㈠ 我喜歡用枸杞子泡水喝應該要主義哪些呢
枸杞的營養價值和葯用價值?
枸杞子也叫枸杞果,產於天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。
枸杞子可單味煮服或浸泡於白酒中做葯酒服,也可與其它葯物配伍同服。由於枸杞子有滋陰、補腎、養肝、明目的作用,臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等葯配伍同服,用於治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等症。枸杞子與杜仲
、附子、肉桂、鹿角膠等配伍,可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等症。此外,枸杞子對遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。
現代醫學研究證明,枸杞子內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等。這些物質具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此,枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良葯。
■枸杞
屬茄科植物。中國各地野生和栽培。《神農本草》列為上品。李時珍說:枸杞為兩種樹的合名,此物有刺,如枸棘,其莖如相柳之條,故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩葉可作菜蔬,果實味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供葯用。
美食性昧
微苦、甘、平,無毒。
美食成分
果實含甜菜鹼,胡蘿卜烴,玉蜀黍黃素,維生素B1、B2、C,菸酸,酸漿紅素,鈣,磷,鐵等。根含苦味質。葉含芸香甙。
美食葯理
據實驗研究:枸杞子有使血糖下降作用。
美食功效
枸杞子為著名的滋養強壯葯,有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉:清血解熱,利尿,健胃,治消渴和肺結核潮熱。
高血壓,樁尿病:
每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。
夜盲,視力衰退:
枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
肺結核初期,下午有低熱,枯神疲倦:
地骨皮9克,銀柴胡6克,甘草3克,水煎服。
肝虛眼病,見風流淚,雲請遮眼,白內障等症:
枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1一2個月後,每日食後適量飲,一日z次。
陰虛,虛火牙痛:
地骨皮15克,煎湯服。
癤、癰
(搭背):
地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細,以香油調塗患部,一般連用數天即愈
(尤其適用於頸部毛囊炎)。
■枸杞的食用
可以把子和茶葉放在一起浸泡,這樣泡出的茶既有茶葉的清香,又有枸杞的甘甜,可謂「香甜可口」要注意的是枸杞子不要過多,否則「喧賓奪主」了。也可以用枸杞子煲湯,在用雞、羊肉、牛尾煲湯時,放入一些枸杞子,不僅使湯更加鮮美,而且有益健康。
枸杞酸汁:是一咱功能性果汁飲料,它選用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成,酸甜可口,老少皆宜。
枸杞醬:是將傳統與現代工藝有機結合,選用優質枸杞,配以蜂蜜、VE等原料,口味柔甜,入口清香,保全了枸杞的全部有效成分,且由於其先進的加工工藝,使得有效成分極易被人體吸收,特別適合於中老年人和化療病人食用。
枸杞酒:是用鮮枸杞發酵而成,口感好,易吸收。
用來煮雞湯最好喝,一把枸杞一個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補血又不上火),把這些東西加水煮開,再把斬大塊的雞肉放進煮半小時,關火時放鹽和丁點味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮麵時可連枸杞一起吃。
㈡ 枸杞子和什麼泡水喝好
您好,欲達到不同的效果,其搭配沖飲也各不同。
枸杞子性平味甘,屬平性,不寒不熱!
1、輕微上火便秘,可以配伍決明子+菊花+枸杞即可。
決明子是通腸潤便、明目潤肺,菊花是清涼降火、明目。枸杞滋補肝腎、明目!
三者也可以適量加入杯中一同泡飲即可(決明子少量5g左右即可)
2、夏季清火也可以只配伍枸杞和菊花,稱之為「杞菊明目茶」。
3、也可以在煲湯、燉肉等時,打算放點枸杞進去時,不宜一同下鍋煮,待湯快熟、出鍋時,放進去即可。
下面具體的食用方法及注意事項您仔細看看,一定對您吃枸杞有幫助的O(∩_∩)O~
枸杞成人每日基本食用量6-12g
。
最佳食用方法介紹:(主要有以下兩種方法)
【沖泡食用法】【身體怕涼者更適宜此法食用,記著連同果子一同飲用,別把果倒掉了】
選6-12g左右枸杞,放入杯中,(若不是免洗枸杞,可先用涼水沖洗一遍,再用開水沖燙一遍)然後用開水沖泡,待水自然放溫後(浸泡5分鍾左右即可),枸杞吸水恢復鮮果狀態,將水與果直接服用即可。若放一小勺蜂蜜食用,口感和營養更佳;
【嚼服】身體偏熱者可以直接嚼服即可,不僅方便,營養吸收也跟充分。(若不是免洗枸杞,可先用涼水沖洗一遍,再用開水沖燙一遍)。
注意事項:
【《中國葯典》記載:唯寧夏枸杞才可以入葯。欲達到養生作用,一定要選寧夏枸杞食用】
有以下症狀者請慎用:
1.若脾胃虛寒者食用枸杞將會導致腹瀉,欲長期服用可以在減少食用量的同時,再服用健脾丸即可。
2.正在感冒發燒、身體有炎症時,或者脾胃虛寒、腹瀉症狀的患者請少食用或勿食。
PS:寧夏枸杞屬純天然植物果實,男女老少皆宜,一年四季皆可食用,
糖尿病患者可以放心使用,因為寧夏枸杞中所含的大量枸杞多糖可以降血糖。
生活開心
!工作愉快!
