① 盒飯快餐菜譜
常見的快餐菜譜有：
1、紅燒帶魚
2、海帶燉肉
4、紅燒翅根
5、虎眼丸子
6、紅燒平快餐菜譜魚
7、紅燒瓦塊魚
8、冬瓜煨腔骨
9、紅燒雞塊
10、東坡肉燉海帶
11、川府牛腩
12、梅囂菜扣肉
醫生建議：
首先要避免正餐天天吃盒飯。平時在辦公室要補充B族維生素、維生素C、維生素A和微量元素，還應喝些蜂蜜、酸奶，吃些水果等。
其次，一定要保持大便通暢，縮短糞便在體內停留的時間，減少有毒物質在腸道中被吸收。
第三，上班族食物搭配應注意營養均衡，一天攝入的蔬菜應在200克左右，可多吃青豆、紅薯、豆腐、紅蘿卜等，每天蛋類、肉類食用量不宜超過100克。
第四，多吃水果可以彌補蔬菜在保存過程中損失的維生素，建議在早上10時前和下午2時30分後食用。
② 自助盒飯快餐菜譜大全好吃美味
快餐盒飯果然還是自己做的干凈衛生，那麼應該怎麼做自助盒飯快餐呢？有哪些 菜譜 推薦？下面我為大家分享自助盒飯快餐菜譜的製作 方法 。
自助盒飯快餐菜譜：蔬菜咖喱+炸豬排材料
裡脊，鹽，胡椒粉，麵粉，雞蛋，麵包糠
做法
1.將裡脊切成大塊，用鹽和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘麵粉、雞蛋、麵包粉的順序，將每塊肉裹上面衣
3.下油鍋炸，炸倒金黃就可以了(我有點炸過頭了)。炸豬排配上咖喱，簡直是完美啊。我真是個敗家子，今天不知浪費了多少油、麵粉、雞蛋、麵包糠，真是罪過
小訣竅
關於國產咖喱和日產咖喱，我還是覺得日產的好吃一些。味道正宗一些。
自助盒飯快餐菜譜：炒飯快餐材料
米飯1份洋蔥半顆番茄1/4顆豌豆少許雞蛋2顆雞肉200g番茄醬2大匙水道之鄉黑麻油1大匙
做法
備飯一碗：過夜白飯或現煮白米。
洋蔥、生雞肉切小丁
熱油鍋將洋蔥、雞肉拌炒，陸續加入番茄、豌豆，調味料，「米粒粒粒分明」後起鍋。
炒飯裝盤，覆蓋2顆熟蛋(半熟亦可)，灑上海苔粉，美味上桌。
自助盒飯快餐菜譜：肉末炸醬面
材料
五花肉丁200克，洋蔥丁適量，胡蘿卜丁適量，郫縣豆瓣醬一勺，甜面醬兩勺
做法
1.1將所有材料切小丁備用
2.肉切細丁，也可以直接買超市的肉末
3.熱鍋下肉丁炒熟
4.加入洋蔥丁，胡蘿卜丁炒軟，加入兩種醬翻炒後加水，烤乾水即可
5.另起鍋加水煮開，下面條煮熟，撈出涼開水拔一下，盛碗
6.加入肉末醬，再盛碗面條湯。一頓快餐大功告成
>>>下一頁更多精彩“自助盒飯快餐菜譜”
③ 做盒飯菜譜大全
盒飯業又稱為快餐業,是以米食為主的民族的一大餐飲特色。隨著都市人生活形態的轉變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少，大都市的快餐行業迅速發展。下面我為大家分享做盒飯菜譜。
做盒飯菜譜：盒飯蔬菜咖喱+炸豬排
材料
裡脊，鹽，胡椒粉，麵粉，雞蛋，麵包糠
做法
1.將裡脊切成大塊，用鹽和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘麵粉、雞蛋、麵包粉的順序，將每塊肉裹上面衣
3.下油鍋炸，炸倒金黃就可以了(我有點炸過頭了)。炸豬排配上咖喱，簡直是完美啊。我真是個敗家子，今天不知浪費了多少油、麵粉、雞蛋、麵包糠，真是罪過
小訣竅
關於國產咖喱和日產咖喱，我還是覺得日產的好吃一些。味道正宗一些。
做盒飯菜譜：自創淋飯
材料
蒜米，油，菜心，雞胸肉，香菇，蝦仁，魚丸，鹽，太白粉少許(勾芡)，白飯，蛋1個(蛋花)
做法
1、香菇浸水過夜，洗凈切絲，魚丸洗凈切片。
2、菜心洗凈切段，蝦仁剝殼備用。
3、雞胸肉洗凈切塊，用點玉蜀黍粉腌制(此做法可讓雞胸肉比較嫩)
4、太白粉加點水攪拌均勻及蛋打散備用。
5、燒熱油鍋，爆香蒜米及炒熟所有材料。
6、加鹽及水，用太白粉勾芡，最後把打散的雞蛋慢慢的倒下做成蛋花。
7、將煮好的湯汁淋在白飯上就可以了。
做盒飯菜譜：趣味飯之雪人飯團
材料
米飯、胡蘿卜、沙糖桔、肉鬆、海苔、黃瓜
做法
1、米飯用保鮮膜團出一個小球(用來做雪人的頭部)
2、保鮮膜鋪米飯，中間夾入肉鬆，團出一個大一些的球，用來做雪人的身體。
3、海苔剪出雪人的頭發和眼睛、胡蘿卜切出雪人的小鼻子。
4、沙糖桔從中間切開，將果肉挖出，扣在小雪人的頭上做帽子。
5、黃瓜切出條，做雪人的披風。
