㈠ 請問青木瓜怎麼做好吃啊
青木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉、涼拌；去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細絲炒肉絲都不錯
涼拌
原料青木瓜一個；百香果一顆；蒜頭三粒；鹽、糖、香油、辣椒各少許。製法
1.
青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鍾後，擠去苦水。2.
切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3.
青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。評價：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌後保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念！
煮湯
木瓜魚湯是豐胸佳品哦，呵呵
不過這里是木瓜肋排湯
材料
肋排、青木瓜
調味料
鹽、嫩姜、蔥花、酒少許
做法
1．肋排切小塊，用滾水汆燙。
2．青木瓜切小塊備用。
3．水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽，以大火燒開後
轉小火煮約25分鍾，灑上蔥花即可盛出。
㈡ 青木瓜怎麼做好吃
青木瓜湯怎麼做好吃
准備鹽，排骨以及青木瓜，先在鍋中加入適量的水，煮開後把排骨放進去燙一下，煮開後改成小火，煮的時間越久味道就越香，把青木瓜清洗干凈以後把它切開，皮去除，把它刮干凈，切成塊狀，放進高湯裡面，小火煮20分鍾左右，不要煮的太爛，加入適量的鹽調味就可以吃了。
青木瓜湯的功效
喝一些青木瓜湯能夠起到幫助食物消化以及健脾作用，裡面含有青木瓜蛋白酶，還含有酵素，能夠讓蛋白質的消化速度變得更快，還可以讓食物更好的消化以及吸收，達到健脾消食作用，在烹調的過程中，把青木瓜和同類搭配在一起烹煮，就可以讓口感變得更加不錯。
喝青木瓜湯能夠起到殺蟲抗菌作用，它裡面所含有一定的毒性，但一般都不會讓身體出現中毒反應，但是需要注意女性在懷孕期間不要吃青木耳瓜，因為它裡面含有青木瓜鹼，容易讓子宮收縮的速度變得更快，讓腹部疼痛的情況出現，會對胎兒造成不利的影響。
喝青木瓜湯能夠讓血壓降低，它裡面含有番木瓜鹼，能夠起到降低血壓作用，能夠讓血管收縮，冠狀血管舒張，腎臟舒張。
喝青木瓜湯還可以補充身體所需要的營養物質，它裡面含有維生素，脂肪，蛋白質以及水分，還含有人體所需要的氨基酸，補充身體所需要的養分，讓抵抗疾病的能力變得更強。
喝一些青木瓜湯減肥的效果也非常不錯，它的熱量是比較低的，能夠補充營養物質，讓飽足感變得更強，它裡面還含有木瓜酵素，可以分解糖類以及蛋白質，還可以達到分解脂肪作用，這樣自然可以讓身材變得越來越好。
喝一些青木瓜湯美容養顏的效果也非常不錯，它裡面含有木瓜酶，能夠讓皮膚代謝的速度變得更快，把毛孔裡面的皮脂以及老化的角質給充分的溶解，讓皮膚變得更加白凈。
孕婦可以喝青木瓜湯嗎
孕婦最好不要喝青木瓜湯，因為它裡面含有的木瓜苷，會讓子宮收縮的速度變得更快，會對孕婦造成不利的影響，即便是煮熟以後來吃，同樣也會出現這種情況。
青木瓜湯里可以放什麼
青木瓜湯里可以放銀耳，排骨，准備生薑片，蔥段，鹽，排骨，青木瓜以及營養，先把銀耳泡發一下，木瓜的皮去除，籽去除，切成塊狀，排骨放進開水鍋裡面燙一下，鍋中加入適量的清水，把生薑片，蔥段，排骨放進去慢慢的煮，大火燒開以後就把銀耳放進去，小火慢慢煮60分鍾左右，然後再把木瓜放進去繼續燉煮十幾分鍾，最後用鹽調味就可以吃了。
青木瓜湯裡面可以放黃豆，准備白糖，鹽油，草菇，生薑，上海青，青木瓜以及黃豆，先把青木瓜的籽去除，皮去除切成塊狀，生薑皮去除切成片狀，上海清清洗干凈，草菇洗干凈以後切成片狀，鍋中加入適量的油燒熱，把生薑放進去翻炒一下，然後再加入清水，加草菇，黃豆，中火燒開後就可以加入上海青，青木瓜，白糖，鹽大火煮開，倒入湯鍋當中就可以吃了。
青木瓜裡面可以放魚尾巴，准備油，生薑，鹽，魚尾以及青木瓜，先把青木瓜的皮去除，籽去除洗干凈切成塊狀，鍋燒熱加油，生薑片放進去翻炒一下，然後再把碗魚尾放進去煎一下，青木瓜放進去加入水煮一下，然後再把魚尾連湯倒進鍋中，用小火慢慢煮60分鍾，加入適量的鹽調味就可以吃了。
上面介紹的就是青木瓜湯怎麼做好吃，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，青木耳瓜可以用各種不一樣的方式來製作，可以和不同的食材進行搭配，這樣就能讓營養物質變得不一樣，可以讓身體獲取更加豐富的營養物質。
㈢ 青木瓜的正確吃法
說到木瓜呢，相信大家都已經非常的熟悉了，木瓜沒有成熟的時候是青色的，吃起來沒有味道，沒有成熟的木瓜那麼好吃，因此青木瓜不像成熟的黃木瓜一樣，可以當作是水果來吃！這期的美食教程呢，健之味准備拿青木瓜做食材，給大家分享幾種特色的吃法，喜歡吃木瓜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：涼拌青木瓜
