Ⅰ 白蘿卜紅棗枸杞牛骨湯的做法
白蘿卜紅棗枸杞牛骨湯的做法步驟:
主料:
牛骨適量;
配料:
白蘿卜適量,大棗、枸杞適量,香菇適量,姜蔥花椒適量,鹽適量,幾滴香油;
步驟:
鍋中燒開水,放入牛骨把血水焯去,撈出;
將大棗,枸杞放入水中浸泡5分鍾左右;
胡蘿卜,白蘿卜、香菇切塊。大小適當即可;
高壓鍋中水燒開,放入所有材料,牛骨、胡蘿卜,香菇。再放入姜,蔥,花椒。再加幾滴白醋,這樣有助於大骨的膠原蛋白溶解進湯裡面。
大火燉沸騰五分鍾以後,轉中火,燉半小時,在蓋緊高壓鍋蓋,壓幾分鍾便可放入鹽。(沒有高壓鍋的,可用普通鍋,燉的時間長些就可以啦);
出鍋,加入幾滴香油,大補牛骨湯完成。
牛骨頭的功效是壯陽,也可以起到抗衰老的作用,還有助於補充蛋白質以及脂肪,從而能夠提高身體的免疫力。牛骨頭含有的營養成分是比較豐富的,一般對於腎虛可以起到改善的作用,對於關節炎也可以起到輔助治療的作用,但是在製作牛骨頭的時候,也需要徹底的清洗干凈,另外要避免食用過量。
白蘿卜營養價值:
1. 增強機體免疫功能:
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2. 幫助消化:
蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收:
蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
Ⅱ 蘿卜可以和枸杞紅棗一起燉嗎
蘿卜和枸杞紅棗可以一起燉,而且營養特別豐富,蘿卜中含有豐富的維生素,枸杞和紅棗可以增強血紅素,對腎臟也有很大的好處,所以可以一起吃
Ⅲ 白蘿卜紅棗枸杞能一起做湯嗎
白蘿卜紅棗枸杞能一起做湯。
材料:白蘿卜200克、紅棗100克、枸杞10克、鴨骨100克、鹽2克、胡椒粉4克、香菜5克
操作步驟:
1、紅棗清洗干凈,清水浸泡30分鍾。
Ⅳ 白蘿卜可以和枸杞紅棗一起煮嗎
白蘿卜和紅棗,枸杞在一起煮的情況下也是可以的,他們之間的營養元素並不沖突。
Ⅳ 燉雞湯,想往裡面放白蘿卜,紅棗,枸杞這樣搭配行嗎有營養嗎
可以。
雞湯是一種營養價值豐富、口感清甜的食材,深受人們喜愛,而在製作雞湯時,是可以適量的加入白蘿卜的,不會有任何相互反應,而且還能起到增味的效果,另外,白蘿卜中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分,能夠補充人體營養成分,提高自身免疫力,還具有消炎止咳、促進消化、美容養顏等功效。
雞湯燉白蘿卜的功效
補中益氣
白蘿卜燉雞湯味道鮮美,含有蛋白質、氨基酸、鈣、維生素等多種營養成分,適量食用可起到補中益氣的作用,對食少、水腫、體虛等情況有所緩解,而且白蘿卜有助於人體吸收與消化。
美容養顏
白蘿卜燉雞湯中含有多種維生素,其中維生素C的含量較高,而它是一種天然抗氧化劑,對人體自由基有一定的抑製作用,可防止脂肪氧化和沉積,起到較好的美容養顏效果,對臉部暗斑、發黃等情況有所幫助。
提高自身免疫力
雞肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養成分,人體適量食用能夠補充營養,在一定程度上提高自身抗病能力,而白蘿卜中含有維生素、曬、鐵等營養元素,有助於增強人體的免疫功能,因此適量食用雞肉燉白蘿卜能夠增強體質、強身健骨。
Ⅵ 白蘿卜能和紅棗杞子一起吃嗎
白蘿卜最好建議,可以跟紅棗杞子分開來吃,這樣才能更有利於,各自營養的最大吸收消化,對腸胃健康也很有益處。
紅棗的營養價值很高,它富含蛋白質、多種氨基酸、多種維生素和鐵、磷等礦物質,尤其是含有的維生素c在各種果品中名列前茅。
常吃紅棗可以美容養顏、補血補氣、養血安神、健脾和胃,改善脾胃虛弱,倦怠無力,失眠等疾病,
常吃紅棗還能防癌抗癌、抗過敏,所以建議每天每人能吃三、四顆紅棗。
紅棗中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵等營養物質,
經常吃紅棗可以為身體補充能量,防治心血管疾病,促進蛋白的合成,為身體補充營養,並且促進皮下血液循環,
消除面部皺紋,對抗氧化,延緩衰老,所以人們可以常吃紅棗美容養顏,防病保健,尤其是女性朋友。
紅棗被稱為是百果之王,紅棗裡面有很豐富的維生素含量,尤其是維生素c的含量是很多的,還有氨基酸含量也很豐富,另外還有礦物質。
經常吃紅棗可以預防癌症的發生,而且對於高血壓也有預防的作用。
可以每天吃3-5顆的紅棗,最好是泡水喝,能起到養血美容的作用。
經常吃紅棗的好處是比較多的,可以抗癌,因為紅棗能夠提高身體的免疫力,抑制癌細胞的產生,
也能降低血清當中的膽固醇,提高血清當中的白蛋白,而且還能保護肝臟。
