Ⅰ 哪些小零食做起來簡單又好吃
芒果奶油蛋糕卷
材料：
雞蛋4個、細砂糖60克、檸檬汁幾滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋麵粉52克、動物性淡奶油120ML、細砂糖12克、芒果肉200克
製作過程:
1. 雞蛋分離出蛋白和蛋黃，准備60克細砂糖，細砂糖是分3次加入蛋白里打發的，低筋麵粉過篩2次。
2. 蛋清用打蛋器打發粗泡,然後加入細砂糖，打發。
3. 細砂糖分次加入蛋白中，將蛋白打發至成尖角狀態，即為蛋白霜。
4. 蛋黃打發至起泡。
5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黃中，拌勻。
6. 篩入低筋麵粉拌勻。
7. 這就是蛋黃糊。
8. 將蛋白霜分3次加入蛋黃糊中，拌勻成蛋糕糊。
9. 這就是拌好的蛋糕糊，蛋糕糊有光澤，濃稠狀。
10. 將蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盤中，表面抹平後輕震出大氣泡。
11. 放入烤箱中層，用上下火190度烘烤15分鍾。
12. 烤好後的蛋糕卷，放涼後再用一張烘焙紙覆蓋脫模倒出來。
13. 動物性淡奶油加入細砂糖打發至有紋路，抹在放涼的蛋糕體中。
14. 在蛋糕體的三分之一處放上切好的芒果肉。
15. 將蛋糕捲起來放在冰箱冷藏1小時後切塊即可。
Ⅱ 好吃到停不下來，在家可以製作的小零食有哪些
一、香脆棗球
原料：棗(干)仁50克、核桃仁(鮮)50克、楓糖漿2大勺、水
作法：
1.紅棗提早充足泡開，去棗胡；核桃肉和甜杏仁撕成硬粒，用平鍋小火炒過至金黃色鬆脆，晾涼。
2.紅棗放進多功能料理機，添加楓糖漿和少量水(沒有楓糖漿可以用純蜂蜜），攪弄成泥，團成球，厚厚的裹上一層烤到鬆脆的果乾，就可以。
二、黃金薯球
原料：馬鈴薯300克、生雞蛋1個、香炸粉30克、全麥麵粉20克、鹽2克、黑胡椒2克、油200mL
作法：
1.土豆去皮切片，下鍋隔水蒸熟，磨碎後放鹽和黑胡椒調料，揉成尺寸勻稱的球。
2.薯球先在小麥麵粉里滾一下，在雞蛋液里滾一下，再在香炸粉里滾一下。
3.鍋中燒開後，放入薯球炸至金黃色後撈起來，用廚房用紙吸去不必要油就可以。
六、雜錦紫薯球
原料：紫薯2個、小棗10顆、白砂糖8克、淡奶油30ml、熟芝麻、花生米、甜杏仁、純黑巧克力碎、糖豆
作法：
1.紫薯清洗後切割成塊狀，隔水蒸40分鍾，趁著熱撕下表皮，用花刀碾成茸。
2.在紫薯茸中添加白砂糖、淡奶油翻拌，黏稠度以能揉成樣子為好；將小棗切割成三段。
3.拿手捏出少量薯茸，製成餅形包成一小段小棗，收邊捏圓，各自裹上各類建築裝飾材料就可以。
七、海苔泡麵球
原料：後腿肉300克、泡麵1袋、大喜大海苔松10克、蛋清、生抽醬油10mL、耗油5mL、大喜大烤肉醬15克、黑胡椒粉碎
作法：
1.後腿肉清洗，滾刀塊放進碎肉機里，絞成細致的豬肉泥，添加大半個蛋清，沿著一個方位拌和至豬肉泥用勁，放進生抽醬油、耗油、黑胡椒粉碎、大喜大烤肉醬、大喜大海苔松，攪拌均勻。
2.泡麵磨碎預留。
3.把海苔豬肉泥揉成雞蛋尺寸的豬肉丸子，滾上一層泡麵碎。
4.鍋中下油燒至8成熱，放進搞好的泡麵球，中小火炸至表層偏黃，改走紅炸至肉丸子金黃色，撈起來控油補水就可以。
Ⅲ 好吃又解饞的網紅小零食都有哪些
在電商平台促銷大型活動當中，除了雙十一之外，就屬618年中大促活動火爆了，各種商品都達到了最大優惠！喜歡吃小零食的朋友有福了，這里為大家推薦5款好吃又又解饞的網紅小零食。
