Ⅰ 芋頭和枸杞葉能一起吃嗎
芋頭和枸杞也是可以一起吃的，二者是不相剋的。
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芋頭不能和10種食物一起吃
1.紅薯：芋頭盡量少和紅薯一起吃太多了，因為芋頭和紅薯都含有豐富澱粉，一起吃多了容易會加重腸胃負擔，引起消化不良，出現腹脹、便秘等不適情況。
2.筍干：筍干是用新鮮竹筍曬乾的，其中含有豐富的纖維素，比較難消化，而芋頭中含有較多的直鏈澱粉，也不好消化，兩種食物一起吃多了容易加重負擔很大，容易出現身體不適。
3.番石榴：番石榴中的籽很多，富含纖維素，也不太好消化，和芋頭一起吃多了會增加消化負擔，引起腹脹等消化不良症狀。
4.柿子：柿子是一種鞣酸含量較高的食物，而芋頭中含有芋頭多糖，而高鞣酸食物中的鞣酸能夠和食物中的多糖結合形成沉澱，降低食物營養的吸收，還可能會引起腸胃不適。
5.山楂：山楂也是鞣酸含量很高的食物，和芋頭吃多了會引起腸胃不適。
6.肥肉：肥肉中脂肪含量高，吃下去之後不同意消化，而芋頭中含有豐富的直鏈澱粉和粗纖維，也不好消化。二者一起吃多了可能會引起腹脹、消化不良等情況。
7.香蕉：香蕉是寒性食物，吃了會損傷脾胃陽氣，降低消化能力，而芋頭並不容易消化，一起吃多了容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。
8.西瓜：西瓜也是寒性食物，和芋頭一起吃多了容易消化不良。
9.粽子：粽子是端午節的傳統食物，是用糯米為主要食材做的，比較難消化，因此也不適合和芋頭一起吃。
10.湯圓：湯圓主要是糯米粉加上高糖分的餡料製成的，熱量高，不易消化，不適合和芋頭一起吃。
Ⅱ 芋頭可以和魚一起吃嗎
芋頭和魚頭一起煮，營養又美味
這里再給大家介紹一道家常的魚頭湯——芋頭魚頭湯，聽起來可以有點拗口，但是是十分好吃的，接下來就一起來學習一下吧！
芋頭魚頭湯
食材：魚頭、芋頭
配料：生薑、蔥油、胡椒粉、食鹽
先給大家介紹一下食材吧，魚頭一般我會選大頭魚，然後芋頭是小芋仔就很好吃，蔥油的話自己現熬會很好吃，蔥油會為菜品提香增鮮，吃起來好吃得不得了！下面就先來看一下蔥油的製作方法吧！
蔥油食材：香蔥、食用油
製作方法：
將香蔥洗凈，除去根須，然後瀝乾擦乾水分，在下鍋之前一定不能有水，不然下鍋會濺得很厲害，然後切成段，蔥白和蔥綠要分開。然後鍋中加油，油加熱到三成熱的時候就先將蔥白放入油鍋開小火慢慢煎熬，到蔥白熬製表面變成褐色的時候就將蔥綠下入油鍋，火候不變同樣慢慢熬，熬的時候稍微翻動一下就好，等蔥綠也熬到皺皺的，熬到顏色變深就可以關火了，蔥先不要撈出來等到油涼了之後再撈出來味道會更深，最後將蔥挑出來蔥油用容器裝好就行了，蔥油在很多菜品上都能用到，最常見的當然還是蔥油拌面了。下面就可以准備做我們的芋頭魚頭湯了。
製作步驟：
1、首先還是處理食材，將魚頭處理干凈，然後晾乾或擦乾水分，芋頭削皮切成大塊，切芋頭的時候一定要做好准備，不要空手上陣，然後生薑洗凈切片，備用。
2、鍋中加油燒熱，將魚頭放入鍋中開中小火慢慢煎熟，煎的時候不要急著翻邊，首先要將一面煎熟煎至金黃再翻，但是要注意不要粘鍋，煎魚的時候順便也可以將芋頭和生薑一起煎熟一下，然後就可以准備煮魚湯了。
