1. 玉米仁鮮肉小餛飩如何做，十分鍾就能上桌，孩子吃完特別有精神呢
玉米仁鮮肉小餛飩如何做，十分鍾就能上桌，孩子吃完特別有精神呢？
小餛飩一般是茼蒿與鮮肉同配搭，味兒較為美味，需要將茼蒿綽水，拌餡，包制，類似水餃；做法更方便的，就數鮮肉小餛飩了，由小到大吃不膩，皮薄餡多，肉質鮮嫩，料汁美味。這一次在餡里多添加了玉米仁，美味中又多了一份香甜，有雜糧有生豬肉，多做一些冷凍保存，全家早餐輕輕鬆鬆上菜，每日還可以多睡10min。
善待自己從早餐逐漸，早春養胃早餐，就試試這道面點小吃，添加玉米仁與生豬肉拌餡，一包一煮就上菜，養胃充飢頗具營養成分，善待自己，營養成分早餐免不了。我們家製做鮮肉小餛飩，每次都用它來拌餡，簡單實用，一起來看看吧。詳盡作法呈上，感謝大家的適用。
玉米仁鮮肉小餛飩：生豬肉230克、餛飩皮180克、玉米仁適當、姜2片、小香蔥2根、木薯澱粉1湯勺、香萊、蔥段、海菜、蝦米皮、生抽醬油、動物油。
第5步
碗中添加香萊、動物油、蔥段、蝦米皮、海菜，少許生抽醬油，添加沸水，調准高湯，也可用大骨湯、心靈雞湯、魚頭湯等；煮餛飩，沸水下鍋，拌和，煮至浮上來，再滾上幾秒即可出鍋。
2. 玉米仁炒火腿的做法，玉米仁炒火腿怎麼做好吃
食材
主料
玉米棒
2根
火腿腸
1根
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.玉米棒洗凈，用勺子挖出玉米仁。
2.將挖出的玉米仁用冷開水泡5分鍾。
3.將玉米仁撈出瀝干。
4.將火腿腸切丁。
5.將郭燒熱，放豬油。
6.先炒玉米仁，放少許鹽，翻炒片刻待玉米仁變色後加入火腿腸。翻炒1-2分鍾左右即可出鍋。
小貼士
玉米仁比較難掰，畢竟我們比猴子會用工具，當當當~用勺子先挖出一條路，再用手或勺就很容易了。
3. 各位，請問玉米仁怎麼做才好吃啊
你說的玉米仁是完整的嫩玉米粒還是乾的大塊玉米糝？
如果是嫩玉米粒，可以和青豆、松仁一起炒松仁玉米，味道很不錯。還可以拌沙拉，做法很多。
如果是玉米糝，可以煮粥的時候放進去做雜糧粥，多熬一會，也很不錯。
4. 米飯玉米仁怎麼做好吃
玉米仁米飯怎麼做好吃
材料
白米2杯，火腿120公克，玉米粒120公克，紅蘿卜80公克，洋蔥100公克，水2杯，蔥花少許，鹽1/2小匙，紅蔥油2大匙
做法
1.火腿切小片；紅蘿卜、洋蔥洗凈去皮切小丁，備用。
2.白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，鋪上作法1火腿片、紅蘿卜丁以及洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。
5. 玉米的簡單做法
玉米是人們日常生活中常見的一種食材，很多人都喜歡吃玉米，淡淡的清香，甜甜的口感很讓人喜愛，很多人不知道玉米怎麼吃，其實不止可以煮玉米吃，那麼大家知道玉米的做法嗎?玉米怎麼做好吃呢?下面我就為大家介紹一下玉米的做法大全吧。
玉米的做法有很多很多，不止可以煮哦，下面我就為大家介紹幾款玉米的做法，希望大家喜歡。
松子玉米
材料
甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒一個，胡蘿卜一根，小蔥一棵，鹽半小勺。
做法
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。
3、另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味後加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋待用。
貼心小提示
1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一點的就可以了。
2、這個菜雖然沒加一點糖，但由於甜玉米粒和松仁的緣故，基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3，可以讓這個菜吃起來更鮮。
3、之所以最後把松仁拌入盤中，可以更好的保持其香酥的口感
椒鹽玉米
材料
兩根一般大小的`甜玉米，椒鹽，生粉，一個雞蛋，蔥。
做法
1、剝玉米，盡量不要剝破，整粒的好看些，然後洗干凈。
2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻，再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋里放油，要多一些，燒至七，八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鍾之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它，大概炒個六、七分鍾吧，差不多金黃色的就好了。
4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。
5、最後，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細，不然很醜的。
玉米羹
材料
玉米1-2根，馬蹄粉適量，鹽，雞精，水，油，雞蛋1-2個。
做法
1.玉米去粒洗干凈備用，適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。
