㈠ 山東16地市美食代表有哪些
山東省位於中國東部沿海、黃河下游,和多個省份都有接壤,也就造就了山東美食的多元化,不僅有平原大山中的美味,而且還有沿海城市的鮑魚海鮮。在山東省可以說每個地方都有著與眾不同的特色美食,而山東省最代表的美食,要屬於山東的魯菜了,而魯菜在過去可是皇家菜,現如今魯菜依然有著它舉足輕重的地位。
山東省有16個地級市,分別是濟南市、青島市、淄博市、棗庄市、東營市、煙台市、濰坊市、濟寧市、泰安市、威海市、日照市、臨沂市、德州市、聊城市、濱州市、菏澤市。從16個地級市來看,每個城市都有它特殊的地理位置,也就有不同的美食,下面我就一一介紹每個城市的美食代表。
三、淄博市
淄博市位於山東省中部,齊文化發祥地,世界足球起源地,周邊有山東省著名的四大湖泊,聊齋城、周村古商城。原山魯上森林公園、以及開元溶洞等,是一個以山水湖泊著稱的城市,而美食則有水裡游的,山裡跑的,還有歷史流傳的名菜,主要代表有:周村燒餅、博山豆腐箱、博山酥鍋牛肉干、馬踏湖金絲鴨蛋、醬汁鴨方、鯉魚抱蛋、周村煮鍋、酥魚鍋、石蛤蟆水餃、布袋雞,魚肚參湯、糖醋裡脊、最後可不能少了參黃雞。
四、棗庄市
棗庄市位於山東省南部,而我們了解這個城市最多的,就是著名的台兒庄戰役和鐵道游擊隊了,棗庄市地勢北高南低,東高西低,地形地貌復雜,而對於這樣旅遊紀念勝地,美食當然是不可少的,主要美食代表有:棗庄辣子雞、菜煎餅、台兒庄張家狗肉、滕州的大肉面、羊肉湯、黃花牛肉麵、含羞丸子、燉甲魚、張汪板鴨、南石驢肉。
五、東營市
東營市位於黃河入海口三角洲地帶,東臨渤海,是中國第二大石油工業基地,還是山東地方代表戲曲呂劇發源地,中國古代軍事家孫武的故里。對於這樣的名城美食當然也少不了,主要美食代表有:黃河口大閘蟹、廣饒餚驢肉、利津水煎包、史口燒雞、黃河刀魚、北嶺丸子、孤島鮮魚湯、王祥卧魚、蛋黃明蝦、龍居丸子、馬場酒、河口涼皮、鑽機海帶面、黃河口文蛤。
六、煙台市
煙台東連威海,西接濰坊、青島,南嶺黃海,北臨渤海,有著909千米的海岸線,所以煙台的美食大多以海鮮為主,而最有當地美食特色代表有:醉螃蟹、丹桂粉腸、玉鬼油炸糕、蓬萊小面、白菜心拌海蜇皮、魚鍋片片、膠東大包子、韭菜炒海腸、煙台燜子。
七、濰坊市
濰坊市位於山東半島中部,在濰坊有多條河流穿過此地,是世界風箏之都,主要美食代表有:杠子頭火燒、濰縣朝天鍋、高密爐包、雞鴨和樂、景芝小炒肉、柿餅、壽光虎頭雞、沂山特色炒雞、濰縣辣皮、脂餅。
八、濟寧市
濟寧市位於山東省西南部,是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發祥地之一。可以說濟寧市一座文化悠久的名城了,而美食也都充滿了歷史的悠久文化感。主要美食代表有:甏肉乾飯、濟寧糝湯、濟寧糊粥、濟寧熱豆腐、夾餅、運河大酥魚、濟寧鯽魚抹鍋餅、孔府豆腐、濟寧湯漂魚丸。
九、泰安市
泰安市位於山東省中部,以五嶽之首泰山為依託,是中國著名的旅遊城市和國家歷史文化名城,對於這樣一座旅遊城市,美食必然是大家嚮往的,而主要美食代表有:火燒、豆腐晏、拔絲山葯、煎餅、甜山渣、干炸赤磷魚、豆腐面、羅漢大蝦、馬蹄酥。
十、威海市
威海市位於山東半島,三面環海,和朝鮮半島隔海相望,這里漁業資源豐富,來到這里必然離不開吃海鮮,這裏海鮮可是物美價廉,而這里最具代表的美食有:紅燒海參、爆炒天鵝蛋、紅燒對蝦、起糕、花餑餑、炸海蟹、鍋煽海蠣子、喜餅、蝦醬菜團、干炸小黃魚。
十一、日照市
日照市位於山東省東南部黃海之濱,被譽為「水上運動之都和東方太陽之城」現如今日照已經是高新技術產業城市了,可以說是一個新興城市,而這樣城市美食就更加現代,主要美食代表有:花蛤、沙根子面、西施舌、海知了、蝦虎、海沙子面、油爆蟶子、黃鯽子魚卷煎餅、涼拌海蜇頭、烏魚蛋湯、九仙山烤全羊。
