1. 什麼肉比較養胃
養胃的肉：
肉類富含蛋白質和各種營養成分，具體選擇紅肉還是白肉可根據自身口味而定，但要選擇新鮮的肉類，避免腌制、臘制等肉類，烹調方式盡量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調，避免高溫油炸、油煎、烤制時間過長的烹調方法，以免加重腸胃負擔。
其他養胃的食物：
1、粥類
粥是最容易被胃消化，所以粥為保胃聖品，尤其是八寶粥，裡面含有新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，對胃有很大好處。並且粥是一種流食，粥一進入口腔就很容易被胃吸收。
2、湯水
除了粥是良好的養胃食品之外，最常見就是湯，湯也具有良好的養胃功效。
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傷胃的食物：
1、咖啡
咖啡傷胃相信很多朋友都知道，咖啡之所以會傷胃，主要是因為咖啡因的作用，對胃產生一定的刺激性，致使其分泌過多的胃酸。
2、汽水和果汁
汽水和果汁這兩種飲料中富含果糖。根據醫學研究表明，30%數成年人對果糖的吸收率是很低的，而果糖在人體若是無法完全的被消化吸收，往往會造成腸胃不適。
2. 吃什麼肉類養胃
肉類富含蛋白質和各種營養成分，具體選擇紅肉還是白肉可根據自身口味而定。
很多人覺得肉類不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。然而，肉類中含有多種植物性食物不具備的營養素，比如優質蛋白質、必需脂肪酸、鐵、鋅以及某些B族維生素。
胃黏膜修復和更新都需要足夠的優質蛋白，而長期吃素容易導致營養失衡。所以，還是應該適當吃一些瘦肉、魚、蛋、奶等動物性食物；消化不好的人可以把肉食切碎、做軟，變換烹飪方式，採取蒸、燉等方法，少放鹽、醬油，像肉末燉蛋、清蒸魚等都不錯。
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養胃注意：
很多老人說，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能減輕胃的負擔。的確，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥後，胃暖暖的，很舒服。
但這種觀點並不全面，長期喝粥並不能養胃。粥和稀飯未經咀嚼就吞下，沒有被唾液中的唾液澱粉酶進行初步消化；過多的水分攝入稀釋了胃液，還使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的負擔；
長期喝粥容易導致營養攝入不足。菜湯泡飯的原理也基本一致。胃病患者也不能頓頓喝粥，可以每天喝一次，還可以適當吃一些麵食，每一口嚼15~20次，同樣可以養胃。
3. 吃什麼肉對胃好 推薦6款養胃肉食譜
1.豬肉
豬肉可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，因為其纖維，結締組織含量較少，肌肉組織中含有較多的肌間組織，故烹調後口感嫩滑，常適量食用可滋養腸胃，增加胃液分泌。
養胃吃法
取豬瘦肉100克，胡蘿卜200克，陳皮10克，植物油，食鹽，黃酒，香蔥各適量。
將胡蘿卜洗凈切絲，豬肉切絲後加食鹽和黃酒拌勻，陳皮浸泡軟後切絲;先將胡蘿卜焯至八成熟後出鍋，再用植物油炒肉絲，陳皮絲3分鍾，加入胡蘿卜絲和少許食鹽，黃酒炒香，加適量開水燜燒幾分鍾後撒入香蔥即可。這道菜具有開胃健脾，增強消化吸收功能的功效。
2.羊肉
羊肉肉質細嫩，含有人體所需的各種營養元素，脂肪，膽固醇含量較少，並且容易消化吸收，能溫中健脾，可以用於緩解脾胃虛寒所致的反胃，四肢冰冷，畏寒等症。冬天常吃羊肉能抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜。
養胃吃法
取羊肉120克，當歸15克，將羊肉洗凈，切塊，放入鍋中煮沸後撇去浮沫，撈出，換干凈的清水，放入羊肉塊，生薑，當歸，用小火煮至熟爛，加食鹽調味即可，此方具有暖胃祛寒，溫補氣血，益胃氣的功效。
3.牛肉
牛肉營養豐富，尤其是蛋白質含量高，但脂肪含量低，具有健脾胃，益氣血，壯筋骨之功效，是養生保健，滋養脾胃的理想食品。而且牛肉中的蛋白質易被人體吸收利用，能提高機體抗病能力，對中氣不足，氣血兩虧，體虛久病者也有補養作用。
4.雞肉
雞肉中的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，維生素，煙酸成分含量豐富，是滋補身體常用的食材，有健脾胃，溫中益氣，補虛填精，活血脈，強筋骨的功效，對脾胃陽氣虛弱，飲食減少，脘腹隱痛，嘔吐泄瀉，疲乏無力有很好的食療作用。