堅果
作為一個健康養生的吃貨，營養豐富的堅果是小食君必不可少的零食之一。當然堅果的種類是非常豐富的，開心果、巴旦木、碧根果、夏威夷果等等都是我經常買的堅果種類，而且經常是一次買一箱的那種。
Ⅳ 有什麼好吃健康的小零食推薦
好吃又健康的零食有海苔、酸奶、藍莓、開心果、核桃、綠茶、花生米、葡萄乾等。
1、海苔
海苔含豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，清理附著在腸道壁上的毒素垃圾，並及時排出體外。此外，海苔還有一個鮮為人知的作用，生發養發，讓發根更強健，頭發有光澤。
2、酸奶
酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。對於那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對於健康非常有益。
3、藍莓
藍莓有助於改善人類與其他動物中樞神經的功能，從而逆轉因衰老而造成的神經信息傳導減緩、認識能力蛻化。
4、開心果
開心果，壓力長期得不到釋放，容易出現抑鬱，悲觀厭世情緒，常吃開心果能釋放長期積壓的不良情緒，放鬆心情。此外，常吃開心果還可以降低血液粘稠度，改善動脈硬化。
5、核桃
核桃營養豐富，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦，治療失眠健忘。
Ⅳ 簡單好吃的小零食有什麼
簡單好吃的小零食有挺多的啊，說說我平時喜歡的吧：鹹的甜的都有
魚豆腐 香辣小魚干 蛋黃酥 紅薯干 牛肉干 瓜子 核桃 花生 薯片葡萄乾
Ⅵ 簡單好吃的小零食
〖牛奶面片〗
這種小零食類似薯片，但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自製小零食，主料麵粉加上牛奶，麵食類的一般都比較養胃，加上牛奶的蛋白質含量很高，對孩子的營養攝入有很大的幫助哦。
做法超級簡單，沒有復雜的烹飪步驟，也沒有讓人眼花繚亂的輔料及食材，四步就可以搞定。做好放到家裡當零食，孩子沒事再也不吵吵的吃外面那些不幹凈的小零食了。下面就跟我看下它的具體製作步驟吧
准備食材：麵粉適量、雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：拿一個干凈的玻璃器皿，往裡倒入適量麵粉，1盒酸奶
牛奶面片製作圖示
第二步：打入兩個雞蛋，再倒入一勺白糖，攪拌均勻
第三步：用一個大一點的勺子，一次舀一勺倒入刷過油的鍋內
第四步：煎至成型，反面再煎，重復直至煎至兩面金黃，即可出鍋
超簡單的牛奶面片，咬上一口嘎嘣脆，而且充滿奶香味，放在家裡大人小孩都可以吃的哦
〖雞米花〗
說起雞米花大家都不陌生，吃的最多的就是肯德基和麥當勞店裡的了，其實像這些店裡的雞肉質量我們保證不了的，而且還很貴。而自己動手做的話，衛生，又能保證雞肉的質量，吃起來也放心。
孩子愛吃雞米花的話，家長最好親自做哦，這種小零食做法簡單，食材同樣很簡單。一學就會。我兒子就比較愛吃，每次吃完就做，再不吵吵的去麥當勞，肯德基了。
准備食材：新鮮雞腿肉適量，雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：將買回的雞腿肉，切成小丁
雞米花製作圖示
第二步：裡面加入適量料酒去腥，1勺鹽，半勺胡椒粉，半勺孜然粉，適量生抽提鮮。
