Ⅰ 請問拉薩都有些什麼特色小吃
1.甜茶：甜茶館可以說是拉薩最熱鬧的地方，尤其是澤綴（前光明）革命德吉等一些知名茶館，從開門營業到下午打烊，裡面一直坐滿了人。老人們早早的起床去轉經，轉完以後和朋友一起到甜茶館喝茶聊天，放一把零錢在桌子上面，茶館服務員添滿一杯茶後就自己從裡面找出3毛錢。甜茶也就是牛奶和磚茶還有糖熬出來的，和內地的奶茶一樣香甜濃郁。很多甜茶館都有多年的經營歷史，茶館里的桌子椅子房粱都透露出歲月的滄桑，讓人心緒安定，認識的不認識的都擠擠的坐在一起。聊天聊餓了，再來一碗藏面或者一碗藏餃，一整天就這樣愜意的過去了。 2.藏面：藏面用氂牛骨熬的高湯,配很香的藏式辣椒。 3.涼粉：涼粉是很多地方都有的小吃，藏式涼粉的特別之處是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出來的，所以辣得很清新。藏式涼粉裡面還配有西藏三大菜之一的土豆塊。在八廓街小巷子裡面一般都有賣，一塊錢一碗。在拉薩還有一種很特別的吃法，就是把面餅上面放一大塊涼粉，再在涼粉上面加上辣椒味精鹽蔥花，合著咬一口清爽無比，從小在拉薩長大的人都對涼粉餅有著特殊的感情，因為這是他們小時候僅有的零食之一。 4.氂牛肉干：氂牛肉乾是青藏高原上的特色食品之一。 氂牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地帶，處於野外放養狀態，因此，氂牛肉被認為是天然、無污染、無公害的食品。 5.酥油茶：酥油茶在藏族飲食結構中佔有十分重要的地位，類似於漢族飲食中的湯、茶、稀飯三合一的地位。 酥油茶，是將燒開的磚茶水和酥油在專用的酥油桶中充分攪和，待茶油融為一體後，加少許鹽製成的。 酥油茶，熱量很高，在西藏屬於日常飲品，四季可用。 酥油茶，一定要趁熱喝，涼飲傷胃。 酥油茶，對於提高人體對高原反應的抵抗力有一定的作用。 6.青稞酒: 青稞酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，據稱有400多年釀造史。 釀制青稞酒時，先將青稞洗凈煮熟，等溫度稍降以後加上酒麴，用陶罐或木桶封存發酵，過2-3天後加入清水再蓋上蓋子，再過1-2後青稞酒就製成了。 青稞酒，色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分接近啤酒。 喝青稞酒講究「三口一杯」：先喝一口，倒滿，再喝一口，再倒滿，第三口喝乾。 7.糌粑：糌粑，是藏族群眾的一種日常食品，由青稞炒麵拌酥油茶做成，即拌即食。 青稞炒麵，是把青稞炒熟、磨細後形成的，與北方漢族的小麥炒麵類似，但有兩點不同：其一，先炒後磨，不同於漢族的先磨後炒；其二，不除皮，類似於現在所謂的保健食品中的全麥面。 糌粑，主要的吃法有兩種：其一是在碗中放酥油少許，用熱茶水溶解，放入青稞炒麵，用手指尖（一般是右手小指）攪拌成粥狀，飲用；第二種吃法程序與第一種相同，只是放的炒麵量大，要用手握捏至凝固狀，放進嘴裡食用。
Ⅱ 西藏拉薩有什麼好玩的和好吃的東西
西藏旅遊目前好玩的旅遊景點線路分為5塊：1 拉薩 有布達拉宮，大 昭寺，羅布林卡，博物館，色l 拉寺，哲 蚌寺，八 角街，藏式風情演繹廳，藏式酒吧，藏餐館等。 2 藏東 林芝，雅魯藏布大峽谷，巴松措，魯朗林海，比日神山，波密風情，米堆冰川，絕色然烏等 3 藏南 雅魯藏布江，桑耶寺，昌珠寺，雍布拉康，藏王墓，哲古錯，錯那草原等。 4藏西 羊卓雍錯，卡若拉冰川，宗山古堡，白居寺，帕拉庄園，扎什倫布寺，珠穆朗瑪峰，吉隆溝，神秘的阿里《普蘭，古格，瑪旁雍錯，岡仁波齊，扎日南木錯等等》。 5 藏南 羊八井，納木錯，念青唐古拉山，羌塘草原，雙湖，色另錯，錯那湖，唐古拉等。這些都是可以到達的景點，可供參考。