Ⅰ 冰糖銀耳紅棗枸杞湯的功效與禁忌是什麼
功效：
1、銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴葯用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果。
2、紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
3、枸杞為中醫常用的滋補葯物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。
禁忌：
1、銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。
2、高血壓人群、情緒不是很穩定的人群或著平日飲食不控制大量攝取肉類導致面泛紅光的人群，都不適合喝枸杞水。
3、變質的冰糖銀耳紅棗枸杞湯不能吃，以防中毒。
4、隔夜的冰糖銀耳紅棗枸杞湯不要食用，以防中毒。
銀耳的最佳吃法：
要達到最佳養生效果，做法很關鍵。首推的是冰糖銀耳紅棗湯。紅棗補血，銀耳富含膠質，能使肌肉結實骨骼強壯。做法是：銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，放入水中，小火燉四小時。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鍾，冰糖化了即熄火。
雞蛋燉銀耳屬於補脾食療食譜之一，對改善症氣血虛弱、皮膚晦暗等症狀十分有幫助。雞蛋有養心安神的功效，加上銀耳的生津滋陰，補中益氣。原料是雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鍾即可。
以上內容參考人民網——銀耳紅棗枸杞湯的功效 潤肺補腎止咳生津
以上內容參考人民網——銀耳的功效與作用 銀耳的最佳吃法
Ⅱ 喝銀耳紅棗冰糖枸杞有好處嗎
有好處的。
銀耳紅棗枸杞湯是用銀耳、紅棗、枸杞製作的一道甜品。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴葯用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。有美白效果。
紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫常用的滋補葯物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目。
(2)銀耳枸杞糖水冷的可以喝嗎擴展閱讀
1、選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。
2、選擇蓮子，大小一致，如果不喜歡苦味選擇無心蓮子，蓮心有去心火的功效。
3、銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些，煮出粘稠的感覺即可。
4、喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5、銀耳紅棗枸杞湯，可以趁熱喝，也可以放入冰箱冰鎮後喝。
6、注意銀耳泡發後量是很大的。
7、銀耳性涼，三伏天謹慎服用。
Ⅲ 銀耳湯是熱的吃好還是冷的吃好
其實無論是熱的還是冷的都可以，這不會影響銀耳的營養價值。關鍵是你覺得怎樣就好。至於你說的下一次的情況，是可以熱的，但盡量不要加熱太長時間，要你怕太冷的話也已加熱到剛溫就最好啦！
Ⅳ 銀耳紅棗枸杞湯的禁忌
1、別過量服用：紅棗具有很好的進補效果，但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體，反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量，那麼身體中就容易出現拉肚子的情況，對於脾的傷害非常的大。
2、銀耳紅棗枸杞湯是不宜當作正餐食用的，雖然它營養豐富，但是營養並不全面，我們還是需要合理的安排飲食，保證營養的均衡。可以在飯後2小時喝銀耳紅棗湯，既促進腸胃蠕動和消化，又起到滋補作用。
(4)銀耳枸杞糖水冷的可以喝嗎擴展閱讀：
注意事項
1、選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。
2、選擇蓮子，大小一致，如果不喜歡苦味選擇無心蓮子，蓮心有去心火的功效。
3、銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些，煮出粘稠的感覺即可。
4、喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5、銀耳紅棗枸杞湯，可以趁熱喝，也可以放入冰箱冰鎮後喝。
Ⅳ 經常喝銀耳紅棗枸杞冰糖煮的燙對身體有什麼好處或經常喝有什麼壞處 注意些什麼
銀耳：
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經；有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功效。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果
紅棗：
含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性等作用
枸杞：
含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。
有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤。降低血壓，血脂和血糖，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生
選購銀耳時，應該選擇色澤黃白，鮮潔發亮，瓣大形似梅花；氣味清香、有韌性、脹性好、無斑點雜色，無碎渣者為佳，色澤太白或者色澤不純的都不好。
Ⅵ 銀耳枸杞紅棗湯做好了可以冰鎮吃嗎
可以啊！燉好的銀耳羹放冰箱儲存，只要不變味就行！冰鎮後放保溫桶也能保持冰鎮一段時間，但是建議放保溫桶里後要盡快食用，畢竟現在是夏天啊，如果發現變酸的話就不要吃啦！給你推薦個買銀耳和蓮子的地方-
Ⅶ 枸杞放入熱水中水冷了能喝嗎
能喝的，LZ請放心。平時泡枸杞就是在熱水裡浸泡以後，等水涼了再喝的啊...
Ⅷ 兒童能喝銀耳枸杞紅棗湯嗎
可以喝。但不易多喝。
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。
紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
枸杞性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。
(8)銀耳枸杞糖水冷的可以喝嗎擴展閱讀：
以下人群不宜吃銀耳：
1、出血病人不適合吃銀耳，銀耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，出血病患者在止血的恢復期內不適合食用，否則有可能導致舊病復發或加重出血。
2、銀耳性潤而膩，風寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食後有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
3、老年人吃銀耳要適當，銀耳對年老體衰的老年人也有一定的滋補調養作用，但老年人吃銀耳時一定要注意食用量。
參考資料來源：
人民網-銀耳可潤肺護肝健腦
但三類人不適宜吃銀耳
人民網-寶寶吃枸杞子可提高免疫力
切記感冒發燒時不能吃
人民網-銀耳紅棗枸杞湯的功效
潤肺補腎止咳生津
Ⅸ 涼的銀耳羹可以喝嗎
1、銀耳湯隔夜不要吃
銀耳湯隔夜最好不要吃，因為銀耳中的有一些硝酸鹽存在，它在泡製以後長時間存放時，數量就會增加，而這些硝酸鹽進入人體以後能讓血液中的血紅蛋白數量減少，讓人們出現一些身體不適，如果體內硝酸鹽的數量過多，還會讓人們出現多種中毒症狀。
2、銀耳湯能放多久
說銀耳湯隔夜不能喝，很多人想不明白，為什麼早起煮的銀耳湯下午能喝，晚上煮的第二天就能不喝呢。其實這里說的隔夜，並不是過一個晚上，而且是說經過二十四小時，也就是說平煮制的銀耳湯，只要不超過二十四小時，食用就是安全的。
3、銀耳湯的煮制方法
銀耳湯的煮制方法很簡單，大家可以把一個銀耳用清水泡發，然後撕成小朵，准備適量的紅棗和枸杞與冰糖然後與泡好的銀耳一起加清水煮制，煮開以後再熬制半小時左右，自製的銀耳湯就能出鍋食用，喜歡吃涼的，還可以把銀耳湯放入冰箱冷藏幾個小時以後取出再吃，味道會更加甘甜爽口。
Ⅹ 喝大棗銀耳枸杞冰糖水好嗎
您好，可以的，銀耳、紅棗、枸杞、這些都是日常可以食用的食材，對人體有補血補氣的作用，對寶寶不會有什麼多大的影響。
飲食以清淡為宜，少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物。飲食要均衡，縈素搭配得當，不要挑食。