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酸奶和水果小吃做法簡單又好吃

發布時間: 2022-07-02 21:04:13

㈠ 酸奶可以怎麼做美食簡單

一、酸奶水果沙拉:
主料火龍果1個 芒果2個 金橘5個;輔料酸奶200毫升 焦糖醬適量
酸奶水果沙拉的做法
1.火龍果只把外皮削掉,紅色的皮保留,芒果去皮,小金橘洗凈
2.把火龍果、芒果切小丁,收入沙拉盤中,金橘切片,去掉籽
3.准備酸奶,非常濃稠的酸奶
4.把酸奶倒入水果里
5.吃的時候可以淋上焦糖醬
6.攪拌均勻即可
二、李子果醬冰激凌。

1.准備好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果醬。

2.在280克果醬里加入150克酸奶拌均。

3.再加入50克白糖用打蛋器攪拌均勻備用。

4.淡奶油打至7分發。

5.打發好的淡奶油加入到果醬酸奶糊中用手動打蛋器攪拌均勻。

6.把冰淇淋桶的攪拌葉裝好,再把做好的的冰淇淋液倒進事先冷凍好的冰淇淋桶內。

7/關上麵包機蓋,按啟動鍵共20分鍾。

8.過了20分鍾後這時的冰激凌是軟的,就可以吃了。

9.如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷凍就可以了。

㈡ 有哪些水果可以配酸奶

1、蘋果×酸奶

吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中,然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽,能給人帶來一種愜意的享受。

展資料:

酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。2018年9月,世界頂尖科學期刊《Cell》發表文章稱,新的兩項研究表明,服用益生菌不僅沒有好處,還可能對人體有害。

酸奶飲食須知

1、酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。

2、飲用時,最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡,營養價值降低,味道也會有所改變。

3、牛奶量能夠供你喝兩天為宜,約500毫升,做多了放置的時間過長,酸奶會變得太酸,那樣就不好喝了。

4、容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒,這種容器密封效果好,酸奶不易變質。

5、做酸奶時不要放糖,吃時再放口感更好。

參考資料來源:網路-酸奶



㈢ 酸奶可以做哪些好吃又簡單的美食

很多人都喜歡喝酸奶吧,酸奶不僅味道好而且還有美容減肥的功效哦,尤其適合吃的多運動少的吃貨,下面介紹8種容易做的酸奶哦,趕緊動手學起來吧。
酸奶機做酸奶
食材:純牛奶 1L、菌粉 1克
做法:1)酸奶機自帶不銹鋼盆用沸水消毒2)倒入菌粉3)倒入少量牛奶,輕輕搖晃幾下,使菌粉融化4)再倒入剩下的牛奶5)放入酸奶機中,插上電源過夜6)再放入冰箱冷藏12小時,即可食用7)酸奶味微酸,食用前可配果醬,水果,蜂蜜

微波爐做酸奶
做法:1)把准備裝酸奶的塑料盒和它的蓋子先用開水燙一燙,消毒殺菌2)把牛奶倒入消毒好的盒子內,再加入白糖3)將盒子蓋好,放入微波爐加熱40~50秒( 讓牛奶溫度控制在30~40度為佳,這個溫度的牛奶是溫熱而不燙的, 沒有經驗者,先加熱短時間,不夠熱再繼續稍稍加熱)4)加熱好的牛奶中倒入酸奶,並攪拌均勻5)將盒子蓋好,包裹好毛巾,塞入保溫袋中,靜心等待8-10個小時後,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花樣的固態,如果時間過久,表面會析出透明的水(奶清),口感很酸。所以應將做好的酸奶轉入冰箱,不使其繼續發酵,而且味道也更好

烤箱做酸奶
食材:一大袋鮮牛奶、半瓶超市售的優酪乳(或乳酸菌粉3克左右)、白糖適量
做法:1)將大袋鮮奶,入鍋燒開,轉到無水無油的容器中,放置到室溫狀態(大約35-40度之間)2)倒入優酪乳或乳酸菌粉,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入烤箱中層(放在烤網上)設定發酵模式3)烤箱開發酵模式,時間設定為5-6小時,按確定鍵開始工作4)5-6小時後,看容器中的牛奶已凝結,則發酵完成,取出涼後,放入冰箱冷藏2小時後,加白糖即可食用。