准備食材如下：青木瓜1個，小米椒3個，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，白醋2湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙，生抽3湯匙
具體做法如下：將木瓜清洗干凈之後，用削皮刀削去外皮，再將青木瓜用擦絲刀，擦成絲，然後裝入湯盆，將所有的配料也放一起，然後用筷子攪拌均勻，盛盤即可食用！
做法2：糖醋青木瓜絲
准備食材如下：青木瓜1個，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根
具體做法如下：將青木瓜去皮，然後擦成細絲，放入湯盆裡面，青椒切絲放一起，然後加入20毫升白醋，加入30克白糖，攪拌均勻，蓋上蓋子腌制30分鍾即可！
做法3：清炒青木瓜
准備食材如下：青木瓜1個，花生米20克，小米椒2個，食鹽1茶匙
具體做法如下：將青木瓜清洗干凈，去掉果皮，然後擦成絲，小米椒切碎，接著起鍋加油燒熱，然後將小米椒放入鍋中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜絲，翻炒至變軟，然後加入1茶匙食鹽，翻炒均勻，最後放入花生米，翻炒均勻即可出鍋！
做法4：鯽魚木瓜湯
准備食材如下：鯽魚一條，青木瓜半個，馬蹄10個，薏米30克，食鹽2茶匙，料酒2湯匙
具體做法如下：薏米提前1天泡發，將青木瓜去皮後，切成小塊備用，鯽魚打上刀花，淋上料酒，再塗上食鹽，接著起鍋加油燒熱，將鯽魚滑入鍋中，煎至兩面焦黃，再倒入1湯盆的開水，大火再次煮開後放入薏米，煲30分鍾，然後再放入木瓜塊，煲20分鍾，煲好加鹽調味即可！
做法5：排骨木瓜湯
准備食材如下：排骨500克，青木瓜1個，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒2湯匙
具體做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲湯容易煲爛，青皮木瓜最好，將木瓜去皮，然後切成小塊備用！接著起鍋加入大量清水，排骨冷水下鍋，加入薑片，加入2湯匙料酒大火煮開焯水，水開後撇去浮沫，焯好水後撈出，轉移到湯鍋裡面。加入排骨3倍的清水，放入薑片，蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉成小火煲40分鍾，40分鍾後放入木瓜，再煲20分鍾，煲好加鹽調味即可！
好啦，朋友們！青木瓜的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
我是健之味，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
5449閱讀
搜索
青木瓜菜譜大全100種
素炒青木瓜詳細做法
素炒青木瓜圖解
青木瓜的最佳吃法
炒青木瓜家常做法
木瓜煲湯大全集
㈣ 青木瓜怎麼吃好吃最簡單做法大全
做法1：涼拌青木瓜
准備食材如下：青木瓜1個，小米椒3個，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，白醋2湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙，生抽3湯匙
具體做法如下：將木瓜清洗干凈之後，用削皮刀削去外皮，再將青木瓜用擦絲刀，擦成絲，然後裝入湯盆，將所有的配料也放一起，然後用筷子攪拌均勻，盛盤即可食用！
做法2：糖醋青木瓜絲
准備食材如下：青木瓜1個，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根
具體做法如下：將青木瓜去皮，然後擦成細絲，放入湯盆裡面，青椒切絲放一起，然後加入20毫升白醋，加入30克白糖，攪拌均勻，蓋上蓋子腌制30分鍾即可！
做法3：清炒青木瓜
准備食材如下：青木瓜1個，花生米20克，小米椒2個，食鹽1茶匙
具體做法如下：將青木瓜清洗干凈，去掉果皮，然後擦成絲，小米椒切碎，接著起鍋加油燒熱，然後將小米椒放入鍋中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜絲，翻炒至變軟，然後加入1茶匙食鹽，翻炒均勻，最後放入花生米，翻炒均勻即可出鍋！
做法4：鯽魚木瓜湯
准備食材如下：鯽魚一條，青木瓜半個，馬蹄10個，薏米30克，食鹽2茶匙，料酒2湯匙
具體做法如下：薏米提前1天泡發，將青木瓜去皮後，切成小塊備用，鯽魚打上刀花，淋上料酒，再塗上食鹽，接著起鍋加油燒熱，將鯽魚滑入鍋中，煎至兩面焦黃，再倒入1湯盆的開水，大火再次煮開後放入薏米，煲30分鍾，然後再放入木瓜塊，煲20分鍾，煲好加鹽調味即可！
做法5：排骨木瓜湯
准備食材如下：排骨500克，青木瓜1個，生薑1塊，食鹽1茶匙，料酒2湯匙