建議第一次進藏先玩部分景點，上述這些行程需要很多時間。 個人認為：3月的雅魯藏布大峽谷，4月的色季拉山和魯郎 ，5月的羊湖，6月的珠峰，7月的納木錯，8月的山南哲古錯，9月的阿里，冬天的大+昭寺和八+角街，都有一番獨到的景色.。也就是說，沒有最好，只有更好。西藏一次玩不完的，根據你的心情，假期，經濟狀況等在決定進藏日期。西藏永遠在這兒歡迎你。 說到好吃的西藏特色有：糌粑，酥油茶，青稞酒，風干肉，氂牛肉，藏香雞，藏香豬，奶渣，藏式甜茶，青稞餅，藏式酸奶，藏面，藏式咖喱飯，藏式烤全羊等。祝西藏之行愉快！-----菩提下的牛頓
Ⅲ 拉薩特產有哪些值得帶
拉薩特產值得帶的有：冬蟲夏草、雪蓮、氂牛鞭、藏紅花、氂牛肉、酸奶、糌粑、酥油茶。
1、雪蓮
酥油茶，藏族人必不可少的日常飲品，也是日常中款待客人來賓的主要佳飲。酥油茶里的茶汁很濃，有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。
而且藏族人民生活的地方海拔比較高，氧氣的含量比較低，由於這樣，所以藏區人民的尿量普遍比平原地區生活的多，因此酥油茶還能及時給他們的身體補充水分。不僅如此，酥油茶還能給他們提供所缺乏的維生素，平衡體內的酸鹼平衡。
Ⅳ 拉薩有什麼小吃
糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉腸卷、生肉醬、灌血湯、炸羊排、藏包子、手抓肉、酸乳酪、青稞酒…… 薩八廓街附近的光明甜茶館 很有名氣，一打聽就知道，裡面很少遊客，地道的藏民和藏族氣氛，一杯茶三毛錢，一暖壺。。忘記了。領了杯子 把毛票放在桌子上就有人自動來添茶 順便拿錢。 北京中路東措國際青年旅社對面的藏族餐廳東西地道且便宜，藏粑6塊錢一盤，酸奶兩塊錢一碗是必須嘗的~ 藏式酸奶很有名，除了在藏式餐廳品嘗外，還可以在八廓街附近的集市上買2塊錢一大罐，外觀可能不那麼干凈，但跟餐館里是一樣的。 著名的瑪吉阿米，還有雪域餐廳。 在拉薩也能吃到地道的尼泊爾菜，八廓街附近的餐館都值得一嘗。 還有不太被遊客熟悉的海天夜市，（還是天海）。打車去10多塊錢吧，裡面有家餐廳叫鵝掌門 比內地的鵝掌門做的好吃多了。 那個夜市裡還有一個露天的攤販，烤羊蹄，便宜，且好吃，肉特別特別香。 藏式菜吃不慣的話，幾個青年旅社的附近都有不錯的粵菜 川菜飯館
Ⅳ 西藏有那些好吃的特產
一、西藏氂牛肉
西藏氂牛肉是選用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出產的氂牛排，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點，營養價值是普通牛肉的十倍，入口有彈性、肉味更香濃。
(5)拉薩什麼好吃擴展閱讀
西藏美食
西藏的傳統飲食是藏餐，旅遊者到西藏，自然要領略品嘗一番。藏餐中有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒還有西藏三大碗。藏餐的口味講究清淡、平和。很多菜，除了鹽巴和蔥蒜，不放任何辛辣的調料，體現了飲食文化返樸歸真的時代潮流。
藏式的進餐非常考究。主客各自坐在自己的厚墊上，前擺藏桌分開進食。藏式菜餚有風干肉、奶渣糕、人參果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌腸、灌肺、燉羊肉、燉羊頭等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式餃子、面條、油炸面果等。
西藏各地城鎮都有許多各種檔次的藏餐館。這些餐館無論是高檔的還是簡陋的，其裝潢設計大都注意體現民族特色。"狗蹄"木桌、鐵皮火爐、"八瑞"瓷碗、藏式蒲團、吉祥圖與壁畫等，都體現了藏民族的精神追求。
參考資料 網路 西藏菜