❶ 你覺得過水燙一下就很好吃的蔬菜有哪些
那可就是生菜嘍，也是我的最愛啊，不論是吃火鍋還是做漢堡非它莫屬。還有菠菜也是不錯的，大多數人都會特別喜歡。我基本每天都要吃不吃心裡就難受的慌。其實以前我並不是那麼喜歡生菜的，自從去了肯德基吃漢堡我就愛上了它。看起來也很養眼哦。
大多數綠葉蔬菜都是過水燙就可以食用了，如果你們比較講究可以多燙一會兒。如果注重口感那就過水燙原汁原味給你一個味蕾的極致享受。吃火鍋還是炒菜這些蔬菜都是必選，吃起來很美味看起來也是很有春天的生機。
❷ 燙火鍋的食材哪些好吃
燙火鍋的食材：
1、肥牛卷。肥牛卷這種食材本來就是為火鍋量身定製的。涮燙後的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不膩，滿嘴都是肥牛的香味，是不可錯過的火鍋佳品。肥牛不但美味而且營養豐富，還能提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣和每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等。
2、嫩牛肉。嫩牛肉是把牛肉切片後拌上麻辣調製成的，因為不同品質的牛肉口感差異大，這就要看你選的什麼火鍋店了。
3、黃喉黃喉是豬、牛等家畜的大血管，火鍋涮燙菜品中，牛黃喉較厚，口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較為麻煩，若處理不好，口感很綿，嚼不動，不過專業吃貨很多都愛吃牛黃喉。黃喉燙火鍋，最大的特點是爽脆，十分爽口。
4、老肉片。毛肚、鴨腸和老肉片並稱為重慶火鍋「葷菜三王」，雖然重慶火鍋食材一直都是以牛肉為主，甚至鍋底都是用牛油熬制，但是這種豬肉做的老肉片也大受歡迎，選用塊大、瘦肉較多的老肉片，燙出來之後又香又辣，簡直不要太爽。
5、土豆。土豆吃法多樣，一直就是大眾的家常菜，用來燙火鍋也別有一番滋味，但是要注意一點，不要在鍋里煮太久，不然容易煮爛，碎在鍋里撈不起來。現在流傳超薄土豆片，燙幾秒就可以吃，口感相當不錯。
6、豆皮。豆製品也是火鍋最常見的食材，豆皮有豆子的香，在鍋里涮燙後，又有了麻辣的濃香和牛油的葷香，吃起來更爽。
7、現炸酥肉。將肥瘦相間的豬肉用油炸過，可以直接吃，不過涮過後的味道更好，因為那一層酥皮吸收了辣湯的味道，很是香軟。因為一般酥肉都是現炸的，新鮮就是好味的保障。
❸ 火鍋燙什麼菜最好吃
請客
煮的好吃的有：凍豆腐、甜不辣、蝦丸、菠菜、親親腸（不要用火腿腸，既沒檔次又不好吃。）、包芯貢丸、包芯魚圓。
燙的好吃的有：羊肉、年糕、日本滑動果（很軟不過很粘牙）、肥牛、香菜。
超級GOOD我們家每次都這樣吃，蠻好吃的！！！！
自家
煮的好吃的有：手指年糕、小饅頭（很小，幾乎比旺仔小饅頭還小，不過味道一級棒！）、豆腐皮、豆腐果、貢丸。
燙的好吃的有：牛肉（要買標注極品的，不然不如買肥牛。）、台灣滑動果。
選配醬料：火鍋醬+芝麻醬+半塊豆腐乳。
❹ 燙火鍋的菜主要有哪些，哪些比較好吃
火鍋配菜一般有：蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶，比較好吃的有以下幾種：
1、毛肚
毛肚就是牛的胃，火鍋燒開後一般第一個燙的不是腸類就是它。燙時講究「七上八下」，不能燙得太老，不然口感不好。有些內臟是麻辣火鍋的常點菜，因為內臟一般比較腥，麻辣可以有效的去除這一味道。
❺ 什麼蔬菜開水燙下就能吃的
