⑴ 枸杞煲湯好還是泡茶好
枸杞無論是煲湯,還是泡茶都可以用一些它本身的功效,如果你是泡茶的話那麼建議你用開水把它泡開,然後達到好的功效,如果是煲湯的話建議和煲湯一起把枸杞吃掉才能發揮功效
⑵ 排骨海帶枸杞可以一起煲湯嗎
可以.海帶和排骨一起燉2小時,枸杞最後熟時再放.
排骨海帶枸杞湯:
用料
排骨
相剋宜搭500g
海帶
適量
枸杞
20-30粒
鹽
3勺
生薑
2-5片
香蔥
適量
白醋
2滴
做法
將做法保存到手機
1/8 新鮮的排骨用清水沖洗干凈
2/8 鍋里倒入冷水,放入排骨,小火焯水
3/8 焯好水的排骨,倒入籃子內,瀝干水份
4/8 煲湯鍋里倒入冷水,放入焯好水的排骨,生薑片及白醋,小火慢燉
5/8 將海帶用清水反復沖洗,直至洗凈
6/8 待煲湯鍋內水煮沸時,放入洗凈的海帶,小火慢燉
7/8 一個半小時後,放入准備好的枸杞,關火悶制2分鍾
8/8 最後撒上鹽和蔥花,即可食用
小貼士
溫馨提示:煲湯一定要小火慢慢燉制,這樣煲好的湯才會又濃又香!
海帶枸杞排骨湯的營養成分很多,經常食用會增加人體對鈣的吸收,可減少脂肪在體內的積存,同時含有多種活性成分,具有降低血壓、調整血脂、提高免疫力的功效!
⑶ 黑枸杞可以燉湯嗎
可以的,黑枸杞燉湯功效很多,具體如下:
1、枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用;
2、可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。
3、抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
4、食用黑枸杞中的花青素後,睡眠質量能得到顯著提高。
(3)枸杞煲湯可以么擴展閱讀:
吃黑枸杞也有注意事項:
1、枸杞過敏的人不要食用。
2、黑枸杞中含有豐富青花素,但是花青素也並不是攝入得越多越好,它能夠保護人體免受自由基的損傷。但是,人體的免疫系統是需要自由基的,人體的氧化和抗氧化要達到一個平衡,因此要適量。
3、花青素會妨礙礦物質的吸收,貧血、缺鋅的人群就不適合攝入太多的花青素。
⑷ 枸杞可以和雞肉煲湯嗎
雞肉可以和枸杞一起燉湯,枸杞具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效。雞肉是較溫性食品,因此枸杞子可與雞肉燉湯,一般的人群都可以口服,具有平補的作用。
⑸ 枸杞可以燉湯或泡水喝
枸杞可以燉湯或泡水喝。
1.枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。
2.女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。
⑹ 燉排骨可以放枸杞嗎
可以放枸杞。
1.枸杞以寧夏的最好,能滋補肝腎,益精明目,適用於頭暈目眩,兩眼昏花,增強抵抗力。
2.保健方面還可降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容。
3.排骨湯加入枸杞有養肝,補腎,潤肺等功效,也能發揮排骨湯優質蛋白,滋補的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的,如正在感冒發燒,身體有炎症腹瀉的人最好不要吃。
(6)枸杞煲湯可以么擴展閱讀:
燉排骨放枸杞的好處:
1.強健筋骨:排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。
2.滋養脾胃:排骨可滋養脾胃,合理食用排骨,保健脾胃功能。
3.增強體力:排骨有豐富的營養,可以增強體力,讓人精力充沛。
4.補中益氣:無論是醬排骨或是排骨湯,都有著補中益氣的作用。
5.改善貧血:富含血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
參考資料:枸杞排骨湯網路
⑺ 枸杞怎麼吃,可以煮湯吃掉么
可以。
枸杞食用方法:
1、煲湯、燉肉煲湯、燉肉時加入如適量枸杞,不僅色、香、味俱全,同時,達到食療養 生之效。
2、直接嚼服:把洗凈的枸杞放入用微波爐烘烤數秒(時間不要長)或在蒸鍋里蒸數分 鍾,每日早晚直接嚼服,吸收效果更佳;沖泡食用方法(適用於怕涼人群):選15g左右枸杞,放入杯中,(若不是免洗枸杞,可先用涼水沖洗一遍,再用開水沖燙一遍)然後用開水沖泡,待水自然放溫後(浸泡5分鍾左右即可),枸杞吸水恢復鮮果狀態,將水與果直接服用即可。嚼服方法(適用於身體偏熱人群):每次食用15g左右,(若不是免洗枸杞,可先用涼水沖洗一遍,再用開水沖燙一遍),放入口中直接嚼服,細嚼營養吸收更佳。
3、泡酒:枸杞可浸泡於白酒內,十日後即可飲用。
注意事項:
正在感冒發燒、身體有炎症時,或者脾胃虛寒、腹瀉症狀的患者請少食用或勿食,(若脾胃虛寒者食用枸杞將會導致腹瀉,欲長期服用可以在減少食用量的同時,再服用健脾丸即可)。
正常的健康成人每天食用量不低於15g,欲達到更佳的效果,可每日食用30g左右
PS:
【枸杞性平味甘,即非寒性,也不屬熱性。日食用量不宜超過45g】
附:
枸杞的儲存方法:枸杞子保存要乾燥、通風,忌高溫,防蟲蛀
⑻ 枸杞可以和蘿卜一起煲湯嗎
你好,枸杞和蘿卜肯定是可以搭配一起煲湯,兩者食物不屬於相剋食材。謝謝!
