A. 蜂蜜放一年多了還能吃嗎
存放一年的蜂蜜能不能吃，主要還是看蜂蜜是否變質，若是沒有注意好保存，蜂蜜出現了發酵變質的情況，大家就不要繼續食用了，因為裡面已經滋生了大量的酵母菌，繼續食用會危害身體健康。若是沒有發酵 還是可以繼續食用的，只不過蜂蜜中的營養物質隨著貯存時間的增加不斷流失，大家最好還是盡快吃完。
B. 蜂蜜開蓋喝了一次過了一年多了還能喝嗎
主要看保存的地方怎麼樣，蜂蜜本身密度高水分含量少不易發生變質，密封長時間後會發生底部白色沉澱的情況，最長保質期可達三年，只要不變質還是可以飲用的。
C. 蜂蜜在保質期內開口一年半還可以喝嗎
一般來說是沒有問題，只是要確保是真蜂蜜，真蜂蜜在保質期內都是可以食用的。
但是一定要注意好保存，因為蜂蜜有較強的吸水性和吸異味性，若是沒有擰好瓶蓋，容易出現發酵變質的情況，或者出現串味難以食用的情況。當蜂蜜發酵後，大家就不要再食用了，裡面已經滋生了一些細菌，若是食用有可能危害身體健康。
D. 我家蜂蜜放了一年多了 還能喝嗎
能喝的，下面不是沉澱像糖，是結晶了，純蜂蜜長時間放置就會結晶的，而是由下向上的，沒有完全結晶就像分層一樣的。這是純蜂蜜的物理特性。純的蜂蜜一般可以保存3年的。我是農村養蜂的，我的蜂蜜是這樣的。老實農民蜂場。放心大膽的喝吧。
E. 蜂蜜開一年後能不能再喝
一般來說，只要是沒有靠近高溫，肯定沒問題。當然，如果濃度低，水分高，放一年的話會發酵，產生一股酒味，這是耐糖母菌發生氧化了，如果酒味重就喝不得了，但如果沒有異味，就可以繼續喝。
高濃度的天然蜂蜜，放十年二十年都不會壞。當然，打開後就另說了，如果進了水氣，比如勺子沾了不少水，這肯定會影響蜂蜜的保存。不過一般，即使打開兩三年，真正的天然蜂蜜也是完全沒有問題的
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F. 蜂蜜放了一年多還可以喝嗎
蜂蜜存放一年還是可以喝的。因為蜂蜜是沒有確切的保質期的，有些蜂蜜放的時間久了以後會產生白色的沉澱，但是這也只是單糖的沉澱。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的營養價值非常高，而且十分常見，所以是一種非常受歡迎的滋補品。蜂蜜裡面含有豐富的營養物質和活性成分，具有恢復疲勞、消除積食、潤肺的功效。
1、恢復疲勞
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
2、消除積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
3、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
4、鎮靜安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。
5、安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品，它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。
6、保護心臟
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
G. 蜂蜜開封用過之後放了半年還可以食用嗎
可以，只要封存沒有問題。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜，經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。
蜂蜜保存的技巧：
1、容器的材質
蜂蜜的本質是糖的過飽和溶液,呈弱酸性。在貯存過程中，不要接觸到鉛、鋅、鐵、鋁等金屬，這些金屬會和蜂蜜發生化學反應造成污染。因此，家庭盛裝蜂蜜時，選用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金屬容器。
2、意容器的容量
長時間存放的蜂蜜會產生氣體，使瓶內的氣壓增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那麼氣壓可以不斷積累無法釋放，這樣的結果就是想要吃蜂蜜的時候打不開瓶蓋了。為了避免這樣的情況，裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿，留下七分之一的空氣在，這樣可以有一個緩沖，避免氣壓急劇升高。
(7)純蜂蜜開蓋一年了還可以喝嗎擴展閱讀：
蜂蜜食用禁忌：
1、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
H. 蜂蜜存放一年之久，還能吃嗎
能不能喝主要看蜂蜜是否發酵變質，純正的蜂蜜抗菌性比較強，冰箱也有不錯的保鮮效果，在保存良好的前提下，是不會出現發酵變質的情況的，還是可以繼續食用。不過若是保存不當，蜂蜜發酵變質了，就不建議繼續食用了。因為已經滋生了大量細菌，繼續食用只會危害身體健康。
I. 蜂蜜放多長時間就不能喝了呢
蜂蜜作為一種養生佳品，深受人們喜愛。只是大家也都知道，凡是食物皆有保質期。但是蜂蜜除了在超市買的，上面有註明保質期，倍受追捧的農家土蜂蜜似乎是「永遠不過期」的。問起養蜂者，得到的回答大多是放得越久，口感越好。事實真的如此嗎？蜂蜜到底可以放多久？
可能大部分人會先想到將蜂蜜放進冰箱去保存。其實這種做法也不大妥當，雖然其能在一定程度上保證蜂蜜的新鮮，但是口感會受到影響，因此蜂蜜還是不要存放在冰箱，存放到陰涼、乾燥、清潔、通風的環境為宜。
此外，因為蜂蜜屬於弱酸性，在儲存過程中若與金屬容器接觸，很容易產生化學反應，因此，儲存蜂蜜最好選用非金屬容器。