1、
菠菜。菠菜是一種非常營養的蔬菜，而且菠菜富含的維生素也是非常的多的，經常吃菠菜也是能夠起到清腸的作用的，而且菠菜也是一種非常適合拿來水煮的，青菜有很多的減肥食譜里也都是有水煮菠菜的，而不要以為菠菜在經過水煮以後並不好吃，其實不管是什麼蔬菜，水煮以後也是能夠很大的保留青菜原有的味道的，而菠菜在清水煮過之後也是有一絲甜甜的味道，吃起來是非常的清爽的。
2、
西蘭花。我們都知道西蘭花的纖維素是非常的高的，而且營養價值也是非常的多的，相信有很多人在平時吃西蘭花的時候最長吃的做法就是用水來煮了，而且西蘭花再經過水煮之後也是非常的健康的，有很多的人在減肥的時候都是會經常吃水煮西蘭花的，水煮西蘭花也是能夠很好的促進腸道的消化的。
3、
生菜。我們都知道生菜是可以生吃的，而生菜在水煮之後，它的營養價值也是非常的高的，而且在水煮之後稍微的加入一些簡單的調料，讓生菜的味道吃起來會更加的好吃。而且有很多的人在吃生菜的時候，如果不是生吃的話，肯定也是用水煮之後來吃的，因為如果是炒生菜的話，它的味道真的是很一般的，還不如生吃和水煮呢。
4、
秋葵。現在還有一種非常流行的青菜，那就是秋葵了。秋葵的營養價值是非常的高的，有很多的人在減肥的時候也都是會選擇來吃秋葵的，而秋葵最基本的做法就是水煮了，在秋葵水煮之後然後加上一些調味料，涼拌一下口感是非常的好的，而關於秋葵的味道來說，他好像也並不適合其他的烹飪方法，所以說秋葵用水煮來吃是一種最好的做法。
5、
娃娃菜。其實娃娃菜也是白菜的一種，但是相比於白菜來說，娃娃菜的口感更加鮮嫩，而現在有很多的人在冬季的時候也是經常會吃娃娃菜的，特別是在吃火鍋的時候可以說娃娃菜也是必不可少的，而娃娃菜的口感也是非常的清甜的，吃起來非常道，那不管怎麼做都是非常的好吃的，但是如果想要減肥的話，那麼就用水煮上一些娃娃菜，能夠很好的刮油脂
❻ 直接水煮就好吃的菜有哪些
你覺得什麼菜只水煮不加任何調味品就很好吃？網友們都討論炸了
嗨咯，大家好，歡迎大家來到靜靜小廚房，靜靜是一名普通的上班族，平淡的生活，也需要樂趣，忙碌的同時，美食將會是人生一份奇妙的寶藏。
做菜最基本的方法就是蒸，炸，煮，炒，加入各種調料製成，偶然間看到這樣一個話題，什麼菜只水煮不加任何調料品就好吃了，很多網友評論都說出來那些自己認為非常美味的美食，也不得不讓人感嘆，大自然的饋贈，原來給予我的的這么多。
這個話題一下子就吸引了我的興趣，很多網友都討論炸了，各自發表了言論，因為作為一個上班族來說，最好就是煮一煮就能吃了，非常省時間，所以很多人都有經驗，那麼主要有哪些呢？接下來我們一起來看一看吧。
首當其沖的就是玉米了，靜靜最喜歡吃玉米，玉米分為甜玉米和糯玉米，想當初上學的時候老闆問你要白的還是黃的啊，那時候根本不清楚，就說隨便了，原來，黃色的玉米一般是甜玉米，顏色比較白的一般是糯玉米。玉米做法也是多樣，可以小炒玉米粒，非常下飯，可以做成玉米小甜點，非常可口，可以直接煮熟當早餐，慢慢的飽腹感，減肥又瘦身。只需要煮熟就好了，不需要任何的調味品，天然的美味，鮮嫩爽口，相信很多人都是玉米的忠實粉絲吧，上班族家裡可以常備玉米哦。
2. 第二個就要說紅薯了，紅薯又稱之為地瓜，小時候的時候奶奶總跟我講，那時候沒有錢吃飯，只能天天吃紅薯，我還傻傻的回答，那蠻好的的啊，我也喜歡吃紅薯呢，奶奶微笑地摸著我的頭說，孩子啊，紅薯雖然好吃，但是天天頓頓吃紅薯可不行呢。紅薯直接煮熟，也是別有一番風味，其實還有紫薯，跟紅薯是一樣的，但是紫薯要貴一些哦，但是都是軟糯香甜，讓人愛不釋手。土豆其實也可以和紅薯一起說一下，土豆紅薯在我的心目中都是不分家的，一樣的好吃，一樣的全能。
