,玉米,胡蘿卜,蔥頭,油,鹽,老抽,雞精
做法
1、洗凈所有材料,豬肉剁碎,玉米剝粒,胡蘿卜切粒,蔥頭切碎。
2、把切好的材料全部放入一個盆里,加適量的油、鹽、生抽和雞精鹽,用筷子攪勻。
3、拿出一張餃子皮,左手托著麵皮,放入足夠的餡料,右手將麵皮向上方中心合攏,在坯子的頸部捏一下,使其口部張開呈花狀就是燒麥,不過我做得比較難看。
4、鍋里放水燒開,放入燒麥,大火蒸10分鍾就OK了!
火腿三明治
材料
白土司2片,火腿片1片,小黃瓜1/2條,全蛋1顆,美乃滋適量,奶油適量
做法
1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
2.取平底鍋,放入奶油燒熱,打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
3.續於作法2鍋中,放入火腿片煎至邊邊微焦,香味溢出。
4.小黃瓜洗凈瀝干,刨成絲狀,泡入鹽水中略5分鍾後,撈起瀝干備用。
5.取作法1的一片土司,抹上美乃滋,依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋,再放上另一片抹了美乃茲的土司,對切成二等份擺盤即可。
芝士雞蛋卷
材料
雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
做法
1、雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子捲起來,然後推到鍋的一端。
4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的`時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5、繼續保持小火,舀入蛋液,重復之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷。
早餐做什麼簡單又好吃的食譜
一、木瓜燉乳酪
材料:木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法:
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
3.蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻後,用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鍾即成乳酪。
4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
功效:木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養,加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對是超幸福的事!
二、鳳梨火腿蛋焙果
材料:焙果(Bagel)一個(麵包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。
做法:
1.將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鍾。
2.以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。
功效:口感扎實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果,以其充滿口感的咬勁和麥香,得到許多人的忠實擁護。如此簡易准備的食物,料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鍾。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫里,趁刷牙洗臉的時候丟進烤箱里,接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒,配上一杯果汁,就是活力滿點的早餐組合!
三、吐司
材料:果醬適量,牛奶200毫升,雞蛋2個,白吐司若乾片
做法:1.雞蛋打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。
2.吐司去邊後均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。
3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色後再把三個邊煎上色即可。
四、牛奶、蛋糕、水果
主要原料:牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。
做法:牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。
Ⅸ 怎麼做好吃的早餐
泰式辣醬雞蛋餅
材料:雞蛋2個
配料:麵粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許
調料:食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量
步驟:
1:准備好雞蛋、泰式辣醬、麵粉、香蔥。
2:雞蛋磕入深點的碗中,打散。
3:及入少許麵粉。
4:再加入泰式甜辣醬。
5:攪拌成無顆粒的蛋糊。
6:最後加入香蔥末拌勻。
7:平底鍋開小火,稍稍預熱,抹一層薄油。
8:倒入一半的蛋糊,鋪平鍋底。
9:煎至麵包凝固。
10:翻一面繼續煎熟即可。
土豆絲雞蛋餅
食材:土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺、香蔥適量/食鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟:
1、取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)
2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。磕入雞蛋攪拌均勻。加入3大勺麵粉拌勻。最後加入蔥花拌勻。
3、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
4、大約2分鍾左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。翻面繼續煎熟即可。