1. 怎樣做肉，孩子才愛吃呢
有很多種方法，三歲的寶寶應該什麼都吃了。 有一種做肉丸子的方法是： 用嫩的裡脊肉拍碎（不是剁碎，拍的口感好），加上拍碎的豆腐，切點薑末，肉和豆腐的量的比例是3比1，加些水（多點水就嫩點，但不要太多）澱粉或雞蛋調勻，放鹽。（豆腐太多，比例失調肉丸子會煮散的。）鍋熗點蔥花，加水燒湯，按孩子口味放紫菜西紅柿等熬，湯里一定放鹽，不然就把肉里的鹽煮出來了。不要放咸了哦。開小火，將肉丸子一個個放入，好了就起鍋。 這樣的肉丸子因為有豆腐在裡面營養好，易吸收，關鍵是很嫩，入口即化，適合你孩子吞不下去的原因。我的女兒一歲半很能吃這樣的肉丸子。
2. 一歲半寶寶晚上吃什麼輔食
、什麼食物適合一歲半孩子吃
花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。
製作：
將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鍾即可餵食。
菜的口味不宜過咸，以利嬰兒食用。
特點：形色美觀，軟嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。
原料：雞蛋1個，牛奶1杯。
製作：
將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。
在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點：蓬鬆柔軟，是這個階段嬰兒最佳的食品。
二、1歲半寶寶營養晚餐
一歲半寶寶晚餐食譜推薦之西蘭花土豆泥
營養特點：西蘭花富含蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養，而土豆中的粗纖維可以促進腸胃蠕動，還能防治嬰幼兒便秘。並且泥狀的食物最適合1歲寶寶食用，能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點。
需要的食材：10g西蘭花，20g土豆
製作步驟：
1）將土豆洗凈然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用
2）西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然後焯水。
3）將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。
4）將蒸好的土豆碾成泥狀。
5）西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食「拗個造型」也可以把它捏成球狀、餅狀等。
一歲半寶寶晚餐食譜推薦之蔬菜肝泥糊
營養特點：動物肝臟有很高的營養價值，被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A，它是肝臟中非常重要的維生素，肝臟明目的功效得歸功於它。維生素A還能促進生長發育、維護皮膚健康、增加免疫力等。並且肝臟是補鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝最為豐富，並且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營養更均衡。
需要的食材：動物肝臟、沖調好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜
製作步驟：
1）將動物肝臟洗凈去除筋膜，剁碎成泥狀待用。
2）將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎，煮到熟、軟之後藉助攪拌機打成蔬菜泥。
3）將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮，注意攪拌，待煮開後可根據寶寶的口味滴一兩滴香油，或撒點蔥末即可。
三、如何安排一歲半孩子的飲食