具體做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲湯容易煲爛，青皮木瓜最好，將木瓜去皮，然後切成小塊備用！接著起鍋加入大量清水，排骨冷水下鍋，加入薑片，加入2湯匙料酒大火煮開焯水，水開後撇去浮沫，焯好水後撈出，轉移到湯鍋裡面。加入排骨3倍的清水，放入薑片，蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉成小火煲40分鍾，40分鍾後放入木瓜，再煲20分鍾，煲好加鹽調味即可！
㈤ 木瓜最簡單的吃法
一、木瓜橘子汁
材料：木瓜1個、桔子130g、檸檬50g。
做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈後切碎，搗爛取汁備用；再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。
功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助於消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。
二、木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。
如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。
不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，可安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2個、鮮奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰塊1/2杯。
做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料：木瓜600g、鮮奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3湯匙。
做法：木瓜去核去皮切粒；用兩杯清水加糖煮滾，然後放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
功效：常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
五、木瓜麥片牛奶汁
材料：去皮木瓜半個、全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法：木瓜切粒，與全脂牛奶攪成汁後，加入即溶麥片，再酌量加入糖。
六、木瓜燉牛排
材料：木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蚝油、高湯、米酒適量。
做法：
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀，先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入蚝油、高湯和少許米酒。
4、最後，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。
七、木瓜蜂蜜糖水
材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。
做法：
1、用水洗凈木瓜，將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。
2、煲滾後改用中火煲30分鍾。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。
功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒，對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
八、木瓜綜合牛奶果汁
材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法：
1、木瓜去籽挖出果肉，香蕉剝皮，柳橙削去外皮，剔除籽，備用。
2、把准備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭發掉落等惱人問題，比吃葯更自然健康，又沒副作用。
九、銀耳燉木瓜
材料：銀耳15克、木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1隻、北杏10克、南杏12克、冰糖適量。
做法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈;木瓜削皮去籽，切成小塊;南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鍾後即可食用。
功效：滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
十、涼拌青木瓜
材料：青木瓜200克（約¼個）、紅蘿卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少許。
調味料：鹽、香油、醋、糖適量。
做法：
