❶ 適合炒五花肉的菜
五花肉是很多人喜歡用來炒菜的肉，適合炒五花肉的菜有很多，像五花肉炒辣椒，五花肉炒蒜苔，五花肉炒花菜，五花肉炒芹菜，以及五花肉炒豆角都是非常好的。用五花肉炒出的菜有一股特殊的肉香味，比用瘦肉炒出的菜要好吃。特別是用五花肉燉菜味道更好，像五花肉燉豆腐，五花肉燉白菜等等，也是非常好的。
❷ 洋蔥五花肉怎麼做
洋蔥炒肉怎麼做好吃
做法一
1、首先將豬肉的血水洗干凈，再將它切絲，因為豬肉比較腥，那麼我們還需將它腌制了，取適量的生薑、料酒腌制十分鍾。
2、將洋蔥的外衣剝除了，再將它洗凈。切片備用。
3、這時就可以熱鍋了，等油熱了就可以倒入肉絲，迅速翻炒，不一會兒顏色就變了。
4、那麼這個時候就可以加入洋蔥了，翻炒一段時間後就可以進行調味了，加入適量的生抽、食鹽、白糖、味精等等，翻炒幾下就可以出鍋裝盤食用了。
做法二
1、首先將洋蔥的皮去除了，再將它放入冷水中浸泡一會兒，隨後將它切塊備用。
2、隨後將裡脊肉放入清水中洗凈，切成薄片，還要進行腌制，加入辣椒、成仇、澱粉、料酒攪拌均勻靜置十分鍾。
3、這時就可以熱鍋了，等油熱了，就可以將肉絲放入鍋中，等顏色變了，就可以加入洋蔥。
4、不一會兒，就有一陣香味出來了，那麼就可以進行調味了，加入適量的食鹽、味精、雞精翻炒幾下就可以吃了。
洋蔥炒肉的製作竅門
1、我們在切洋蔥之前，應該將刀放在冷水中浸泡一段時間，因為洋蔥是很辛辣的，會刺激到我們的眼睛，而冷水浸泡之後就會減輕這種刺激感。
2、也可以將洋蔥放入微波爐內稍微轉動一段時間，那麼刺激感也會被減少。
3、我們可以將洋蔥剝皮洗干凈之後，將它放入冰箱的冷藏室中，等過段時間再拿出來切，那麼刺激性的氣味就不會出現了，因為洋蔥的溫度低於室溫，從而洋蔥就會有水分出來，從而包裹著洋蔥的切剖面，刺激性氣味也就消失了。
4、我們在翻炒洋蔥的時候，火候與時間一定要掌控好，只要翻炒到透明就可以了。
❸ 洋蔥炒五花肉的做法步驟
五花肉的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，最嫩且最多汁。下面是我為你帶來的洋蔥炒五花肉的做法 ，歡迎閱讀。
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
洋蔥300g 五花肉150g
青椒1個 大蒜3瓣
薑片一片（切絲） 一品鮮醬油適量
精鹽適量 雞精適量
洋蔥炒五花肉的做法步驟
1. 五花肉切片，青椒切細，大蒜拍碎，薑片切絲。
2. 一個洋蔥的量，這個沒有切好。。。下次改進。
3. 倒入五花肉，姜絲（去腥味）小火慢炒煸油，至油出來，五花肉有點干。
4. 五花肉撈出，或者靠鍋邊放，（油量不夠就放點油燒熱），倒入青椒大蒜爆香，倒入洋蔥翻炒。混合翻炒至洋蔥變軟，放入食鹽，雞精，一品鮮醬油等調料。翻炒出鍋。
5. 出鍋，，，這次油放多了點，洋蔥切丑了，下次改進。味道還是不錯的
❹ 洋蔥炒五花肉做法
洋蔥炒五花肉做法是什麼？這道菜很多飯館里都會有，怎麼在家做出飯館的味道呢？以下是我為您整理的.洋蔥炒五花肉做法相關資料，歡迎閱讀！
洋蔥炒五花肉做法
洋蔥炒五花肉食材介紹
洋蔥適量，五花肉適量，青椒適量，紅椒適量，植物油適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，
洋蔥炒五花肉的做法步驟
1、洋蔥去除外皮清洗干凈切粗絲
2、青、紅椒洗凈去蒂切絲
3、五花肉切片
4、熱鍋加入植物油放入五花肉片煸香出油
5、倒入切好的洋蔥，烹料酒、生抽，加適量的鹽翻炒均勻
6、炒至洋蔥快熟的時候再放入青、紅椒繼續翻炒均勻，加少許雞精調味即可出鍋
7、成品！
❺ 洋蔥爆炒五花肉的做法
洋蔥爆炒五花肉是一道風味小炒，爆炒過的五花肉不會肥膩，很是香呢，煸出油了剛好用來炒洋蔥，非常有風味。下面為大家介紹一下洋蔥爆炒五花肉的做法！
