⑴ 燒肉和什麼菜配炒
梅乾菜燒肉
健康功效
五花肉:滋陰
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
梅菜乾 兩顆
五花肉 300g
大蒜 6瓣
干辣椒 8個
香葉 兩片
姜 一小塊
油 適量
李錦記紅燒汁 一勺
味極鮮醬油 一勺
梅菜乾燒肉的做法
1.梅菜乾浸泡兩小時以上，洗干凈切小段備用
2.備好所需材料，配料
3.五花肉切塊狀，冷水入鍋煮開
4.將煮好的肉撈起備用
5.鍋中放少許油燒熱，放入五花肉
6.待兩面微黃時，撇除一部分油
7.放入配料翻炒
8.此時加入一勺紅燒汁
9.倒入梅菜乾繼續翻炒均勻
10.最後加入500毫升左右的水，燉至40分鍾左右
11.待湯汁快收乾的狀態時，加入一勺味極鮮
12.最後翻炒兩下即可出鍋
13.成品圖
小貼士
紅燒汁與味極鮮中的味道已經足夠了，無需再添加其它調味料。
⑵ 脆皮燒肉炒蕎菜怎麼做
食材明細
脆皮燒肉500克
蕎菜500克
蔥1條
姜適量
蒜頭2瓣
醬油1茶匙
蚝油1湯匙
鹽適量
糖3茶匙
料酒適量
1准備好所有材料
2下料頭爆香放燒肉炒，放料酒，糖，醬油一起炒2分鍾，撈起備用。
3放入蕎菜，放入上湯，蚝油炒熟蕎菜放鹽調味然後放入燒肉回炒幾下就可以上碟
4然後放入燒肉回炒幾下就可以上碟
⑶ 脆皮燒肉和什麼菜配炒
脆皮燒肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋蔥、蒜薹、白菜花等配炒。准備食材：苦瓜、糖、脆皮燒肉。苦瓜切片用鹽腌制10分鍾洗凈瀝水備用。鍋熱放油放入燒肉、糖，醬油爆香裝碟。鍋再倒油放蒜頭，倒入瀝乾的苦瓜，放糖、蚝油、醬油翻炒熟，中途要加點水。再倒入炒好的燒肉翻炒均勻即可。 
⑷ 脆皮燒肉炒菜搭配
炒荷蘭豆，西芹，苦瓜，芥蘭，西蘭花，都可以。
⑸ 脆皮燒肉炒什麼菜好吃
脆皮燒肉炒蒜薹的做法
熱鍋，放油加入蒜頭爆香；
加入切好的脆皮燒肉翻炒至表皮金黃；
加入蒜薹翻炒兩分鍾，加入適量溫水大火燜至收汁即可！
⑹ 脆皮燒肉炒什麼菜好吃
脆皮燒肉炒蒜薹的做法
熱鍋，放油加入蒜頭爆香；
加入切好的脆皮燒肉翻炒至表皮金黃；
加入蒜薹翻炒兩分鍾，加入適量溫水大火燜至收汁即可！
⑺ 脆皮燒肉炒什麼菜好吃
脆皮燒肉炒蒜薹的做法
熱鍋，放油加入蒜頭爆香；
加入切好的脆皮燒肉翻炒至表皮金黃；
加入蒜薹翻炒兩分鍾，加入適量溫水大火燜至收汁即可！
⑻ 脆皮肉怎麼炒才好吃
現在的豬肉價格又跌了，所以脆皮肉馬上就會供過於求，那麼價格也會相對的便宜，大家都可以吃到更多的脆皮肉，而且這種食物經常被運用到我們的各種菜餚裡面，可以放進桂林米粉，放棄螺螄粉或者是平時喝粥，也可以用脆皮又去蘸一點老乾媽來吃，這些非常的簡單的，方便適合上班族，也適合早上給孩子做一些早餐。
⑼ 脆皮燒肉怎麼做好吃呢
1.選肉：選肉上要選肥瘦相間的五花肉，一層肥一層瘦的，吃起來不幹不柴。，當然要選不太肥也不太瘦的五花肉，太肥了烤的時候不停地飈油，太瘦了口感會偏干，厚度還不能太厚，太厚了不好入味，也燒不透，最好是薄一點的整塊肉的最好不過啦，畢竟脆皮燒肉，脆皮才是重點。如果實在買不到整塊肉的，可以用有點寬度的肉條也行，但盡量切成長度和寬度差不多的，不平整，烤的時候會出現有些地方烤不到的現象。