1、青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。
2、用冷開水洗凈。
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。
㈥ 青木瓜怎麼吃
青木瓜可以做成各種小吃，或榨汁喝，下面介紹一種好吃的涼拌青木瓜絲做法：
食材：青木瓜500克
輔料：小米椒2個、大蒜10克、香菜2根、生薑3克、精鹽3克、生抽醬油10毫升、檸檬汁5滴、白砂糖2克、雞粉1克、麻辣鮮1克、花椒1克、干辣椒2個、食用油20毫升。
具體步驟：
1、各式食材准備。
㈦ 木瓜有哪些吃法
木瓜有哪些吃法？
做法1：木瓜銀耳湯
准備食材如下：銀耳1朵，木瓜500克，紅棗10個，冰糖25克
具體做法如下：將銀耳提前泡發，然後清洗干凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠，在煲的過程中，將木瓜去皮，然後切成小塊備用，等銀耳煲得差不多之後，將木瓜放入鍋中，再煲20分鍾即可！
做法2：木瓜芒果西米露
准備食材如下：西米50克，水果木瓜1個，芒果1個，椰汁250毫升
具體做法如下：起鍋加入清水，大火煮開，水開後放入西米，煮至透明，然後撈出來，放到涼水裡面過涼降溫，不然會糊在一起，等西米完全降溫後，撈出放入湯碗，將芒果和木瓜去皮後切成小塊，也放入湯碗，再加入250毫升的椰汁即可！
做法3：木瓜燉雪蛤
准備食材如下：木瓜1個，雪蛤2克，水500毫升，薑片2克，冰糖5克，枸杞1克
具體做法如下：木瓜切開去籽，雪蛤泡發至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分鍾，撈出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤、水，隔水大火15分鍾，加枸杞，出鍋即可食用。
做法4：木瓜奶凍
准備食材如下：木瓜1個，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片
具體做法如下：將木瓜洗凈，木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮開，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟，泡軟後的吉利丁片撈出擠干水分，放入煮好的牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然後放涼，放涼後的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時即可！
總之，可以燉湯、做甜品。
㈧ 青木瓜怎麼吃法
番木瓜自身是日常生活較為常見的水果之一，並且營養成分也是非常豐富的，可是有的人常常會購到一些沒有熟的青木瓜。這類狀況下也不必消耗，由於青木瓜的吃法也是各種各樣的。即便是沒有熟的青木瓜，還可以用在一些烹制中，作出美味的食物，那麼都還沒熟的青木瓜能夠如何吃呢？
1、木瓜排骨湯
原材料：番木瓜一個，骨骼一斤，花生米3兩，姜兩塊作法簡易):番木瓜削皮割開豎開四片去籽，隨後修邊成2cm長的段兒，花生仁用小水泡三十分鍾，把原材料所有放進煲內大火燒開，改文火慢熬兩小時，放鹽ok。湯很好吃！
2、番木瓜燜鴨
原材料：番木瓜一個作法跟上面一樣，但只改成4片就可以了，大塊狀的沒事兒，水鴨一隻約2斤上下，便是銷售市場買回去褪毛和內臟器官的，姜5片作法：鍋熱一下，放2兩油，將家鴨一整隻的，冼干凈後控干水就可以放鍋內煎，先煎一面，等一面早已煎至淡黃色，再翻過去煎另一面，煎過的家鴨較為香的，煎好後熄火，把家鴨拿起來，隨後把番木瓜成條細細長長不割開的放鍋內，鋪平好，再把家鴨放到番木瓜上邊，開槍，添加水水流量約與一整隻鴨身差不多和鹽，大火燒開約10分鍾後改文火慢燜約三十分鍾，待家鴨徹底熟就可以了。
3、青木瓜菠蘿蜜甜蝦
原材料：青木瓜、菠蘿蜜、圓蔥、青辣椒、生薑片、新鮮蝦、泰式甜辣醬、干澱粉、鹽、米酒。將新鮮的菠蘿蜜切一小塊，在食鹽水中侵泡三十分鍾、青木瓜去皮切一小塊，圓蔥和青辣椒切一小塊；新鮮的蝦去皮去棉紗，在背部開一刀，放上生薑片，小量的米酒、干澱粉、鹽腌漬20分鍾；將腌好的鮮蝦粘滿干澱粉，在五成熱的油里炸至金黃色；再次起過做油，油燒後放進圓蔥，煸炒一分鍾，放進瀝干食鹽水的菠蘿蜜塊，炒一分鍾後，放進番木瓜塊，炒再炒兩，三分鍾、倒進泰式甜辣醬，煸炒一會兒添加適量的鹽後放進炸好的鮮蝦和青辣椒炒30秒，鮮蝦上勻稱的粘滿料汁就可以起鍋了。
㈨ 青木瓜怎麼吃最好菜譜
木瓜燉牛排
材 料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蚝油，高湯，米酒適量。
做 法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入蚝油、高湯和少許米酒。最後，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效： 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 ： 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鍾。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。