十二、臨沂市
臨沂市中華文明的重要發祥地之一,是西周時期的建鄅古城,而現如今是山東省最大的物流中心,而這樣的一座悠久古城,美食代表有:沂蒙光棍雞、沂蒙全蠍、八寶豆豉、沂水豐糕、紅燒兔頭、全羊晏、塌包子。
十三、德州市
德州市位於山東省西北部,古稱安德,是中國功能糖城,優秀旅遊城市,也分布著很多歷史名城的古跡,德州我們最熟悉的要屬德州扒雞,而這種雞肉特別的酥爛,連骨頭都可以嚼碎,可見在美食領域上德州還是很有名氣的,除了德州扒雞為代表,在德州還有:德州羊肉湯、宋樓火燒、益和成糕點、長官包子、武城煊餅、又一村蒸包、平原乳鴿、保店驢肉、夏津銀絲面、宋記烤鴿子。
聊城市是國家歷史文化名城,中國溫泉之城,與河北相鄰,因古有聊河而得此名,主要美食代表有:沙鎮呱嗒、高糖老豆腐、莘縣黃河鯉魚、魏氏熏雞、高唐驢肉、冠縣酥肉、空心琉璃丸子。
濱州市是黃河文化和齊文化發祥地之一,歷史悠久,主要代表美食有:芝麻酥糖、韓記香腸、鍋子餅、綉球干貝、菠菜丸子湯、大山燒雞、喬庄水煎包、燒羊排、柳橋全羊、糖醋鮁魚、狀元粥、仙驢晏、爆肚、炒疙瘩、驢打滾、芸豆卷、燒麥、艾窩窩、棗年糕。
菏澤市位於山東省西南部,有著花香水邑的美稱,所以這里也被稱為中國著名書畫之鄉和民間藝術之鄉,而主要美食代表有:單縣羊肉湯、謝集罐子湯、東明香肚、鄆城狀饃、粉肚、醬大頭。
㈡ 莘縣哪裡好吃
應該到朝城回族飯店去吃一下,還比較不錯的哦!
㈢ 聊城有那些特色的小吃
沙鎮的萬家燒雞,呱嗒。高唐的驢肉,老豆腐。莘縣的朝城肉餅,張魯集的羊肉串,侯營的狗肉,炸鵪鶉。市裡的魏氏熏雞,南關的熏魚,
㈣ 春天山東莘縣有什麼好吃的特產 望明人解答 先在此謝過 ~!
煎餅果子
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㈤ 山東聊城美食有哪些
高唐老豆腐
為啥把高唐老豆腐放在第一個講呢,這里小編有點私心,因為小編老家就是高唐的。高唐老豆腐那可是聊城的傳統美食小吃。高唐老豆腐也叫做豆腐腦,大家可能也都聽說過商河豆腐,但高唐的老豆腐卻與商河的不同。主要區別在鹵子,高唐老豆腐是用大料熬制的鹵子,吃到時候將豆腐腦撇入碗中,然後澆入熬制好的鹵子,再倒入一勺老棉油和油炸過的辣椒。搭配上兩個燒餅。吃起來那叫一個香。在我們聊城等地,一般都是早上將豆腐腦當作早飯來吃。但中午也是可以吃到的。正宗的高唐老豆腐絕對讓你吃上一碗就想第二碗。到這的小夥伴一定不要錯過哦。
聊城沙鎮呱嗒
可能很多外地人不知道呱嗒是什麼,其實它和有餡子的燒餅差不多,但它是橢圓形的。一般有肉餡的和雞蛋餡子的,都特別的好吃。如果你餓了走在路上,買上一個又解饞又制餓。
臨清羊雜湯
要說臨清那也是美食眾多,什麼八大碗、托板豆腐、八寶布袋雞、進京豆腐乳、燒賣等等。要說接地氣又好吃的我還是推薦臨清羊湯。可能有人會說了還能比得上單縣羊湯?你還別說,臨清羊雜湯確實很不錯,小編也吃過單縣羊湯,說實話我們臨清羊湯一點都不比單縣的差。在臨清確實有幾家很不錯的羊湯館,最有名和好吃的還數錢家。為避免嫌疑我這里就不多說了!喜歡的朋友可以去了打聽一下。
莘縣古城鴛鴦餅
說到這個古城鴛鴦餅那也要好好介紹一下,它可是聊城莘縣的名小吃。它是用麵粉和肉餡製作的肉餅,其實也不光是肉餡的,還有雞蛋餡子的。里外有8層,兩兩相扣所以大家都稱其為鴛鴦餅,它並不是煎制而成的,而是在蒸籠里蒸熟的。皮薄餡多,味道鮮美,著實是一款不可多得的美食小吃。
陽谷壽張肉旋子
一說到陽谷,可能看過水滸傳的都會想到武松打虎,還有武大郎的炊餅。你還別說,陽谷的武大郎燒餅確實也很有名。但今天小編要說的是更好吃的美食小吃壽張肉旋子。
壽張肉旋子距今已有二百多年的歷史了,它從里到外一層一層的多如漩渦,故起名叫做肉旋子。在鏊子上做好的肉旋子,吃上一口又香又酥超級美味。