5.鵝肉
鵝肉是高蛋白，低脂肪，低膽固醇的肉類，富含人體必需的蛋白質，卵磷脂，多種維生素，鈣，鎂，鐵等多種營養元素，對人體健康十分有利，具有滋陰益氣，和胃止咳，祛風濕等功效，適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良之人食用。
6.兔肉
兔肉中脂肪和膽固醇含量低，而蛋白質，賴氨酸，卵磷脂，礦物質和煙酸等對人體有益的營養成分含量很高，與其他肉類相比，兔肉的消化吸收率較高，適宜脾胃虛弱，消化不良的人食用，有助於治療胃熱嘔逆症，胃火比較大的人可以多吃兔肉進行保
4. 胃腸道不好，吃什麼養胃還長肉的
一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
^_^ 養胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養胃食譜
■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鍾，再把紫菜投入，10分鍾後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。
如何護胃呢？這就要重「五養」
保暖護養－天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病；
飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；
忌嘴保養－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；
平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復；
運動健養－腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康
5. 胃不好吃什麼肉和菜好
胃不好盡量少吃油膩的食物，以捲心菜，西蘭花，猴頭菇，菜花，菠菜等蔬菜為主，可以吃點白肉，如雞，鴨，魚肉為好，豬瘦肉也可吃一些，但要適量。飲食最好以清淡為主
6. 吃什麼肉調理脾胃最好
脾虛食物大棗 脾胃虛弱者宜常食之。 大棗 性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。
脾虛食物櫻桃 性溫，味甘，能補脾益氣。
脾虛食物菱角 熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用。
脾虛食物蓮子肉 性平，味甘澀，有補脾胃之功。
脾虛食物黨參 性平，味甘，無毒，有補脾胃、益氣血的作用。
脾虛者宜常食這些食物之外，脾虛之人還宜服食山葯、粟米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鱖魚、白木耳、花生、黃芪、紫河車、白術、甘草等 脾虛者根據其宜忌原則，應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、蒓菜、發菜、菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。要說食物可以調養，另外還可喝 德埔常渭堢茶，一天兩包改善噯氣症狀。
7. 養胃暖胃的食物有哪些胃不好該吃什麼肉養胃呢
一、養胃暖胃的食物：
1、養胃暖胃的食物——糯米
糯米溫性、味甘，入肺、胃經，是一種柔和的營養品，有滋陰養血、補血補氣、健脾胃暖胃、抑汗等功效。適用脾胃虛弱引起的惡心想吐、胃口降低、胃脘痛和氣血虛造成的氣短無力、懷孕腹墜痛等症。糯米的首要功用是溫補脾，因此對中氣血虛腸胃弱小有不錯的滋補功效。糯米與淮山葯煮粥，可強健脾養胃;加蓮籽同熬，可溫中治腹瀉;食慾不佳的，也可將糯米與豬小肚同煮而食。
2、胃不好吃什麼肉養胃——牛肉
牛肉中富含充足的蛋白，碳水化合物。其構成比生豬肉更貼近身體必須，能增強身體抗病性工作能力，對成長發育及術後、病後調理的人填補失血過多和修補機構等層面尤其適合。中醫學覺得，牛肉有益氣、潤養腸胃、健壯骨筋、止咳化痰溫里、解渴止涎的作用。適用中氣下陷、胸悶氣短氣血虛，骨筋酸軟和缺鐵性貧血病久及面黃眼花的人服用。
3、胃不好吃什麼肉養胃——鯉魚
鯉魚具備健脾和胃、利濕退腫、通氣血的功效，是脾胃虛弱、食慾不佳、浮腫、胃疼等病人的飲食療法上品。民俗有「魚生火」的觀點，但鯉魚是個除外，據《本草綱目》記述「諸魚屬火，唯鯉魚屬土，所以能養胃」。