A. 雜面條是什麼面條做法是什麼
雜面條本是河南老百姓餐桌上的普通飯食，當然也不排除別的地方也有！但隨著人們生活水平的提高，雜面條經過一系列改良，逐漸成為了飯店的一道主食，做法也更加精湛，做出來的形、色也更加能助長食客的食慾！
再接著就是一些輔料的配置了，芝麻葉泡發，准備好花生米、蘿卜、香蔥等輔料備用。
熱鍋凉油，蔥姜炸鍋，放進蘿卜條炒香。最後，就跟我們平常做面條一樣了，鍋中加水開煮，根據個人口感加入調料！出鍋加入花生米等配料即可！
B. 雜面條怎麼做好吃
兩種好吃的雜面條做法
第一種做法：
1 首先我們把所有的食材都准備齊全，姜適量，蔥適量.豬肉適量，蔓菁四五個，黃豆芽一大把，芝麻葉隨意放點，雜面條吃多少隨意放，把這些食材都准備好了以後下面就開始教大家製作了。
2 提前半天把芝麻葉找個干凈的盆放在盆裡面泡。
3 然後把所有的食材都清洗干凈了以後，把蔓菁放在菜板上用刀切成片。
4 然後把豬肉洗干凈了以後放在菜板上切成細條就可以了。
5 鍋洗干凈了以後，燒熱鍋放油，油燒熱以後把切好的姜絲放進去炒香，然後把肉絲放進去炒，肉絲炒到焦黃了之後放入醬油，炒到肉絲完全上色。
6 然後接著把蔥，黃豆芽，蔓菁都放進去炒，然後接著放鹽，排骨王，雞精，炒一下，然後加入清水燉。
7 把蔓菁煮熟了以後放入雜面條和芝麻葉，煮熟就可以吃了。出鍋的時候再往鍋里加點香油，拌一下就可以了。
8 這樣做出來的面條的不僅好吃美味，而且看著還都是很有食慾的呢？不用說是吃了，讓你聞著香味，看著色像都是經受不了誘惑的，好吃到了不行的。
第二種做法：
首先把食材准備齊全：
面條四百五十克，肉絲一百克，油，鹽，白菜，老抽，蔥，雞精這些食材都准備的各適量。
把所有的食材准備齊全了以後下面就開始教大家做了。
1 先去街上把雜面條買好。
2 把所有的食材都清洗干凈了。
3 把白菜洗好了以後，切好。
4 把買來的肉切成肉絲。
5 把鍋洗干凈了以後，鍋燒熱，放入油，油熱以後加入肉絲翻炒，然後倒入醬油。
6 接著放入蔥花，然後放入白菜翻炒到白菜熟為止，盛出來。
7 然後鍋裡面添水，水添到夠吃的量，然後放鹽。
8 水開以後下入雜面條，煮到面條熟了以後下入我們炒好的白菜，開了之後就可以吃了。
9 放入雞精，把煮好的面條找碗盛出來就可以開吃了。
C. 正宗雜面條的配方
1.雜面做法：麵粉80%，豆面（黃豆好看，黑豆香）20%，混合，雞蛋2個，打散攪在水中和面。記著：俗話說「軟面餃子硬面面條」，要和硬一點。擀成薄餅，切成面條（通常做法），不要太細。
2.、開鍋煮麵，涼水點滾三次即可。撈出盛碗。把豆豉鹹菜連同湯汁加入面條，豆豉湯多一些更好，再淋上香油，就是別具一格、風味無限的「豆豉雜面」了！好吃還營養豐富，
D. 你認為哪種面條最好吃
導讀：
獼猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）[1]，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃原產地在中國湖南省湘西地區[2]，秦嶺北
獼猴桃花
花為聚傘花序1-3花，花序柄長7-15毫米，
溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素，每個種都有適宜的溫度范圍，超過這個范圍則生長不良或不能生存。獼猴桃大多數種要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候，主要分布在北緯18～34度的廣大地區，年平均氣溫約在11.3～16.9℃，極端最高氣溫42.6℃，極端最低氣溫約在一20.3℃，10℃以上的有效積溫為4500～5200℃，無霜期160～270天。
獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致，如中華獼猴桃在年平均溫度4～20℃之間生長發育良好，而美味獼猴桃在13～18℃范圍內分布最廣。獼猴桃的生長發育階段也受溫度影響，有研究表明美味獼猴桃當氣溫上升到10℃左右時，幼芽開始萌動，15℃以上時才能開花，20℃以上時才能結果，當氣溫下降至12℃左右時則進入落葉休眠期，整個發育過程約需210～240天，這期間日溫不能低於10～12℃。
水分
獼猴桃是需水又怕澇，屬於生理耐旱性弱、耐濕性弱的果樹，因此對土壤水分和空氣濕度的要求比較嚴格，決定了獼猴桃最適宜在雨量充沛且分布均勻、空氣濕度較高、濕潤但不漬水的地區栽培。中國獼猴桃桃的自然分布區年降水量在800毫米～2200毫米，空氣相對濕度為74．3%～85%。一般來說，凡年降水量在1000毫米～2000毫米、空氣相對濕度在80%左右的地區，均能滿足獼猴桃生長發育對水分的要求。如果年平均降水量在500毫米則必需考慮設立灌溉設施，以備乾旱時灌溉所需。高山地區霧氣較多、溪澗兩旁的土壤濕潤，常年濕度大，對獼猴桃生長是比較理想的。在中部和東部地區4～6月雨水充足，枝梢生長量大，適合獼猴桃的生長要求。
猴桃的抗旱能力比一般果樹差，獼猴桃葉型大而稠密，蒸騰量大，對水分需求量較大，據測算，樹冠面積25平方米的成年獼猴桃樹，每天蒸騰失水在75升以上。一般在土壤含水量減少到5%一6%時，導致水分不足，引起獼猴桃枝梢生長受阻，其葉片開始受旱，葉片下垂變小，葉緣枯萎。在乾旱時，葉片開始乾枯，這時必須及時灌溉或噴水，尤其幼苗期，根系還未完全展開，更需補充充足的水分。除不抗旱外，獼猴桃還怕澇，在排水不良或漬水2～3天時，植株死亡40%左右。中國南方的梅雨或北方的雨季，如果連續下雨而排水不良，則使根部處於水淹狀態，影響根的呼吸，時間長了根系組織腐爛，植株死亡。因此種植時應進行深溝、高畦栽，果園應修建完備的排、灌系統。
光照
多數獼猴桃種類喜半陰環境，喜陽光但對強光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，要求日照時間為1300—2600小時，喜漫射光，忌強光直射。結果株要求一定的光照，自然光照強度以42%～45%為宜。
土壤
土壤以深厚肥沃、透氣性好，地下水位在1米以下，有機質含量高，PH值5.5－6.5微酸性的砂質土壤為宜，強酸或鹼性土壤需改良後再栽培。
海拔高度
獼猴桃一般在800－1800米都能種植，但以海拔1000－1600米較為適宜。
其他條件
獼猴桃的抗風能力相當弱，易受風害，主要原因是其葉片大，缺少彈性，強風使幼嫩枝折斷，葉片破碎，果實摩擦碰傷或搖落，從而降低產量和商品性能。因此山區建園應盡量避免選在迎風口、山脊和山頂風大的地區，適宜選在背風坡為宜，坡向為早陽坡、晚陽坡。
分布范圍
編輯
中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。[2]獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。獼猴桃屬共有6
開心和思考：主持人問：貓是否會爬樹？老鷹搶答：會！主持人：舉例說明！老鷹含淚：那年，我睡熟了，貓爬上了樹…後來就有了貓頭鷹…
15：倆屎殼螂討論福利彩票，甲說:我要中了大獎就把方圓50里的廁所都買下來，每天吃個夠！乙說:你丫太俗了！我要是中了大獎就包一活人，每天吃新鮮的！
E. 邢中原雜面條怎麼做才好吃
將芝麻葉加蔥、姜等隨意炒一炒，就可以下面條了。有時也未必會炒，面條煮好，澆上一勺豬油，就美味非常了。如果有剩下的面條，就留到第二天和面，做剩湯餅，味道也很獨特，吃了一次還想吃第二回。
一般芝麻葉子配上手工擀麵條，撒上蔥花、鹽巴、香菜末、淋上醬油、，滴上幾滴耗油，快起鍋時，切入幾片西紅柿、幾根蒜黃，打入雞蛋花，一碗熱氣騰騰爽滑濃郁的山野菜面條就做好了。
