⑴ 胰腺炎吃什麼
急性期禁食，恢復期胰腺炎宜：遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。急性發作期應禁食1-3天，可靜脈補充營養，以免引起對胰腺的刺激；緩解後可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等；病情穩定後，可給低脂肪半流質食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆製品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。要堅持少吃多餐原則。忌：絕對禁酒，忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。
⑵ 胰腺炎患者能吃蜂蜜嗎
由於蜂蜜中含有80%以上的糖類及少量蛋白質，而且這些物質都是以活性成分存在，不需要經過轉化就可以直接被人體吸收。蜂蜜中的糖基本屬於單糖類，能迅速變成我們所需的能量。另外，蜂蜜中還含有維持各種消化吸收關鍵活動的維他命、礦物質、酵素等。因此，經常飲用蜂蜜水的好處有均衡營養、增強體力、增強人體的自然免疫力等。
⑶ 適合胰腺炎的五個食譜胰腺炎出院後可以吃什麼菜
胰腺炎不能吃什麼
1）、 急性胰腺炎
1、恢復期禁食濃雞湯，濃魚湯、肉湯、牛奶、
胰腺炎患者吃什麼好
1、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補充維生素，吃胡蘿卜、白蘿卜的時候可以煮熟、煮軟，吃個七八分飽即可。
2、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補充維生素，吃西蘭花時煮熟、煮軟不放油，吃個七八分飽即可。
3、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補充維生素，吃菜花時煮熟、煮軟少放鹽，吃個七八分飽即可。
4、 胰腺炎患者出院後需要補充碳水化合物，蜂蜜就是很好的選擇。胰腺炎患者飲食喝蜂蜜好。
5、 雞蛋清是高蛋白低食物，胰腺炎患者要少油膩，所以出院後可以適量攝取雞蛋清。
6、 藕粉低高蛋白，胰腺炎患者出院後藕粉補充營養效果很好。胰腺炎患者可以喝藕粉。
7、 胰腺炎患者剛出院需要進食流質食物，清湯面是很好的選擇，胰腺炎患者飲食可以吃清湯面。
⑷ 慢性胰腺炎患者不能吃哪些食物
慢性胰腺炎：忌食：黃油、豬油、牛油、煎炸食品。
少食：粗糧，全脂牛奶，填鴨，魚子，肥豬牛羊肉，腦，肝，腰子，蛋黃（每周限3個）、洋蔥，蘿卜，能引起脹氣的蔬菜，干豆類。
宜食：脫脂牛奶、雞肉、魚肉、瘦豬牛羊肉、兔肉、蛋清、蔬菜、水果、豆製品、植物油（少用）、單糖、蜂蜜、蔗糖。
⑸ 胰腺炎有什麼忌口吃什麼有幫助呢如題 謝謝了
急性胰腺炎如果病症較輕，是可以痊癒的；但如果進一步惡化，就有可能危及生命。此病即便痊癒，如果不改變飲食習慣，也難以消除再次發作的危險性。但只要禁酒，控制高脂肪、高熱量的飲食，使胰臟得到充分的休息，就有可能延緩病情惡化，防止胰臟功能進一步下降，這是飲食療法的關鍵。有規律的飲食：既普通而又十分重要。 因此，飲食要定量、定時，有一定的規律性，暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。 胰腺炎患者應該做到每日4～5餐，甚至6餐。因為這樣多次而少量地進食，就會減少對胰臟的刺激，使炎症趨於穩定。 一日食譜舉例 TOP早餐：小米粥（小米50克），饅頭（麵粉75克），煮雞蛋1個（雞蛋50克），拌黃瓜（黃瓜50克） 加餐：蘋果1個（蘋果200克） 午餐：米飯或饅頭（大米或麵粉100克），肉末油菜（瘦肉末50克，油菜100克），素炒豌豆苗（豌豆苗100克） 加餐：桃子1個（久保桃200克） 晚餐：大米粥（大米50克），發糕（麵粉75克），炒豆腐（豆腐100克，西紅柿50克） 加餐：稀藕粉（藕粉30克） 全日烹調用油20克，鹽6克。 胰腺癌食療方 TOP（1）龜板黑棗丸：龜板數塊，黑棗肉適量。將龜板炙黃研成末，黑棗肉搗碎，兩者混合後製成丸即成。每日1次，每次10克，用白開水送下，具有滋陰益胃。 （2）葫蘆散：葫蘆把120克，精鹽適量。將葫蘆把置於鹽水中浸泡後，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用溫開水服下。具有止痛，散結作用。 （3）瓜蒂散：陳南瓜蒂適量。取成熟南瓜陰干後取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鍾後將其研成細末即成。每日2個南瓜蒂，清晨用溫開水服下，具有補脾解毒，活血散淤。 （4）蛇皮雞蛋：蛇皮2克，雞蛋1隻。將雞蛋破1小孔，裝入蛇皮內，封口煮熟即成。每日1隻，每日2次，可解毒化淤。 （5）紫草煎：紫蘇草根30克。將紫蘇草根煎熟即成。每日1劑，此膳清熱解毒，涼血。 （6）栗子糕：生板栗500克，白糖250克。①板栗放鍋內水煮30分鍾，冷卻後去皮放入碗內再蒸30分鍾，趨熱加入白糖後壓拌均勻成泥狀。②再以塑料蓋為模具，把栗子泥填壓成泥餅狀即成。可連續服用，具有益胃、補腎等作用。 （7）桑菊枸杞飲：桑葉、菊花、枸杞子各9克，決明子6克。將上述四味葯用水煎熟即可。代茶飲，可連續服用，有清肝瀉火作用。 （8）淡豆豉瘦肉紅棗湯：淡豆豉、瘦肉中50克，紅棗7枚，清水9碗。將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時後剩1碗時即成。每日1次，每次1劑，可連服3個月，具有清熱解毒，活血作用。 每天攝取脂肪量應控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對於膽囊和胰臟都是最好的營養素。糖分在胃中停滯的時間最短，不會使膽汁和胰液的分泌過多，從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。 但是，過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發糖尿病。因此，水果應適當少吃。應以富含維生素，礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A，維生素D、維生素E、維生素K的不足，表現為缺少營養。可在醫生的指導下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多，而且要盡量從食物中獲取維生素。 黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素，因此每天食用的黃綠色蔬菜應以150克左右為好。 飲食注意的方面有：遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。；可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等.
⑹ 胰腺炎不能吃什麼
胰臟分泌的胰液中含有胰脂肪酶和胰高血糖素，主要是調節血糖水平和致脂肪代謝的，所以，胰腺炎的患者不可以吃高脂肪、高能量食物，多吃清淡蔬菜。雞蛋、大肉等少食用為好。
⑺ 患有胰腺炎的人應該吃什麼，禁忌什麼
急性胰腺炎如果病症較輕，是可以痊癒的；但如果進一步惡化，就有可能危及生命。此病即便痊癒，如果不改變飲食習慣，也難以消除再次發作的危險性。但只要禁酒，控制高脂肪、高熱量的飲食，使胰臟得到充分的休息，就有可能延緩病情惡化，防止胰臟功能進一步下降，這是飲食療法的關鍵。有規律的飲食：既普通而又十分重要。 因此，飲食要定量、定時，有一定的規律性，暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。 胰腺炎患者應該做到每日4～5餐，甚至6餐。因為這樣多次而少量地進食，就會減少對胰臟的刺激，使炎症趨於穩定。 一日食譜舉例 TOP早餐：小米粥（小米50克），饅頭（麵粉75克），煮雞蛋1個（雞蛋50克），拌黃瓜（黃瓜50克） 加餐：蘋果1個（蘋果200克） 午餐：米飯或饅頭（大米或麵粉100克），肉末油菜（瘦肉末50克，油菜100克），素炒豌豆苗（豌豆苗100克） 加餐：桃子1個（久保桃200克） 晚餐：大米粥（大米50克），發糕（麵粉75克），炒豆腐（豆腐100克，西紅柿50克） 加餐：稀藕粉（藕粉30克） 全日烹調用油20克，鹽6克。 胰腺癌食療方 TOP（1）龜板黑棗丸：龜板數塊，黑棗肉適量。將龜板炙黃研成末，黑棗肉搗碎，兩者混合後製成丸即成。每日1次，每次10克，用白開水送下，具有滋陰益胃。 （2）葫蘆散：葫蘆把120克，精鹽適量。將葫蘆把置於鹽水中浸泡後，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用溫開水服下。具有止痛，散結作用。 （3）瓜蒂散：陳南瓜蒂適量。取成熟南瓜陰干後取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鍾後將其研成細末即成。每日2個南瓜蒂，清晨用溫開水服下，具有補脾解毒，活血散淤。 （4）蛇皮雞蛋：蛇皮2克，雞蛋1隻。將雞蛋破1小孔，裝入蛇皮內，封口煮熟即成。每日1隻，每日2次，可解毒化淤。 （5）紫草煎：紫蘇草根30克。將紫蘇草根煎熟即成。每日1劑，此膳清熱解毒，涼血。 （6）栗子糕：生板栗500克，白糖250克。①板栗放鍋內水煮30分鍾，冷卻後去皮放入碗內再蒸30分鍾，趨熱加入白糖後壓拌均勻成泥狀。②再以塑料蓋為模具，把栗子泥填壓成泥餅狀即成。可連續服用，具有益胃、補腎等作用。 （7）桑菊枸杞飲：桑葉、菊花、枸杞子各9克，決明子6克。將上述四味葯用水煎熟即可。代茶飲，可連續服用，有清肝瀉火作用。 （8）淡豆豉瘦肉紅棗湯：淡豆豉、瘦肉中50克，紅棗7枚，清水9碗。