Ⅰ 去成都遊玩，有哪些美食一定要去要吃的
1、芋兒雞
芋兒雞是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、綠色芋兒，加輔料與酸菜，經爆炒或慢燉紅燒，雞肉質地細嫩，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人回味。
2、鹵兔頭
兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃。有多種專門的吃法，通常有麻辣、五香兩種口味，具有骨多肉少，越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為「啃」，「啃兔兒腦殼」在當地方言中也有親嘴的意思 ，是一種樂趣多多的美食。
3、火鍋
是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味
Ⅱ 深圳小龍坎火鍋和大龍焱火鍋哪一個更接近正宗川味
摘要 小龍坎知名度目前比較高，但是鍋底沒有大龍燚醇厚，味道很香。大龍燚的辣味更重一些。看每個人自己的。
Ⅲ 小龍坎好吃嗎哪些單品好吃
小龍坎好吃的，個人覺得小龍坎火鍋的鍋底是我吃過同價位火鍋中最香的鍋底，正宗牛油鍋底，要辣味有辣味，要香味有香味，強烈推薦給大家。
小龍坎火鍋的衍生產品分為五大系列，包括速食、底料、配料、調味料和禮盒
醬料就是小龍坎的蒜蓉香油比較好味。這些都是個人口味的評價，建議你還是自己去吃一下自然有對比。
雖然小龍坎比大龍燚晚了那麼一點點時間成立，但是就發展的規模而言的話，小龍坎確實要發展得更好一些。小龍坎比大龍燚更加註重服務，大龍燚的服務方面確實是有一些缺失的。那麼再從份量上來看，大龍燚確實更加實誠一些，份量要足很多。那麼再從價格來看看的話，小龍坎的價格比大龍燚的價格稍稍高了那麼一些
Ⅳ 成都火鍋店排名
成都火鍋店排名：
1、味蜀吾老火鍋
他家火鍋，砣砣牛肉必須點，一塊塊實在的精選黃牛後腿肉，經味蜀吾特別腌制後，放入翻滾的紅油鍋里煮上7、8分鍾，配上辣椒干碟，細嫩綿滑又有嚼勁，牛肉香味裹著湯汁一層層湧向口腔，真心好吃。
2、大龍燚火鍋
大龍燚，以其地道的四川老火鍋口味，重口味麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴，一躍成為行業翹楚。對於現在追求實惠與時尚的年輕人更是有了來吃大龍燚的100個理由，就是時不時還會在店裡看到明星哦。
3、吳銘火鍋
吳銘火鍋菜品新鮮，價格合理，各種湯底都非常的鮮香濃厚。 每晚七點還有川劇變臉。吳銘這個火鍋面是煮的越久越好吃。前期像乾脆面，中期像方便麵，後期像Q彈米粉。而且清湯紅湯別有滋味，一舉成為火鍋里的交際花。
4、老碼頭火鍋
一張照片讓人想起了10年前的老碼頭，老碼頭火鍋創新性的集合傳統碼頭火鍋、民間火鍋以及現代火鍋元素。形成了獨具特色的老碼頭牛油火鍋，既保留了傳統火鍋的味覺精髓，又符合現代人的飲食習慣。牛肝，按慣例上面有枚生雞蛋，開涮前，把雞蛋均勻塗抹在牛肝上，燙出來的牛肝才嫩而且沒腥味，毛肚，大片厚實，燙不到10秒，保證口感脆爽。
5、小龍坎火鍋