㈢ 枸杞子配什麼泡水喝
枸杞和什麼泡水喝好:
春季枸杞子可配黃芪水煎服,助人陽氣生發,起養陰益氣之功;配黃精,則補陰之中有助陽之力。夏季枸杞子配菊花、金銀花、綠茶以開水泡服,可明目清肝、祛熱解毒、消解疲乏。
枸杞和什麼泡水喝好?
1、枸杞+紅棗
枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅寒。
2、枸杞+菊花
枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鍾以後,即可飲用。菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。菊花搭配枸杞,清肝明目,適合熬夜學習的學生白領一族。
3、枸杞+人參
枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。將枸杞洗凈,放入不銹鋼鍋內。將人參洗凈,放入不銹鋼鍋內。加水500毫升,文火熬煮20分鍾,加入蜂蜜拌勻即可食用。日分2次食用。滋補肝腎、益精明目。適用於糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿遺精。分2次早晚溫服。感冒、發燒者禁服。
4、黃芪+紅棗+枸杞
黃芪紅棗枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、枸杞這三種材料製成的茶,黃芪紅棗枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方,當開水常喝可保持活力、增強免疫力。水開後,爐火調成中火,將枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋里,熬煮1小時。以濾網濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數次,至味道變淡為止。剩餘殘渣里的紅棗和枸杞可撈起食用。(轉自 品略圖書館 http://www.pinlue.com/ ,轉載請註明)
㈣ 枸杞子可以和什麼泡水
枸杞子是平常較為普遍的養生食材,營養成分是十分高的,枸杞子中帶有身體需要的各種各樣維他命及其營養元素,具備滋陰潤肺及其益壽延年的功效,並且枸杞子的操作方法也是十分便捷的,枸杞子不但能夠泡水喝,還能夠配搭許多的食物用於熬湯喝實際效果也是很好的,那枸杞跟哪些泡水喝好呢?
中醫學早已有「枸杞子健康養生」的叫法,很多人在日常生活中也喜愛用枸杞子泡水、熬湯或熬粥服用。每天用枸杞30克泡沸水,此外增加栆3個長期性食用健康養生實際效果極好。枸杞子泡水喝的作用許多 ,長期性食用可以補腎益精,養肝明目,補血補氣安神助眠,生津解渴,止咳潤肺。中醫學也常見枸杞子醫治腎臟腎陽不足,腰酸腿軟,頭昏,眼花,目昏多淚,虛勞咳嗽,解渴,頻繁遺精等病症。
滋陰養血補腎壯陽
枸杞子茯苓功效甘平,中醫學覺得它可以滋補養生腎臟、益腎清目和益氣養血、提高大家的免疫能力。針對當代人而言,枸杞子最好用的作用便是緩解疲勞和減少血壓。枸杞子可以護肝、降血脂、清理血管垃圾、減少血液中的膽固醇、甘油三酯水準,對脂肪肝和糖尿病人也具備一定的功效。
清熱去火
枸杞多糖對試驗性肝損傷有維護功效,可減少血細胞谷丙轉氨酶,推動肝損傷的修補。研究表明,枸杞能合理抑止人體脂肪在肝臟內堆積,並推動肝臟新生兒。
防衰老
枸杞子中帶有豐富多彩的枸杞多糖、β-胡羅卜素、維生素E、硒及黃酮類化合物、多糖類等抗氧化性物質,有不錯的抗氧化性功效。枸杞可抵抗氧自由基過氧化物,緩解氧自由基過氧化物損害,進而有利於防衰老、延長壽命。
防輻射
枸杞子有抗y射線輻射源、維護機體的功效,可做為輔助葯品來相互配合放化療等抗腫瘤醫治,緩解放化療的毒副作用,提升功效,維護機體的免疫功能。
枸杞子泡水喝的方式
1、桂圓紅棗茶的泡法:枸杞子一小把、大棗3-4粒;立即將枸杞子和大棗放進玻璃茶杯中,以沸水沖調服食,或是自來水燒開後服食。假如經常熬夜後口乾口渴很嚴重,或是肝火非常大得話,可多加白菊花1-2朵一起服用。
2、山楂枸杞茶的泡法:由山楂果、枸杞葉、澤瀉構成,水煎泡荼,每天2牙齦炎3次。
3、枸杞子決明茶的泡法:由枸杞子、赤芍、決明子茶構成、水煎泡荼,每天2次。
㈤ 枸杞子和什麼泡水喝補腎壯陽效果最好
枸杞可以與很多的食材一起泡水喝,比如枸杞菊花茶,枸杞紅棗茶,桑椹枸杞茶等。另外山楂枸杞茶,黃芪枸杞茶,紅棗桂圓枸杞茶等等都是很不錯的選擇。要注意多樣化的補充,這樣才可以吸收全面的營養,更好的補腎,促進身體的健康。
枸杞子補腎益精功效顯著,而且葯性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良葯。枸杞子的搭配方法有很多,都有補腎功效。而且枸杞子天然健康,又含有多種利於人體的營養成分,可以與其他食物一起泡水喝,那麼枸杞和什麼泡水喝補腎?