洋蔥爆炒五花肉的'做法1
食材
五花肉250g，洋蔥1個，青椒2個，姜2g，蒜2粒，鹽適量，味精1匙，老抽3ml，白沙糖2g。
做法
1、洗凈切絲、切成2半，再放入冰箱凍2一5分鍾就不會沖眼睛。
2、肉切成片。
3、鍋燒熱倒肉出一會油，加上豆辨，豆辨出香味在加姜、蒜、老抽。
4、倒入洋蔥青椒，炒上1分鍾左右加上鹽、味精，裝盤上菜。
洋蔥爆炒五花肉的做法2
主料
洋蔥400g，五花肉300g，生抽適量，鹽適量，雞精適量，蒜頭適量，花生油適量。
做法
1、將洋蔥、五花肉切片，蒜頭拍碎。
2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。
3、下適量的生抽，炒勻，給五花肉添點顏色和增香。
4、將洋蔥加入鍋內。
5、將洋蔥和五花肉快速炒勻，然後沿鍋邊溜點清水，待洋蔥開始有點透明後，加點鹽、雞精調味就行了。
6、香氣四溢的洋蔥炒肉出鍋了。
❻ 五花肉炒洋蔥的做法
洋蔥炒五花肉
准備材料：洋蔥、五花肉、蒜頭、生抽、生粉、食鹽、雞精、花生油
洋蔥炒五花肉做法：
1、將洋蔥洗凈後切片，五花肉洗凈切片，蒜頭拍碎備用；
2、將肉片放在碗中，加入醬油、食鹽和生粉腌制10分鍾；
3、在鍋中放油，燒熱後爆香蒜頭，將五花肉片放進去煸炒；
4、將洋蔥放進鍋里翻炒，快速翻炒，隨後沿鍋邊加一些清水，等洋蔥炒至透明就加入食鹽和雞精，翻炒均勻這道菜就可以出鍋了。
洋蔥炒五花肉輕松就做好了，記住在炒肉之前先用生粉和醬油等腌制一下可以讓肉更加好吃，而洋蔥是新鮮的蔬菜，不需要炒太久，把握好火候，一定可以炒的好吃。
這道菜的營養是非常的豐富的，我們食用洋蔥是可以很好的增進食慾的，而且可以幫助我們很多的抵抗感冒病毒的，而且含有豐富的維生素和微量元素，豬肉好似可以很好的緩解我們的疲勞，使我們更加的有力氣，這道菜是又健康又好吃的。
❼ 洋蔥炒瘦肉怎麼炒好吃
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們日常生活中常食用的家常菜。可口營養,而且味道鮮美。下面我來味大家詳細講解一下做法。
經驗分享：提前腌制的肉片做出來口感更佳的滑嫩，炒洋蔥要注意火候，太老了影響口感，太生會有嗆鼻的味道。
❽ 洋蔥爆炒五花肉的做法
洋蔥有抗癌食材之稱，有降血壓、預防血栓的作用。我為大家整理的關於洋蔥爆炒五花肉的做法，希望大家喜歡。
關於洋蔥爆炒五花肉的做法
1、原料：洋蔥、姜、五花肉
2.五花肉切片，姜切絲，洋蔥切小方塊
3.熱鍋涼油，下入五花肉煸炒
4.五花肉的邊呈金黃色時，下入姜絲，炒香
5.烹入料酒和生抽，翻炒
6.加入洋蔥塊，繼續翻炒
7.加入花椒粉和鹽調味，翻炒均勻即可出鍋
8.成品
烹飪技巧
1、五花肉炒出吐油會更好吃。
2、洋蔥本身就有調味的作用，所以不用放太多的調料。
❾ 洋蔥炒五花肉正宗炒法
一道普通的家常菜，辣味濃郁，很好的佐料。
主要的
油炸
溫和的
半小時
佐料
150克五花肉
佐料
半個洋蔥
2個青椒和紅椒
八根胡蘿卜
調味品
2茶匙豆醬
一點姜和蒜
抽一點
一點糖
五花肉炒洋蔥的做法步驟
1.洋蔥切大丁，五花肉煮約10分鍾，取出切片。
2.所有的材料都准備好了。
3.就是這個小烤-烤鍋，還行。
4.放少許油，放入五花肉片，炸至出油。
5.豆瓣醬里的紅油翻炒。
6.炒豆瓣醬出香味。
7.加入蔥、姜、蒜、青紅椒，略炒。
8.最後加入洋蔥、醬油和白糖，翻炒均勻。炒洋蔥，直到洋蔥碎了。
9.成品。顏色鮮艷，飯菜好。
提示和溫馨提示
1.五花肉煮10分鍾左右再炸。味道更好。
2.炒五花肉的一小部分脂肪，不要炒過頭。
3.把青椒和洋蔥炒碎，然後調味。調味後翻炒均勻後出鍋。
4.不要再放鹽了，只要放一點糖。