3. 接下來要說的就是娃娃菜，娃娃菜直接煮熟，特別的甜，靜靜吃麻辣燙的時候最喜歡點一份水煮娃娃菜，就什麼也不粘，去去麻辣燙的火氣，一口一片，別提有多好吃了，跟娃娃菜差不多的還有西蘭花，包菜，等等，都是減肥人士必備水煮產品哦。
說了這么多其實還遠遠不只是這些，還有嫩南瓜，花生，毛豆，豆角，豆子，西紅柿，金針菇等等。
直接水煮會給這些食物一份天然的味美，特別適合想要減肥的小仙女們吃，沒有任何油脂，營養也到位。
靜靜小語錄
1. 大家要注意的是，有些食物一定要煮熟，要不然會有有毒物質，比如說豆角。
2. 大家還有什麼覺得不用煮熟就能很美味的食物嗎？快來和靜靜一起分享吧
❼ 開水一燙就就可以吃的菜有哪些
1、西蘭花
西蘭花要撕小朵，最好把梗上的皮剝掉，燙的時候撒一點鹽，咕嘟咕嘟。燙好的西蘭花可以加在意麵里，咖喱飯里。
(7)什麼菜燙的好吃擴展閱讀
兒菜（抱子芥）外葉碧綠，莖皮綠白相間，十分誘人，品質細嫩，味道清香微甜，脆嫩化渣，可煮湯、紅燒、炒食、涼拌、泡菜、腌漬等多種食法。
兒菜可腌制，將鮮品去老皮硬筋切片，用5%食鹽腌制，並裝袋（箱）榨乾，選晴天攤晾1~2天，加白酒，花椒面、辣椒面各0.3%及適量食鹽拌勻入罐，倒撲罐儲存10~20天，適口時方可食用。
❽ 哪些菜可以開水燙來吃
一一般有些葉子菜，其實就可以用開水燙了，吃特別是有一種叫什麼豌豆尖。這樣的話肯定開學直接一燙就可以吃了，而且保持了它的維生素。是如果說你真的煮一下的話，可能就把她的維生素煮煮了，沒有了。燙一下的話還能夠保持他的維生素然後吃著還有比較有贏
❾ 都有哪些青菜可以燙火鍋
用來燙火鍋的蔬菜有很多種，比如說玉米，土豆，茼蒿菜，雞爪菜，以及小菠菜，生菜，小白菜，這些，都，可以，主要是看自己喜歡什麼菜。
❿ 燙一下就能吃的蔬菜
蘆筍
蘆筍享有著蔬菜之王的美稱。在蘆筍裡面含有多種氨基酸以及蛋白質還有維生素。蘆筍當中所含有的蛋白質含量都高於一般的水果以及蔬菜。
蘆筍在營養非常豐富的同時風味也比較獨特。天然野生以及綠色有機的特點，深受到很多人的喜歡，用開水燙過之後的蘆筍更加美味香甜。
秋葵
在外國，因為秋葵的長相是有點像辣椒。所以很多外國人都把秋葵稱為洋辣椒。近幾年來我們會發現在日本以及台灣還有香港甚至很多西方的國家秋葵已經成為了熱門的暢銷蔬菜。
秋葵脆嫩多汁，滑潤而不膩，香味也非常的獨特。同時秋葵還含有多種蛋白質以及脂肪，還有碳水化合物。
營養豐富的同時做法也非常簡單。經過開水燙之後，撈出來加些胡椒粉或者是生抽沾著吃，美味到簡直不行。
荷蘭豆
荷蘭豆之所以被稱為荷蘭豆，這是因為荷蘭人把荷蘭豆從原產地帶到了中國。其實荷蘭豆是豌豆的變種之一。
荷蘭豆充分的繼承了碗豆的柔軟，但是它卻更加的青翠可愛。剝去外面那層皮之後往開水裡面扔。撈出來之後我們會發現荷蘭豆變得更加的水靈，最後再根據自己的口味放一些油或者是鹽。
豆芽
豆芽也被稱為芽苗菜。很多人都會把豆芽稱為活體的蔬菜。現在市面上黃豆芽以及綠豆芽是最常見的兩種豆芽。豆芽的營養成分非常高，而且含有豐富的維生素C。
對於很多正在減肥的人群來說，多吃豆芽是非常好的。如果豆芽要經過水燙的話，時間要非常的短。撈出來之後要過一下冷水，最後等水都幹了之後裝進碗裡面。
根據自己的口味調入鹽，香油或者是陳醋攪拌。還可以加入一些蔥花以及干辣椒片，會更加讓豆芽的口味變得獨特。