㈠ 麵粉有什麼簡單又好吃的做法
燙面薄餅
食材：麵粉200克、小蔥30克、豬油15克、燙水60克、涼水60克、鹽適量、油適量、椒鹽少許。
做法：
1、准備好原材料。
2、豬油里加入適量麵粉，攪拌均勻，做成油酥。
3、麵粉里加入適量鹽，燙水和冷水交替加入，一邊加入一邊攪拌成棉絮狀。
4、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，餳發十來分鍾，如果時間允許，最好餳發半小時。
5、小蔥切成碎末。
6、面團擀成薄薄的片，均勻抹上油酥，撒上少許椒鹽，均勻放上蔥花。
7、捲起來，然後拉長，如圖將圓柱狀的條從頭到尾切開成兩部分。
8、捲成四個餅。
9、煎到兩面金黃即可，煎好後將餅摔打幾下就散開了。
㈡ 麵粉可以做什麼好吃又簡單的東西呢
麵粉可以做饅頭
手把手教你蒸饅頭的做法
先把一小勺白糖放入290克的36度溫水中攪拌溶解，然後再將發酵粉加入攪拌溶解，靜置10分鍾或許更長時間，直到水面上產生一層綿密的泡沫，像卡布奇諾一樣，這時說明酵母已經被充分激活。
㈢ 麵粉晚上做什麼好吃
麵粉可以做很多好吃的，例如：手抓餅，雞蛋餅，面條，蛋糕，餅乾等。今天，我們用麵粉做一道手抓餅，非常簡單，很適合晚上做。
【手抓餅】
【食材】麵粉300g，食鹽，食用油，胡椒粉，辣油，麻辣醬，雞蛋，裡脊，火腿，雞精，花椒
【做法步驟】
1.准備麵粉300g放在碗里，食鹽2g增加麵粉筋性，用50度的熱水和面，邊倒邊攪拌；
2.攪拌成大面絮狀，用手揉成刮花的面團；
3.在面團的表面刷上一層食用油，能夠更好的鎖住面團的水分，蓋上蓋子，醒面20分鍾；
4.做油酥，在碗中加上一大勺的普通麵粉，加入少量的食鹽和胡椒粉，澆上燒好的熱油爆香，攪拌均勻成稀油酥就可以；
5.醒好的面團不要揉，放在面板上整理成長條，切成三小段；
6.小段再次揉成長條，用手壓扁，藉助擀麵杖擀成一張長形的大面片，；
7.倒入適量的油酥塗抹均勻，像扇子一樣疊起來；
8.折疊成長條形，用手壓扁，用手捏住兩端輕輕地摔打拉長；
9.捏住一段由外向里捲起，最後把尾部壓在下面；
10.用擀麵杖向四周擀開，電餅鐺預熱，刷上一層食用油，把面餅生坯放上，蓋上蓋子，開上下火；
11.烙至餅微微鼓起，把餅翻一下面，蓋上蓋子再烙1分鍾，全程有大火烙制；
12.反復的多烙制幾處，烙至兩面金黃即可；
看，好吃的手抓餅很有食慾吧，但是個人建議大家，晚上不要吃得太過於油膩了，可以在吃完手抓餅以後吃幾片獼猴桃，對健康更有好處。
㈣ 麵粉可以做什麼簡單又好吃的東西
麵粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。
第一種：包子
1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻，揉至面團，餳面兩次。
㈤ 麵粉可以做成那些美食哪些做法是好看又好吃的
小貼士：
1、我做的還是有點兒繁瑣了，有料理機其實可以省去蒸山葯、紫薯這步，切成小塊兒直接放料理機打成糊即可。
2、模具中一定塗油均勻，否則不易脫模兒。
好了，關於山葯紫薯松糕的美食分享就到這兒了，喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧，如果您有好的建議，歡迎在評論區留言分享，也希望您提出寶貴意見，再次感謝您的閱讀。
㈥ 普通麵粉可以做什麼東西吃
㈦ 普通麵粉可以做什麼吃
現在很多美食都是用麵粉作為原材料製成的，最常見的有麵包、面條、麵粉等等，實際上，以麵粉作為原材料還有很多大家想像不到的美食，製作方法不同就會得出不一樣的結果。
一、老面麵包
材料
材料1：高筋麵粉200克，鹽2克，糖20克，酵母5克，水170克。
材料2:高筋麵粉200克，鹽2克，糖40克，黃油45克，奶粉15克，雞蛋1個(約50克)，牛奶40克。
做法
1、把材料1混合在一起攪拌成糊狀，蓋上保鮮膜，發酵至有泡泡狀(我是在冰箱里發酵約6個小時)，見圖1.
2、把發酵好的麵糊與材料2混合(除黃油)，揉成較光滑的面團之後再加入黃油繼續揉至薄膜狀。在室溫下發酵至兩倍大(大約2個小時)。
3、取出發好的面團，排氣，分割成9個大小均勻的面團，醒面15分鍾。
4、取一個小面團搓成長條，擰成花型，放在烤盤里發酵至兩倍大。165度，30分鍾，麵包金黃時取出，刷上融化的黃油。
二、麵筋食品之咕嚕麵筋片
材料
(A)素材：
1.麵筋片100g，加少許鹽，五香粉1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，玉米澱粉1/2湯匙，麵粉1湯匙撈勻。
2.炸油1杯。
(B)蔬菜(份量依喜好而定)：
1.黃瓜或青瓜-切滾刀塊後用少許食鹽腌15分鍾讓它出水，稍微擠一擠後洗凈待用。
2.燈籠椒(紅、黃、青皆可)-切塊
3.鳳梨塊(罐頭的也行)。
4.嫩姜刨薄片
5.洋蔥切1寸方塊(守齋戒的不要用)
三、自製低筋麵粉
材料
中筋麵粉，玉米澱粉
做法
1、准備4份中筋麵粉(all-purpose)(千萬不要用那種叫"餃子粉"的，那種麵粉麵筋很多的)和1份玉米澱粉
2、混合均勻即可
㈧ 只有麵粉能做什麼吃的
先看下麵粉屬於高筋、中筋還是低筋麵粉。如果是超市買的普通麵粉，一般屬於中筋，適合做各種包子、饅頭、烙餅等。麵食如果要松軟點的一般要發酵，有些可能加酵母，例如饅頭、包子、麵包等，有些可以物理攪打進空氣，需要打蛋器這種，例如蛋糕，當然加泡打粉也可以產氣，這些要有點其他材料或工具。
如果什麼原料、工具都沒有，可以做些烙餅、面條、餃子，這種面不用膨發。像做烙餅，把麵粉、雞蛋、水、鹽攪拌成麵糊，倒一些到鍋里一攤，煎熟就可以了。面條就考驗點技術，面團加水、鹽揉成光滑面團，擀成薄面片，切成絲就行了。餃子則把面團分成小劑子，擀成薄皮包上餡料即可。當然如果想做些麵包、蛋糕的話，麵粉要選對應的高筋、低筋的，例如金像、美玫就比較多人用，酵母、泡打粉一般超市也都有，安琪的比較常見。雞蛋、牛奶這些一般家裡也都有，也是不難的。
㈨ 麵粉可以做什麼好吃的
麵粉可以做中式甜甜圈，所需食材：高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。
㈩ 白面可以做什麼好吃的
白面可以做的好吃的，真的是太多了，像一類麵食，像饅頭，餃子，餅，雜糧餅，煎餅，麵包，餅乾等等都是需要用白面給她揉製成面團以後分別烤制出來的，或者是蒸制出來的味道非常美味，可以飽腹，也可以滿足味蕾