A. 銀耳蓮子湯里可以放蜂蜜嗎
這個是沒有問題的。
銀耳蓮子都很少和其他食物相剋,而蜂蜜則需要稍加小心,
不能與蔥韭菜洋蔥類的混吃,不然會比較囧。
蜂蜜蓮子銀耳沒有問題。
B. 銀耳湯是加蜂蜜好還是加冰糖好
加蜂蜜和冰糖都是很好的,各有千秋。
一、銀耳湯加冰糖能使湯的味道清甜而美味,可以在煮的時候加入。
冰糖的作用:
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;
冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
二、銀耳湯放蜂蜜時不能在煮的時候放蜂蜜。一般是把銀耳湯燉好之後放涼至40度左右再放,因為蜂蜜碰到開水會由於溫度過高破壞蜂蜜的糖分結構。
蜂蜜的作用:
1. 促進消化:蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
2. 補充能量:食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。
3. 潤腸通便:蜂蜜還能夠潤腸通便,只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果,還不會發胖哦。
C. 如何做好蓮子銀耳湯
D. 銀耳湯是否可以加入蜂蜜呢銀耳湯搭配什麼才好吃呢
銀耳湯中可以加蜂蜜。蜂蜜特性柔和,主要成分是葡萄糖水和葡萄糖,還帶有碳水化合物、礦物、維他命和硒蛋白等多種多樣營養元素,可以與許多食品類配搭服用。銀耳也含有17種碳水化合物,還帶有銀耳靈芝多糖、蛋白和礦物等成份,不難看出,銀耳和蜂蜜全是營養成分有營養的食物,成份也都對身體好處多多,一起服用可以營養成分相輔相成。
蜂蜜也是滋潤身體的好挑選,帶有180多種多樣化學物質,包含葡萄糖水、碳水化合物、礦物、維他命及其硒蛋白等豐富多彩的營養元素,也全是身體可以消化吸收運用的,二者並不會有副作用,對身體好處多多,因此銀耳羹可以放蜂蜜。
E. 銀耳蓮子粥怎麼熬
銀耳蓮子粥的做法
用料
主料銀耳半朵蓮子15粒
輔料大米50克小米20克大棗2個
銀耳蓮子粥的做法
1. 將銀耳泡發。
2. 無芯蓮子侵泡5小時以上。
3. 小米、大米洗凈,大棗洗凈。
4. 將銀耳撕成小塊,大棗切塊。
5. 將所有食材放入電飯煲中。
6. 添加適量的水。
7. 按鍵煮粥開始。
8. 40分鍾左右粥出鍋了!美麗快樂的一天從早餐開始!
烹飪技巧
喜歡稀的可以多加水,我做的比較粘稠。
F. 銀耳蓮子羹怎麼做
蓮子銀耳羹是比較健康養生的一種搭配方式了,尤其是銀耳具有很很好的解毒功能,可以更好的保護我們的肝臟,對抗一些腫瘤疾病,在做蓮子銀耳羹之前,銀耳要浸泡一段時間。
一、用料:
主料:銀耳40克、棗(干)10棵蓮子3粒
輔料:枸杞20粒
調料:冰糖適量
二、蓮子紅棗銀耳羹的做法:
1.將銀耳浸泡12小時。泡發後洗凈,用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手將銀耳撕碎。
2.紅棗,蓮子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分鍾後洗凈。
3.將紅棗,蓮子,枸杞和銀耳倒入砂鍋中,倒入4倍的清水,大火加熱後,改文火煲2小時後關火,倒入冰糖攪拌融化後,繼續蓋上蓋子用余溫燜半小時即可。
三、烹飪技巧:
1、銀耳浸泡時間長一點,在煲制的過程中較省時間。
2、蓮子不需要提前浸泡,因為在煲制的2小時中,蓮子完全可以熟透軟爛。如果用泡發的蓮子煲制2小時,蓮子就不太能成型啦。
3、放冰糖的多少要根據自己的喜好,有人也喜歡放蜂蜜。
G. 煮銀耳蓮子湯沒有糖放蜂蜜可不可以啊
可以的,不一定必須放蜂蜜
H. 銀耳蓮子紅棗湯里能放蜂蜜嗎
我是這樣做的,先將銀耳和干百合用水泡半個小時,然後銀耳撕成小塊(銀耳是比較難煮的)——銀耳根部黃色部分我平時是剪掉不用的,但是前段時間聽說這部分其實最有營養,只要把有霉(如果有的話)的地方剪掉就可以了。
將這兩樣放在鍋裡面煮——我用的是電飯鍋,大火煮開後小火煮半個小時,放入干蓮子。紅棗、桂圓(紅棗桂圓一開始就放也行,但是蓮子一定要在水開後放,不能泡,這樣才會粉粉的很好吃。)再用小火煮1個小時這樣,銀耳軟了就可以了。
我是不放蜂蜜的,放冰糖比較好。如果一定要放蜂蜜的話就在湯稍微涼可以吃的時候在放,高溫會破壞蜂蜜的營養成分。
I. 銀耳蓮子湯沒有糖放蜂蜜可不可以啊
可以放蜂蜜,但不燙的時候再放,溫度過高會破壞蜂蜜的營養。