1、枸杞菊花茶
枸杞果枸杞莓甘,平。入肝、腎經。枸杞具有補肝補腎、活氣生津、養顏養顏、明目安神、祛風補虛、延年益壽、強健筋骨的功效。菊花的功效還能讓人清醒頭腦,雙目明亮,對肝火旺有較好的療效,另外對用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。
2、枸杞紅棗茶
枸杞是很常見的一種補品,有非常多的好處,可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用,可以補腎養生。
3、桑椹枸杞茶
桑椹枸杞茶也是補腎養生的美味。選擇適量的枸杞、鮮桑椹、綠茶、冰糖等等。用桑椹的煎煮液泡枸杞、綠茶、冰糖飲用,可以每天適量的引用,達到調理的作用。
4、決明枸杞茶
決明子,枸杞子。決明子放入鍋中,加適量水,以大火煮開,轉小火續煮15分鍾。加入枸杞子續煮5分鍾,即成。此茶一般人都可適用,每日可分次酌飲頻服約300毫升,體力透支,虛勞疲累,熬夜者更適宜飲用,但消化不良,慢性腹瀉者不宜長期飲用。
5、紅棗桂圓枸杞茶
紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮,紅棗煮軟後,趁熱飲用。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品,所以很適合女性朋友。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。
㈥ 用枸杞子怎麼泡水最好可以簡單點。。。枸杞泡水
枸杞直接用開水沖泡即可不用和其他東西一起泡,一天的用量15g 大概30-50粒。直接泡水和干吃都可以 根據您的需求 比如口渴的時候就泡水喝 如果不想喝水的時候就直接咀嚼 效果都好滴 泡水的話 最後把枸杞一起吃掉就哦了
㈦ 枸杞是一種補品,除了泡水喝它還能怎麼使用
枸杞是養生工作的重要功臣,是滋補身體、防止衰老的最佳選擇。有些人習慣用枸杞泡水,有些人喜歡吃枸杞湯。當然,要想讓枸杞有好的養生效果,就要知道如何正確地吃枸杞,知道枸杞有什麼作用。枸杞是非常安全的食物,其中不含毒素,但枸杞屬於一種補充劑,任何補充品都不能過量食用,枸杞也是如此。健康的成年人每天吃枸杞的量不應超過20克,如果通過枸杞獲得某種疾病的治療效果,一天使用枸杞的量也不應超過30克。
枸杞燉蛋是改善眼部不適的有效方法。無論是阻止癌細胞的生成還是擴散,枸杞都有一定的效果,所以平時生活中可以用枸杞代替茶,不僅有助於預防癌症對抗,還可以提高癌症患者的免疫能力,延長患者的壽命。枸杞有助於增加肝糖原的儲存量,因此可以提高身體活力,改善對抗疲勞的體力。枸杞可以補充陰腎,增強身體很多器官的功能,有助於對抗自由基,因此可以達到延緩衰老的效果。
㈧ 枸杞子除了泡水還有其它吃法么
枸杞的食用方法有哪些?
枸杞自古被譽為葯療食補佳品。李時珍在《本草匯言》中評述:枸杞能使氣可充、血可升、陽可生、陰可長,火可降、風濕可被動,有十全之好。果實甘甜,可直接食用,性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產枸杞為地道正品。
食用方法:
1.早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。
2.取枸杞30-40粒泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。
3.煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
4.燉肉時,出鍋前10分鍾放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功
㈨ 枸杞子和什麼一起泡水喝好
枸杞和紅棗一起泡水是最好的,紅棗是乾的好。
至於山楂,當你覺得消化不良的時候或是胃口不好的時候可以泡水喝,山楂單獨泡水好點。
枸杞補血 可用枸杞血藤飲:取枸杞20克,雞血藤15克,水煎服。
枸杞補腦 取枸杞50克,羊腦1具,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用進加味精少許即可。
枸杞安神 使用枸杞龍眼粥對血虛失眠效果較好。取枸杞10克,龍眼肉15克,紅棗4個,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。
枸杞明目 常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。取枸杞15克,菊花10克,用沸水沖泡,不茶飲。
枸杞烏發 將拘杞60克,核桃12個,小黑豆100克,加水熬者取濃汁,置於冰箱內,每日早晚各服30亳升。
枸杞美容 將枸杞500克,生地黃150克,共研細末。每次服15克,每日3次。枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人贊嘆!
㈩ 枸杞除了泡水還能怎麼使用
煮粥或蒸米飯,在煮粥或蒸米飯是,待水開後,將洗凈的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味、非常獨特。枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。