第三步：然後攪拌均勻，放置腌制半個小時
第四步：然後依次裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠
第五步：放入烤箱，調制180度烤15分鍾，即可。
鮮香美味的雞米花就出鍋了，香脆可口，外焦里嫩，特別的好吃哦。
Ⅶ 有哪些好吃又方便攜帶的零食
第一類：小食品類（補充營養體能）
1.清新口腔類：口香糖、金嗓子/西瓜霜二選一
2提神醒腦類：各種罐頭魚鴨、雞翅雞腿熟食、茶雞蛋、各種麻辣、薑片姜絲；或者鹽津鋪子每款選一小包；
3.補充能量類：巧克力，奶糖，壓縮餅干，土製薯干/片，牛肉類食品，豆制類食品；
4.補充維生素：各種果乾，可以剝皮的新鮮水果，葵花籽，落花生，板栗等
5.個人嗜好類：根據喜歡調選一些酸、辣、清淡等味道不同的方便麵（都服務區加熱水即可食用）以及各種咸或甜麵包等；
6.小瓶裝小酒以及飲料，比如北京二鍋頭小瓶裝酒，杏仁露，健力寶
最好都是獨立包裝的，還能補充體能，牛肉乾、巧克力（盒裝顆粒）、鵪鶉蛋、雞蛋干或豆乾、餅干、話梅、榨菜、老乾媽，……真是小食品非常豐富，看你的實際需要地選擇，切莫鋪張浪費，又莫待得不足。記住一切適量而行
Ⅷ 簡單又好吃的零食做法有什麼
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕，不只是小孩子的最愛，很多老年人也喜歡。自己在家做，糖量好掌握，開胃消食又健康。但也要適量而食噢！
材料：山楂肉 680克，綿白糖 450克，檸檬汁 1個量，水適量
1. 山楂用淡鹽水浸泡5分鍾後沖洗干凈，用去核器去核；與涼水同入煮鍋中，煮到用勺子能輕松將山楂碾碎，關火；
2. 山楂肉和湯用破壁料理機打成糊糊；
3. 將山楂糊倒入不粘炒鍋中，中火加熱，不停攪拌，待有點濃稠後加入綿白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；
4. 鮮檸檬取汁備用；待山楂糊變成粘稠的山楂醬時，將檸檬汁倒入其中，繼續熬煮攪拌，提起刮刀後，山楂醬能掛在刮刀上，熬煮結束；
5. 事先准備好玻璃碗或保鮮盒，在內壁刷少許玉米油；將山楂醬趁熱倒入容器中，表面抹平，晾一會兒蓋蓋子，自然放涼或放冰箱冷藏過夜；
6. 山楂糕脫模，可切片、切塊、切條，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可繼續放保鮮盒中置冰箱冷藏保存。
-----【牛肉乾】-----
牛肉乾被稱為 「能量棒」一點不為過。牛肉富含優質動物蛋白質、鈣鐵磷等，脂肪含量又少，是男女老少都適宜的食物。
主料：黃瓜條1000克
腌料：生抽20克，蚝油20克，料酒15克，鹽4克，八角2顆，香葉2個，姜4片
烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少許，鹽1克
1. 黃瓜條、腌料和烤料，分別放在小碗里；腌料和烤料的種類和數量可以隨口味調整；比如孜然味的，咖喱味的；
2. 黃瓜條先切片，再切條，不要順絲切，要斷絲切，這樣的牛肉幹才不會有長長的肉纖維；牛肉烤完會縮水嚴重，所以不要切得太細；
3. 牛肉條放盆里，用涼水浸泡3遍；
4. 將水倒掉，用廚房紙將肉中的多餘水吸掉；
5. 將【腌料】中的生抽20克，蚝油20克，料酒15克，鹽4克，八角2顆，香葉2個，姜4片倒入肉條中；