從健康角度講，無所謂什麼是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心製做的食物，以達到營養平衡。奶還是孩子所需要蛋白質的主要來源（一杯奶中含有8克的蛋白質），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。1歲半寶寶輔食如何添加？主要食物：糧食、蔬菜、肉類
輔助食物：牛奶，雞蛋，谷類和豆類
喂養時間：
上午：
早餐：牛奶（200毫升）麵包（25克） （早6點左右） 早點心：燉雞蛋（雞蛋一個，植物油5克） （早8點左右） 午餐：軟飯（米40-50克）清蒸帶魚（帶魚30克、鹽少許）蝦皮炒青菜（蝦皮3克、青菜50克、油5克）胡蘿卜豆腐湯（胡蘿卜5克、豆腐10克） （午12點左右）
下午：
午點心：菜肉包子一個（麵粉25克、肉10克、青菜10克）蘆柑（50克） （下午3點左右） 晚餐：軟飯（米 40-50克）蝦仁炒豌豆（蝦仁25克、豌豆15克、油5克）蘋果（100克） （晚6點左右） 晚點心：牛奶（200毫升） （晚10點左右）1歲半寶寶要怎樣喂養？ 食品要富有營養和易於消化，不要讓小兒吃過於香甜、酸辣的食物，因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應該做得軟些，可由原來的「末、羹、泥」改為「丁、塊、絲」。不要吃不該吃的食物，如帶刺激性的食物，整粒的乾果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。
四、喂養一歲半孩子的方法
寶寶一周歲，身體各方面機能的發育漸漸遲緩下來，對營養物質的需要量也降低了不少，因此寶寶飯量的增加也會相應的減少。如果此時父母一廂情願地為寶寶增加食物供給，是不切合寶寶的實際需要的。
所以說，父母在為寶寶制定喂養計劃時，一定要分析寶寶的具體情況，根據他的實際需要設定飯量。當寶寶不肯吃飯的時候，不要一味地勉強，更不能逼迫，否則會適得其反。
另外，因為這個階段的寶寶剛剛學會走路，對走路有著濃厚的興趣，他對於玩的興致也很高，於是經常在吃飯時不能集中注意力，食慾不佳。這時，如果家長總是追在寶寶後面喂飯，寶寶會逐漸把躲避你的追和攆當成一種娛樂，就更沒有心思吃飯了。
因此家長應該在培養寶寶良好的進食習慣方面下功夫。首先讓寶寶在固定的時間、固定的地點吃飯，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時不要讓寶寶一邊吃一邊玩，更不能養成寶寶前邊跑，大人後邊追著喂的壞毛病。另外在吃飯時，還必須將那些可能會轉移寶寶注意力的東西或玩具移開，使他專心致志地吃飯。
3. 一歲寶寶吃肉，怎麼做好
1歲寶寶吃肉怎麼做
寶寶不吃肉可能是覺得揉嚼不爛，不好咽下去。因此可以給寶寶將肉燉爛些，並且可以多樣吃肉，如牛肉、雞肉變換著吃。還可給寶寶做出肉鬆拌飯吃，一樣很有營養。
第一種做法
材料：大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生薑少許。 做法： 1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生薑切末。 2、熱鍋放油，倒入雞肉末和生薑末快速煸炒。 3、炒至雞肉發白，再放入碎青菜快炒數下。 4、倒入大米粥和適量開水一起煮開，晾溫後即可餵食。
第二種做法
材料：豬瘦肉適量，蔥，姜，醬油微量，鹽少量。 做法： 1、瘦肉洗凈，切塊，放入絞切杯里，絞成肉泥。 2、將蔥姜洗凈切段，放入絞切杯中，使用料理棒把蔥姜絞碎。 3、在蔥姜的絞切杯里放入肉泥，加醬油和鹽(1歲以下的，可以不加醬油和鹽)攪拌均勻。 4、將攪拌均勻的肉餡用勺子挖出，放入蒸盤蒸熟。 5、上鍋，大火蒸約15分鍾，蒸熟即可。 小貼士：適合8個月以上的具有一定咀嚼能力的寶寶哦。
一歲寶寶一天進食時間表
主要食物：粥、麵食(面條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯。
輔助食物：母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動物血、豆製品、蒸全蛋、饅頭、麵包、小點心(自製蛋糕等)。
餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次。
上午：