3、開始煮湯，往鍋中加入熱水，水的量是要沒過魚頭的，然後開中小火加熱慢慢煮，蓋不蓋鍋蓋都行，大概半小時後就煮得差不多了，煮出來的魚湯應該是乳白色，如果不是乳白色的話還需要多煮一點時間，然後可以按喜好將芋頭稍稍搗碎，搗碎芋頭魚湯味道會更足，然後淋上蔥油蓋上鍋蓋再煮個十來分鍾，最後加入適量食鹽和胡椒粉調味就可以出鍋了，往出鍋的魚湯上撒上一點香菜或蔥花，香味十足！
Ⅲ 芋頭和枸杞能一起煲粥嗎
芋頭和枸杞能一起煲粥，需加生薑。
Ⅳ 芋頭和紅棗能一起吃嗎
芋頭可以和棗一起吃，常見的有芋頭紅棗湯
主料：芋頭500g
調料：冰糖適量、棗（鮮）適量
Ⅳ 芋頭和魚湯可以一起吃嗎
民間有句俗語：補冬不如補霜降，意思是比起冬天進補，霜降時節的秋補還要來得更有效果。但雖然可以進補，也不能大魚大肉，還是要清補，淡補比較好。秋季的天氣總是乾燥的，飲食上還是要滋陰潤燥比較好，像時令的蔬菜有白蘿卜，蓮藕，山葯，南瓜，紅薯，板栗，芋頭百合等，水果上可以是蘋果，梨，大棗，橄欖，油甘子等這些都可以多吃！
今天就來分享一道我們潮汕地區這個季節的一道魚湯，就是用時令的芋頭，搭配鯽魚或者魚頭，煲成一鍋魚湯，湯水香郁鮮美，滋補又不油膩，每到秋冬季節，幾乎很多家庭都會經常煮來喝，芋頭又粉又香，鯽魚肥美，煮出來味道很好喝。
乍一聽，感覺好像芋頭和魚一起煮很不搭似的，但真的煮出來的時候，兩種食材互相成就，湯水很香口，芋頭很粉糯，還帶著魚淡淡的鮮味，一碗下肚，飽腹又暖胃！
芋頭鯽魚湯
食材：鯽魚一條或者草魚頭一個，芋頭半個，鹽兩勺，姜4-5片，芫荽一根
做法如下：
芋頭去皮，然後切大塊，用少許鹽抓一下；鯽魚洗干凈魚肚，撕去黑膜，兩面劃幾刀，同樣用少許鹽腌一下，姜切絲，芫荽頭洗去沙土不要扔掉，留著煮湯用
熱鍋下油，把芋頭稍微煎一下，等下煮湯不容易散，芋頭要挑拿起來重量輕的，就會比較粉，煎好撈出控油
倒出多餘的油，留少許底油，然後放入鯽魚煎至兩面金
然後倒入開水沒過魚身，大火燒開 轉中小火煮20分鍾，這時湯水已經很奶白了，加入芋頭和芫荽頭，繼續燜煮5分鍾左右就可以
最後調入一勺鹽，撒入芫荽即可。可以看到湯水很濃郁很奶白，芋香味十足，鮮美又不腥，廚房小白也可以操作，簡單美味又滋補，很適合秋冬食用哦！
Ⅵ 魚頭可以和什麼一起做湯
魚頭和什麼煲湯好？魚頭是可以用來做很多美味的食材，魚頭用來燉湯更是十分的美味，那魚頭和什麼一起燉湯好喝呢？下面就來具體看看吧。
魚頭和什麼煲湯好：魚頭豆腐湯
材料：魚頭1個(約500克)、 嫩豆腐1盒、香菇8朵、大蔥3段、老薑3片、鹽1茶匙(5克)
做法：
1、魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鍾後，去蒂洗凈。
2、煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鍾)。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開水沒過魚頭。
3、再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鍾。