功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材 料：青木瓜200克（約1/4個）， 紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。
調味料：鹽、香油、醋、糖適量
做 法：1.青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。2.用冷開水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料；木瓜 1個（約1斤重），鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參
1兩，姜 2片
做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。
水果沙拉
做 法：
1、選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器。
2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。
3、把綜合水果放入木瓜碗中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉即成。
㈩ 青木瓜什麼吃法好吃
木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉、涼拌；去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細絲炒肉絲都不錯
涼拌
原料青木瓜一個；百香果一顆；蒜頭三粒；鹽、糖、香油、辣椒各少許。製法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鍾後，擠去苦水。2. 切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。評價：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌後保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念！
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材 料：青木瓜200克（約1/4個）， 紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。
調味料：鹽、香油、醋、糖適量
做 法：1.青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。2.用冷開水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料；木瓜 1個（約1斤重），鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參1兩，姜 2片
做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開後將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。
功效：此湯具有補虛、通乳的功效，是民間傳統的催乳驗方，專治婦女產後乳汁缺乏等症。
木瓜魚湯是豐胸佳品哦，呵呵
木瓜肋排湯
材料 肋排、青木瓜 調味料 鹽、嫩姜、蔥花、酒少許 做法
1．肋排切小塊，用滾水氽燙。
2．青木瓜切小塊備用。
3．水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽，以大火燒開後 轉小火煮約25分鍾，灑上蔥花即可盛出。
木瓜燒豬蹄筋
材料：
木瓜30克 豬蹄筋300克 青菜頭100克 料酒10克 姜5克 蔥10克 鹽3克 雞粉3克 素油35克
製作方法
1.木瓜洗凈,切薄片;豬蹄筋用油發好,用清水漂洗干凈,切4厘米長的段;青菜頭洗凈,切3厘米大小的塊;姜切片,蔥切段.
2.將炒鍋加熱,加入素油,燒六成熱時,下入蔥姜爆香,隨即下入豬蹄筋 料酒和青菜頭 木瓜,炒變色,加水少許,燒熟,加入鹽,雞精即成.
[功效]
適用於筋脈拘急,風濕痛,關節不利,腳氣腫脹等症.
木瓜燒瘦豬肉
材料：
木瓜30克 豬瘦肉300克 土豆100克 姜5克 蔥10克 料酒10克 雞精3克 雞油30克
[製作方法]
將木瓜洗凈切成薄片;豬瘦肉洗凈切成3厘米見方的塊,土豆洗凈去皮,也切成3厘米見方的塊,姜切片,從切段.
鍋加入雞油,燒六成熱時,下入姜蔥爆香,再加入豬瘦肉 土豆 料酒 木瓜 ,炒變色,加入少許湯,燒熟,加入鹽雞精即成.
[功效]
舒筋活絡,化濕和胃,適用於風濕痛,關節不利等症.