店內的裝飾走的是復古中國風，八仙桌，長條木頭板凳，店內還有臨街的座位。這里的鍋底體現了川味火鍋的特性，麻辣的過癮，菜品也都很新鮮。服務態度也不錯，價格也不算貴。
Ⅳ 成都哪裡的火鍋最好吃
1、大龍燚火鍋
這家店開在建設路，生意很好。這家有幾種鍋可以選，辣的不辣的都有。菌類鍋里有各種蘑菇和芭夯兔肉，兔肉都是無骨的，吃進嘴裡面，說不出的爽滑感，湯的味道也很鮮美，總之很安逸！
Ⅵ 成都那家火鍋店好吃呢
來成都怎麼能不吃火鍋！道理誰都懂，可是遍地扎堆的火鍋店，到底哪一家才是正宗的，哪一家才是真正好吃的...就有點迷茫了！所以我們貼心的給大家推薦一波~~~1）小龍坎火鍋提起火鍋，全球第一排隊火鍋小龍坎的名號已經無人不知了...分店雖多，但排起隊來依舊慘絕人寰，動輒四五個小時，甚至因為排隊出現感情危機！鍋底出了名的辣，毛肚、鮮脆的鵝腸、酥肉，幾乎是辣鍋必備。他家麻辣牛肉也很帶勁！紅糖糍粑很有特點，看起來胖胖的，外酥里嫩還有點小嚼勁！至於排隊是否值得，還是看個人吧~2）大龍燚火鍋與小龍砍的火爆程度不相上下！！！從開業第一天起就通宵排隊，連續三年蟬聯「成都火鍋十強」，深受明星們的喜愛。黃曉明、范冰冰、李宇春、林俊傑、易建聯、權志龍等數百位明星都曾親臨大龍燚火鍋。麻辣地道的好味道獲得了很多主流媒體的認可。大龍燚算是成都比較老牌的火鍋店了（身邊就有朋友來成都就是為了到大龍燚吃 GD 同款的）。鍋底給人的第一印象就是——辣，但又不失香味，吃完之後通體舒暢。滴水腰花，刀工漂亮。入鍋涮個幾秒就能吃，蘸蘸干碟才有勁兒。這辣度一點不含糊，在嘴裡咋咋呼呼地包裹著腰花的嫩氣，鮮、香、辣占盡了。豬鼻筋在燒烤里常見，火鍋里卻不常有。用竹簽穿起來，不會出現滿鍋里撈的尷尬。煮得久些也無妨，吃起來彈韌，一嚼就斷。最後，大型贊美一下可以點半份菜品的機制，解決了人少時樣數也吃得少的問題。服務的嬢嬢非常體貼周到，就差沒有跪式服務了，感動。3）重慶袁老四火鍋袁老四火鍋起源於火鍋之城重慶，是近百年家族傳承的企業，麻辣火鍋的老字型大小。經過歷史變遷，火鍋的品種已經是異彩紛呈、各具特色，但袁家四子認為新派火鍋始終不及傳統老火鍋，於是帶著家傳原味火鍋秘方，邁出火鍋始都重慶。袁老四已經開了5年，這家老牌火鍋店以好吃的味道和高性價比在成都的火鍋江湖中取勝，環境和大多數火鍋店一樣，鬧鬧嚷嚷的，同一桌說話基本靠吼，堪比夜店。鍋底味道厚重，辣味雖然沒有一口就讓人受不了，但煮久了越吃越提神，絲毫不見渾湯。「外婆酥肉」賣相就招人喜歡，麵糊掛得薄薄一層，還能隱約可見內里肉質的紋路，選上一根，抖落抖落多餘的海椒面，一口吃掉大半，咔嚓，外皮酥脆，落了滿口，肉質也入味，肥肉不膩，瘦肉不柴，都恰到好處。一咪鴨腸目測不止一米長，每次夾的時候都有一種「怎麼還沒完」的疑問，下鍋之後，會出現兩個人夾著夾著才發現是同一根鴨腸的搞笑情況。鴨腸長說明食材保存比較完好，新鮮，口感脆嫩，沒有腥味，入口食用時請謹慎咬斷，不要試圖測試你食道的長度。現殺鱔魚，值得一試。鱔魚最忌土腥味重，袁老四這份就完全沒有，但是鱔魚不配干碟這點讓人有些想不通，只能自己單獨叫一份咯。鱔魚一份只有4片，分量不大，下鍋2-3分鍾即可出鍋，蘸上海椒面，肉質順滑軟嫩，辣味順帶提攜，口感更上一層，吃完就人生巔峰了。