① 過幾天到建水古城遊玩,誰能給介紹一下建水的美食
離昆明不太遠的地方, 有這么一個古城,是一座歷史文化名城,傳承了差不多有1300多年,至今仍保存有50多座古建築,吸引了很多遊客來此參觀。這座古城就是建水古城,別名巴甸,歷盡滄桑,這些古建築有相當高的歷史價值和藝術價值。除了這些人文瑰寶外,建水的很多美食也不容錯過,下面給大家分享一下到了建水有哪些美食是要品嘗一下的。
1、汽鍋雞
汽鍋宴是建水的著名美食,聞名已久,其中最著名的當屬汽鍋雞,這種美食已經傳遍整個雲南。汽鍋為建水獨特的烹飪用炊具,烹飪時置入收拾干凈的雞塊,不加水,置於盛水的蒸鍋上,用薄紙蘸水將鍋蓋接合處的縫隙封住。烹出的肉食鮮甜嫩美,原汁原湯,別具風味。
以上6道建水美食僅僅是眾多美食中的一小部分,建水的燒烤、泡糕、燕窩粥、臨安粉等也很有味道,值得一嘗,歡迎大家留言補充。
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② 建水有什麼好吃的,具體地址
建水有一條仿古的街道我忘了叫什麼街了。但只要到建水的都一定會逛那條街的。街上有一家叫「臨安飯店」的,裡面就有各種風味小吃,並且味道還不錯。飯店下面有很多家烤建水燒豆腐的一定要去嘗嘗,他有一種曬幹了的豆腐拿來烤,別有一番風味。值得一嘗!還有一種小吃也雲南方言叫「縮粉」也非常不錯。吃早點的話在「朱家花園」旁邊有一家好像連名字都沒有的小店,他家的腸旺米線很不錯。
③ 建水的特色小吃有什麼在哪可以吃到
銅炊鍋啊,涼勺粉,炒米豆腐,熱涼米線,杵絲糕,這些都很好吃,特別是杵絲糕,如果去吃的話應該要去建水美食街的西門十二味坊,那裡的味道很正宗,在紅河讀書四年了,建水的美食真的讓我無法抵擋。
④ 建水特色小吃美食街在哪哪一家的較好
建水美食街西門十二味坊,正宗老建水的味道,快要失傳的建水杵絲糕,只有他家有,還有他家的燒豆腐,涼勺份,豆花飯真令我回味無窮!他們家蒙自也有店,我去過一次,人太多了,都沒地方坐!
⑤ 建水哪裡可以吃紅專魚
建水縣雅府正紅木桶魚火鍋店。
1、此店位於紅河哈尼族彝族自治州建水縣臨安鎮廣慈路廣池湖畔小區45幢商鋪,於2016年05月12日在建水縣市場監督管理局注冊成立。
2、主要經營紅專魚火鍋和木桶魚火鍋等。
⑥ 雲南建水有什麼好玩的,好吃的地方
昆明出發,聞著春城的花香,沐著高原毫不吝嗇的陽光,沿高速一路向南而去,三個小時左右就到了建水古城。稍作休息後,可以選擇就近在建水古城裡閑逛,或信步遊走,從一家店鋪、一塊牌坊、幾口古井中尋找千年古城的歷史痕跡。找一家食客熙攘的飯店,品一回汽鍋宴、草芽宴,或者豆腐宴,以珍饈為行程增添出些許味道。
⑦ 建水的特色小吃有什麼在哪可以吃到
銅炊鍋啊,涼勺粉,炒米豆腐,熱涼米線,杵絲糕,這些都很好吃,特別是杵絲糕,如果去吃的話應該要去建水美食街的西門十二味坊,那裡的味道很正宗,在紅河讀書四年了,建水的美食真的讓我無法抵擋。
⑧ 建水有什麼好吃的,具體地址
還可以去西林市坡,那裡一路都是農家樂。感覺都不錯。
還有黃龍市的烤魚也蠻有特點。
從建水做車,在二十八公里處有一個燕子洞,可以去裡面玩玩。
酒店么,一般點就是建水酒店了。
⑨ 建水有什麼好吃的
建水北門豆腐在雲南出名的好吃。還有過橋米線量大好吃,湖魚掩酸裝袋很大條好吃,石榴也很甜。
⑩ 建水哪裡好玩
建水位於紅河洲,最為人們所熟知的,恐怕就是大街小巷都有賣的建水燒豆腐了。建水是中國歷史文化名城和國家重點風景名勝區。建水的景點有雙龍橋、天緣橋、張家花園、建水文廟等等。建水縣內有指林寺、燃燈寺、雲龍山寺和清真寺等歷史悠久的宗教寺院。當然,建水除了建水燒豆腐以外,還有很多好吃的特色小吃,如汽鍋雞、過橋米線、涼勺粉、臨安十餚、建水烤鴨等等。