6：00母乳喂哺10～20分鍾/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克；
8:00喂磨牙食品/小點心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片；
10:00喂粥一小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等)，雞蛋半個，餅干2塊/饅頭一小塊；
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30～60克，溫開水/水果汁/菜汁/100～120毫升；
下午：
14:00喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30～60克，雞蛋半個；
16:00喂磨牙食品/小點心若干，水果1～3片，溫開水/水果汁/菜汁100～200毫升；
18:00喂面條/面片一小碗/小餃子3～5個/小餛飩5～7個，豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升；
4. 寶寶只喝湯不吃肉，怎樣做輔食讓孩子愛上吃肉
排骨湯所含有的蛋白質只是肉中的3%-12%，脂肪是肉中的37%，喝一碗排骨湯的營養價值比吃肉低很多。所以說實話，喝湯不如吃一塊肉，吃肉既能讓孩子攝入肉類中的營養，還可以讓孩子學會咀嚼能力，幫助孩子更好地長出乳牙。下面一起來看一下這些肉類輔食的做法，不光營養加倍味道還超贊！
一份簡單有營養的午餐肉就這樣完成了，很簡單吧，其實並不難一洗一切一攪一蒸就可以吃了，真的很方便，而且寶寶也不會不喜歡吃。寶寶胃口小，能吃進去的食物本來就有限，所以更應該吃一些營養密度比較高的食物了。寶媽這樣做輔食，就再也不用擔心寶寶只喝肉湯不吃肉啦。
5. 孩子特別愛吃肉不愛吃蔬菜，那怎樣才能讓孩子愛上蔬菜
孩子特別愛吃肉，但是不愛吃蔬菜，那麼我們應當怎麼樣才能讓孩子愛上蔬菜呢？很多家長在教育孩子的過程當中都會發現這樣子的一個問題，自己的孩子在吃飯的時候特別喜歡吃肉，但是不喜歡吃蔬菜，很多家長為此也表示非常的著急，孩子在一日三餐的營養補充當中，其實無論是肉類還是蔬菜類，都是應當均衡的進行補充的，吃肉類能夠補充蛋白質，吃蔬菜能夠補充維生素，這兩種都是不可或缺的。
很多孩子之所以不喜歡吃蔬菜，是因為蔬菜沒有什麼味道，喜歡吃肉是因為肉特別的香，那麼我們應當如何才能夠讓孩子愛上吃蔬菜呢？有非常的方式，我認為通過改進我們的烹飪方式還是非常的有效的，我認為家長可以改變一下我們烹飪蔬菜的方式，不僅僅只是做蔬菜湯，炒蔬菜的這種方式，改變一下口味，或許可以讓我們的孩子喜歡吃蔬菜。
6. 寶寶比較愛吃肉，如何讓寶寶多吃些蔬菜水果
如何讓寶寶多吃些蔬菜水果？
只需要學會這8個小妙招！
1
讓孩子多參與做菜
先帶孩子去購買他們不喜歡吃的蔬菜，回來後給他們擇菜的機會。
這樣，等飯菜做好後孩子會特別關注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，盡可能地多吃。
媽咪也可每次烹調完蔬菜，有意識地讓孩子幫忙做點什麼。
如大一點的孩子可以幫著端菜，以此鼓勵他們聞蔬菜的香氣。
這樣，有助於培養孩子的嘗試蔬菜的慾望。
注意最好不厭其煩的告訴孩子為什麼要多吃蔬菜、水果，不然的話會有什麼不良的後果。
吃飯時積極帶頭多吃蔬菜，並做出吃得津津有味的樣子。
不要在孩子面前隨意議論什麼菜不好吃或自己不愛吃什麼蔬菜之類的話題，以免對孩子產生誤導 。
總之，如果父母責任心強會有很多辦法的。
如果有用，希望採納！
7. 豬肉怎樣做小孩愛吃
你好，豬肉這樣子做小孩最愛吃了；豬肉可以放一些蔬菜燉爛吃，也可以炒，炸著吃。肉中富含豐富的營養，寶寶吃肉可以補充身體的脂肪，蛋白質，鈣等物質，所以吃肉對寶寶的身體有很大的好處，如果將肉和胡蘿卜、土豆等蔬菜一起燉爛，不僅可以吸收肉裡面的營養，還能夠吸收到蔬菜的營養，所以這是很好的吃肉辦法。還可以將肉和蔬菜炒著吃，也能達到同樣的功效。寶寶吃肉雖然好，但是不能吃太多，否則很有可能引起寶寶腸胃不適，所以適當給寶寶吃肉，是既能夠補充寶寶身體營養，又能夠保護寶寶腸胃的方法，望採納。
8. 一歲寶寶吃肉怎樣做
可以去腥蒸熟，然後做成肉泥或者肉鬆。