4）錦城印象火鍋酒樓錦城印象火鍋酒樓被稱為來成都必吃的火鍋店之一，不管是成都本地人還是外地遊客，來這里擺一道火鍋都是必備。鍋底底料都是當天現炒，牛油鍋底加入海椒、花椒、桂皮、八角等香料翻炒數幾小時，整個店內都是鍋底的辣香味，濃郁厚重。不過話說回來，每個資深火鍋迷心目中都有自己摯愛的那家火鍋！推薦起來確實挺難的......不在成都的我只能默默看著照片咽口水，拆一包小龍坎方便火鍋解解饞了…想免費獲得同款的快去回答 成都那麼多火鍋店都要排隊！排隊過程中有沒有好玩的事？ - 知乎 ，高贊送10份噢！！！
Ⅶ 成都錦里好吃的火鍋都有哪些
成都火鍋麻辣鮮香，口味獨特，深受喜愛。聽說不少的小夥伴是一邊被辣哭，一邊不住嘴的狂吃。小編曾經也深受其害。
想知道成都除了火鍋還有什麼好吃的，點這里→成都旅行攻略
不過現在的成都火鍋店越發的多了，不僅僅是地道的成都火鍋，還是不辣的海鮮火鍋，在這里都能找到。
下面為大家推薦一些成都比較著名的火鍋店，喜歡的話趕快去試試吧。
大妙火鍋(錦里店)
大妙火鍋可算是成都火鍋的名片了，秒變「漢代宮廷」的成都風采，讓到達這里的每個人都覺得驚奇。
三國典故命名的包間，飯點時開始的民族舞蹈以及古典樂器的演奏，還有經典的川劇、變臉。讓人在品嘗美食的同時，也感受到成都的無窮魅力。
圖/ 途牛用戶 美麗愛五花
更重要的當然是火鍋的味道。主打的清油火鍋，不肥不膩，淡淡的中草葯芳香入口之後也不會有上火的感覺。
七上八下涮牛肚，咕嚕咕嚕冒肥牛，伴隨著古色古香的裝飾，撲鼻的香氣讓你止不住的流口水。
圖/ 途牛用戶 美麗愛五花
因為靠近武侯祠，很多外地遊客都會來這里，一邊品嘗成都火鍋的美味，一邊享受川西民俗的風情，所以請做好排隊的准備。
圖/ 途牛用戶 美麗愛五花
地址： 四川成都武侯祠大街231號錦里二期烏衣巷13號
川西壩子
川西壩子一聽就知道肯定是四川的品牌，它經營了很多年，在成都人心裡很有分量和口碑。當你走在成都街道，不經意間就會經過一家川西壩子火鍋。
圖/ 途牛用戶 奔跑小東東
門口傳來陣陣麻辣鮮香，古色的國風裝飾有著別樣風采，室內滿滿的都是人群。因為不接受預定，所以每每到飯點都要等待許久。
圖/ 途牛用戶 奔跑小東東
不過這是值得的，當看到紅彤彤的紅鍋端到桌上，冒著熱氣牛油鍋底上純正的麻油，色澤就勾起了味蕾。
牛肉滑嫩、蔬菜新鮮，即使不能吃辣的顧客，也會忍不住吃的辣而不燥，真的是太巴適了。
圖/ 途牛用戶 奔跑小東東
地址：成都市金牛區蜀西路46號盛大國際2棟1層
大龍燚火鍋(太古里店)
一家好吃的火鍋店總能吸引眾多的食客趨之若鶩，大龍燚火鍋就是其中之一。
它位於成都繁華的遠洋太古里商圈，據說許多大明星來到成都都會到大龍燚搓一頓火鍋。
圖/ 途牛用戶 背包客的筆記
大龍燚的鍋底香味醇厚，無論是涮肉還是素菜，那種辣的程度一直都保持在臨界點，好吃過癮卻又不會辣到無法接受，這也許就是四川火鍋真正的魅力所在吧。
Ⅷ 小龍坎好吃嗎推薦幾個好吃的菜呢！
小龍坎好吃的,個人覺得小龍坎火鍋的鍋底是我吃過同價位火鍋中最香的鍋底,正宗牛油鍋底,要辣味有辣味,要香味有香味,強烈推薦給大家。 小龍坎火鍋的衍生產品分為五大系列,包括速食、底料、配料、調味料和禮盒 醬料就是小龍坎的蒜蓉香油比較好味。這些都是個人口味的評價,建議你還是自己去吃一下自然有對比。 雖然小龍坎比大龍燚晚了那麼一點點時間成立,但是就發展的規模而言的話,小龍坎確實要發展得更好一些。小龍坎比大龍燚更加註重服務,大龍燚的服務方面確實是有一些缺失的。