電飯鍋做酸奶
食材:牛奶 500g、原味酸奶 50g、清水 適量
做法:1)保鮮盒+蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下 2)電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱 3)將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g 4)用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻 5)將保鮮盒的蓋子蓋好 6)將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可。

蜜豆酸奶
食材:紅豆 300克、酸奶、白砂糖 70克、水 適量
做法:1)紅豆用清水浸泡3小時2)加沒過豆子的水,大火煮沸後,換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鍾3)加入白糖攪拌,繼續燜煮至水干,豆子煮爛為止4)最後蜜豆放涼拌入酸奶中,美美的夏日飲品就做好嘍

香蕉酸奶
食材:香蕉 兩支、酸奶 500毫升、巧克力 適量
做法:1)香蕉去皮切成小丁2)去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶3)把另一半香蕉丁放到杯子里,然後倒入香蕉酸奶4)用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上

心心相印酸奶杯
食材:1杯酸奶、適量油、適量鹽
做法:1)酸奶在冰箱冷凍10分鍾,取出後倒入杯中,輕輕磕平整;2)將巧克力醬在酸奶上擠如圖8點;3)用牙簽將巧克力點逐一連接起來即可。

酸奶草莓
把草莓泡進酸奶里然後冷凍就變成美味的酸奶草莓啦,超簡單吧~

編後語:腫么樣,是不是覺得很簡單,原來酸奶不是一定得要酸奶機才能做,有烤箱的可以做,有微波爐的可以做,就連有電飯鍋的也能做。自己動手,沒有添加劑,防腐劑,讓自己吃的更放心哦~

㈣ 用酸奶可以做什麼簡單好吃的小食品

草莓奶昔

原料:草莓8個,酸奶200克
做法:
1、草莓洗凈後切成小塊,
2、酸奶用牙簽在酸奶杯周圍走一圈,倒入攪拌機中,
3、按攪拌機30秒鍾即可做出草莓酸奶昔。
四海美食小編溫馨提示:
草莓洗凈後,用鹽水泡一下,會更好的殺菌。因為草莓特別容易打碎,所以切得大一點也沒關系,小朋友操作的時候,一定要記得,電源很重要。攪拌的前一刻插入電源,攪拌好後,要立刻關掉電源。

㈤ 自製酸奶搭配新鮮水果怎麼做好吃

主料

鮮牛奶1L 原味酸奶100g

白砂糖100g 搭配1:

百香果1個 蜂蜜適量

搭配2: 草莓2個

藍莓6粒 藍莓果醬適量

自製酸奶搭配新鮮水果的做法步驟

5.如果不喜歡蜂蜜的味道,也可以選擇,草莓➕藍莓➕藍莓果醬。

㈥ 用酸奶在家可以製作出哪些簡易的美食

酸奶是很常見的一種食物,而在家裡面也可以用酸奶製作很多的美食,如果家長想要跟孩子促進關系的話,也可以帶著孩子一起去製作,今天小編就來跟大家說一說,該如何用酸奶做一些好吃的美食?

酸奶的營養價值

酸奶的營養價值是非常高的,如果家裡面有便秘人群的話,就可以用酸奶,還有火龍果放在一起吃,這樣的話就可以改善便秘了,而且酸奶還可以促進消化,讓皮膚變得更加的好,大家在生活當中可以多吃一些酸奶。要記住如果是正在減肥的話,大家一定要選擇無糖酸奶,才能夠有助於減肥。

㈦ 水果和酸奶凍一凍攪一攪,能做成什麼美食

8、酸奶別再直接喝了,這樣做顏值高又美味,一口一個真過癮,值得各位一試哦

小貼士:

1、麵包機在做酸奶之前,麵包桶一定要開水消毒殺菌

2、初次做酸奶,如果不知道放多少糖粉,可以邊放邊嘗味道

3、刀子在切酸奶凍的時候,最好先用熱開水燙一下,然後擦乾水分再來切,這樣比較容易切開