4、調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鍾即可。
魚頭和什麼煲湯好：白蘿卜魚頭湯
材料：大魚頭半隻、白蘿1個、綠豆粉絲1把、白鬍椒粉、香菜、料酒、豬板油
做法：
1、選擇大頭魚的魚頭，鍋燒熱了，放入豬板油或者普通的食用油，等油燒熱了，要大火，把魚頭放入鍋里煎。
2、把料酒倒在魚頭上，腥氣隨著酒蒸發掉，倒入薑片，然後倒入水。
3、加入胡椒粉，加入切成條的白蘿卜，等水燒開了，5-6分鍾以後，再蓋上鍋蓋。
4、大概20分鍾左右，白蘿卜也透明了，倒入粉絲，煮2分鍾關火，再一次加入胡椒粉，然後加入鹽，撒上香菜段即可。
魚頭和什麼煲湯好：苦瓜魚頭湯
材料：苦瓜一條、魚頭一個、姜少許、鹽少許
做法：
1、先將魚頭洗凈，放入少許鹽腌制;
2、將苦瓜去籽洗凈，切成厚薄一致的片，切姜絲備用;
3、熱鍋下油，將切片的苦瓜下鍋稍炒後起鍋備用;
4、再往鍋里下一點油，將稍腌制的魚頭下鍋，煎至二面稍金黃，然後往鍋里下水，放入姜絲;
5、水開後再燒約十分鍾，湯變成奶白色，就把苦瓜放進去，再燒五分鍾即可。
魚頭和什麼煲湯好：栗子紅豆魚頭湯
材料：栗子40克、紅豆20克、紅棗5顆、虱目魚頭2個、沙拉油2大匙、薑片2片、水2000c.c、米酒1大匙、鹽1小匙
做法：
1、將栗子、紅豆、紅棗泡水備用;虱目魚頭洗凈備用。
2、取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以小火爆香薑片後，虱目魚頭用紙巾擦乾，放入鍋中煎約1分鍾，待表面呈現金黃色即可。
3、繼續加入水、米酒、栗子及紅豆、紅棗，以大火煮沸後撈出浮沫，再轉小火煮40分鍾，起鍋前加入鹽調味即可。
魚頭和什麼煲湯好：魚頭木耳湯
材料：草魚頭1個、水發木耳50克、油菜50克、冬瓜100克、熟豬油100克、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、蔥段、薑片、花生油各適量
做法：
1、將魚頭刮凈鱗，去鰓片，洗凈，在頸肉兩面劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。
2、冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳擇洗干凈。
3、炒鍋上火，倒油少許滑鍋，放入豬油100克，把魚頭沿鍋邊放入，煎至兩面呈黃色時，烹入料酒，加蓋略燜，
4、加白糖、精鹽、蔥段、薑片、清水，用旺火燒沸，蓋上鍋蓋，用小火燉20分鍾，待魚眼凸起，魚皮起皺，湯汁呈乳白色而濃稠時，放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉，燒沸出鍋裝盤即可。
魚頭和什麼煲湯好：冬瓜魚頭湯
材料：水庫大魚頭1個、冬瓜適量、金針菇、姜、香菜、胡椒粉、油豆腐、紅薯粉條
做法：
1、紅薯粉條用冷水浸泡，直至泡軟。
2、鍋里的油燒熱後，放入一分為二的魚頭，兩面用油煎一下。
3、倒入薑片，然後放入切好的冬瓜塊和油豆腐，加滿水，加入胡椒粉。
4、大火燒開，中火煮20-30分鍾，冬瓜變成透明色後，加入紅薯粉。
5、加入金針菇，煮幾分鍾後，金針菇熟了，加入鹽，加入切碎的香菜即可。