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什麼味的蛋撻好吃

發布時間: 2022-08-05 21:11:34

❶ 哪個牌子的蛋撻好吃

非常好吃的蛋撻,和KFC的味道一樣哦,中間的感覺像奶油布丁一樣,很香,媽媽也贊不絕口呢。
其實做法很簡單,因為我偷個了懶,蛋撻皮是買來的,自己在家其實也可以做,就是稍微麻煩一樣,要反復的「疊被子」。所以今天這個蛋撻,介紹的是自己做撻水然後烤出來即可,非常簡單方便。而多餘的撻皮放冰箱里冷凍,需要時拿出來直接烤就行了。是一款非常簡單美味的甜點。

食材
原料
牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黃2個,蛋撻皮10個

方法/步驟
1
准備好材料

2
牛奶50克加入白糖攪拌好

另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好

蛋黃二個

攪拌好

在牛奶中倒入蛋黃液

攪拌好

再倒入牛奶奶油液

最後過濾一下

倒入蛋塔皮中

放在烤網上

烤箱220度預熱中層上色即可

❷ 請問什麼口味的蛋撻好吃

葡式蛋撻好吃 藍莓的也不錯 還有原味的

❸ 肯德基葡式蛋撻好吃嗎葡式蛋撻和港式蛋撻有什麼不一樣

蛋撻雖然起源於西方,但是它的口感還是十分符合中國人的口味的,尤其肯德基還出了一種葡式蛋撻,更是受到了很多人的好評,肯德基的葡式蛋撻還是十分好吃的,還有一種蛋撻叫港式蛋撻,一般會出現在廣州的茶樓中,是他們早茶必點的一樣食品。一般葡式蛋撻和港式蛋撻區別主要體現在撻皮、蛋撻液和最終的成品上,每個人喜歡的口味不同,那麼選擇了蛋撻類型也各不相同。

其實兩者的區別根源就在於中式和西式的區別,畢竟中國人的口味和西方人還是存在一些差異的,不過在甜品方面,大家的接受度要更高一些。所以如果大家感興趣的話,可以兩種都買來嘗試一下,看自己更喜歡吃哪一種。

❹ 蛋撻都有什麼口味

原味的、紫薯的、黃桃的、藍莓,紅豆,水果味等

❺ 蛋撻一般都有什麼味道的

香港地道的蛋撻以撻皮分類,主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種:
牛油類
牛油蛋撻撻皮比較光滑和完整,好像一塊盆狀的餅干,有一陣牛油

雪鉿蛋撻(2張)
香味,類似西點常用之餡批底皮(Pie Crust),口感像曲奇一樣,所以又有曲奇皮之稱。

酥皮類
酥皮蛋撻
酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮(Puff Pastry);但因使用豬油(Lard),口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚,故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。
除以砂糖及雞蛋為蛋漿的主流蛋撻外,亦有在蛋漿內混入其他材料的變種蛋撻,如鮮奶撻、薑汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等。
葡式類
葡式蛋撻
葡萄牙式奶油撻,又稱葡式蛋塔,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,其焦黑表面(是糖過度受熱後的焦糖)是其特徵。相傳最晚在18世紀葡萄牙里斯本熱洛尼莫修道院的修女發明的。1837年開始在世俗餅店有售,當時因為店子位處里斯本的貝林區而稱為貝林撻。
最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de Nata後,決定在傳統食譜上加進自己的創意,於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店,用豬油、麵粉、水和蛋,以及英國式的糕點做法,創作出廣受歡迎的葡式蛋撻。
葡撻雖然是安特魯所創,然而揚名卻是拜安德魯和妻子的婚變所賜。1996年,安德魯和妻子瑪嘉烈婚姻破裂。
瑪嘉烈離開安德魯另起爐灶,把原先屬於自己名下的店子改名「瑪嘉烈」,又落戶香港和台灣,不經意地捲起了一陣葡撻旋風。
正宗的瑪嘉烈葡式蛋撻必須用手製作:精緻圓潤的撻皮、金黃的蛋液,還有焦糖比例,都經過專業廚師的道道把關,才臻於普通蛋撻難以達到的完美。上桌的瑪嘉烈蛋撻的底座就像剛出爐的牛角麵包,口感松軟香酥,內餡豐厚,奶味蛋香也很濃郁,雖然味道一層又一層,卻甜而不膩

❻ 什麼蛋撻比較好吃呢

葡式蛋撻 熱乎乎的 蘇蘇的 妥妥的~

❼ 什麼蛋撻好吃

我覺得葡式蛋撻最好吃。

不過,一個蛋撻相當於吃下一碗飯。又酥又軟,很容易兩、三口就一個的葡式蛋撻,每個平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以你吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量,如果你體重約60公斤,啪啦啪啦5分鍾吃下三個蛋撻,就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。

所以,享受美食的同時也要小心不要發胖~\(≧▽≦)/

❽ 哪種蛋撻最好吃

我覺得,雖然總是推出新的五花八門的口味,但還是葡式最好吃.喜歡那種不變的口味.有種溫馨,幸福的感覺