東阿牛店炸魚
要說到東阿縣,那必須要先提一下東阿阿膠,那可是享譽海內外啊。要說東阿縣的美食那也不少,尤其是這個牛店的炸魚,外酥里嫩堪稱一絕。說真的到聊城東阿縣一定要去嘗嘗,真的很不錯。
冠縣五香豆腐絲
冠縣除了鴨梨還有五香豆腐絲也是相當的有名,在當地製作五香豆腐絲已有近百年的歷史了。無論是涼拌還是炒著吃都特別的棒。
茌平博平馬蹄燒餅
博平程庄的「馬蹄燒餅」,當地人叫博平燒餅或吊爐燒餅。博平燒餅顏色金黃,外酥內嫩,味香口甜,風格獨特。因形如馬蹄,故名「馬蹄燒餅」,是聊城市特有的名吃。
㈥ 莘縣哪裡的燒鴿好吃咋帶走
打包帶走就好。
聊城美食有著悠久的歷史淵源,每一道美食都有著耐人尋味的故事。「舌尖上的聊城」帶您細數聊城那些美食,讓您邊聽故事,邊品美味,邊思韻味,樂在其中。美食有:1、臨清進京腐乳品。2、陽谷五更爐熏雞。3、高唐「鬼子肉」。4、臨清八寶布袋雞。5、高唐羅漢餅。6、莘縣燕店燒鴿。7、臨清燒賣。8、臨清托板豆腐。9、聊城呱嗒。10、莘縣荸薺丸子。
㈦ 聊城美食特色美食
聊城地處山東省西部,臨河南、河北,位於華東、華中、華北三大區域交界處。是國家歷史文化名城,中國優秀旅遊城市,中國溫泉之城。素有「中國北方的威尼斯」之稱。聊城是京九鐵路與邯濟鐵路在山東省內的交匯點,是橫跨冀魯豫三省的最大交通物流樞紐。
聊城美食有著悠久的歷史淵源,每一道美食都有著耐人尋味的故事。「舌尖上的聊城」帶您細數聊城那些美食,讓您邊聽故事,邊品美味,邊思韻味,樂在其中。今天將到聊城一定要吃的10大美食進行整理分享,供夥伴們選擇參考:
NO.1:熏雞
聊城傳統美食,深受當地人喜愛。
NO.2:呱嗒
聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥適口。
NO.3:老豆腐
聊城傳統小吃,當地人非常喜歡的早餐。
NO.4:羊湯
聊城特色美食,湯汁濃稠、鮮香濃郁。
NO.5:馬蹄燒餅
聊城傳統小吃,酥脆可口、味道香濃。
NO.6:高唐驢肉
聊城傳統美食,肉質勁道、鮮香可口。
NO.7:熱羊肚
聊城特色美食,深受各地食客喜愛。
NO.8:進京腐乳
聊城特色小吃,質地細膩、鹹淡適口。
NO.9:酥肉
聊城傳統美食,咸香軟糯,非常好吃。
NO.10:醬香雞
聊城特色美食,軟香鮮嫩、色味俱佳。
㈧ 莘縣有什麼好吃的
燒鴿 香瓜
㈨ 聊城當地特色美食有哪些
聊城當地特色美食有臨清進京腐乳、陽谷五更爐熏雞、高唐「鬼子肉」、莘縣燕店燒鴿、臨清托板豆腐等。
1、臨清進京腐乳
進京腐乳系臨清濟美醬園的傳統產品,至今已有200多年的歷史。進京腐乳選用當年優質大豆為原料,經浸泡、過濾、煮漿等十幾道工序製成。
2、陽谷五更爐熏雞
八百年的好味道――五更爐熏雞。五更爐系列熏雞,秉承傳統工藝,八百年的熏制秘方,採用現代先進的食品加工工藝,使傳統食品達到工業化生產,既保持了傳統熏雞的獨特風味,又營養衛生,是現代人時尚新型的食品。
雞肉質細膩,色澤金黃、味道芳香入骨,聞之熏香濃郁,食之頰齒留香,實為自食或饋贈之佳品。
3、高唐「鬼子肉『』
高唐鬼子肉是山東省聊城市高唐縣的特產。高唐鬼子肉呈醬紫色、有光澤,味道清香鮮美、肉爛而不散、軟而不松、香而不膩、百吃不厭,而且具有活血、降血壓、滋補益身的作用。
4、莘縣燕店燒鴿
燒鴿是魯西的傳統名吃,香嫩酥脆,風味獨特。宴飲饋贈,堪稱一絕。因產於莘縣燕店鎮,習稱"燕店燒鴿"。燕店燒鴿選用肥嫩優質的本地無公害無添加劑家鴿經燒煮高溫殺菌精製而成。其製作工藝獨特,入口香脆,不腥不膩。
5、臨清托板豆腐
托板豆腐也叫水豆腐,是用上等黃豆,經脫皮、水泡後,磨成汁,用布濾出豆漿,倒入鍋中燒開,加鹵水精心點制而成。