Ⅸ 自熱火鍋哪個牌子的好吃求推薦。
好吃的自熱火鍋推薦：德庄微火鍋、小龍坎方便火鍋3.0版、海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋。
3、海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋
海底撈的包裝不錯，盒子超級大，給人的感覺很超值，其實實際份量都差不多的，海底撈是屬於那種改良過的火鍋，味道不像德庄那麼正，然後它的包裝和煮後成品都給人很乾凈的感覺，怎麼說呢？就像是保留了火鍋這套形式，但賣的是適合全國人民的味道。
Ⅹ 成都那些火鍋好吃
火鍋中國一種特殊的美食，以四川重慶的火鍋最為出名，四川重慶的火鍋一般都是以麻辣鮮香為特色，紅油辣鍋讓人看起來就胃口大開，今天排行榜123就為大家帶來了成都火鍋排名前十強，細數成都最好吃的十家火鍋。
成都火鍋排名前十強
1. 味蜀吾老火鍋
味蜀吾一直是正宗川派老火鍋的代名詞，在全國都有分店，是成都火鍋排名前十強之首。最有特色的就是它的火鍋底料，滿鍋紅油讓人辣的上癮，還沒有油膩之感，菜品也是十分新鮮。
2. 臨江門洞子老火鍋
臨江門洞子老火鍋起源於上世紀20年代的重慶臨江門碼頭，後來又因為戰亂搬進了防空洞才有的這個名字，戰亂時期還不忘了火鍋可見這家店的味道有多好。
3. 小龍坎
愛吃火鍋的幾乎沒有人不知道小龍坎的名號，被稱為是火鍋控心目中的朝拜聖地，全國各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨兩點都得排隊。
4. 大宅門火鍋
大宅門火鍋的知名度很高，高峰時間去永遠都在排隊，牛油鍋底是必點的，還有加了菊花的牛油菊花鍋底，素菜煮在裡面散發出一絲的菊花清香十分特別，性價比也很高，是成都火鍋排名前十強之一。
5. 大龍燚
大龍燚是地道的四川老火鍋，鍋底傳承了正宗老火鍋的原滋原味，鍋底分三種辣度，都可以和菌湯組成鴛鴦鍋，很好的照顧了不吃辣的人群。
6. 麻辣空間
麻辣空間是中國清油火鍋的領袖品牌，實現了真正的無渣，還有專門的火鍋底料，消費者可以直接在超市或者網上購買就可以品嘗到成都特色風味的火鍋，十分貼心。
7. 老船坊
老船坊是成都火鍋排名前十強中的一個特例，它主要做的是自選火鍋，雖然是自選，但無論鍋底還是食材的質量都能保證，鮮香麻辣，讓人吃的過癮。
8. 蜀九香
蜀九香也是一個地道的成都老牌火鍋，在全國都享有盛譽，裝修十分有格調，仿宮燈、如意結等充滿了濃濃的古典氣息，土灶火鍋的小方格能方便各種食材的燙煮，給人好的美食體驗。
9. 老碼頭火鍋
老碼頭火鍋是很多成都人請客的首選，特別是有外地客人的到來一定會到這家吃上一頓，可見它能夠將成都火鍋的精髓完美的體現出來，不論是從鍋底、食材還是裝修都沒得挑。
10. 十七碼頭老灶火鍋
十七碼頭老灶火鍋是典型的川渝火鍋，重麻重辣，十分適合重口味的人，性價比也非常的高，人均不到50元，是實實在在的大眾消費，很值得一試。