㈠ 用酸奶，可以製作什麼樣的美食
酸奶是一種牛奶飲品，它是以牛奶為原料，經過殺菌後添加有益菌（發酵劑），經發酵後的食品，是很多朋友喜歡的飲品，也是人體補充蛋白質及鈣劑的非常好的食物來源，酸奶香滑細膩，奶香濃郁，加入糖後，酸甜可口，其實，酸奶可以不加糖，加入喜歡的水果直接吃，或者加入水果後冷凍，做成酸奶水果雪糕，非常適合炎熱的夏天食用。
這樣做的酸奶水果雪糕幾乎不含水分，所以凍實了也沒有冰碴兒，有的只是涼爽，入口即化，口感細滑綿柔，奶香和果香味兒十足，吃起來比外面賣的雪糕還美味呢。
小貼士：
1、可以把小柿子替換成草莓顏色更漂亮。
2、冰箱取出後先在室溫解凍幾分鍾再取出。
好了，今天的愛心雪糕就分享到這兒了，感謝您的閱讀，也歡迎您提出寶貴意見。如果您覺得有用，記得關注、點贊、分享哦。
㈡ 酸奶冰激凌怎麼做
【用料】 看看吧
蛋黃3個
砂糖3tbs、
忌廉或鮮奶或淡奶200ml、
酸奶500ml
【做法】
①蛋黃加糖打至奶白色（用電動打蛋器會省力很多）；
②忌廉倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡（不可煮滾），慢慢倒入打發的蛋黃，拌勻；
③倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，煮約15分鍾，直到木匙背面能沾起雪糕漿（用手指劃過木匙背面粘的糊，如果能留下一條清晰的溝即可）；
④放涼後倒入酸奶拌勻；
⑤冷凍40分鍾，取出後用電動打蛋器打松，再次冷凍；
⑥根據情況重復步驟5，吃的時候可以淋上巧g力醬或自己喜歡的果醬。
㈢ 用酸奶可以做什麼
酸奶是太常見的食品，酸奶也是非常營養的小食。
酸奶中含有大量的乳酸菌，可以增強人體的免疫功能、防止衰老，有助於改善腸道環境、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症
還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗禦癌症。
酸奶還有很好的補鈣作用，人們在吃完飯之後的30分鍾到兩個小時之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那麼對於補鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對於補鈣的效果就會更好。
酸奶的好吃多多，用酸奶做起美食來非常好吃。今天就來推薦幾道非常好吃的酸奶作品。
【一】、老酸奶餅
材料：吉利丁粉10克，草莓200克，酸奶200克，蜂蜜50克
做法：
1.在杯中倒入80毫升的溫水，加入吉利丁粉10克，攪拌使其溶解。
2.溶解後，倒入蜂蜜，在徹底攪拌均勻。
3.草莓清洗干凈擦乾水分，每個切成四瓣。
4.我用的是自製老酸奶，可以用買現成的，這個隨意。融好蜂蜜的魚膠粉液倒入酸奶中。攪拌均勻。
5.取一個保鮮盒或者小盆都可以，放入一層草莓，倒入一層拌好的酸奶。
6.在放一層草莓，在倒入一層酸奶，也可以把酸奶和草莓直接混合。
7.蓋好，冰箱冷藏2小時以上即可。
8.凝固很容易倒出，切塊，夏天必備哦。
非常好吃的酸奶美食，有時間一定要試試，您還有什麼好吃的酸奶做法，一起交流吧。
㈣ 自製酸奶冰棍怎麼做好吃又簡單，做法圖解
自製酸奶冰棍
主料：自製酸奶400ml
輔料：時令水果適量、蜂蜜50g
步驟
5.非常好吃哦。
小貼士：酸奶是用純牛奶加酸奶菌種用酸奶機做的，酸奶做好後最好入冰箱冷藏4個小時候再用。冰棒里的蜂蜜是做酸奶的時候就加進去了，也可以酸奶做好後再加進去也行。水果可以切片的直接放入冰盒內、還可以將水果切塊拌入酸奶中然後裝入冰盒內。這個根據自己的喜好隨意操作。
㈤ 酸奶能做什麼
可以做很多東西，例如酸奶蛋糕。
材料
酸奶100ml，低筋麵粉20克，雞蛋2個，黃油24克，白砂糖40克，玉米澱粉12克
做法
1.隔熱水，融化黃油，取出，加入酸奶攪拌均勻
2.分2次加入蛋黃，每加一次攪拌均勻再加下一次
3.低粉和玉米澱粉混合，過篩加入
4.攪拌成為順滑的蛋黃糊
5.蛋白中滴入白醋，分3次放進白糖，打發至濕性發泡
6.分3次混合蛋黃糊和蛋白糊，預熱烤箱170度
7.用錫紙把活底模包起來，倒入蛋糕糊，大力振幾下
8.用烤盤裝一盤熱水放在最下層，烤網放在倒數第二層，模具放在烤網上，上下火，170度，水浴烘烤40分鍾，出爐稍冷卻就可以輕松脫模
=酸奶吐司麵包=
【主料】
西瓜 | 350g
原味濃稠酸奶 | 350g
【輔料】
牛奶 | 150g
白砂糖 | 20g
玉米澱粉 | 20g
【做法】
1.西瓜肉放進果汁機中攪拌後倒出，過篩去掉瓜籽。
2.西瓜汁倒入鍋中小火，邊煮邊加入10克玉米澱粉，攪拌至濃稠狀關火，隔涼水快速冷卻。
3.牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入餘下10克澱粉，邊攪拌邊煮至濃稠關火，隔涼水快速冷卻。
4.涼透的西瓜糊和酸奶糊分別倒入小碗中。
5.雪糕模具用開水燙後插上木棒，把兩種糊同時慢慢倒入模具中，用牙簽輕輕轉幾下會有隨意的花紋。
6.把模具放進冰箱冷凍十小時以上即可脫模，吃不完的雪糕可用保鮮袋裝起放冰箱存放。加澱粉可以讓雪糕沒有冰渣，口感更好。糖的用量可以根據個人口味調整噢～最適合夏天、好看又好吃的西瓜酸奶雪糕，盡情享用吧～
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㈥ 酸奶冰棒的做法，酸奶冰棒怎麼做好吃，酸奶冰棒
用料
自製無糖酸奶
隨意
蜂蜜
隨意（更低卡可以用代糖）
水果
隨意
酸奶冰棒的做法
想放的水果切成小粒，如果模具大可以切大點。
酸奶+蜂蜜+切好的水果。
攪拌攪拌攪拌，倒進模具里。
丟進冰箱，凍好就可以開吃啦。