與湯面不同，雜面條的口感更像是粥，粘稠醇厚，骨湯和面是交融在一起的。原雜面條的做法，褐色的面條、曬乾的山野菜或芝麻葉放在鍋中一起熬煮，食客吃時，直接從鍋內舀取，撒上花生碎和香菜，朴實的一碗，沒有任何花里胡哨的東西，卻是接地氣的溫暖，再配幾只雞爪或幾個雞翅，就是豪華版的雜面條了。
F. 什麼樣的面條最好吃,為什麼
面條有很多種類，北方各地均有各種比較有特色的面條！
我個人覺得新疆的過油肉拌面比較好吃！
(1)面條的製作：
用淡鹽水和面、做成劑子，醒半小時以上,把醒好的劑子拉成長條面,即俗稱拉條子，下入滾開的水鍋里，熟後撈出，用涼開水(現在家裡直接用礦泉水或純凈水了)過一下，瀝凈涼水盛盤。
關鍵：一是和面時鹽要適量，鹽少了容易斷，多了拉不開。
二是面不能硬也不能太軟。
三是面和好後要在表面摸上清油，蓋上濕布或蓋子至少放（醒）半小時以上，2-3小時更佳。
(2)拌面用菜的做法：
原料:羊肉、西紅柿、鮮辣子（紅辣子和綠辣子各半）、洋蔥、大蒜、干紅辣椒、花椒少許，配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圓白菜等時令蔬菜。
將羊肉切成簿片，拌入芡粉和醬油，洋蔥切塊、大蒜切末備用；將西紅柿、鮮辣椒和其他時令蔬菜切成小塊備用。
食用油（胡麻油最佳，油要多些）下鍋七八成熱，放人羊肉片過油，肉熟後撈出。再把鮮辣椒過油稍炸即過油撈出（芹菜、豆角、豇豆、茄子和圓白菜也需過油）。鍋留底油（有的地方會化一點酥油提味），放花椒和干紅辣椒爆香撈出，依次放入洋蔥塊、大蒜末和西紅柿煸炒（西紅柿要半爛半不爛為好），加胡椒粉調味，再放入過完油的羊肉、鮮辣椒和其他時令蔬菜，翻炒片刻，加入鹽和雞精，翻炒幾下將味調勻出鍋裝盤。
食用時，將過油肉倒入拌面中，攪拌後即可食用。
特點：色澤鮮亮，湯口紅油，面條筋道，有濃郁的番茄和羊肉的香氣，真正的平民美食！！
G. 家常雜面條的做法步驟圖，家常雜面條怎麼做好吃
家常雜面條的用料
面條一份
鹽適量
生抽適量
雞蛋一個
西紅柿一個
芹菜葉適量
豆腐適量
香菜適量
蔥花和薑末適量
家常雜面條的做法步驟
步驟 1
蔥花薑末加適量生抽、鹽、芝麻油和十三香腌制
步驟 2
西紅柿切丁，豆腐切條，香菜和芹菜葉洗凈待用，雞蛋打爛，蛋液加鹽，炒成蛋花。
步驟 3
鍋里添水，水滾放入雜面條，待面條滾起，放入腌制好的蔥花薑末、芹菜葉和西紅柿豆腐，再滾起，如此沸滾幾次，關火。面條盛入碗里，放上炒好的蛋花和香菜。
H. 雜面條怎麼做好吃，雜面條的家常做法
1.蔥姜切碎，
2.蘿卜切條，
3.買的雜面條，花了3元，
4.熱鍋凉油，蔥姜炸鍋，放進蘿卜條炒香，
5.放水，開後下入面條，再開鍋三分鍾，放鹽、蓋蓋關火燜一分鍾。
I. 哪種面條最好吃
我認為最好吃的面條還是手擀麵，而且是新鮮感的那種，超過兩天面試就會發酸那種，最好吃。
J. 雜面條是怎樣一種面條這種面條是怎樣的做法呢
在北方，我都喜歡吃帶熱湯的面條，比任何東西都要強壯。混亂的面條是傳統的河南民間料理，經常在農村吃。據說，在生活艱苦的時代，人們缺乏食物，但人們要從事艱苦的體力勞動，所以聰明的主婦發明了這種混亂的面條，使家人能夠吃飽飯。吃這個的時候，芝麻葉綠豆糊里糊塗的雜面一次吃兩碗，吃肉也不換。
製作技巧：
1.這種面條最核心的技術是綠豆雜面。有條件的話可以用面團機做，面稍微硬一些，融化後組織比較柔軟，加入大豆面可以提高面團的香氣、蛋白質含量。
2.在面團中加入雞蛋後，面團會變得更結實，麵粉含量比綠豆面和黃色豆苗大，形成這樣的面團。只有推的時候推，才不會分開。
3.黃豆要提前浸泡，一定要煮熟。否則，未成熟的大豆中含有毒素，很容易食用。芝麻葉本身就有苦味，表面有雜質和灰塵，所以必須洗凈，用開水煮，去除苦味。
4.困惑方面最經典的筆混亂，只要加入玉米粉，湯就會漏一些，請加入一些麵粉攪拌。