將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時後剩1碗時即成。每日1次，每次1劑，可連服3個月，具有清熱解毒，活血作用。 每天攝取脂肪量應控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對於膽囊和胰臟都是最好的營養素。糖分在胃中停滯的時間最短，不會使膽汁和胰液的分泌過多，從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。 但是，過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發糖尿病。因此，水果應適當少吃。應以富含維生素，礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A，維生素D、維生素E、維生素K的不足，表現為缺少營養。可在醫生的指導下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多，而且要盡量從食物中獲取維生素。 黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素，因此每天食用的黃綠色蔬菜應以150克左右為好。 飲食注意的方面有：遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。；可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等.
⑻ 糖尿病胰腺炎的病人能吃什麼
應該這樣吃：粗雜糧如蕎麥面、燕麥面、玉米面,蔬菜以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。 3.嚴格限制蔗糖及甜食,糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜、甜食及含糖飲料,西紅柿、黃瓜、獼猴桃含糖較低,可以適當多吃些。
① 不宜吃的食物有：
Ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
Ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖葯的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
(6)糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。
(7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管並發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。
嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是最重要的一環。醫生在臨床實踐中發現，患者往往因為飲食控制不好而葯物不能發揮應有的療效。飲食控制原則如下：
1.打破「多吃降糖葯可以多吃飯」的錯誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分）。
4.吃甜點心和咸點心沒有區別，均會引起血糖升高。
5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長，但最終還是會變成葡萄糖。
6.所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。
7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山葯、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。
11.多吃含膳食纖維的食物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14.關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了，血糖會馬上高起來。另外，西瓜吃了以後，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中澱粉含量很高，應算主食的量。
15.甜味劑不會轉化為葡萄糖，不會影響血糖的變化，不能作為低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千萬不要限制喝水。
⑼ 胰腺炎能喝蜂蜜嗎
病情分析：胰腺炎適當用點蜂蜜還是沒有影響的，可以適當用。
指導意見：蜂蜜對胰腺炎的影響不大可以適當用，也需要觀察病人血糖的情況，胰腺炎以後出現血糖高的可能性也是比較大的，要引起警惕和注意。