Ⅰ 小米粥里可以加蜂蜜嗎
可以,小米和蜂蜜可以一起吃,以下是蜂蜜小米糊的製作方法:
主料:小米一杯 輔料:蜂蜜一半
1、小米一杯,量好。
Ⅱ 大米,小米,薏米,紅豆,花生,黑芝麻能在一起打豆漿喝嗎,還有裡面能放蜂蜜嗎
打豆漿可以,但盡量不要放蜂蜜。
Ⅲ 芝麻糊怎麼做法
1.碗里放兩勺炒熟的糯米粉
2.放5勺芝麻粉,芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行)
3.根據自己喜好,加入適量的白糖
4.把它們攪拌均勻
5.加入80度以上的開水,邊倒邊攪拌
6.如果是放蜂蜜,等芝麻糊攪拌好後再稍微放涼一點後再放
註:在裡面和撒上點桂花,味道更香濃了啊!
做芝麻糊的注意要點:
1、芝麻糊之所以粘稠,是糯米的作用,只要把買來的糯米粉放在鍋里用中火炒到微微的有點黃就可以了,那樣還會給芝麻糊增香;
2、芝麻粉和糯米粉的比例也不是固定的,我們都想多吃點芝麻而不是糯米粉,所以一般三勺芝麻粉放一勺糯米粉就夠了;
3、做芝麻糊一定要記得用沸水來沖泡,這樣才粘稠,用冷水你會發現芝麻糊很稀,味道也沒有那麼香;
4、沖芝麻糊的時候一定要記得用同一個方向多攪拌,這樣才細膩上勁;
5、如果你加蜂蜜,那應該是沖好芝麻糊攪拌均勻後再加,那樣蜂蜜的營養才不會被沸水破壞;
6、吃芝麻糊的時候,也可以放點別的有營養的零食,比如核桃碎,杏仁碎,葡萄乾等都很不錯,當早餐也非常好。
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Ⅳ 小米粥可以加蜂蜜嗎
小米粥裡面加蜂蜜,是可以的,不過,必須注意一點,就是要等到小米粥的溫度降到攝氏50度以下,然後加蜂蜜,這樣,不會因為高溫而破壞蜂蜜的有效成分。蜂蜜不耐稍高一點的溫度,高於攝氏50——60度,就很容易損壞蜂蜜的有效成分。
(4)小米黑芝麻糊可以放蜂蜜嗎擴展閱讀:
小米粥營養成分
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。因此,小米熬粥有「代參湯」之美稱。
一般糧食中不含有胡蘿卜素,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。
蜂蜜成分說明
蜂蜜因蜂種、蜜源、環境之不同, 其化學組成有很大差異。其主要成分是果糖和葡萄糖, 兩者含量合計約佔70%,尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、蠟、天然香料、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母、酶類、無機鹽等。
蜂蜜一般只含微量維生素, 其中有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼等。在含氮化合物中有蛋白質、腖、氨基酸等。尚含轉化酶、過氧化氫酶、澱粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,並含乙醯膽鹼。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約佔65~80%;蔗糖極少,不超過8%;水分16~25%;糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同,蜂蜜的成分也不一樣。
新鮮成熟的蜂蜜為黏稠的透明或半透明膠狀液體,有的槐花蜂蜜,可以用報紙包起來,有的蜂蜜在較低的溫度下放置,可以逐漸凝結成晶體。蜜的比重為1.401~1.443。
蜜的顏色從水白色到深琥珀色,差別較大,因為蜜源植物的品種不同,蜂蜜具有不同花的特殊芳香。
蜂蜜是一種營養豐富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收。1公斤成熟蜂蜜的發熱量為3280大卡。
蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。
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