6. 用筷子翻拌均勻，蓋上蓋子，放冰箱冷藏腌制至少2小時，時間長些更入味；
7. 在烤箱的下加熱管下面鋪一張錫紙；
8. 用烤串的竹簽子從牛肉條的一端穿過，最上面盡量少留肉，防止離上加熱管近而被烤糊；
9. 烤箱上層放上烤架，每串好一串就架在上面，使肉條從烤架的間隙處漏下來，懸空，同時還要避開下加熱管，防止烤時流下來的湯汁落在加熱管上而產生油煙；關上烤箱門，上下火200度，烘烤模式20分鍾；
10. 烤肉條的時候處理一下最後的烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少許，鹽1克；辣椒油和辣椒面不是必需的，根據口味來調整；黑胡椒粉、鹽、蜂蜜一定要放，因為烤完的牛肉條基本處於無味狀態，需要外面裹一點味道來調劑；生的白芝麻可以增加營養，同時也跟深色的牛肉乾形成對比，視覺上好看些；
11. 20分鍾後，將烤好的牛肉條移出烤箱；將牛肉條從竹簽上擼下來，放在事先調好的芝麻蜂蜜烤料中，用勺子拌勻，此時的牛肉條失去了很多水分，但是還是柔軟的，需要再進烤箱烤一下，使多餘的水分蒸發，同時也使烤料能滲入其中；
12. 將拌好的牛肉條送入烤箱中，無需預熱，將溫度調為200度，時間15分鍾；最後烤好的牛肉乾，入口不幹不硬，咸甜微辣只是淡淡的，更多的是牛肉的原味，是可以當「能量棒」的小零食。
Ⅸ 自己在家可以做什麼小零食，好吃又簡單
引言：生活條件越來越好，很多人就追求高質量的生活，而吃美食也能夠給人帶來幸福感，提高生活質量。就會有很多人想要在家中自己製作美食，做一些小零食吃。那麼如果是自己在家想要做美食的話，哪些小零食又好吃製作起來又簡單的，今天小編就來跟大家分析一下。
如果沒有用完的土豆怎麼辦呢，還可以將土豆切成片狀的樣子放到盤子上刷上蜂蜜，再放進烤箱里邊烤到十分鍾。烤到10分鍾之後拿出來翻一下，再給另一邊刷上蜂蜜醬。再放進烤箱繼續烤10分鍾最後拿出來撒一點芝麻，烤5分鍾左右就可以結束了，這樣好吃的紅薯片就出鍋了。如果喜歡吃番茄味的話，就可以准備一些番茄醬和土豆條一起吃。這樣就不會出現土豆沒有用完剩下而被浪費的情況了，由此可見，土豆可以做很多很多種美食。
Ⅹ 有什麼零食便宜又好吃
有很多便宜又好吃的零食:
一、無骨雞爪
對於女孩子來說，追劇或者是解饞時，最過癮的事情莫過於嘴上一包無骨雞爪。和帶骨的雞爪不同，無骨雞爪去骨後只剩下肉，脆爽筋道。不需要啃，吃起來更加的優雅，內心也更加的滿足。我就特別喜歡吃它，每次都是好幾次的買。無骨雞爪的品牌眾多，不過價格並不貴。35元還不到就可以買3包，每包200克，最適合和同學同事一起分著吃。
二、爆米花
爆米花是看電影的標配，我每次看電影時，都一定會在手上捧上一盒爆米花。和吃瓜子不同，爆米花不用擔心滿地都是垃圾。一小盒絕對可以讓你吃上老半天，絕對能夠滿足你便宜量大還好吃的需求。當然了，爆米花的價格真心實惠，15元可以買兩斤，夠吃好幾天了。
三、地瓜干
紅薯是優質的粗糧食物，富含粗纖維，熱量低而且還十分扛餓。所以，如果是想在下午茶時間補充能量的同時，還控制一下體重，那麼不妨試試地瓜干。地瓜干又被稱為紅薯干，在囤貨時盡量選擇零添加劑，或者是添加劑少的，這樣吃起來更健康。
四、即食海苔片
因為孩子們愛吃海苔，所以家中經常會囤上一些。跟著他們一起吃得多了，竟然發現它非常適合當下午茶。尤其中間裹上芝麻花生碎後，口感香香脆脆的超級好。感興趣的朋友可以自行上網搜索，十幾塊錢可以買108片，有些還可以買到300片。