將配米飯的菜(大小隨意做些小炒)放在雪人周圍，黃瓜皮切成小三角拼成可愛的小松樹。一個雪人飯人套餐就OK了。
做盒飯菜譜：碎金飯
材料
米飯，雞蛋，鹽適量
做法
1.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
2.鍋里放少量油，燒熱後加入米飯。
3.飯炒干身後倒入蛋液，將飯和蛋液炒均勻。
4.再入適量鹽調味即可。
小訣竅
要將蛋漿倒到飯里炒，飯和蛋才不會分開。
④ 適合做盒飯的燉菜有哪些
燉菜所需菜品要足夠硬不至於煮爛。適合做盒飯的燉菜有豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇等。
⑤ 什麼盒飯好吃又簡單
【黑椒雞丁炒蘆筍】
所需食材：雞胸肉250克 蘆筍200克 玉米澱粉1湯匙 料酒1湯匙 生抽1湯匙 鹽適量 現磨黑胡椒碎適量 糖1茶匙 食用油適量
烹飪步驟：
1.雞胸肉洗凈剔去筋膜切丁塊，調入玉米澱粉、一料酒和食用油，抓拌均勻腌制十分鍾。
2.蘆筍去掉根部老皮切斜段，沸水中焯燙撈出過涼水瀝水備用。
3.起油鍋將雞丁炒至變色斷生，放入蘆筍大火快速翻炒一分鍾，加生抽、糖、鹽、現磨黑胡椒碎調味。
4.另起一鍋燒開水，加幾滴橄欖油和一茶匙鹽，放入西蘭花焯燙兩分鍾，再將大蝦煮至變色撈出。
5.在便當盒中裝入黑椒雞丁蘆筍、米飯、水果和焯燙好的西蘭花、大蝦即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材：干豆腐250克 尖椒1個 胡蘿卜1/3個 生抽1湯匙 鹽適量 雞精適量 糖少許 蒜2瓣 蔥1小段 水澱粉半碗 清水半碗 食用油適量
烹飪步驟：
1.干豆腐、尖椒、胡蘿卜分別好，切蔥花和蒜末備用。
2.起油鍋燒至五成熱，放入蔥蒜小火炒香，接著放入干豆腐翻炒均勻。
3.調入生抽、鹽和糖翻炒均勻，倒入半碗清水開蓋燒煮兩分鍾。
4.放入尖椒和胡蘿卜翻炒均勻，淋入水澱粉大火翻炒收汁即可。
5.在便當盒裡依次裝入尖椒干豆腐、米飯、水果和午餐肉，簡單營養的午餐便當就完成了！
【番茄肉末炒青豆】
所需食材：豬肉糜150克 青豆300克 番茄1個 大蒜2瓣 姜1片 水澱粉40克 料酒1湯匙 生抽1湯匙 胡椒粉少許 鹽1.5克 糖2克 清水約250克 食用油適量
所需食材：
1.番茄頂端劃十字放入沸水燙約二十秒，去皮切成滾刀塊。
2.起油鍋小火炒香姜蒜末，放入豬肉糜炒散至變色斷生，加生抽和料酒翻炒上色。
3.接著放入青豆大火快速翻炒均勻，添入清水開蓋小火煮約五分鍾。
4.待鍋內水分減少青豆基本熟了後放番茄炒出湯汁，加鹽、糖和胡椒粉翻炒均勻，淋入水澱粉翻炒收汁。
5.在便當盒中依次裝入番茄肉末青豆、米飯、水果和辣白菜即可！
⑥ 盒飯的菜譜有哪些
快餐盒飯已經是現代人必不可少的必需品了。城市的發展速度很快，人們的生活節奏也跟著加快，大部分人中午的就餐問題就可能靠外賣來解決了。餐廳應適時瞄準這個盈利節點，抓住機會，通過外賣來提高銷售額。其實，快餐也是大有學問的，定價，菜品的搭配，運輸的方式都是一一明確的方面。
常見的盒飯菜譜有：紅燒帶魚、海帶燉肉、土豆牛肉、紅燒翅根、冬瓜煨腔骨、紅燒雞塊、東坡肉燉海帶、川府牛腩、梅囂菜扣肉、糖醋裡脊、紅油飄香骨、菠蘿古老肉、紅燒排骨、、東坡肉等等。
⑦ 盒飯適合做什麼菜
萵筍木耳，青椒玉米，紅燒紅蘿卜，孜然土豆，芹菜蝦仁，香菇炒肉，番茄炒蛋，素炒四季豆，番茄煮牛肉，木耳甜椒腐竹，蒸南瓜，西紅柿燒花菜，小白菜燒豆腐，滑藕片。
⑧ 盒飯菜譜有哪些
紅燒豬肉香腸、酸菜、花椰菜炒豬肉、豆芽炒豬肉、芹菜炒肉絲、腌蔬菜碎豬肉、青筍肉絲、肉絲碎豬肉、紅椒絲、碎白菜、馬鈴薯絲。
炸豬肝、紅肉、胡椒豬肝、青椒肉絲、青瓜肉片、黃瓜炒蛋、碎肉、西紅柿炒雞蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、紅燒豆腐。
青椒牛肉絲、腌辣椒雞、青椒炸雞、土豆烤雞、菌炒肉絲、青豆炒肉絲、魚香茄子、豆芽炸腸、苦瓜肉皮、炸豆芽、大白菜。
炒蛋，芹菜，白油，豬肝，螞蟻，煎蛋，紅燒茄子，青椒，肉絲，肉絲，炸生菜，土豆絲。
炒豬肉、泡菜、腌辣椒雞、綠筍肉絲、番茄炒蛋、紅燒茄子、紅豆燜肉、韭菜炒蛋、炸豬肉和炸蔬菜。