2.玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機重復攪拌3次左右成玉米糊。
3.攪拌好的玉米糊再加水煮開後，加適量的鹽、雞精、少許油調味。
4.倒入雞蛋攪散後，再加入馬蹄粉水再度煮開即可。
玉米包
材料
玉米粉、富強粉、水果玉米、泡打粉、發酵粉、白糖、黃油、鹽。
做法
1. 准備好原材料。
2. 將玉米粉和富強粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、發酵粉和一大勺白糖。
3. 加入適量的水混合成光滑的面團。
4. 蓋上保鮮膜，餳發20分鍾。
5. 水果玉米清洗干凈，玉米葉也洗干凈擦去水分備用。
6. 剔下水果玉米仁，加入少許黃油和糖，煮開後再煮兩分鍾，放涼成餡。
7. 餳好的面團分成六小份。
8. 擀成長方形，在底端的一面放上煮好的玉米粒。
9. 先將包有餡料的一邊玩上翻後按壓緊，再繼續往上卷。
10. 最後整理好成一端細、一端粗的玉米形狀。
11. 再用小刀在面團上面打十字花刀，注意盡量整齊統一，放入剛清洗干凈的玉米葉上進行最後發酵10分鍾。
12. 燒鍋水，水開後蒸上八分鍾，再關火燜上兩分鍾即可。
13. 帶有玉米清香的「玉米包」就完成了。
小訣竅
1. 玉米粉與富強粉(也就是中筋麵粉)比例一般是1:2，再加入適量的泡打粉(泡打粉一般是麵粉500克5克)，酵母(一般是麵粉500克5克)，少許糖，和成光滑的面團後餳發20分鍾。
2. 一般選用水果玉米，玉米嫩且甜，加入適量的黃油和糖(主要看個人口味決定量)，煮上兩，三分鍾後就可以了，放涼等會兒入餡。
3. 面團分割成適量大小，擀成長方形，一頭窄點，放入餡料後捲起來， 再整理成細條狀，一端寬，一端窄。
4. 在包好的玉米包上打十字花刀是個細致活，慢慢來，很容易的，只要注意均勻點就好。
5. 玉米葉清洗干凈後擦乾水分墊在玉米包的底部， 不僅能讓玉米包有玉米的清香， 而且還能避免蒸時扒底。
玉米牛奶
材料
甜玉米1個，純牛奶200ml，清水200ml。
做法
1、拿調羹從中間把玉米一分兩半再掰下玉米粒，然後煮熟。
2、將玉米粒、牛奶、水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鍾停止工作後，倒出即可飲用。
玉米蔬菜肉丸
材料
3分肥7分瘦豬肉180克，香甜玉米粒 30克 ，胡蘿卜20克，碗豆20克，薑蓉1/2小匙，鹽1/2小匙，生抽2小匙，玉米澱粉1/2大匙，芝麻香油 1小匙。
做法
1.將生薑磨成蓉，胡蘿卜切成2mm大小的方塊，甜玉米剖成粒備用。
2.豬肉切成小塊，用攪拌機攪成泥狀。
3.將豬絞肉放入鹽，生抽用筷子順時間方向攪拌，加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。
4.加入碗豆，胡蘿卜粒，玉米粒，用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌勻。
5.用手將絞肉拌擠成肉丸，擺放在盤子上。
6.蒸鍋上燒開水，擺上肉丸，加上鍋蓋用旺火蒸20分鍾即可。
小訣竅
1.給孩子吃的肉類不要太肥膩，最好選用3分肥7分瘦的豬肉，在攪肉前把肉切成小塊。
2.做這道菜的玉米粒最好選用新鮮的甜玉米，老玉米少了那份香甜味，而且不易熟。
結語： 以上就是為大家介紹玉米的做法的全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼製作出美味的玉米了吧，我介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
6. 玉米仁粥的做法大全
食材明細
主料
糯米
適量
輔料
玉米仁
適量
調料
水
適量
原味
口味
燉
工藝
數小時
耗時
簡單
難度
玉米仁粥的做法步驟
1原料。
2玉米仁，糯米。洗凈後，加適量的水。
3燉鍋。煮三個小時。
7. 玉米仁怎麼做好吃
玉米仁怎麼做好吃
原料：玉米、豌豆、胡蘿卜、松子等。
做法：
1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、 鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鍾，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鍾，撈出備用，蔥切末備用； 3、 鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鍾；
4、 加鹽和雞精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
製作提示：
1、 松仁玉米中的玉米最好用新鮮玉米，有玉米的清甜，用罐裝的玉米代替也可，千萬不能用干玉米哈。看到網上有人用干玉米做這道菜的，結果變成爆米花，徹底被雷到了，看來這個問題還有必要提一下；
2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剝殼的，如果買到生松仁粒，需要用小火焙熟再炒；
3、 我加了豌豆粒和胡蘿卜配色，不加也可，看到有人加火腿丁、青紅椒丁的，個人認為影響了玉米的清甜。