⑴ 黑山羊肉怎樣做好吃
黑山羊肉和白蘿卜煲湯好吃，下面介紹做法：
准備材料：黑山羊肉500克、白蘿卜1根、紅棗4~5粒、薑片2~3片、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、蔥適量、枸杞子1小把
製作步驟：
1、准備好材料，黑山羊肉、白蘿卜切好
⑵ 黑山羊肉燉粉條好吃嗎 3種做法讓你迷戀它
1、羊肉切大塊;
2、蔥、姜切片，花椒、八角備用;
3、鍋中水沸後，放入羊肉，水再開時撇去浮沫，撈出羊肉，用溫水沖洗凈血污;
4、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入羊肉翻炒均勻;
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
6、加入適量溫水沒過羊肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時;
7、粉絲洗凈，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;
8、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可