枸杞飲食禁忌
枸杞煲湯時間不宜過長
枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使葯效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其葯效。
枸杞茶不能喝和綠茶同喝
兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長時間存留在人體內最終對身體健康帶來嚴重的損害,因此注意枸杞和綠色不能同時一起飲用。
泡枸杞茶不能用開水
因為枸杞水溫太高的話,會破壞枸杞的營養,所以,最好的就是水溫一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。事實上枸杞泡水沒有多大的作用,最好的方式是煮粥煲湯以及炒菜等它的營養更能充分使用。
枸杞不能和大棗一起食用
枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太了解,主要是由於兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,最好是不要同時放。當然用枸杞做成粥時可以放點水果進去,效果將會更好。
⑼ 當歸,枸杞,紅棗放一起煲湯可以嗎
可以的,這些都是滋補類的食物,能夠幫助人體補氣補血效果很不錯,煲湯是很適合的!
當歸的功效:補血活血,調經止痛,潤腸通便.用於血虛萎黃,月經不調.
大棗的功效:補益脾胃, 益氣養血,安定心神.
枸杞的功效:養肝,滋腎,潤肺.
(9)枸杞煲湯可以么擴展閱讀:
當歸,(學名:Angelica sinensis,)別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月
大棗,又名紅棗、干棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏治療失眠之功效。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國葯典》的品種。
⑽ 枸杞可以煲什麼湯
益壽枸杞湯:
銀耳、枸杞、龍眼肉各15g,冰糖15g。製法:銀耳泡好,洗凈,放入開水中燙一下,枸杞子洗凈,龍眼肉切丁。銀耳、枸杞子上屜蒸熟;鍋置火上,注水燒開,加入冰糖使其溶化,然後加入銀耳、枸杞、龍眼肉煮開片刻即可。此湯有強身滋補、養陰潤肺的功效。
淮杞雞湯:
淮山葯、枸杞各25g,雞1隻(去毛、腸雜,洗凈),田螺1個,姜、鹽各適量。
製法:螺入熱水中浸一下,撈出後投入冷水中過涼。雞人開水中氽一下,撈出待涼;淮山葯、枸杞子洗凈;鍋置火上,注入適量清水煮開,放人雞、螺、淮山葯、枸杞、姜,煮3小時,下鹽調味即可食用。具有活血、強筋的效用。
乳鴿黃芪枸杞湯:
乳鴿1隻(去毛、腸雜,洗凈,切塊),黃蓖、枸杞各25g,鹽適量。
製法:黃芪、枸杞子洗凈,與鴿肉塊一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水燉熟,去葯渣,加鹽,吃肉喝湯。主治腎氣虧損。
吉慶枸杞:活青魚l條,裡脊肉150g,枸杞10g,白蘿卜50g,蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉各適量..
製法:青魚去鱗除鰓去內臟,放入熱油鍋中,略煎兩面,不可煎黃,撈出,瀝油;裡脊肉剁泥,塞入魚肚內,再把魚入熱油鍋中煸一下,放人蘿卜絲、蔥、姜、高湯燒開後改用小火煮3分鍾,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞洗凈,入開水中燙一下,瀝干撒人碗中即可。具有補胃健脾功用。
枸杞黃芪燉甲魚:
枸杞、黃芪各25g,甲魚250g。
製法:枸杞洗凈,黃芪切片用紗布包好,甲魚洗凈切細;取鍋置火上,加水適量,放人甲魚、枸杞、黃芪,大火燒開,小火燉熟,加鹽即可。有補中益氣效用。