紅棗還可以預防骨質疏鬆,對於治療貧血也是有一定的作用的,平時可以每天吃幾顆。
Ⅶ 請問:蘿卜排骨湯里可不可以燉棗子和枸杞
蘿卜排骨湯里可以放棗子和枸杞,白蘿卜,排骨與紅棗互不相剋,可以同食。
排骨湯的營養價值非常高,排骨和白蘿卜煲湯營養豐富,加入了紅棗、枸杞,營養價值極高,有美容養顏的功效,想要自己變得白一點,可以經常喝白蘿卜湯。
白蘿卜紅棗枸杞排骨湯的做法:
1、煮過的排骨拿出來用清水沖洗干凈,放進砂鍋里,加入適量的清水,然後放入排骨,蔥白,姜一起煲十五分鍾。
(7)白蘿卜紅棗枸杞一起可以煮湯擴展閱讀
現代生活的壓力、工作繁忙,常常使人感到身心疲憊,睡眠不好,皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情,還要靠細心調養。 多喝湯就可以在一定程度上緩解這些症狀,特別是一些家常易做、性溫的湯,更是益處多多。此款白蘿卜枸杞排骨湯,做法很簡單,但對於舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。
熱烈的天氣正式開始了,這時候喝些蘿卜湯,有很好的降暑消渴的作用。其實蘿卜也是很好的入湯食材,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿卜時,應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜,蘿卜皮越細嫩光滑,做湯的口感也越好。
Ⅷ 白蘿卜和棗.枸杞子一起煮湯喝對人有什麼益處
您好,這是可以一起煲湯的,中醫認為白蘿卜能祛痰理氣寬胸消脹,增進食慾,紅棗具有補血的作用。棗子和枸杞配在一起熬湯可以補腎
Ⅸ 紅棗枸杞能和白蘿卜能一起吃
紅棗枸杞最好建議,不要和白蘿卜一起吃,因為做出來的味道口感不夠搭配,達不到理想的食用效果。
棗含有蛋白質、脂肪、氨基酸,有機酸,微量元素,維生素A,維生素C,維生素B1、維生素B2、維生素P;
所含糖類主要是葡萄糖,果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,還含有纖維素、胡蘿卜素、核黃素、樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚鞣質、揮發油等。
紅棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能消除疲勞,擴張血管,改善心肌營養,增加心肌收縮力,增強肌力,有防治心血管病的作用。
情分析:紅棗直接吃可以起到補血的作用。棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
紅棗更能夠起到更好的補血效果,民間的方法一般都是將紅棗洗凈,放在碗中,加少許水。上鍋去蒸。
晾涼後取食。每天吃5、6個,就可以了。紅棗對人體有好處,含有人體多種氨基酸、糖類、
有機酸、粘液質、和維生素A、B2。
特別是維生素C的含量比柑橘高7倍至10倍,比梨高140倍,故有「維生素C丸」之美稱。此外,還含有微量磷、鐵、鈣等。
一次吃3-5個為好。紅棗,性甘,性溫,具有補脾腎、益氣血、安心神、調營衛、和葯性的作用。
現代研究具有催眠及增強睡眠的作用,護肝作用,增強肌力作用,抗變態反應、抗腫瘤作用。
Ⅹ 白蘿卜可以跟紅棗桂圓枸杞一起煮湯嗎
可以的
白蘿卜不能跟以下食物一起食用,其中不包括紅棗桂圓枸杞。
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C,兩者一起吃就會就會使維生素C喪失消失,吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿卜在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿卜,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
(10)白蘿卜紅棗枸杞一起可以煮湯擴展閱讀:
蘿卜中含有的纖維素在腸道內不被吸收,且能增大糞便體積,促進腸道蠕動,防止便秘,大便通暢則不會生熱,典型的例子就是孩子發燒時,如果伴有大便不通,用肥皂水灌腸,保留五分鍾後排出大便,體溫很快就能降到正常。中醫把這種治法稱之為「釜底抽薪」。
發燒就是鍋中水沸,干結的大便則是下面燃燒的柴火,水開了不能揚湯止沸,而是要把柴火抽掉,水自然能涼。蘿卜也有很好的利尿的作用,二便通暢,人體就不會生熱上火。現代研究證實,白蘿卜皮里含有大量木質素,不僅能通便且能提高人體的免疫力。蘿卜皮里的黃酮類物質還能降壓、降脂、降糖。所以吃白蘿卜最好連皮吃。