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黑山有什麼好吃的

發布時間: 2022-06-30 17:01:59

⑴ 黑山羊肉怎樣做好吃

黑山羊肉和白蘿卜煲湯好吃,下面介紹做法:

准備材料:黑山羊肉500克、白蘿卜1根、紅棗4~5粒、薑片2~3片、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、蔥適量、枸杞子1小把

製作步驟:

1、准備好材料,黑山羊肉、白蘿卜切好

⑵ 黑山羊肉燉粉條好吃嗎 3種做法讓你迷戀它

1、羊肉切大塊;

2、蔥、姜切片,花椒、八角備用;

3、鍋中水沸後,放入羊肉,水再開時撇去浮沫,撈出羊肉,用溫水沖洗凈血污;

4、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入羊肉翻炒均勻;

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;

6、加入適量溫水沒過羊肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;

7、粉絲洗凈,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;

8、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可