㈠ 韭菜金針菇餅的做法
食材
麵粉 300克
發酵粉 3克
韭菜 200克
金針菇 100克
雞蛋 60克
料酒 5克
十三香 5克
醬油 3克
鹽 3克
花生油 5克
薑末 6克
准備雞蛋打散，准備豬肉餡加入料酒十三香醬油，鹽雞精。加入韭菜，雞蛋，薑末。
調料可以根據個人口味調整，可以添加自己喜歡的醬料
方法/步驟
注意事項
㈡ 正宗金針菇雞蛋餅怎麼做
主料
金針菇
200g
輔料
蒜片
適量
玉米麵粉
適量
雞蛋
適量
鹽
適量
白鬍椒粉
適量
孜然粉
適量
步驟
11.略煎至四周呈黃色，略翹起。
將其托出鍋即可，也可以翻面略煎。
㈢ 我是金針菇煎餅怎麼做
我是金針菇煎餅的做法
金針菇洗凈切成小段、香菜要葉子、蔥切成蔥花
麵粉過篩放入水裡，加入淡奶油，攪拌至沒有明顯顆粒，然後再過篩哦
大的是有加雞蛋的，平底鍋冷鍋放油，然後倒入液體，薄薄的能平鋪在鍋面就好，開小火，餅中間起泡泡的鼓起時放入金針菇和蔥花、喜歡的鹽或椒鹽等可以隨意下點
等面餅定型可以用鍋鏟做造型啦
小個的沒加雞蛋，深色的是耗油，開小火，煎至邊緣有點焦，火開大一點，然後翻面，要小心濺油哦，幾秒就好，然後就可以起鍋啦。
脆軟脆軟的超好吃
㈣ 金針菇雞蛋餅的做法
家 1。買一袋金針菇散裝也可以。把根部切掉 用手把它撕開。撕的盡量細一點兒。 2。然後把金針菇用熱水燙一下。大概一兩分鍾吧。放到一個小盆子里。裡面放入兩個雞蛋。一勺澱粉 一勺麵粉。鹽。雞精。蚝油。生抽。胡椒粉。香油。 3。順時針攪拌均勻。 然後就放入煎鍋里煎。大概煎四五分鍾就熟了 以上就是我的做法。
㈤ 金針菇煎餅的家常做法大全怎麼做好吃
材料
主料：金針菇，胡蘿卜泥，香菜末，雞蛋一個。
做法
1、將雞蛋、胡蘿卜泥、香菜末加適量的鹽攪拌；
2、金針菇洗凈後切斷，沾裹上麵粉；
3、入油後燒熱，先把一匙蛋液倒入鍋中煎，放上金針菇煎至雙面金黃即可。
㈥ 金針菇餅子的做法
金針菇餅子做法也是非常簡單的，首先將金針菇給它清洗干凈以後切掉根部，然後把它跟麵粉混合在一起，然後加一些調料調味以後放入鍋裡面給他建一下建築，兩面金黃以後沒味了，金針菇餅就做好了。
㈦ 金針菇雞蛋餅怎麼做，色澤金黃，香味濃郁，好吃又飽腹呢
金針菇雞蛋餅怎麼做，色澤金黃，香味濃郁，好吃又飽腹呢？
今日早晨起床，稍微一想，便確定給孩子再次給孩子做一道金針菇雞蛋餅的早餐美食，使他解解饞。這道早餐餅，我們家近期經常吃它，色澤金黃，香味濃郁，美味又飢餓感，營養成分又美味可口，孩子好喜歡吃。每一次孩子有一些食慾不振的時，我還會隔三差五做一次。
如今早上天明得尤其早，醒來給孩子做吃飯時間也充裕，我能換著花式吃早飯。我們家孩子不太偏食，早飯喜歡吃早餐餅，加上牛乳或豆汁，一些水果，營養成分很全方位，能夠達到一上午的熱量要求。
早餐餅做下去省時省力。這道金針菇雞蛋餅，不用揉面，攪一攪，煎一煎，10min就能好，美味滑嫩有嚼頭，孩子吃好消化，此外炒海、拌冷盤等食用方法都美味爽口。【金針菇雞蛋餅】食材：金針菇、生雞蛋、蔥段、白鬍椒粉、鹽。作法：
第四步
金針菇含水分，走紅除去水份，隨後中小火煎至雙面金黃色，倒在砧板上，用刀割成幾塊擺盤，既簡單又美味可口。
㈧ 金針菇雞蛋餅做法有哪些
金針菇雞蛋餅的做法
主料；金針菇適量、胡蘿卜適量、麵粉適量、雞蛋1個、青菜適量。
輔料；食用油少許、食鹽3克、水適量。
1、將所有食材清洗干凈後控去水分，將金針菇、胡蘿卜、青菜切碎。
㈨ 金針菇烙餅怎麼做好吃
用料
金針菇 150g
普通麵粉 150g
雞蛋 2個
水 適量
鹽 適量（我加了3g）
孜然 適量（不喜歡的可以換成黑胡椒或不加）
金針菇餅的做法
金針菇清洗干凈開水裡罩一下去草酸，去根部切小段，加入雞蛋攪拌一下，再加入麵粉，緩緩加入水邊加邊用筷子攪拌直到麵糊可流動的狀態即可，加鹽，鹹淡調勻後可舌尖嘗試下。
平底不粘鍋熱油，中火，倒入麵糊攤出薄薄的餅，薄的餅會口感好，攤餅動作要快，不然麵糊受熱的部分攤不動的。調小火攤出金黃色略有糊糊的感覺會好吃些，反面同上。