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剩下餃子皮做什麼好吃

發布時間: 2022-08-15 02:21:20

㈠ 吃不完的餃子皮該怎麼辦有哪些做法可以不浪費

做餃子時遇到餡包完後余點餃子皮的狀況真的是很廣泛,幾乎每家每戶都是會遇到吧。剩餃子皮的處置方式 ,我經常使用的有下邊三種,五星強烈推薦第一個方式 ,也就是我這個最經常使用的方式 :【餃子皮版本的蔥花煎餅】北京市的夏季真的是太無愧於桑拿天名字的含義了,既濕冷又炎熱,就算是雨天都無法減輕持續高溫的氣溫,之前還盼著雨天,如今感覺或是別下了吧,既不涼爽還耽擱工作時間。這類氣溫難以避免的便是不想吃東西,大量的情況下大夥兒都是挑選 清新一些的食材,例如無籽西瓜,青瓜,番茄之類的,飯桌上免不了的便是變著樣式的冷盤。

從一開始用做餃子剩餘的餃子皮做一些小零食,到現在隔三差五刻意買一些餃子皮回家做吃的,漸漸地發覺餃子皮實際上是可以做許多美味的,彷彿我已經用餃子皮試著做了十幾種吃得下,有蔥花餅,陝西油潑面,燴面,也有草帽餅,糖貝克漢姆…味兒都還很好哦,砧板上面上一張餃子皮,抹點油,撒點鹽和蔥段。蓋緊另一張餃子皮,抹油、加鹽、蔥段。反復上一個流程,重合餃子皮4-張。最終蓋上一張餃子皮,拿手按一按,用擀麵棍橫著縱向擀薄。鍋里放少量油,正反兩面煎至表層金黃色。做餃子剩餘的餃子皮可以切割成小小塊,撒上點鹽、孜然粉用煎炸成香鬆脆的小零食吃。

㈡ 剩餘的餃子皮怎麼處理好吃可以做成什麼美食

每到冬至或者過新年的時候,人們都會包餃子來吃。但是很多時候,和面和的多了,導致餃子包完以後,還剩很多餃子皮。扔掉又有一些浪費,所以很多人就會研究出很多美食。例如可以用餃子皮做成餡餅,或者蝦卷兒,椒鹽酥皮,蔥油餅等,都是非常不錯的。

㈢ 剩的餃子皮可以怎麼做

1、將清洗干凈的瘦肉剁成肉餡
2、肉餡中加入適量的油,鹽,醬油,砂糖攪拌均勻
3、最後加入切碎的蔥花,攪拌均勻,肉餡就做好了
4、拿一個餃子皮,中間放上肉餡
5、再拿一張餃子皮蓋在上面,然後把重合的兩張餃子皮的邊緣捏實,再用叉子按一下
6、電餅鐺預熱後,刷油,放入包好的瘦肉餡餅,低溫慢煎
7、由於肉餡是生的,溫度一定要低一些,多煎一會,多翻幾次面,慢慢煎
8、煎到兩面金黃,香噴噴的瘦肉餡餅即可出鍋了

㈣ 包餃子的剩下的餃子皮,還能做成什麼料理呢

在中國最好吃的食物里,餃子絕對的佔有一席之地。

逢年過節,二十四節氣,過生日,凡是有需要有儀式感的日子,餃子也是大主角一樣的存在。

包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?

常年與食物交手,總結了四種解決剩餃子皮的方法。

第一種:做成餡餅。

春餅

拿一張餃子皮,用擀麵杖壓薄,刷油,再蓋上一張擀薄的餃子皮,刷油。

依次擀七張餃子皮,刷油摞在一起。

起鍋小火燒熱,把餃子皮放入鍋中烙,烙幾分鍾翻面,把剛剛烙熟的餅完整地揭下來,一張春餅就成功的收獲了。

接下來,翻一個面,揭下一張,七張春餅就做好了。

自己按照口味選擇炒土豆絲,豆芽,或者豬頭肉和肉絲,也可以包裹豆沙餡炸成春卷,也是不錯的選擇。

做好的春餅還可以放冰箱中冷凍,想吃的時候拿出來在鍋里蒸透一樣的好吃,透明筋道。

好了,試著做一做吧,其實餃子皮還有很多做法,你會做哪一種?可以分享給我嗎?

我是喜歡吃,願意做的如意廚娘,更喜歡和大家分享美食的喜悅,感謝你的關注,點贊和分享!

㈤ 超市買的餃子皮每次都用不完,餃子皮還能做成什麼美食

不要扔掉取之不盡的餃子皮,留著吃這份慵懶的早餐吧,簡單又自動更快,金黃又脆!現在天氣越來越熱,每天早上都太熱,可是早飯都省不了。一頓美味營養的早餐是一整天所必需的。不知道大家在家會不會包餃子。畢竟,餃子作為中國,的傳統食品已經流傳了幾千年。不管是節假日還是平時都會在家吃,但有時候餃子總會把餃子皮留下。放久了就不好吃了。還不如把它們用於別的目的。那就是做早餐,尤其是早上很著急的時候,能夠很快地做好早餐是很開心的。用這種方法,你可以更快地吃到簡單的分分鍾鍋貼煎餅。

烹飪技巧:


餃子皮的營養價值;


麵粉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,具有滋補心腎、健脾和腸、清熱止渴的功效。


製作餃子皮的小技巧:


1.餃子皮餃子粉


用麵粉、面條和皮包餃子是很自然的。麵粉也很講究。市面上有高筋粉,雪花粉,餃子粉。用餃子面和麵粉做皮,餃子皮更結實,更亮,口感更好。這個結通常是用餃子粉和面條做成的。2.往面條里加鹽


如果你想讓餃子皮更堅韌,在和面的時候往水裡加點鹽,不需要太多鹽。溶解在水中混合後出來的面條特別濃。煮熟的餃子皮不易破碎,更有風味。


3.面條打雞蛋


如果是低鹽人群,和面的時候不要加鹽。加雞蛋的效果也是一樣的,更有營養。1公斤麵粉加1-2個雞蛋為宜。


4.面團應該被撿起來


而餃子面也是一門學問,面太硬容易封的時候不能捏;面條太軟,容易塌,餃子變形。面條要適中,比平時和面條一起吃的面條略軟,需要醒發半個小時,然後揉至表面光滑。

㈥ 剩的餃子皮怎麼吃才好吃

給大家分享幾種餃子皮的做法,其中有一種,我和孩子都特別愛吃,用它來做早餐或是零食都很棒,孩子吃著停不下來!

芝士脆片

食材:餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉

做法:

1、在餃子皮上抹一層橄欖油,均勻的撒上芝士粉和羅勒

最後這個香蕉派,就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上餃子皮的香脆,剛剛好。孩子超級喜歡吃,不論是早餐,還是零食,都是健康美味的選擇。這下知道剩的餃子皮怎麼處理了吧!

㈦ 多餘的餃子皮可以做什麼美食

餃子皮的吃法有做披薩、春卷、煎餃、油潑面、餃子皮拉麵、蒸餃、餡餅、燒麥、生煎、油炸、做春餅皮、做蔥油餅、手抓餅、香蕉派、面片湯、玫瑰花蒸卷,以玫瑰花蒸卷為例,做法如下:

准備材料:豬肉300克、餃子皮4張、蔥末適量、料酒3克、生抽5克、蚝油3克、雞精3克、鹽3克、辣椒末適量

1、製作肉餡兒,腌制15分鍾,如下圖所示:

㈧ 餃子皮包不完,可以做什麼美食呢怎麼做的呢

家裡每次包餃子總是餡兒包完了,餃子皮還有剩下的,下面小編教大家,如何用剩下的餃子皮做的美食挨個的做了一個遍,但就是怎麼吃都吃不煩,

金黃酥脆的餃子皮蔥油餅製作完成。

㈨ 家裡有很多沒用完的餃子皮,那麼餃子皮可以做什麼美食

餃子皮可是很百變的,只要稍稍用點心思,就能做出各種簡單又好吃的美食!比如,生煎、蔥油餅、雞肉卷和小甜品。經常包裝的餃子,袋子沒找到,有很多皮膚!如果你回去填充太多,這是浪費時間,所以你可以找到一個不同的新世界!剩下的餃子由成千上萬的蔥蛋糕製成!脆皮和美味!喜歡吃餃子的朋友將始終在冰箱中脫離餃子。當你想吃的時候,幾頓飯就足夠了,方便,價格合理。我們的家人是吃餃子的好手。在第一年,冰箱里沒有蔬菜,但沒有水果,但沒有餃子皮膚。

㈩ 家裡有很多沒用完的餃子皮,那麼餃子皮可以做哪些美食

餃子皮版蔥油餅

原材料:餃子皮25片,蔥100g,香辣適量作法:1。將蔥切成小塊,在案板上塗一點油。最先,將餃子皮放到案板上,拿手塗一點香辣。2.刷一點油(不必過多),撒一點蔥。3.再蓋緊餃子皮,撒一點香辣,刷漆,撒一點蔥,那樣刷出第六層就不需要刷了。4.拿手捏餃子皮的邊沿,避免油和蔥露出。隨後用擀麵棍從裡面向外輕按,再把餃子皮擀大,不沾鍋,加一點油,放到餅坯上。5.烙到兩邊金黃色,就可以起鍋了,鬆脆,脆香濃厚。